Paano gumawa ng Nutella sa bahay

Sinusubukan ng mga modernong kasambahay na gumawa ng pangunahing pagkain sa paraang hindi lamang ito iba-iba, ngunit kapaki-pakinabang din. At ang mga sweets at iba pang mga goodies na maaaring palamutihan ang agahan ay ginagamit. Ang listahan ng mga tanyag na produkto ay may kasamang Nutella. Ito ay isang halo ng mga sangkap, kabilang ang mga mani. Ito ay napaka-maginhawa upang pahid ng hiwa ng tinapay na may tulad ng isang i-paste, gusto ng mga bata.

Halaga ng produkto sa bahay

1. Ang ipinakita na komposisyon ay kasama sa kategorya ng nut pastes. Ang self-made na Nutella ay may isang bilang ng mga mahahalagang katangian. Ang listahan ng kemikal nito ay naglalaman ng mga mineral, pandiyeta hibla, malusog na taba, acid, pectin, hibla, atbp Kung susundin mo ang teknolohiya sa pagmamanupaktura, ang pangwakas na resulta ay mangyaring hindi lamang ang panlasa, kundi pati na rin ang epekto sa mga mahahalagang sistema at organo.
2. Ang isang pulutong ng almirol ay puro sa produkto. Mayroon ding mga mineral compound sa anyo ng mangganeso, iron, selenium, tanso, sink. May sodium na may posporus at kaltsyum, magnesiyo. Ang mga amino acid ay sumakop sa isang disenteng bahagi ng lakas ng tunog, pati na rin ang hindi nabubuong mga fatty acid. Ang batayan ng listahan ng bitamina ay may kasamang tocopherol, bitamina PP, ascorbic acid, mga bitamina ng B-group.
3. Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng enerhiya at halaga ng nutrisyon, na ginagawang kailangan nito at hinihingi kapag natupok para sa pagkain sa umaga. Dahil sa tamang anyo ng mga karbohidrat, nakakagising ang katawan at napuno ng enerhiya. Ang mga sangkap na protina na bumubuo sa komposisyon ay nasisipsip ng mahabang panahon, habang pinapanatili ang pagiging matagumpay. Kahit na sa isang diyeta, ang ipinakita na komposisyon ay maaaring natupok, ngunit sa katamtamang halaga.
4. Ang mga amino acid ay kumikilos bilang mga sangkap na responsable para sa metabolismo ng enerhiya. Nag-aambag sila sa pagbabago ng mga papasok na karbohidrat sa enerhiya, na kinakailangan para sa modernong tao. Ang mga papasok na mani para sa mga cores ay kapaki-pakinabang sapagkat mayroon silang pag-aari na maiwasan ang atake sa puso. Napatunayan na ang sistematikong paggamit ng mga mani ay binabawasan ang panganib ng stroke sa pamamagitan ng 13%.
5. Ang papasok na mga bitamina ng B-group ay may pananagutan para sa estado ng psycho-emosyonal na kapaligiran ng isang tao. Tinatanggal nila ang hindi pagkakatulog, makakatulong na mapawi ang emosyonal na stress. Kadalasan ang nakababatang henerasyon ay kumonsumo ng pasta, para sa mga bata ang mga produkto ay kapaki-pakinabang sa pagpapataas ng kalooban, alisin ang mga pakiramdam at magtatag ng pagtulog.
6. Kung regular mong ginagamit ang produkto ng iyong sariling mga kamay, walang alinlangan, mabibilang lamang ito bilang isang plus. Upang mapahusay ang pagganap ng kaisipan, pagtagumpayan ang talamak na pagkapagod, at mabawi din nang mas mabilis, kailangan mong kumain ng mga mani. Ang mga ito at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay puro sa i-paste.

Mga Recipe

Tradisyonal

1. Ang resipe na ito ay naiiba sa lahat ng iba pa nang hindi direkta, batay ito sa mga bahagi ng badyet, kaya lahat ay makakaya ng tulad ng isang i-paste.
2. Upang gawin ito, kailangan mong itapon ang isang pares ng mga itlog at 0.3 kg sa panghalo. butil na asukal, pagkatapos ay matalo nang mabuti. Susunod, ang isang kurot ng vanillin at mga 3 kutsara ng cocoa powder ay halo-halong. Ang misa ay muling kumokonekta.
3. Huwag hihinto ang mga sangkap ng pagmamasa, ipasok ang 0.3 litro. napakabagal ng gatas. Ibuhos ang 4 na kutsara ng harina na dumaan sa isang strainer dito. Siguraduhing ibukod ang clumping. Magpasok ng isa pang 0.1 litro. gatas, ipagpatuloy ang pagmamasa.
4. Ngayon hayaan ang 60 gr. langis upang matunaw, ipasok ito sa bulk. Itakda ang mga nilalaman sa isang paliguan ng tubig, pukawin at pakuluan hanggang sa makapal ang lahat. Sa dulo, magdagdag ng 80 g. paboritong mga mani, pinirito at pinuputol nang maaga.

Na may condensed milk

1. Ayon sa ipinakita na pagkakaiba-iba, kailangan mong mag-stock up sa mga hazelnut o anumang iba pang mga mani ayon sa iyong pagpapasya.Ngunit sa kondensadong gatas na ito ang partikular na iba't ibang perpektong pinagsama. Kaya, ang mga mani ay kakailanganin ng 150 gr. Magprito sila at mag-scroll.
2. Ngayon i-chop ang isang pares ng mga bar ng tsokolate at matunaw sa isang paliguan ng tubig, pagsamahin ang mga mani at ipasok ang 125 gr. condensed milk. Haluin ang 125 ml nang hiwalay. mataas na fat cream na may 90 gr. asukal sa asukal Ibuhos sa bulk at ilipat sa isang garapon.

Sa mga plum

1. Ang resipe na ito ay tinatawag ding pana-panahon, hindi ito masyadong pangkaraniwan dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ay ginawa sa isang batayang plum. Kakailanganin mo ang tungkol sa 1.8 kg. prutas. Maipapayo na kumuha ng mga medium-sized na specimens, ganap na hinog at gawang bahay. Gayundin stock 0.9 kg. butil na asukal at 90 gr. pulbos ng kakaw. Kailangan ng mantikilya ang 240 gr.
2. Ngayon tungkol sa proseso ng pagluluto. Banlawan ang mga prutas na plum na may labis na pangangalaga, tuyo at alisin ang binhi. I-chop at ipadala sa isang blender cup, i-chop sa isang homogenous na komposisyon. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang pagsamahin, isasagawa rin niya ang gawaing ito.
3. Ibuhos ang pampatamis sa masa ng plum, itakda ang mga sangkap sa burner at pakuluan nang tatlong minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagbabarena. Susunod, ipasok ang kakaw na dumaan sa pilay at natunaw na mantikilya. I-pack at subukan.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

1. Kapag inihahanda ang gamut na pinag-uusapan, tiyaking magprito ang mga mani sa isang kawali. Pinapayagan nito ang tapos na pasta upang makahanap ng mas mabangong mga tala.
2. Upang makadagdag sa panlasa ng naturang paggamot, kung minsan ay isang maliit na halaga ng alak, rum o cognac ay idinagdag sa komposisyon ng i-paste. Mangyaring tandaan na ang pagpipiliang ito ng mga paggamot ay hindi angkop para sa mga bata.
3. Sa panahon ng paghahanda ng tulad ng isang pinaghalong, tiyaking i-salamin ang lahat ng mga maluwag na bahagi. Kung hindi, hindi maiiwasan ang pagbuo ng mga bugal. Sa hinaharap, ang pagtanggal sa kanila ay may problema.
4. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang lasa ng tapos na produkto, sa panahon ng pagluluto maaari mong ihalo ang mga pinong tinadtad na pinatuyong mga aprikot, candied fruit o coconut shavings sa komposisyon.
5. Ang mga totoong gourmets ay madalas na gumagamit ng isang maliit na halaga ng asin at mainit na paminta, pangunahin sa pula, sa kanilang mga recipe para sa mga tinutukoy na pinag-uusapan.
6. Ang bentahe ng homemade nutella ay maaari itong magamit hindi lamang para sa paggawa ng mga sandwich, kundi pati na rin para sa mga soaking cake o cookies. Gayundin, ang pasta ay napupunta nang maayos sa mga salad ng prutas.

Mga Katotohanan

1. Ang produkto na pinag-uusapan ay naimbento pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig sa pamamagitan ng isang confectioner mula sa Italya. Sa oras na iyon, may mga mahihirap na sandali na may kakulangan ng pagkain. Kahit na matapos ang lahat ng kakila-kilabot na ito, ang bansa ay wala sa pinakamahusay na posisyon. Ang confectioner ay walang sapat na tsokolate para sa lahat ng mga sweets at confectionery. Gayunpaman, nakakita siya ng isang paraan sa labas ng sitwasyon, nagsimulang gumamit ng mga hazelnuts, na sagana. Tinadtad niya ang mga mani at halo-halong may tsokolate upang madagdagan ang masa at dami ng mga hilaw na materyales.
2. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay tungkol sa isang-kapat ng kabuuang mga hazelnuts na mined sa mundo ay idinagdag sa tulad ng isang i-paste taun-taon. Isang jar lang ng goodies ang tumatagal ng halos 50 nuts. Kasabay nito, mga 180 milyong kilo ng naturang paggamot ay ginawa bawat taon. Samakatuwid, ang paghahanda ng produkto ay tumatagal ng 25% ng lahat ng mga stock ng mga hazelnuts.
3. Napaka tanyag ng walnut paste na nakakakuha ng halos 25 katao bawat minuto. Ang ipinakita na pasta ay malawak na ipinamamahagi sa 160 mga bansa sa buong mundo. Sa ilang mga bahagi ng mundo, ang mga tao ay mas malamang na bumili ng pagkain. Bukod dito, kung mabibilang ka, pagkatapos ay tungkol sa 360 tonelada ng pasta ay ibinebenta bawat taon.
4. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na sa Europa at Amerika, ang gayong isang i-paste ay ganap na naiiba. Sa mga bansang ito, ang kaselanan ay inihanda gamit ang halos magkaparehong teknolohiya, ngunit naiiba sila sa isang bagay. Kung isasaalang-alang natin ang Amerika, kung gayon sa paggawa ng mga eksperto ng pasta ay gumagamit ng langis ng palma. Tulad ng para sa Europa, mas gusto nila ang gulay. Gayundin sa amerikano i-paste sa komposisyon mayroong mga beans ng kakaw, whey at milk powder.Sa Europa, ang cocoa powder, whey powder at milk powder kapalit ay ginusto.
5. Ang tagagawa ng naturang isang i-paste ay ang kilalang kumpanya na Tik Tak. Tulad ng para sa kumpanya ng Ferrero, nananatili hanggang sa araw na ito ang pinakamalaking tagagawa ng iba't ibang mga produktong confectionery.

Ang tsokolateng tsokolate ay isang paboritong paggamot ng maraming tao. Samakatuwid, maraming subukan lamang na ulitin ang teknolohiya ng paghahanda ng mga paggamot sa kanilang sarili. Maaari mong subukang gawin ito, na ginagabayan ng mga recipe sa itaas. Eksperimento at sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay.

Video: recipe ng lutong bahay