Mermelada de Feijoa: 11 mejores recetas

La feijoa es una fruta exótica que nuestros compatriotas siempre han amado. Se consume fresco y cosechado para el invierno en forma de mermelada. Con la falta de vitaminas en el cuerpo, este tratamiento beneficiará, fortalecerá la inmunidad y aumentará la actividad de los sistemas humanos importantes. Veamos las recetas básicas para golosinas y todo lo relacionado con esto.

Beneficios de la mermelada de feijoa

1. Una gran cantidad de ácido ascórbico, que se llama vitamina C, acumula dulzura y es necesaria para el sistema inmunitario humano, lo que reduce la susceptibilidad a las infecciones virales y aumenta el metabolismo.
2. El tratamiento protege el estómago de la úlcera péptica, tiene un efecto positivo en el trabajo del páncreas y los intestinos. Este tratamiento estimula las neuronas cerebrales, lo que mejora la memoria.
3. La fruta y todos sus dulces están indicados para su uso por personas con susceptibilidad a la aterosclerosis y las venas varicosas. Mermelada o mermelada es el mejor efecto sobre el sistema circulatorio y el corazón.
4. Sin embargo, para no dañar el cuerpo, es necesario tener en cuenta las posibles prohibiciones de admisión. La lista incluye diabetes mellitus, infancia y el período de gestación.
5. También vale la pena mencionar el efecto de la mermelada de feijoa en los riñones y el hígado. Después de una gran fiesta, solo una cucharada de golosinas aliviará la resaca y eliminará el alcohol etílico.

Mermelada de feijoa sin cocinar

• azúcar granulada - 1.8 kg.
• feijoa - 1.9 kg.

1. Prepare las materias primas para una acción adicional. Las frutas deben ser lavadas y secadas, luego secadas y picadas por un procesador de alimentos.
2. Combine el azúcar granulada con la receta en volumen según la receta, amase y deje que los gránulos se derritan.
3. Esterilice el recipiente y asegúrese de secarlo para que no queden gotas de agua. Empaque refrescos en contenedores, enrolle, ¡ya está!

Mermelada de Pera Feijoa

• azúcar granulada - 245 gr.
• pera - 0.15 kg.
• feijoa - 0.9 kg.
• vino dulce (preferiblemente blanco) - 0.15 litros.

1. Cada fruta de feijoa debe lavarse por adelantado y secarse del agua, luego cortar y quitar la pulpa. Las peras se limpian de núcleos, se cortan en un cubo igual.
2. Combine las frutas, agregue azúcar granulada con vino. Envíe los ingredientes a fuego lento a baja potencia hasta que aparezcan burbujas.
3. Luego apague el quemador, enfríe, repita la cocción varias veces más antes de perforar. En la tercera etapa, después de apagar la estufa, la composición se empaqueta y sella inmediatamente.

Mermelada de feijoav con naranja

• naranja - 80 gr.
• feijoa - 0.4 kg.
• azúcar granulada - 0,75 kg.

1. Primero, todos los componentes deben liberarse de las partes no comestibles, luego pasar a través de una licuadora o una picadora de carne. Combina los ingredientes con azúcar granulada.
2. Espere hasta que el compuesto cristalizado se haya disuelto. Hervir hasta que comience la formación de burbujas, en un estado caliente, girar a lo largo de las orillas y mantenerlo boca abajo hasta que se enfríe.

Mermelada de feijoav con nueces

• agua - 480 ml.
• limón en polvo - 6 g.
• nueces (opcional) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• cáscara de naranja - 4 puñados
• naranja - 1 pc
• azúcar granulada - 480 gr.

1. Libere cada fruta de la cáscara y corte la pulpa, espolvoree con azúcar granulada y espere al menos 2 horas. Pela la ralladura de naranja fresca obtenida de la capa blanca en el interior, corta la parte superior de naranja en tiras.
2. Enjuague las nueces de antemano con agua, séquelas con toallas y luego fríalas en una sartén seca sin agregar aceite. Luego se cortan en trozos gruesos en orden aleatorio.
3. Para entonces, el azúcar ya se ha derretido decentemente, mézclalo con nueces y cáscara de naranja picada. Agregue el jugo de una naranja entera y limón.
4. Encienda al fuego los ingredientes ya combinados, cocine a baja potencia hasta que espese. Una vez que esto sucede, detecte 8 minutos y apáguelo. Empaque inmediatamente y deje enfriar.

Feijoa Honey Jam

• miel de abeja - 110 ml.
• nuez - 95 gr.
• feijoa madura - 7 cantidad

1. Prepare las nueces para que los granos pelados permanezcan sin particiones. Lave bien las frutas y seque con toallas de papel. Picar la feijoa en trozos pequeños.
2. Coloque las bayas y las nueces en el tazón de la licuadora. Encienda el aparato y obtenga una mezcla homogénea de los productos. Después de eso, introduce miel de flores en la masa, amasa. Extienda la mermelada sobre frascos de vidrio. Cork up. La vida útil del tratamiento no es más de seis meses.

Feijoa jengibre y mermelada de limón

• raíz de jengibre (pelada) - 6.5 cm.
• azúcar granulada - 380 gr.
• Limón fresco - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Primero, la fruta debe liberarse del tallo, luego enjuagar y cortar la punta. Prepare la cosechadora o picadora de carne para el trabajo encendiendo la boquilla mínima.
2. Pase la feijoa a través del aparato para obtener la lechada. Si es necesario, puede llevar a cabo estas acciones varias veces. Transfiera este compuesto a un recipiente refractario de fondo grueso.
3. Muela la raíz de jengibre pelada en un rallador, mezcle con jugo de limón y envíe estos ingredientes a un recipiente de cocción común. Establecer el plato en la estufa, establecer la potencia media.
4. Espera a que aparezcan las primeras burbujas, luego anota la hora. Después de 7-8 minutos, apaga el fuego, empaca las golosinas preparadas en frascos.

Mermelada de granada con feijoa

• granada madura - 1 pc
• feijoa - 950 gr.
• azúcar - 1.1 kg.

1. Retire con cuidado la cáscara de la granada para no dañar la fruta. Separar las semillas de las particiones. Lave la feijoa con tecnología clásica y seque. Pase los productos a través de la licuadora.
2. Agregue azúcar a la lechada y mezcle. Espera a que los cristales se disuelvan. Re-mezclar la masa. Extienda la golosina en frascos estériles y cierre la tapa del capron. Guarde la mermelada cruda en el refrigerador.

Mermelada de limón con miel y feijoa

• flor de miel - 120 gr.
• feijoa madura - 17-20 piezas
• limón mediano - 1 pc

1. Retira la ralladura del limón y quita las semillas. Enjuague las frutas de feijoa y seque. Picar la comida en trozos de forma arbitraria y enviar a una licuadora.
2. Vierta la masa preparada en un recipiente adecuado y mezcle el producto de la apicultura. Distribuya el tratamiento sobre recipientes estériles. Enrolle las latas y guárdelas en un lugar oscuro y fresco.

Mermelada de feijoav con naranja

• azúcar granulada - 0.6 kg.
• feijoa - 1.1 kg.
• naranja - 1 pc

1. Pele los cítricos de la ralladura y elimine las semillas si es necesario. Enjuague las frutas verdes del agua corriente y seque. Retirar las coletas.
2. Muela la fruta en un procesador de alimentos. Vierte la masa en la sartén. Vierta arena y amase. Guisar la delicadeza en un fuego lento hasta que hierva. Apaga la estufa. Después de enfriar, enrolle la mermelada.

Mermelada de feijoav con kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• limón - 2 piezas
• feijoa - 950 gr.
• agua - 0.5l.
• ácido cítrico - 6 gr.
• azúcar granulada - 550 gr.

1. Lave las frutas y elimine todo lo innecesario. Inspeccione cuidadosamente los productos para que no se dañen. Se recomienda verter los limones con agua hirviendo y secarlos. Pase la fruta verde a través de una picadora de carne. Moler los cítricos en un rallador grueso.
2. Combina todos los ingredientes excepto los cítricos y vierte azúcar y limón. Coloque el recipiente refractario en la placa calefactora. Cocine una golosina no de potencia media.Tan pronto como la mermelada comience a espesar, agregue el limón. Guisar una masa de unos 10 minutos a fuego lento. Vierta el tratamiento caliente en frascos estériles, corcho.

Mermelada Feyhoavy con Limón

• agua filtrada - 250 ml.
• jugo de limón - 150 ml.
• azúcar - 1.8 kg.
• feijoa - 1.9 kg.
• pectina en polvo - 2 sobres

1. Lave las frutas y divídalas en 2 partes. Poner en una olla de agua. Hervir la feijoa durante media hora. No te olvides de revolver. Combina el jugo de limón, la pectina y el azúcar en paralelo.
2. Introducir la masa homogénea a las frutas. Hervir los componentes hasta que los cristales se disuelvan. Tan pronto como hierva la composición, detecte 30 minutos. Apague la estufa y enrolle la mermelada en recipientes estériles.

La mermelada Feijoav se prepara de manera bastante simple. Para no molestar demasiado, tiene sentido considerar una receta cruda. En este caso, no tiene que cocinar nada y rodarlo por los bancos. Mantenga la mermelada en un lugar fresco y disfrútela con sus seres queridos. Al usarlo, tenga en cuenta no solo las propiedades beneficiosas, sino también los posibles daños.

Video: como hacer mermelada de feijoa