Πώς να φυλάσσετε τη γύρη των μελισσών στο σπίτι

Η γύρη μελισσών έχει μοναδικές ιδιότητες · περιέχει 240 ενώσεις, οι περισσότερες από τις οποίες οι επιστήμονες δεν μπόρεσαν να εντοπίσουν και να συνθέσουν. Το μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι οι μέλισσες δεν φέρνουν μόνο συλλεχθείσα γύρη στην κυψέλη, αλλά την επεξεργάζονται με ειδικά ένζυμα που περιέχονται στο σάλιο των εντόμων. Επομένως, το προϊόν που συλλέγει ο άνθρωπος δεν συγκρίνεται με τη μέλισσα.

Γύρη μελισσών και οι ποικιλίες της

Τα έντομα συλλέγουν γύρη, ή γύρη, για να ταΐσουν τους κατοίκους της κυψέλης. Μερικές φορές συσσωρεύεται έως 1 κιλό. Οι μελισσοκόμοι αφήνουν το απαιτούμενο ποσό, τα πλεονάσματα αποσύρονται και χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Η σύνθεση περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιοδιεγερτικά που ενισχύουν την ανοσία και αυξάνουν την αντοχή του σώματος υπό πίεση και σωματική άσκηση. Επίσης, ο κόφτης χρησιμοποιείται ως:

• αντισηπτικό;
• αντι-γήρανση
• χοληρητικό
• παράγοντας κατά των όγκων.

Παρατηρήθηκε υψηλή αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση της σκλήρυνσης. Το περιεχόμενο των φυτοορμονών επιτρέπει στις γυναίκες να το χρησιμοποιούν κατά την εμμηνόπαυση για να αποκαταστήσουν την ορμονική ισορροπία με ανεπάρκεια οιστρογόνων.

Σημαντικό: Συλλέγεται από διάφορα φυτά, η γύρη έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά.

1. Το Sage παρέχει διουρητικό αποτέλεσμα, αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, διεγείρει την απομάκρυνση της άμμου από τους χολικούς αγωγούς.
2. Οι τόνοι θυμάρι, έχουν βλεννολυτικό αποτέλεσμα όταν βήχουν, ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος.
3. Οι μίσχοι των πεύκων γίνονται σωτηρία στην καταπολέμηση των ανδρικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της προστατίτιδας, του αδενώματος του προστάτη.
4. Το φαγόπυρο επιστρέφει την ελαστικότητα στα αγγεία, αποτρέποντας ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και μια καρδιακή προσβολή.
5. Η γύρη Linden είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση του ύπνου, την ανακούφιση από το άγχος και το άγχος.

Όλοι οι τύποι περιέχουν ψευδάργυρο, ιώδιο, σελήνιο, καροτίνη, ένα ολόκληρο σύνολο βιταμινών και μετάλλων. Η διατήρηση αυτού του πλούτου είναι δυνατή και απαραίτητη. Οι δοσολογίες που απαιτούνται για τη χρήση είναι αρκετά γραμμάρια, επομένως το προϊόν χρησιμοποιείται οικονομικά.

Πότε και γιατί χρησιμοποιείται η γύρη των μελισσών

Εάν συναρμολογηθεί και αποθηκευτεί σωστά σύμφωνα με τις απαραίτητες συνθήκες, τότε η αποτελεσματικότητά του παραμένει για 2 χρόνια. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανοσίας, για την αύξηση του επιπέδου ζωτικότητας και απόδοσης. Στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιείται για:

• θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης
• γαστρεντερικές παθήσεις
• αναιμία
• έκζεμα, δερματίτιδα και άλλες δερματικές παθήσεις.
• συχνές κεφαλαλγίες, ημικρανίες
• πρόληψη της αθηροσκλήρωσης?
• φυτικές-αγγειακές διαταραχές
• δίαιτες με στόχο την απώλεια βάρους.

Το Boning χρησιμοποιείται ως μέρος της σύνθετης θεραπείας και ως ανεξάρτητο εργαλείο. Σχεδόν δεν προκαλεί αλλεργίες, διότι κατά τη διαδικασία ανάμιξής του με ένζυμα, καταστρέφουν τις πιο αλλεργιογόνες ενώσεις. Ωστόσο, πριν αρχίσετε να το παίρνετε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις στο προϊόν. Ειδικά αν σκοπεύετε να το δώσετε σε παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Οι συνθήκες συλλογής και αποθήκευσης γύρης επηρεάζουν άμεσα την ποιότητά της, αφού μετά τη συλλογή ορισμένων διεργασιών συνεχίζονται σε αυτήν, και οι ίδιες οι ενώσεις είναι εξαιρετικά ασταθείς.

Συλλογή και προετοιμασία για αποθήκευση

Οι μελισσοκόμοι τηρούν αυστηρά τους κανόνες συλλογής των γαρνιτούρων, γνωρίζοντας για τις ιδιοτροπίες του. Είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα έτοιμο προϊόν για κατανάλωση. Εάν αγοράσατε ωμά, πρέπει πρώτα να το στεγνώσετε. Γι 'αυτό, εξασφαλίζεται σταθερή κυκλοφορία του αέρα, ο δίσκος τοποθετείται στη σκιά σε περιεκτικότητα υγρασίας όχι μεγαλύτερη από 8 - 10% και σε θερμοκρασία εντός 25-40 ° C.Με τακτική ανάδευση, η γύρη στεγνώνει σε 3 ημέρες.

Πρέπει να γνωρίζετε: ο βαθμός ετοιμότητας καθορίζεται από τη σκληρότητα των μπιζελιών. Το δεύτερο σημάδι είναι ένα μεταλλικό χτύπημα όταν ρίχνουμε γύρη σε ένα φύλλο κασσίτερου.

Μέθοδοι και περίοδοι αποθήκευσης

Είναι πιο βολικό να διανέμετε γύρη σε μικρά δοχεία. Χρησιμοποιείται σε μικρές δόσεις και σε ανοιχτή μορφή χάνει γρήγορα τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Για την απολύμανση, τα δοχεία αποστειρώνονται στεγνά σε φούρνο, στη συνέχεια χύνεται γύρη και το δοχείο τυλίγεται ή κλείνεται με καπάκι κενού.

Η ανάμιξή του με νεαρό υγρό μέλι σε αναλογίες 1: 1 θα βοηθήσει στη διατήρηση του προϊόντος. Μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι για κρυολογήματα και κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας γρίπης για την πρόληψη και την ενίσχυση της ανοσίας. Ο ρυθμός πρόσληψης είναι 15 g. γύρη ανά ημέρα για έναν ενήλικα, 4 γρ. για μωρά έως 3 ετών, από 8 έως 12 γρ. για εφήβους.

Ένας άλλος τρόπος είναι να το αναμίξετε με ζάχαρη άχνη με ρυθμό 1: 2. Η ζάχαρη δεν είναι κατάλληλη για αυτό το σκοπό, μικρά σωματίδια γύρης δεν κολλάνε σε κόκκους, το μείγμα απολέγεται σταδιακά, χάνει χρήσιμες ιδιότητες και μετατρέπεται σε προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά με πολύτιμες ενώσεις που καταστρέφονται.

Σε σφραγισμένη συσκευασία στο πάνω ράφι του ψυγείου, η φρέσκια, μη διατηρημένη γύρη αποθηκεύεται για περίπου 6 μήνες. Σε ένα μείγμα με μέλι, η περίοδος φτάνει τα 5 χρόνια, αποκτά μια ήπια γεύση, στην οποία διαλύεται μια μικρή πικρά γύρη. Σε αυτήν τη μορφή, τα παιδιά το τρώνε πρόθυμα, ξεχνώντας τα γλυκά και τις μαρμελάδες. Σε ένα ερμητικά σφραγισμένο γυάλινο βάζο, η παντόφλα δεν χάνει τις ιδιότητές της για 1,5-2 χρόνια. Αποθηκεύστε το προϊόν σε σκοτεινό, ξηρό, δροσερό μέρος.

Είναι αδύνατο να παγώσει, σε διαφορά θερμοκρασίας όλες οι χρήσιμες ιδιότητες έχουν χαθεί.

Τα μυστικά της σωστής επιλογής

Η ποιότητα της γύρης που αγοράζεται επηρεάζει τη διάρκεια ζωής και το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών. Για να μην κάνετε λάθος, πρέπει να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι:

1. Κατά τη συλλογή της γύρης έχει έντονο κορεσμένο χρώμα.
2. Η ετερογένεια των σωματιδίων αποδεικνύει τη φυσικότητά του.
3. Ένα καλά αποξηραμένο πουρέ στο κρύο γίνεται εξασθενισμένο.
4. Είναι σχεδόν αδύνατο να συνθλίβουμε τα μπιζέλια με τα δάχτυλα.

Εάν αγοράσετε μη επεξεργασμένη γύρη, τότε πρέπει να αγοράσετε αμέσως ένα βάζο με φρέσκο ​​μέλι για ανάμιξη. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μπλέντερ ή αναμικτήρα, παρακολουθώντας τον βαθμό διάλυσης έως ότου επιτευχθεί ομοιογενής μάζα.

Δεν πρέπει να αγοράζετε ένα προϊόν κατά μήκος δρόμων και κοντά σε μεγάλες επιχειρήσεις και κτηνοτροφικά συγκροτήματα. Ο κόφτης απορροφά γρήγορα τις μυρωδιές και τις επιβλαβείς ουσίες τρίτων από τα καυσαέρια αυτοκινήτων και τις βιομηχανικές εκπομπές. Αυτό το προϊόν μπορεί να δηλητηριαστεί.

Είναι καλύτερο να διατηρείτε την υγεία και να κάνετε προφύλαξη κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής με φυσικά μέσα. Η γύρη είναι απόλυτα κατάλληλη ως καθολική θεραπεία για παιδιά και ενήλικες.

Βίντεο: πώς να σώσετε τη γύρη των μελισσών