Chia Pudding - Συνταγές μαγειρικής

Οι σύγχρονοι άνθρωποι σκέφτονται όλο και περισσότερο την ορθότητα της βασικής διατροφής και αυτό δεν είναι τυχαίο. Κορεσμός του σώματος με μόνο χρήσιμα ένζυμα, θα είναι δυνατή η διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας για πολλά χρόνια. Αλλά όταν προσαρμόζετε το φαγητό, δεν πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας γλυκές λιχουδιές. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη πουτίγκα με βάση τους γνωστούς σπόρους chia. Εάν συμμορφώνεστε με τα χαρακτηριστικά του κομματιού προς κατεργασία, θα διατηρήσετε όλη την τιμή και δεν θα βάλετε βάρος.

Οι επιδράσεις του chia στο σώμα

Εάν εισαγάγετε σπόρους στο μενού σας με τη μορφή πουτίγκας, το σώμα θα λάβει όλα τα χρήσιμα ένζυμα.

1. Οι σπόροι βασίζονται σε φυτικές ίνες, οι οποίες επηρεάζουν ευνοϊκά την πεπτική οδό. Περνούν κατά μήκος των τοίχων, σκουπίζουν προϊόντα αποσύνθεσης και εκκρίνουν περιττώματα. Σε αυτό το πλαίσιο, πραγματοποιείται πλήρης καθαρισμός και, ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται απώλεια βάρους. Παράλληλα, οι chia πουτίγκες θα αποβάλλουν περίσσεια υγρού από τους ιστούς.
2. Το Chia βοηθά στον καθαρισμό των καναλιών αίματος από πλάκες χοληστερόλης. Αυτή η ποιότητα εκτιμάται από κατηγορίες ατόμων με τάση για αθηροσκλήρωση, κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα και καρδιακές παθολογίες. Οι σπόροι είναι υπεύθυνοι για το μεταβολισμό των λιπιδίων και επίσης μετατρέπουν τους υδατάνθρακες που λαμβάνονται με την τροφή σε ενέργεια.
3. Οι ειδικοί που μελετούν την επίδραση του προϊόντος στο ανθρώπινο σώμα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι στη χημική λίστα ουσιών είναι συμπυκνωμένες ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν ογκολογικές ασθένειες. Η λήψη σπόρων για τροφή θα βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.
4. Η σύνθεση περιέχει ωμέγα οξέα απαραίτητα για το καρδιαγγειακό σύστημα. Βελτιώνουν την κατάσταση των τριχοειδών αγγείων, των αιμοφόρων αγγείων και των αρτηριών. Ταυτόχρονα, η σύνθεση του αίματος βελτιώνεται λόγω του κορεσμού με χρήσιμες ουσίες, αυξάνεται επίσης η κυκλοφορία του. Είναι ενδιαφέρον ότι η σύνθεση των ωμέγα οξέων είναι μεγαλύτερη από ό, τι στα κόκκινα ψάρια.
5. Με τη συστηματική κατανάλωση γευμάτων με τη συμπερίληψη του chia, η τρυπτοφάνη συσσωρεύεται στο σώμα. Αυτό το αμινοξύ είναι υπεύθυνο για την παραγωγή σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς. Επομένως, υπάρχει τεράστια υποστήριξη για το ψυχο-συναισθηματικό περιβάλλον, η διάθεση βελτιώνεται και η αϋπνία περνά.
6. Το Chia είναι πηγή αντιοξειδωτικών που καθαρίζει το αίμα. Οι πουτίγκες βοηθούν να απαλλαγούμε από τοξικές ουσίες, άλατα βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλίδια και άλλα δηλητήρια που δηλητηριάζουν το σώμα. Χάρη σε αυτό, όλα τα εσωτερικά όργανα και συστήματα αρχίζουν να λειτουργούν αρμονικά, ένα άτομο αισθάνεται καλύτερα.

Συνταγές πουτίγκας Chia

Δεν υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές της απόλαυσης, αλλά όλες οι διαθέσιμες είναι πολύ νόστιμες και ευαίσθητες. Ακόμα και το πιο απαιτητικό φαγητό θα τα εκτιμήσει. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε έναν ελάχιστο κατάλογο συστατικών.

Πουτίγκα δαμάσκηνου

1. Υπέροχο για πρωινό, αναπληρώνει τα ενεργειακά αποθέματα και κορεσμό του σώματος με ένζυμα για όλη την ημέρα. Η σύνθεση περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, το οποίο καθιστά την πουτίγκα πολύτιμη για κατηγορίες ατόμων που πάσχουν από πεπτικά προβλήματα.
2. Θα χρειαστείτε 5 δαμάσκηνα. Πάρτε επίσης chia (3 κουταλιές της σούπας. L.), Μέλι (2 κουταλιές της σούπας. L.), Παγωμένο νερό μέτρια (0,5 l.), Πλιγούρι βρώμης σε νιφάδες (50 γρ.).
3. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, δεν υπάρχει άμυλο ή αλεύρι, καθώς το απαραίτητο ιξώδες μπορεί να ληφθεί απευθείας από τους ίδιους τους σπόρους. Λόγω της βλέννας που απελευθερώνεται κατά το μαγείρεμα, το επιδόρπιο θεωρείται ιδανικό για τη λήψη γαστρίτιδας.
4. Ας αρχίσουμε λοιπόν να μαγειρεύουμε. Πλένουμε ελαφρώς το πλιγούρι βρώμης με τα χέρια σου και μετά συνδυάζουμε με νερό και εντοπίζουμε το ένα τρίτο της ώρας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ, πάρτε μια ομοιογενή και μέτρια υπέροχη μάζα.
5. Προσθέστε σιγά σιγά ενώ ανακατεύετε. Δεν χρειάζεται να σπάσετε το chia με ένα μπλέντερ. Βάλτε τη σύνθεση στο κρύο για 3 ώρες. Μετά τον παραχωρημένο χρόνο, η σύνθεση θα αποκτήσει τη συνοχή της πουτίγκας.
6. Αφαιρέστε το επιδόρπιο από το κρύο, εισαγάγετε φέτες δαμάσκηνων και μελιού.Ανακατέψτε, συσκευάστε σε φλιτζάνια. Σερβίρετε διακοσμώντας με μισά δαμάσκηνα στην κορυφή. Μπορείτε να ρίξετε κρέμα σαντιγί.

Πουτίγκα ανανά

1. Αυτή η λιχουδιά είναι κατάλληλη για καλοκαιρινά γεύματα. Σύμφωνα με τη συνταγή, πάρτε ανανά και μάνγκο σε ποσότητα 150 γρ. ο καθένας. Θα χρειαστείτε επίσης chia (4 κουταλιές της σούπας. L.), νερό (0,1 l.), Σκόνη κακάου (15 g.), Αποξηραμένα φρούτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
2. Συνδυάστε το chia με νερό και στη συνέχεια αφήστε το να φουσκώσει για αρκετές ώρες. Θα πρέπει να δείτε μια ταινία και μια αλλαγή στη συνέπεια. Ψιλοκόβουμε τον ανανά και το μάνγκο και, στη συνέχεια, τα βάζουμε στο κάτω μέρος των ποτηριών για σερβίρισμα.
3. Ετοιμάστε ένα κύπελλο μπλέντερ, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και πρησμένο σπόρο. Χτυπάμε, ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα σε εξωτικά φρούτα και αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σκληρύνει. Δοκιμάστε το.

Πουτίγκα καρύδας

1. Για να δώσουμε στο γλυκό επιδόρπιο ξύσμα, θα εισαγάγουμε τα κεράσια στη σύνθεση. Όταν συνδυάζεται με chia, το επιδόρπιο αποκτά όχι μόνο γευστικές ιδιότητες που αξίζουν επαίνους, αλλά και πολλές πολύτιμες ιδιότητες.
2. Για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο, συμπεριλάβετε τα προϊόντα στη λίστα: μέλι (2 κουταλιές της σούπας L.), γάλα αμυγδάλου (120 ml.). Θα χρειαστείτε επίσης γάλα καρύδας (120 ml.), Chia (2 κουταλιές της σούπας. L.), Κεράσι με σπόρους που έχουν αφαιρεθεί (180 γρ.). Για διακόσμηση, φροντίστε τις νιφάδες καρύδας.
3. Τώρα ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Εάν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα, πάρτε κατεψυγμένα. Πλύνετε τα, τρίψτε με κοκκοποιημένη ζάχαρη ή γλάσο. Συνδυάστε το chia με το γάλα καρύδας, αφήστε το για 5 ώρες.
4. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, συνδέστε όλα τα στοιχεία της λίστας. Μετακινήστε την προκύπτουσα μάζα στα δοχεία στα οποία θα πραγματοποιηθεί η τροφοδοσία. Αφήστε να κρυώσει και κηλίδες για 3 ώρες. Γαρνίρετε με νιφάδες καρύδας πριν δοκιμάσετε.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία ενός νόστιμου, και το πιο σημαντικό, εντελώς φυσικού επιδόρπιου. Η πουτίγκα είναι ιδανική για κατανάλωση από εκείνους που τηρούν τα βασικά μιας υγιεινής διατροφής. Δεν βλάπτει το σχήμα, οπότε οι λιχουδιές μπορούν εύκολα να εισαχθούν στο μενού διατροφής. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν από παρόμοια, σύμφωνα με την αναλογία.

Βίντεο: συνταγή πουτίγκα chia