Σιμιγδάλι για παιδιά - οφέλη και βλάβες

Από την αρχαιότητα, η σιμιγδάλι αποτελεί μέρος της βάσης της παιδικής τροφής. Εκτός από αυτό, πολλοί ενήλικες αρέσει αυτό το πιάτο. Ωστόσο, τώρα και όλο και πιο συχνά μπορείτε να ακούσετε ότι το κουάκερ δεν έχει ευεργετικές ιδιότητες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πιάτο μπορεί ακόμη και να βλάψει. Οι παιδίατροι συνιστούν να μην συμπεριλαμβάνεται το σιμιγδάλι στη διατροφή του μωρού για έως και 1 έτος. Το πρόβλημα είναι ότι η γλουτένη υπάρχει στη σύνθεση, η οποία συχνά προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών.

Η χρήση του σιμιγδάλι

1. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα διαποτίζει το σώμα με θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται να καταναλώνετε κουάκερ πιο συχνά εάν γνωρίζετε ότι θα υπάρχει μεγάλο χρονικό διάστημα μεταξύ των γευμάτων.
2. Είναι καλύτερο να προσφέρετε ένα πιάτο σε υπερκινητικά παιδιά, ειδικά το βράδυ. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποτρέψετε το παιδί σας να απαιτεί φαγητό αργά το βράδυ. Όλα αυτά επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του ύπνου.
3. Όσον αφορά τα κύρια οφέλη του σιμιγδάλι, επηρεάζει απαλά και απαλά το στομάχι. Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι δεν έχει ίνες. Επομένως, το κουάκερ επιτρέπεται να εισαχθεί στη διατροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση.
4. Επιπλέον, το πιάτο συνιστάται να εισαχθεί στην κύρια διατροφή για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Με τη συστηματική κατανάλωση του προϊόντος, περνούν κράμπες με έλκη και γαστρίτιδα.
5. Εάν το μωρό έχει προβλήματα με τη μορφή έλλειψης σωματικού βάρους, το σιμιγδάλι θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της κατάστασης σε σύντομο χρονικό διάστημα. Συνιστάται να καταναλώνετε ένα πιάτο με εξάντληση του σώματος και τάση για δυστροφία. Σε αυτό το πλαίσιο, η αυξημένη απόδοση, η ενέργεια, η κόπωση εξαφανίζονται.
6. Το κουάκερ περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την πλήρη ανάπτυξη του σώματος του μωρού. Εκτός από αυτήν την ουσία, ολόκληρο το νευρικό σύστημα σχηματίζεται σωστά. Το παιδί γίνεται πιο ισορροπημένο και ήρεμο.
7. Το πλεονέκτημα των δημητριακών είναι ότι περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα πρωτεΐνης. Επομένως, το κουάκερ θα είναι χρήσιμο για κατανάλωση σε περίπτωση νεφρικών προβλημάτων. Ένα τέτοιο πιάτο δεν θα δημιουργήσει πρόσθετο βάρος στα κατεστραμμένα εσωτερικά όργανα.
8. Μεταξύ άλλων, οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος είναι ακριβώς στη μεταλλική του σύνθεση. Ο ψευδάργυρος, το θείο, το μαγνήσιο, το χλώριο υπάρχουν σε επαρκή ποσότητα στο σιμιγδάλι. Μαζί, οι ουσίες έχουν ενισχυτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα ορυκτά διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων.

Το κακό του δόλου

1. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα δημητριακά μπορούν να βλάψουν το σώμα των παιδιών, λόγω της παρουσίας φυτίνης. Ως αποτέλεσμα, όταν καταναλώνεται σε ένα γεύμα, το ασβέστιο που προέρχεται από τα τρόφιμα απορροφάται ελάχιστα. Σε αυτό το πλαίσιο, το σκελετικό σύστημα επηρεάζεται σοβαρά και δεν αναπτύσσεται πλήρως. Τέτοια φαινόμενα είναι αρκετά επικίνδυνα για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό.
2. Εάν χορηγείτε συστηματικά κουάκερ σε μωρά ηλικίας κάτω του ενός, ο κίνδυνος ραχίτιδας αυξάνεται σημαντικά. Επιπλέον, το σιμιγδάλι μπορεί επίσης να βλάψει τα παιδιά. Η γλουτένη είναι παρούσα στη σύνθεση. Η πρωτεΐνη αντενδείκνυται σε άτομα με ατομική δυσανεξία. Η ασθένεια ονομάζεται κοιλιοκάκη.
3. Επιπλέον, η σιμιγδάλι προκαλεί συχνά αλλεργική αντίδραση και διάθεση. Ένα τέτοιο πιάτο αντενδείκνυται αυστηρά σε περίπτωση διαβήτη. Λόγω του πιάτου, η δυσκοιλιότητα αναπτύσσεται συχνά. Αυτό οφείλεται σε εκλεπτυσμένους κόκκους χωρίς ίνες.
4. Απαγορεύεται η συμπερίληψη του προϊόντος στη διατροφή παιδιών που είναι επιρρεπή σε υπέρβαρα. Εάν καταναλώνετε συχνά σιμιγδάλι, αυτό θα οδηγήσει σε ένα απότομο σύνολο ανεπιθύμητων κιλών. Όταν μαγειρεύετε χυλό στο νερό, ανά 100 γρ. αντιπροσωπεύει περίπου 100 kcal.Λάβετε υπόψη ότι η γεύση του πιάτου αφήνει πολύ να είναι επιθυμητή.
5. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο προϊόν απαγορεύεται αυστηρά σε μωρά ηλικίας κάτω των 10 μηνών. Εάν είναι απαραίτητο, προστατέψτε το παιδί από το φαγητό εάν έχει αλλεργική αντίδραση ή μεμονωμένη δυσανεξία στη γλουτένη. Διαφορετικά, το μωρό θα αρχίσει να αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.

Κανόνες για την επιλογή του σιμιγδάλι

1. Η διατροφική αξία ενός προϊόντος εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των ίδιων των δημητριακών. Κατά την επιλογή, προτιμήστε το σιμιγδάλι από το σκληρό σιτάρι. Στη συσκευασία μπορείτε να παρατηρήσετε την ονομασία με τη μορφή του γράμματος "Τ". Όταν χρησιμοποιείτε μαλακά δημητριακά, τοποθετείται το σύμβολο "M".
2. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην τελευταία περίπτωση, η ποιότητα του προϊόντος αφήνει πολύ επιθυμητή. Αλλά ένα τέτοιο δημητριακό έχει χαμηλότερο κόστος. Σε κάθε περίπτωση, το σιμιγδάλι έχει χαμηλή τιμή με μεγάλη ικανότητα απορρόφησης νερού.
3. Όταν επιλέγετε πρώτες ύλες, φροντίστε να προσέχετε το χρώμα. Το προϊόν υψηλής ποιότητας έχει ελαφριά κρέμα ή καθαρό λευκό χρώμα. Εάν είδατε έναν κόκκο κίτρινης σκιάς, μην προσπαθήσετε να το αγοράσετε. Επιπλέον, δώστε προσοχή στην ικανότητα ροής.
4. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι στο κουάκερ. Κατά τη συμπίεση των δημητριακών, προσέξτε το γεγονός ότι τα σωματίδια διαλύονται. Εάν άρχισαν να κολλάνε μεταξύ τους, αυτό δείχνει υψηλή υγρασία και παραβίαση των κανόνων για την αποθήκευση του προϊόντος.
5. Το σιμιγδάλι υψηλής ποιότητας έχει ημερομηνία λήξης με σωστή αποθήκευση όχι περισσότερο από 9 μήνες. Επίσης, κατά την επιλογή, μην αποδίδετε μεγάλη σημασία στη μυρωδιά των πρώτων υλών. Επιπλέον, δεν θα μπορείτε να μυρίσετε τη σύνθεση στη συσκευασία. Μετά την αποσυσκευασία, το σιμιγδάλι δεν πρέπει να μυρίζει καθόλου.
6. Εάν δεν θέλετε να κάνετε κοινά λάθη κατά την επιλογή δημητριακών, κατά την αγορά, προτιμήστε τις πρώτες ύλες σε διαφανείς συσκευασίες. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, ρίξτε τη σύνθεση σε ένα γυάλινο σφραγισμένο δοχείο. Φυλάσσετε σε ένα ράφι στο ντουλάπι της κουζίνας.

Εάν θέλετε το μωρό να πάρει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, προσφέρετέ του το κουάκερ, έχοντας μελετήσει όλους τους κανόνες. Μην εισάγετε το πιάτο πριν από την ημερομηνία λήξης. Επιλέξτε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Παρατηρήστε τις συνθήκες αποθήκευσης. Εάν το μωρό είναι εντελώς υγιές, το σιμιγδάλι θα επηρεάσει θετικά την κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού.

Βίντεο: σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη του κουάκερ σιμιγδάλι για τα παιδιά