Πώς να φτιάξετε τα βακκίνια σε ζάχαρη στο σπίτι

Τα βακκίνια είναι ένα πολύτιμο μούρο, το οποίο χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό και θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Συλλέγεται συχνά για μελλοντική χρήση για να απολαύσετε αργότερα τα ζουμερά φρούτα πασπαλισμένα με ζάχαρη. Υπάρχει μια μόνο συνταγή, το ρολό γίνεται σε σκόνη με βάση ένα γλυκαντικό. Αλλά ας μην προχωρήσουμε μπροστά, προτείνουμε να εξετάσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του μούρου.

Σύνθεση

1. Ας ξεκινήσουμε εξετάζοντας την ενεργειακή τιμή, είναι περίπου 26 μονάδες ανά 0,1 κιλά. βάρος. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία ξήρανσης, αυτά τα στοιχεία αυξάνονται σε σχεδόν 300 μονάδες, γεγονός που περιπλέκει σημαντικά την κατανάλωση. Όσον αφορά το παρασκεύασμα σε ζάχαρη, όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του γλυκαντικού που χρησιμοποιείται από την οικοδέσποινα στη συνταγή.
2. Η βάση των αρωματικών και ζουμερών φρούτων περιλαμβάνει λίπη με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, καθώς και φυτικές ίνες και φυσικούς σακχαρίτες. Το μεγαλύτερο μέρος του νερού, αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το μούρο πρέπει να καταναλώνεται συστηματικά. Ο κατάλογος των ουσιών περιλαμβάνει βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό καθιστά τα φρούτα απαραίτητα στη διατροφή όλων των κατηγοριών ατόμων που δεν έχουν αλλεργική αντίδραση στα φρούτα.
3. Έτσι, μεταξύ των πιο σημαντικών βιταμινών, η τοκοφερόλη, η ομάδα Β, το ασκορβικό οξύ, η ρετινόλη, η βιταμίνη ΡΡ και άλλες διακρίνονται. Όλα υποστηρίζονται από τη δράση του άλλου. Υπάρχουν επίσης πολλά ορυκτά, οπότε η απαρίθμηση όλων είναι απλώς άχρηστη. Ωστόσο, τα βακκίνια θεωρούνται πραγματικοί κάτοχοι ρεκόρ για τη συγκέντρωση καλίου με μαγνήσιο.
4. Περιέχει επίσης φωσφόρο σε μεγάλες ποσότητες, βόριο με ιώδιο και χρώμιο, ψευδάργυρο με χαλκό και σίδηρο, ασήμι και ακόμη και βάριο. Δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα πιο σημαντικά αμινοξέα, τα οποία δεν παράγονται ανεξάρτητα στο σώμα, και ως εκ τούτου πρέπει να συνοδεύονται από τροφή. Υπάρχουν επίσης φλαβονοειδή με πηκτίνη και φυτικές ίνες.

Τα βακκίνια σε ζάχαρη

1. Είπαμε προηγουμένως ότι υπάρχει μια καθολική και κλασική τεχνολογία για τη συγκομιδή φρούτων αυτής της ποικιλίας. Για να εφαρμόσετε το σχέδιό σας, πρέπει να γυρίσετε 0,1 κιλά. κοκκοποιημένη ζάχαρη, αποθεματικό 0,25 kg. μούρα και 80 γρ. κοκκοποιημένη ζάχαρη (μην αλέσετε). Χρειάζεστε επίσης περίπου 60 ml. νερό.
2. Για να κάνουμε το κέλυφος σκληρό, θα χρησιμοποιήσουμε τα κόλπα των ζαχαροπλαστών. Πρώτα πρέπει να φτιάξετε ένα σιρόπι με βάση το νερό στην καθορισμένη ποσότητα και την κοκκοποιημένη ζάχαρη.
3. Βάλτε τα συστατικά σε μια τεμπέλη φωτιά, στη συνέχεια ανακατέψτε και περιμένετε να διαλυθούν οι κόκκοι. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η διάτρηση, αλλά εάν συμβεί αυτό, μην ανησυχείτε. Απλώς απενεργοποιήστε τον καυστήρα και αφήστε τη σύνθεση να παραμείνει μέχρι να κρυώσει μερικώς.
4. Συμμετέχετε στην προετοιμασία του κύριου συστατικού. Ο καρπός πρέπει να χυθεί σε ένα σουρωτήρι και απαλά, ώστε να μην ζυμώσει, ξεπλύνετε αρκετές φορές κάτω από τη βρύση. Στη συνέχεια, αφήστε τα σε πετσέτες για να απαλλαγείτε από την υπερβολική υγρασία.
5. Η ζάχαρη σε σκόνη θρυμματίζεται, οπότε παραλείψτε την με ένα σουρωτήρι εκ των προτέρων. Ρίξτε σε ένα βαθύ και ταυτόχρονα φαρδύ δοχείο ή χρησιμοποιήστε ένα φύλλο ψησίματος, είναι επίσης βολικό να τυλίξετε συστατικά σε αυτό.
6. Τώρα ξεκινήστε να δημιουργείτε οστά, αλλά κάντε το σε μικρά κομμάτια. Πάρτε περίπου 25 κομμάτια, απλώστε πρώτα στην ψυχρή μάζα ζάχαρης και μετά πασπαλίστε με σε σκόνη. Μεταξύ αυτών των βημάτων, αφήστε τα μούρα να στραγγίσουν έτσι ώστε να μην υπάρχει πάρα πολύ σιρόπι.
7. Όταν τελειώσει η διαδικασία, βάλτε τα κενά σας σε χαρτί ψησίματος και αφήστε για μια περίοδο μισής ώρας έως μιας ώρας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σνακ θα στεγνώσει και θα γίνει κατάλληλο για κατανάλωση. Εάν δεν πρόκειται να το φάτε αμέσως, τότε καταψύξτε και χαλαρώστε τον εαυτό σας σε μια κατάλληλη στιγμή.

Επιδράσεις στο σώμα

1. Οι ειδικοί που μελετούν τις επιπτώσεις των μούρων και άλλων προϊόντων στο ανθρώπινο σώμα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα βακκίνια είναι ένας εξαιρετικός αντιιικός παράγοντας. Εξαλείφει εύκολα μια εμπύρετη κατάσταση, σκοτώνει βακτήρια και παρέχει επίσης υψηλής ποιότητας πρόληψη του κοινού κρυολογήματος κατά τη διάρκεια της εξάπλωσής του.
2. Όλες οι κατηγορίες ατόμων, χωρίς εξαίρεση, πρέπει να εισάγουν αυτήν την ποικιλία φρούτων στο μενού κατά τη διάρκεια της αλλαγής των εποχών. Έτσι μπορείτε να αποφύγετε επιπλοκές, να βελτιώσετε την υγεία και να βελτιώσετε τη σύνθεση του αίματος. Στα βακκίνια που συλλέγονται αφέψημα και τσάγια, ποτά φρούτων με κομπόστες, όλα έχουν σχετικά πανομοιότυπο αποτέλεσμα.
3. Μεταξύ άλλων, οι χρήσιμες ιδιότητες των εν λόγω πρώτων υλών εκδηλώνονται στον πλήρη καθαρισμό του ανθρώπινου σώματος διαφόρων τοξικών ενώσεων και σκωρίας. Μαζί με αυτό, καθιερώνονται όλες οι μεταβολικές διεργασίες. Τα μούρα είναι κορεσμένα με αντιοξειδωτικά. Τέτοιες ουσίες βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
4. Με τη συστηματική κατανάλωση των εν λόγω καρπών, η φυσική διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται. Ο τόνος όλων των ιστών στο ανθρώπινο σώμα αυξάνεται. Επίσης, η μοναδική σύνθεση των μούρων είναι σε θέση να αντέξει στην ανάπτυξη διαφόρων μυκήτων, βακτηρίων, δερματίτιδας και πιτυρίδας.
5. Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόσφατες μελέτες έχουν αποκαλύψει μοναδικές ιδιότητες του προϊόντος, το οποίο θα είναι εγκαίρως για το γυναικείο σώμα. Αυτό σχετίζεται άμεσα με το ορμονικό υπόβαθρο. Καταναλώνοντας το παρουσιαζόμενο μούρο συστηματικά, θα ανακουφίσετε σημαντικά την κατάστασή σας με τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
6. Μαζί με αυτό, θα ξεχάσετε τη συχνή ναυτία, τη συνεχή κόπωση και την υπερβολική ευερεθιστότητα. Επίσης κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, τα φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση δυσάρεστων και οδυνηρών αισθήσεων. Μαζί με αυτό, ο φυσιολογικός κύκλος και η αφθονία των εκκρίσεων σταθεροποιούνται.
7. Το προϊόν που παρουσιάζεται είναι ικανό να σταθεροποιήσει τις μεταβολές της διάθεσης και τις επιθέσεις της επιθετικότητας. Τα μούρα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Το προϊόν χαροποιεί, αναζωογονεί και ενεργοποιεί τέλεια. Μεταξύ άλλων, τέτοιες πρώτες ύλες θεωρούνται εξαιρετικό αντισηπτικό.
8. Επομένως, συχνά το προϊόν χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Επιπλέον, τα μούρα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν μολυσματικές ασθένειες που σχετίζονται με το ουρογεννητικό σύστημα, την στοματική κοιλότητα και τους πνεύμονες. Πολύ συχνά, το προϊόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της στοματίτιδας και της περιοδοντικής νόσου. Ο χυμός μούρων καταστρέφει τέλεια τα παθογόνα βακτήρια.
9. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το προϊόν περιέχει ένα μοναδικό οξύ. Είναι σε θέση να καταπολεμήσει τα βακτήρια που προκαλούν την ανάπτυξη γαστρίτιδας. Επιπλέον, τα φρούτα είναι χρήσιμα για τον διαβήτη. Χάρη στην πρώτη ύλη, το πάγκρεας σταθεροποιείται.
10. Τα ποτά με βάση τα εν λόγω φρούτα έχουν εκπληκτικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, οι χυμοί και τα ποτά φρούτων μπορεί να είναι αναζωογονητικό αποτέλεσμα μπορεί να συγκριθεί με τον καφέ. Επιπλέον, το μούρο μειώνει τέλεια την αρτηριακή πίεση και εξαλείφει τους πονοκεφάλους. Το προϊόν διαθέτει επίσης εξαιρετικό διουρητικό αποτέλεσμα.

Με την κατανάλωση των εν λόγω μούρων με μέτρο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν πρέπει να προκύψουν προβλήματα υγείας. Τα φρούτα έχουν μια μοναδική σύνθεση που μπορεί να αντέξει σχεδόν σε οποιαδήποτε παθολογία.

Βίντεο: Τα βακκίνια σε ζάχαρη (ζάχαρη άχνη)