Είναι δυνατόν για τα παιδιά aronia

Το πλήρες όνομα του φυτού μοιάζει με Aronia chokeberry και με τη συνήθη ορεινή τέφρα δεν έχει καμία σχέση εκτός από την ομοιότητα των πινέλων μούρων. Στην πραγματικότητα, ανήκουν σε διαφορετικά γένη, και από ταξιανθίες ανήκουν πραγματικά στην οικογένεια Pink. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων και των φύλλων χρησιμοποιούνται σε παραδοσιακές συνταγές ιατρικής.

Περιγραφή και ιδιότητες

Υπάρχουν 2 επιλογές: δέντρο και θάμνος. Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα όπου αναπτύσσονται περίπου 20 είδη chokeberry, στην Ευρώπη χρησιμοποιήθηκε για τη διακόσμηση κήπων και πάρκων. Στη Ρωσία, ο Michurin ήταν ο πρώτος που έδωσε προσοχή σε ένα εργοστάσιο, σημειώνοντας τα εξαιρετικά δεδομένα για επιλογή. Με την πάροδο του χρόνου, το chokeberry εξαπλώθηκε σε όλες τις περιοχές, δείχνοντας καλή αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους.

Ο ψηλός θάμνος φτάνει τα 3 μ. Με κάλυμμα κορώνα 1,5-2 μ.

Ενδιαφέρον: Στα ελληνικά, το όνομα "chokeberry" σημαίνει βοήθεια, όφελος.

Σκεφτήκαμε χρήσιμες ιδιότητες όταν προσδιορίσαμε τη σχέση του φυτού με το κυδώνι, το αχλάδι, το βερίκοκο και το τριαντάφυλλο. Στη σύνθεση των μούρων βρέθηκαν:

• βιταμίνες C, E, A, B To, PP;
• βήτα καροτίνη;
• κάλιο
• μαγνήσιο
• ασβέστιο
• πυρίτιο
• βόριο;
• φωσφόρος;
• σίδερο
• ψευδάργυρος
• νιασίνη;
• άμυλο;
• βιοφλαβονοειδή
• πηκτίνη
• τανίνες.

Τα βιολογικά ενεργά συστατικά έχουν θεραπευτικές ιδιότητες που στοχεύουν στην αναπλήρωση των απαραίτητων στοιχείων στο σώμα, στην αύξηση της ανοσίας, στη ρύθμιση του πεπτικού σωλήνα. Ο χυμός και τα φρέσκα μούρα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, να αποκαταστήσουν την ελαστικότητα στα αιμοφόρα αγγεία, να αφαιρέσουν τις πλάκες χοληστερόλης και να αποτρέψουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Σημαντικό: Η Aronia αφαιρεί άλατα βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλίδια, τοξίνες.

Ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας, ο χυμός συνταγογραφείται για:

• αναιμία
• ανεπάρκεια βιταμινών
• υπέρταση
• παραβιάσεις του ήπατος, του ανοσοποιητικού, του ενδοκρινικού συστήματος
• αιμορραγία
• χαμηλή πήξη του αίματος
• έκζεμα
• ιλαρά
• γαστρίτιδα
• ρευματισμός

Τα μούρα κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από σοβαρές ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες αποφέρουν ιδιαίτερα οφέλη.

Χρήση σε λαϊκές συνταγές

Τα μούρα είναι υπέροχα, μπορούν να δοθούν σε παιδιά μετά από 1 έτος με αρκετές ενδείξεις. Από το chokeberry, παρασκευάζονται αφέψημα, βάμματα, τσάι, κομπόστες, uzvara, μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα, ζελέ. Συνδυάζεται τέλεια με αχλάδι, μήλα, κεράσια, κεράσι δαμάσκηνο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, σμέουρα. Τα φύλλα έχουν επίσης παροχή βιταμινών, πτητικών, πηκτινών.

Για τη θεραπεία των παιδιών, συνιστάται αφέψημα νερού. Τα βάμματα αλκοόλης αποθηκεύονται πολύ περισσότερο, αλλά δεν είναι ασφαλή για το σώμα του παιδιού.

Αφέψημα
Είναι χρήσιμο για την ενίσχυση της ανοσίας, την υποστήριξη κατά τη διάρκεια μιας περιόδου μαζικών κρυολογημάτων, μιας επιδημίας γρίπης. Το πίνουν αντί για κομπόστα για 100 γραμμάρια. μετά το φαγητό. Για μαγείρεμα, πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. πρώτες ύλες για 250 γρ. βραστό νερό, εξασθενεί σε υδατόλουτρο για 10 λεπτά και στη συνέχεια επιμένει σε θερμό για μισή ώρα.

Αξίζει να θυμάστε: τα αφέψημα διατηρούν φαρμακευτικές ιδιότητες μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνιστάται για παιδιά από 3 ετών, ως συνεργάτης.

Ποτό βιταμινών
Σε συνδυασμό με το μέλι, η συνταγή βοηθά στην αναιμία, τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη, τη χρόνια κόπωση, τα συχνά κρυολογήματα. Τα μούρα και τα φύλλα του chokeberry, της σταφίδας και του τριαντάφυλλου αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες. Σε 6 κουταλιές της σούπας. Λαμβάνονται κουταλιές του μείγματος 0,5 λίτρα. βραστό νερό και έγχυση σε θερμό για 5-6 ώρες. Λαμβάνεται 100-150 γρ. 4 φορές την ημέρα με την προσθήκη μελιού. Είναι χρήσιμο για παιδιά και εφήβους κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής και με υψηλό ακαδημαϊκό φορτίο.

Χυμός
Το αποτέλεσμα έχει αθροιστικό αποτέλεσμα, οπότε η πορεία της θεραπείας έχει σχεδιαστεί για 30 ή περισσότερες ημέρες. Έχει συνταγογραφηθεί για υπέρταση, μειώνει την αρτηριακή πίεση και σταθεροποιεί την εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Λαμβάνεται σε καθαρή μορφή ή με πολτό.Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τα φρούτα με νερό σε αναλογία 1 ποτηριού ανά 1 κιλό, θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά, μην βράσετε και περάστε αμέσως από ένα μύλο κρέατος. Ο πολτός που προκύπτει συμπιέζεται μέσω του τυροκομείου. Ο χυμός αποθηκεύεται στο ψυγείο για περισσότερο από 48 ώρες, πάρτε 50 γρ. 3 φορές την ημέρα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι αμέσως πριν από τη χρήση.

Βάμμα
Παρασκευάζεται με την προσθήκη αλκοόλ ή βότκας με ρυθμό 1 ποτήρι πρώτων υλών ανά 1 λίτρο υγρού. Ο παράγοντας εγχύεται για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα.

Νόστιμη απόλαυση

Κατά τη θερμική επεξεργασία, τα μούρα chokeberry διατηρούν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Για να κάνετε ένα αποθεματικό για το χειμώνα, χρησιμοποιήστε διάφορες μεθόδους.

1. Το στέγνωμα διατηρεί τις βιταμίνες όσο το δυνατόν περισσότερο. Για να γίνει αυτό, επιλέγονται πλήρως ωριμασμένες βούρτσες, τα μούρα αφαιρούνται προσεκτικά από αυτά, απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα από κόντρα πλακέ ή σε ένα ταψί καλυμμένο με κερί χαρτί. Στεγνώνει σε σκιερό μέρος με δωρεάν πρόσβαση στον αέρα. Το στέγνωμα επιτρέπεται σε ανοιχτό φούρνο. Τα μούρα αποθηκεύονται σε σακούλες από καμβά ή σε γυάλινα ερμητικά κλειστά δοχεία.
2. Το κομπόστα παρασκευάζεται στις εκδόσεις του καλοκαιριού και του χειμώνα. Παραδοσιακά λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα στο βουνό σε 2 λίτρα νερού. Η δοσολογία είναι κατά προσέγγιση, μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Το καλοκαιρινό κομπόστα βράζεται και πίνεται αμέσως χωρίς περιορισμούς. Για να γυρίσετε, ετοιμάστε ένα σιρόπι από 1 ποτήρι ζάχαρη και 1,5 λίτρα νερό, ρίξτε τα μούρα με βραστό νερό, ρίξτε μετά από 10 λεπτά, γεμίστε το βάζο με σιρόπι και τυλίξτε καλά. Ένα εκλεκτό ποτό με ελαφρώς ξινή γεύση λαμβάνεται από ίσες αναλογίες μήλων και chokeberries.
3. Η μαρμελάδα είναι πολύ οικονομική εάν χρησιμοποιείται μόνο για ιατρικούς σκοπούς. 2-3 κουταλάκια του γλυκού καλούδια είναι αρκετά για τη διατήρηση της ανοσίας. Ένας τέτοιος όγκος φαίνεται πάντα πολύ μικρός για τα παιδιά, οπότε ετοιμάζονται σάντουιτς για αυτά, απλώνοντας μαρμελάδα σε ψωμί, μπισκότα ή φαγόπυρο. Για να δώσετε μια εξαιρετική γεύση στην κλασική συνταγή προσθέστε το ξύσμα από λεμόνι, πορτοκάλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς.

Σε μεγάλες δόσεις, τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, απότομη μείωση της αρτηριακής πίεσης, επομένως πρέπει να ακολουθηθεί ένα λογικό πλαίσιο. Εάν θέλετε πραγματικά μια ξινή γεύση, τότε είναι ασφαλέστερο να πάρετε μια χούφτα αποξηραμένα μούρα. Είναι χρήσιμα για τα παιδιά για την πρόληψη των τροφικών αλλεργιών, της διάθεσης, προκειμένου να αυξηθεί η αντίσταση του οργανισμού σε κρυολογήματα, ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες.

Το Chokeberry δεν έχει σχεδόν καμία αντενδείξεις, εκτός από τη χαμηλή αρτηριακή πίεση και την ατομική δυσανεξία. Είναι χρήσιμο για ενήλικες και παιδιά, γιατί όλοι αγαπούν μια νόστιμη απόλαυση.

Βίντεο: chokeberry - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές