Πώς να φυλάσσετε το χοιρινό στο σπίτι

Η Perga, ή το ψωμί μελισσών, θεωρείται το πιο πολύτιμο προϊόν μελισσοκομίας, γι 'αυτούς τα έντομα τρώνε όλο το χρόνο. Η σύνθεση έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, για να επωφεληθείτε από το ψωμί μελισσών, πρέπει να το αποθηκεύσετε σωστά. Η διαδικασία επηρεάζεται από τις συνθήκες θερμοκρασίας, την υγρασία και την επιλεγμένη συσκευασία. Οι δουλειές που σχετίζονται με τη διαδικασία πληρώνουν αρκετές φορές, βοηθώντας τους ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία τους.

Perga: χαρακτηριστικά και ιδιότητες

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το προϊόν ονομάζεται "ψωμί", είναι οι μέλισσες του που τρώγονται όλο το χρόνο. Εάν μιλάμε για την έξοδο από το ψωμί μελισσών, λαμβάνεται με βάση τα υπολείμματα γύρης, τα οποία δεν χρησιμοποιήθηκαν για επικονίαση των ταξιανθιών.
2. Οι έξυπνες μέλισσες στέλνουν γύρη στα διαμερίσματα των κυττάρων, κολλούν με ένα κομμάτι από το σάλιο τους. Στη συνέχεια, τα έντομα απλώνουν το μέλι και βάζουν ένα κέλυφος κεριού στην κορυφή.
3. Χάρη στη ζύμωση, η γύρη αρχίζει να ζυμώνεται. Το γαλακτικό οξύ απελευθερώνεται, η σύνθεση μέσα στις κηρήθρες ζωοτροφών μετατρέπεται σε κοκκώδη κομμάτια - πέργγκα.
4. Το ψωμί μελισσών είναι διάσημο για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Περιλαμβάνει μέταλλα όλων των ομάδων, αμινοξέα, βιταμίνες. Τα έντομα τρώνε ψωμί μελισσών κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Προς το παρόν, τα melliferous εξακολουθούν να μην ανθίζουν.
5. Ένα άτομο μπορεί να εξαγάγει το μέγιστο των χρήσιμων ιδιοτήτων από τη χρήση χοιρινού κρέατος. Η σύνθεση μειώνει τη χοληστερόλη και απομακρύνει τη γλυκόζη σε φυσιολογικό επίπεδο. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη μπορούν να ζήσουν μια πλήρη ζωή.
6. Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς ψωμί μελισσών για πρόληψη, εξαλείφει την αναιμία και βελτιώνει την κυκλοφορία. Το ψωμί μελισσών θεραπεύει την αναιμία, αποτρέπει την ανάπτυξη λίθων στα νεφρά.
7. Χάρη στη διέγερση των χοληφόρων πόρων και του παγκρέατος, η εντερική λειτουργία ομαλοποιείται. Εάν έχετε ασθένεια του πεπτικού συστήματος, το ψωμί μελισσών πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή σας διατροφή.
8. Η Perga αποκαθιστά το σώμα μετά τη χειρουργική επέμβαση, σταθεροποιεί το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο, καταπολεμά την ψυχική και σωματική κόπωση. Η συχνή και μερική χρήση του προϊόντος οδηγεί σε αύξηση του ηθικού και στην εξάλειψη της αϋπνίας.

Συνθήκες συντήρησης

Το ψωμί για τις μέλισσες διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες για 12-14 μήνες, ανάλογα με το επίπεδο υγρασίας, τη θερμοκρασία, τα σωστά επιλεγμένα πιάτα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μετά από μια καθορισμένη περίοδο, η σύνθεση εξαφανίζεται.

1. Επίπεδο υγρασίας. Η υψηλή υγρασία θεωρείται ο ισχυρότερος εχθρός, επομένως δεν μπορείτε να επιτρέψετε τέτοιες συνέπειες. Εάν το ποσοστό είναι πολύ υψηλό, το ψωμί μελισσών θα διαμορφωθεί. Συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη σκώρων και άλλων εντόμων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στείλει το δοχείο με το ψωμί μέλισσας σε ένα δωμάτιο με ξηρό, κυκλοφορούν αέρα. Η ιδανική επιλογή θα ήταν ένα ντουλάπι σε διαμέρισμα ή σπίτι, που βρίσκεται μακριά από οικιακές συσκευές και θερμαντικά σώματα. Μην χρησιμοποιείτε το υπόγειο, το κελάρι, τα λάτζα και το μπαλκόνι με λάθος τζάμια.
2. Κατάσταση θερμοκρασίας. Αφού επιλέξετε ένα στεγνό και αεριζόμενο δωμάτιο, προσέξτε τη θερμοκρασία στο καθορισμένο μέρος. Το βέλτιστο είναι το σημάδι 0-6 μοιρών, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος με μεγάλη τιμή. Το Perga δεν αποθηκεύεται πάντα στο ψυγείο, επειδή η θερμοκρασία εκεί συχνά κυμαίνεται και πέφτει κάτω από το 0. Μπορείτε να στείλετε τη σύνθεση στο κρύο, αλλά τότε πρέπει να επιλέξετε τα χαμηλότερα δοχεία για λαχανικά. Κρατήστε το ψωμί μέλισσας μακριά από τον καταψύκτη.
3. Σωστά σκεύη. Για να διατηρήσετε το ψωμί μελισσών στο σπίτι, χρησιμοποιήστε γυάλινα δοχεία. Ο όγκος των πιάτων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από 0,5 λίτρα.Δεν μπορείτε να βάλετε το προϊόν σε ένα πολύ μεγάλο δοχείο, διαφορετικά θα γίνει υγρό και μουχλιασμένο σε μια εβδομάδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ψωμί μελισσών τοποθετείται αποκλειστικά σε ξηρό και αποστειρωμένο δοχείο. Είναι επίσης σημαντικό να εξασφαλιστεί στενό κλείσιμο, το οποίο θα εμποδίσει την πρόσβαση στο οξυγόνο. Επιτρέπεται η χρήση πλαστικών δοχείων (όχι διαφανών), πρέπει να έχουν καπάκι.

Πώς να αποθηκεύσετε την επικόλληση με τη μορφή επικόλλησης

1. Η επιλογή αποθήκευσης περιλαμβάνει ανάμειξη μελιού με ψωμί μέλισσας και καταλήγετε με μια πάστα. Για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα, περάστε το ζωμό μέσω μύλου κρέατος ή μπλέντερ, ρίξτε μέλι σε ποσότητα 35-40% του συνολικού όγκου.
2. Αυτή η σύνθεση θεωρείται η πιο κατάλληλη για αποθήκευση στο σπίτι. Τώρα πρέπει να βάλετε την παχιά πάστα σε ένα αποστειρωμένο δοχείο (δοχεία ή βάζα) και μετά να το κλείσετε σφιχτά και να το στείλετε στο ψυγείο.
3. Κολλήστε στο κάτω ράφι. Μπορείτε να βάλετε την πάστα με βάση το βόειο κρέας και το μέλι στο ντουλάπι της κουζίνας, το κύριο πράγμα είναι ότι απέχει από τη θέρμανση καλοριφέρ και σόμπες.
4. Η σύνθεση διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές της, έχει ευχάριστη γεύση. Σε τελική ανάλυση, δεν αρέσει σε όλους να χρησιμοποιούν ένα πικρό κοκκοποιημένο ψωμί μελισσών ή ένα προϊόν σε χτένες με υπολείμματα κεριού.

Πώς να φυλάσσετε το ψωμί μελισσών σε κόκκους

1. Για να διατηρήσετε το ψωμί μελισσών σε κοκκώδη μορφή, είναι απαραίτητο να κόψετε φέτες από κηρήθρες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μετά τις εκδηλώσεις, θα λάβετε σκούρα στρογγυλά κομμάτια γυαλιού.
2. Λόγω του γεγονότος ότι το κοκκώδες ψωμί μελισσών δεν είναι επικαλυμμένο με κερί, οι ευεργετικές ιδιότητες διαρκούν περισσότερο. Επιπλέον, μετά το φαγητό, δεν υπάρχει δυσάρεστη πλάκα στα δόντια.
3. Πριν συσκευάσετε κοκκώδες καρβέλι ψωμιού, πρέπει να τοποθετηθεί σε δίσκο επενδεδυμένο με περγαμηνή. Περαιτέρω, η σύνθεση ξηραίνεται έως ότου αρχίσει να δημοσιεύεται ένα ξηρό χτύπημα πλαστικού.
4. Είναι εύκολο να αποθηκεύσετε χοιρινό σε αυτήν τη μορφή. Πρέπει να τοποθετηθεί σε σφραγισμένο στεγνό δοχείο με σκούρους τοίχους ή γυάλινο βάζο. Η τελευταία συσκευασία τυλίγεται σε μια μαύρη σακούλα για να αποφευχθεί το υπεριώδες φως.
5. Μπορείτε επίσης να συσκευάσετε το βόειο κρέας σε σακούλες κενού, οι οποίες πωλούνται σε καταστήματα υλικού. Συχνά, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν σακούλες από λινό που μπορούν να ραφτούν από παλιό βαμβάκι ή σεντόνι.
6. Το κοκκοποιημένο ψωμί μελισσών αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ντουλάπι διαμερισμάτων ή ένας χώρος εισόδου.

Πώς να φυλάσσετε το ψωμί μελισσών στις κηρήθρες

1. Χάρη στο κερί και στη βάση του μελιού, η μέλισσα δεν έχει καιρικές συνθήκες, διατηρώντας τις ευεργετικές της ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν χρησιμοποιείται, το προϊόν δαγκώνεται και μασάται μαζί με κηρήθρες.
2. Δεδομένου ότι τα κύτταρα είναι δύσκολο να διατηρηθούν, πρέπει να τεμαχίζονται σε τετράγωνα και να τοποθετούνται σε βάζα. Μετά από αυτό, το μέλι χύνεται στο δοχείο, πρέπει να καλύπτει ολόκληρο το ψωμί μελισσών.
3. Σε παρόμοια μορφή, η σύνθεση αποθηκεύεται στο κάτω ράφι του ψυγείου. Εάν κηρήθρες με κρόσσια, πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο και να τοποθετηθούν σε δροσερό μέρος. Εδώ υπάρχει επίσης ένα μπολ με διάλυμα ξύδι (συγκέντρωση 9%).

Είναι σημαντικό να αποθηκεύσετε φρέσκο ​​ψωμί μελισσών, το οποίο συλλέχθηκε πριν από 1 εβδομάδα. Εάν δεν συμμορφώνεστε με τους κανόνες ασφαλείας, το προϊόν θα καταστεί άχρηστο σε 2-3 ημέρες. Ένα άρωμα ψωμιού μπορεί να χαλάσει από μια ξένη δυσωδία ή την παρουσία άλλων γεύσεων, την πρόσβαση στον αέρα, τις ακατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας ή τις διακυμάνσεις του και την αυξημένη υγρασία.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες του χοιρινού κρέατος