Sandwiches con aguacate: recetas simples y deliciosas

Por aguacate se entiende la fruta más valiosa en términos de su efecto sobre la salud humana. En Europa, este producto está ampliamente distribuido, pero en la inmensidad de nuestra patria, apenas comienza a ganar popularidad. Especialmente a menudo, las personas que intentan ajustar su nutrición y cambiar a una dieta equilibrada recurren a tomarla. Se utilizan varios platos y refrigerios, incluidos los sándwiches, que pueden ser una gran adición a la mesa diaria. Echemos un vistazo a las recetas más populares.

Las sutilezas de la cocina.

No hay límites difíciles al preparar sándwiches, solo es importante mostrar imaginación y tener en cuenta algunas sutilezas. Si sigue las recomendaciones de especialistas culinarios experimentados, puede lograr un buen resultado y complacer a sus familiares rápidamente.

1. Por supuesto, debe prestar atención a la elección del producto principal. Es importante que esté completamente maduro, pero no demasiado maduro. Dichos productos no te complacerán. Asegúrese de prestar atención a la pigmentación. Las frutas con piel negra no se deben comprar, están en mal estado. Aunque hay excepciones para las calificaciones, estos tipos no se nos suministran en las tiendas. Se da preferencia a los especímenes cuya piel está pigmentada en un tono verde oscuro. Al mismo tiempo, las frutas demasiado brillantes tampoco funcionarán. Los aguacates de calidad son moderadamente elásticos, pero no faltan.
2. En cuanto a la elección del pan, también tienen sus propias características. Si se adhiere a los conceptos básicos de PP, entonces es mejor rechazar el blanco de inmediato. Se da preferencia al negro, gris, grano entero. Todas las demás personas que no le dan importancia a la corrección de la dieta, puede tomar pan de trigo. Pero no debe combinar diferentes tipos entre sí, para no estropear el sabor.
3. En el proceso de cocción, como regla, se usa pasta a base de frutas. Debe hacerse con sus propias manos, adhiriéndose a una determinada tecnología. Entonces, retire el hueso del interior. Separe la pulpa con las manos o con una cuchara. Cortar en dados y poner en una licuadora. Omita los productos, luego úselos según las indicaciones. Si no desea molestarse con la pasta, corte la fruta en rodajas finas y colóquela en el orden que coincida con la receta.
4. Para hacer sándwiches como un sándwich, debes cortar el pan en rebanadas en porciones o usar un producto en rodajas y luego secarlo. Para este fin, puede freír las rodajas en aceite de ajo u hornear en el horno, así como usar una tostadora. Actúa sobre la situación con lo que está a la mano.
5. Aquellos que quieran decorar con el aperitivo presentado no solo informal sino también una mesa festiva necesitarán hacer sándwiches de una forma especial. Un vidrio invertido ayudará a darles un formato redondeado. También puedes cortar una estrella o una flor con cortadores de galletas.
6. En el proceso de creación de bocadillos, es muy importante elegir los ingredientes correctos que solo enfatizarán el sabor del ingrediente principal. Junto con los aguacates, cualquier tipo de carne, pescado, así como salchichas y varias especias encajarán en la receta. A menudo se agregan verduras, ajo e incluso frutas.

Recetas

Con queso

1. Para cocinar, necesita aguacates en una cantidad de 280-300 gr. También tenga cuidado con la disponibilidad de queso duro, tómelo de hecho (alrededor de 150 gr.). Cualquier pan servirá (300 gr.). No sin zumo de limón (10 ml.), Además de un par de dientes de ajo y 30 gr. crema agria Eso es todo, comenzamos a cocinar.
2. Enjuague la fruta con mucho cuidado, puede frotarla con una esponja para eliminar la placa que queda después del transporte y el almacenamiento. Retire el hueso, luego deje solo la carne.Límpielo o sumérjalo en una picadora de carne para moler. También será necesario limpiar el queso y el ajo.
3. Mezcle los componentes triturados presentados y sazone con jugo de cítricos. Entra la crema agria. Pica el bastón no demasiado grueso, puedes darle la forma que quieras. Calienta el pan en el horno, tuesta en la tostadora o cocina en una sartén con aceite. Lubricarlo con gachas a base de aguacate y otros ingredientes. Decorar con hierbas y tomar una muestra.

Con ajo

1. Prepare 10 rebanadas de pan, preferiblemente para hornear en una tostadora. Tomar aguacate en la cantidad de 370 gr. También necesitará aceite vegetal (50 ml.), Dientes de ajo a su gusto, 30 ml. jugo de limon Puedes ingresar especias o sal.
2. Cocinar es fácil. Las rebanadas de pan deben secarse de cualquier manera disponible. Mientras se enfrían, cuida la salsa. Limpie la fruta o sumérjala en una picadora de carne. Combine con las gachas de dientes de ajo, jugo de cítricos y aceite. Cubra el pan con la mezcla.

Con huevo

1. Según esta receta, es necesario comprar pan destinado a la tostadora. Tome alrededor de seis piezas a la vez. También necesita aguacate (280 gr.), Yogur natural sin ingredientes adicionales y edulcorantes (30 gr.), Seis hojas de ensalada o la misma cantidad de col de Beijing, jugo de limón, 3 huevos.
2. De acuerdo con el esquema ya familiar, enjuague las frutas, retire un hueso de su cavidad. Picar la parte blanda en trozos, picar o limpiar. Combinar con jugo de cítricos y yogurt. Trabaja con una batidora o licuadora para obtener una masa exuberante.
3. Seque las rebanadas de pan en una tostadora a potencia media. Enjuague las hojas de ensalada y limpie la humedad. Lubrique las rebanadas de pan con una mezcla de yogur y aguacate, coloque la ensalada en la parte superior. Hervir los huevos, enfriar y cortar en rodajas. Ponlo encima y prueba un sándwich.
4. Puede cocinar este aperitivo de acuerdo con el esquema modificado. Algunos fríen el pan en una sartén o en el horno, pero no hierven los huevos, sino que hacen una tortilla en base a ellos. En cualquier caso, la merienda resulta excelente, no tengas miedo de experimentar.

Con salmón

1. No hay nada complicado en preparar deliciosos refrigerios, por lo que absolutamente cualquier persona puede hacer frente a tal tarea. Cortar la baguette en rodajas ovales. Unte el pan con mantequilla derretida.
2. Envía los espacios en blanco al microondas. Establezca la potencia máxima y el temporizador durante 30 segundos. Alternativamente, puede usar el horno u omitir este paso por completo. Moler 300 gr. aguacate y combinar con 100 gr. queso crema
3. Convierta los componentes en una masa homogénea con una licuadora. Engrasa el pan preparado con la mezcla terminada. Ponga finas rodajas de salmón salado en los sándwiches. También puedes decorar el aperitivo con círculos finos de aceitunas.
4. La ventaja de estos sándwiches es que no solo tienen un sabor increíble, sino también una gran apariencia. Por lo tanto, este aperitivo encajará perfectamente en la mesa festiva. Los sándwiches van bien con vino blanco y champán.

Con tomates

1. Retirar la pulpa de 0,3 kg. aguacate Convierte en una masa homogénea a través de una licuadora. Picar pan fresco. Exprime la carne con vasos. Los círculos deben ser relativamente grandes en diámetro. Se recomienda usar pan de centeno.
2. Extienda una fina capa de mantequilla sobre el pan. Luego viene la masa de aguacates. Luego lave y seque los tomates maduros, corte los anillos finos. Organizar los tomates en sándwiches. Rallar 100 gr. queso en un rallador grueso. Espolvorea un bocadillo sobre ellos.
3. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Debe precalentarse a 220 grados. Hornee una merienda por varios minutos. Durante este tiempo, el queso debe ablandarse y obtener un agradable tono rojizo.

Efectos en el cuerpo

1. El consumo regular de frutas en cualquier caso tendrá un efecto positivo en la salud general.La fruta presentada es simplemente indispensable en la nutrición dietética. La conclusión es que el producto prácticamente no contiene azúcar. Junto con esto, simplemente hay una gran cantidad de enzimas útiles en él.
2. Además, la fruta está saturada de macro y microelementos. Junto con esto, contiene una cantidad impresionante de ácidos saturados e insaturados saturados. Los aguacates también cuentan con una gran cantidad de aminoácidos. Todos los compuestos tienen un efecto positivo sobre la actividad del sistema cardiovascular.
3. Debido a la presencia de grasas vegetales en el producto, el proceso del metabolismo del colesterol se estabiliza en el cuerpo. Como resultado, el colesterol dañino se elimina de los tejidos. En este contexto, la composición de la sangre mejora. Es suficiente consumir fruta durante solo 1 semana para mejorar significativamente el colesterol.
4. Debido a la combinación de ciertos oligoelementos, la actividad del sistema cardiovascular mejora. En este contexto, desaparece la hinchazón de las extremidades y los tejidos. El exceso de líquido se elimina del cuerpo. Se recomienda que tales frutas se consuman con otros productos. El aguacate estimula la actividad del tracto digestivo.
5. Además, las frutas en cuestión complementan perfectamente varias verduras y revelan completamente su composición. Como resultado, obtienes compuestos significativamente más valiosos. Junto con esta fruta está saturada de poderosos antioxidantes. Se recomienda usarlo para fortalecer los órganos de la visión.

En cualquier caso, se recomienda encarecidamente que la fruta presentada se incluya en la dieta diaria. El consumo sistemático del producto afectará positivamente absolutamente todo el cuerpo. No solo fortalecerá completamente su sistema inmunitario, sino que también evitará el sobrepeso.

Video: deliciosos sandwiches de aguacate