Cómo hacer chips en el microondas: 8 recetas

Cuando se trata de papas fritas, todo sin darse cuenta presenta refrigerios dañinos y altos en calorías. Los productos de la tienda están rellenos con potenciadores del sabor, especias y otros aditivos que mejoran la energía. Muchas amas de casa llegan a la conclusión de que las patatas fritas deben cocinarse solas. Esta decisión es correcta, porque es posible agregar condimentos teniendo en cuenta los deseos personales. Tradicionalmente, las papas fritas se fríen con papas, pero hay variaciones basadas en zanahorias, remolachas, plátanos, manzanas.

Papas fritas de microondas

• aceite de girasol - 45 ml.
• papas - 5-6 piezas
• sal - cantidad discrecional
• condimentos secos al gusto

1. Enjuague las verduras, retire el uniforme de las papas. Prepare un rallador de cocina común que tenga un compartimento para cortar tubérculos con platos. Rallar la verdura para obtener rodajas muy finas.
2. Enjuague las materias primas obtenidas debajo del grifo, colóquelas en un colador, déjelas escurrir (10-15 minutos). Mezcle el condimento con sal, espolvoree con una composición seca de gajos de papa.
3. Mueva las rodajas en un tazón, vierta el aceite. Tome una placa giratoria redonda del microondas. Alinéelo con papel pergamino, corte los bordes con un cuchillo.
4. Lubrique el sustrato con aceite, coloque las papas una al lado de la otra. Ponga el microondas a 6 minutos, hornee chips a 700 vatios. Controle el proceso para que los bocadillos no se quemen.
5. Después del período especificado, retire la placa, evalúe el resultado. Si las papas no están lo suficientemente doradas, envíelas al horno por otros 1-2 minutos.

Papas fritas con dieta de ajo

• papas - 160 gr.
• ajo - 3 dientes
• pimentón picado - 1 pizca
• ajo granulado - en la punta de un cuchillo
• sal - cantidad al gusto

1. Libere a los tubérculos de sus uniformes, enjuague bajo el grifo. Seque las frutas, ralle en un rallador especial. Debes obtener platos delgados; no puedes lograr este efecto con un cuchillo.
2. Luego enjuague las futuras papas fritas con agua, ponga una toalla de papel, seque. En este momento, cocine el ajo, debe pelarse y pasar por una prensa.
3. Al ajo machacado, agregue sal, pimentón, condimento granular. Si lo desea, puede agregar lúpulo suneli y romero. Baraja todos los componentes.
4. Cocine un plato plano en el que pueda cocinar usando un horno de microondas. Si no hay tales platos, tome un plato giratorio y coloque un pergamino sobre él, frote el papel con aceite de oliva.
5. Lubrique las rodajas de papa seca con una mezcla de condimentos, coloque en una sola capa en forma plana. Configure el dispositivo a una potencia de aproximadamente 750-800 vatios y un temporizador durante 5 minutos. Espere la señal de finalización, pruebe las papas fritas.

Papas fritas con jamón

• jamón - 145 gr.
• condimentos (opcional) - al gusto
• aceite de oliva - 25 ml.
• tubérculos de papa - 4 piezas
• sal - 3 gr.
• pimienta negra picada - 2 pizcas

1. Retire la cáscara de las papas, enjuague debajo del grifo. Seque con una toalla de algodón para recoger el exceso de agua. Pica los tubérculos con rodajas con un cortador de verduras, un compartimento especial para rallar o una cosechadora.
2. Envíe las rebanadas a un tazón, llénelas con agua fría, espere 3 minutos. Envíelos a un tamiz, deje que el líquido drene. Luego seque con toallas de papel.
3. Coloque las papas parcialmente secas en un tazón, espolvoree sus especias favoritas. Vierte el aceite aquí, frota bien las rodajas con las manos. Agregue sal y pimienta molida.
4. Prepare un plato giratorio para microondas, ponga papel de hornear sobre él.Lubrique el pergamino con aceite para que las astillas no se peguen durante la cocción.
5. Arregle las papas en una fila, envíelas a freír a máxima potencia durante 6 minutos. Vigila el proceso, en este momento comienza a preparar el jamón.
6. Del mismo modo, corte la carne, sazone con especias si lo desea. Cuando el microondas indique el final de la cocción, voltee cada trozo de papa.
7. Inmediatamente coloque el jamón sobre el plato, envíelo de vuelta al horno de microondas durante medio minuto. Después de eso, retire el producto terminado, déjelo enfriar un poco o úselo caliente.

Chips de plátano

• aceite de oliva - 45 ml.
• sal - en la punta de un cuchillo
• plátano inmaduro - 2 piezas
• cúrcuma molida - 3 pellizcos

1. Vierte agua en una cacerola, prende fuego. Ajuste la potencia del quemador a un nivel medio, envíe los plátanos al líquido junto con la cáscara. Después de que aparezcan las primeras burbujas, cocine a fuego lento la fruta durante 8 minutos.
2. Retire los plátanos con una cuchara ranurada, déjelos en un plato hasta que se enfríen. Luego retire la cáscara, corte cada fruta en anillos. Mantenga el mismo grosor para que todas las papas estén horneadas.
3. Mezclar sal con cúrcuma. Espolvorea cada rodaja de plátano con aceite de oliva, ralla con especias. Prepare una placa giratoria del microondas, cúbrala con pergamino.
4. Lubrique el papel con aceite, coloque los anillos de plátano en una fila. Las virutas no deben tocarse. Envíe el plato al aparato, establezca la velocidad máxima, cumpla con el intervalo de 8 minutos.
5. Cada 1.5-2 minutos, pause el microondas, voltee los plátanos. De esta manera, asegurará un tostado uniforme. Después de pasar el tiempo establecido, retire las chips, enfríe, pruebe.

Chips de queso

• Condimentos provenzales - 5 gr.
• queso duro - 125-130 gr.
• mantequilla - 15 gr.

1. Limpie el producto de queso en un rallador grueso, póngalo en un tazón. Espolvorea con especias, agrega sal si lo deseas. Prepare una placa giratoria del microondas, coloque un trozo de pergamino sobre ella.
2. Lubrique el papel con mantequilla derretida para evitar que se peguen las virutas. Haga pequeños pasteles redondos de queso rallado, ponga en un plato.
3. Es importante mantener la distancia, ya que el queso se derretirá durante el calentamiento y las astillas pueden pegarse. Asegúrese de encender el horno microondas a alta potencia para que las rebanadas se asienten rápidamente.
4. Ponga la placa en el microondas, ajuste el tiempo dentro de 3.5-4 minutos. Cuando el temporizador señala el final del programa, enfríe las fichas y comience a consumir.

Chips de zanahoria

• sal - 20 gr.
• aceite de oliva - 30 ml.
• zanahorias grandes - 3 piezas
• Especias italianas - cantidad al gusto

1. Lave las zanahorias con una esponja de hierro para eliminar la capa superior y la suciedad. Seque las raíces, no debe quedar agua sobre ellas. Use una cortadora de verduras o rallador para cortar zanahorias en rodajas finas.
2. Mueva los anillos de zanahoria en un tazón, vierta aceite de oliva, espolvoree con condimentos. Revuelva la mezcla de modo que cada rebanada se cubra uniformemente con la composición.
3. Prepare una placa giratoria de microondas, coloque una hoja de pergamino sobre ella. Lubrique la base de papel con aceite, coloque las rodajas de zanahoria en una capa.
4. Mantenga la distancia entre las papas fritas para que estén bien cocidas. Establezca la potencia del dispositivo en 900 W, configure el temporizador durante 2.5-3 minutos.
5. Envíe los platos al microondas, espere a que se complete la cocción. Después del período especificado, gire los círculos de zanahoria en el otro lado, envíe a hornear por otros 2.5 minutos. Chips listos para degustar.

Chips de manzana

• canela molida - 4 gr.
• manzana (preferiblemente verde) - 2 piezas
• azúcar de caña - 35 gr.

1. Enjuague las frutas debajo del grifo, luego séquelas con toallas de papel. Corta el núcleo, corta la fruta con rodajas con un compartimento especial para rallar. El grosor de la rodaja no debe ser superior a 2 mm.
2. Combine el azúcar granulada con la canela molida, espolvoree las manzanas con la composición y ralle bien cada rebanada. Prepare una placa giratoria del microondas, coloque sobre ella una hoja de álbum o pergamino. Frota el papel con aceite.
3. Coloque las rodajas de manzana a cierta distancia entre sí, encienda el dispositivo durante 5 minutos. Fríe las patatas a máxima potencia hasta que se apague el temporizador. Después de cocinar, enfriar, apreciar el sabor.
4. También puedes comer comida caliente. Inmediatamente después de retirar las papas fritas del microondas, espolvorea con azúcar en polvo en combinación con vainilla.

Chips de remolacha

• aceite de oliva - 10 ml.
• remolachas (pequeñas o medianas) - 1 pc.
• pimienta molida - en la punta de un cuchillo

1. Use guantes para evitar mancharse las manos. Lave las remolachas con una esponja de metal, eliminando toda la suciedad y crecimientos. Seque los tubérculos con una toalla de papel para recoger la humedad.
2. Ahora necesita cortar las remolachas con platos finos (translúcidos). Para hacer esto, use el rallador del compartimento lateral, el procesador de alimentos o el cortador de verduras.
3. Prepare un plato plano para el microondas, forre papel de horno. Untarlo con aceite de oliva, poner las remolachas en una capa.
4. Ahora frote cada rebanada con aceite, espolvoree con pimienta picada y sal (el componente se agrega como se desee). Coloque la placa en el microondas; la duración del tratamiento térmico es de 2.5 minutos.
5. Cocine las hojuelas de remolacha a máxima potencia. Cuando suene el temporizador, voltee las rodajas y fríalas por otros 2 minutos. A continuación, enfriar las patatas fritas, probar.

No todas las papas fritas pueden ser altas en calorías y dañinas. Los aperitivos caseros son completamente naturales. Considere las recetas de papas fritas, remolacha y zanahorias. Cocina refrigerios exclusivos de queso con jamón. Trata a familiares y amigos con chips de manzana dulce. Ajuste el microondas a la marca máxima (700-900 vatios), siga el proceso.

Video: cómo hacer chips en el microondas en 5 minutos