Maaari ba akong magkaroon ng mga livers ng manok habang nagpapasuso?

Ang atay ng manok ay isang madaling natutunaw na paglamig sa pagkain. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mahalagang nutrisyon. Sa kabila ng malinaw na mga pakinabang ng produkto, ang mga ina sa panahon ng pagpapasuso ay may karapatang mag-ingat dito. Pagkatapos ng lahat, ang kanilang nutrisyon ay direktang nauugnay sa nutrisyon ng sanggol, at sila ang may pananagutan sa kalidad at pagpapayaman ng pagkain para sa sanggol. Ang bawat sangkap na natupok ng isang babae sa panahong ito mahalaga ay sumasailalim sa mahigpit na kontrol at sumasailalim sa isang detalyadong pag-aaral.

Upang maunawaan ang kahalagahan ng atay para sa katawan ng isang ina at sanggol na nars, sulit na pamilyar ang iyong sarili sa mga sangkap nito.

Ang kemikal na istraktura ng atay ng manok

• Mga sirena.
• Mga taba.
• Karbohidrat.
• Mga bitamina ng pangkat B (B1, B2, B6, B9, B12).
• Ascorbic acid.
• Carotene, Tocopherol, Choline.
• Beta carotene.
• PP
• Mga elemento ng bakas (sink, iron, kobalt, molibdenum, tanso, selenium, mangganeso).
• Macronutrients (kaltsyum, posporus, magnesiyo, potasa, sodium).

Ang mga pakinabang ng atay para sa isang babae pagkatapos ng panganganak

Pagkatapos ng operasyon, ang seksyon ng cesarean, makabuluhang pagkawala ng dugo, ang atay ay maaaring isama sa diyeta ng isang doktor, dahil ang produkto ay puspos ng mga bitamina na direktang kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang isang pang-araw-araw na paghahatid ng atay ng manok ay maaaring magbigay ng katawan ng mga amino acid (pang-araw-araw na allowance). Ang Choline ay may positibong epekto sa estado ng sistema ng nerbiyos ng ina at bagong panganak, na napakahalaga sa panahon ng pandaigdigang pagbabago sa buhay ng dalawa.

Ang pagkakaroon ng folic acid sa atay ay isang mahalagang sangkap ng produkto, lalo na para sa mga kababaihan sa mga unang yugto ng pagbubuntis. Sa isang sapat na dami nito sa katawan ng umaasam na ina, posible na maiwasan ang mga pathologies sa panahon ng pag-unlad ng sanggol.

Ang pagpapakilala ng atay ng manok sa diyeta sa panahon ng paggagatas

Ang atay ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagbawi pagkatapos ng gestation at panganganak. Ito ay isang masarap, masustansiyang produkto na nagpapalusog at nagbibigay lakas. Inaprubahan ito para magamit ng mga pediatrician 14 araw pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. Ang pagpapakilala ng isang bagong sangkap sa diyeta, ang isang babae sa panahon ng pagpapasuso ay dapat palakasin ang kontrol sa kondisyon ng sanggol. Ang atay ng isang ibon ay hindi isang alerdyi, ngunit ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa isang marupok na organismo ay hindi ibinukod.

Kung sakaling matapos ang pagpapakain sa sanggol sa isang maikling oras na pantal, lilitaw ang pamumula, ang bata ay nababalisa at malikot, tinatanggihan ang pagkain, pinalala ng colic, tibi, pagdurugo, atay ng manok ay hindi kasama sa diyeta ng ina, at ang dumadating na manggagamot ay dapat agad na suriin ang sanggol.

Upang tumpak na matukoy ang produkto kung saan lumitaw ang reaksyon, ang pagpapakilala ng bawat sangkap ay dapat gawin nang sunud-sunod. Ang isang agwat ng 2 araw ay pinapayagan sa pagitan ng pagdaragdag ng isang yunit ng isang bagong produkto, makakatulong ito upang matukoy nang tama ang allergen. Kung sa panahong ito ay hindi lumitaw ang reaksyon, ang produkto ay pinapayagan sa pagkain nang walang pag-aalinlangan.

Inirerekomenda ng ilang mga pediatrician na ipakilala ang atay ng manok sa mga bata hanggang sa isang taon sa anyo ng mga pantulong na pagkain. Sa kasong ito, ang natapos na produkto ay ibinibigay sa maliit na bahagi, na pinagmamasdan ang kondisyon ng bata.Matapos ang isang taong edad, walang mga paghihigpit sa paggamit ng atay.

Mahalaga! Ang pagkasira ng karne ay mapapahamak, sa kadahilanang ito kinakailangan na bigyang pansin ang panahon ng pagbebenta ng produkto. Hindi ito dapat mahangin at magkaroon ng hindi kanais-nais na amoy. Sa sarili nito, mayroon itong isang tiyak na amoy, ngunit hindi ang amoy ng mga produkto ng agnas. Kung ang atay ay nagdududa, ipinapayong iwanan ang paghahanda nito.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng atay

Ang mainam na opsyon para sa pagsasama sa diyeta ng isang babae sa panahon ng paggagatas ay ang atay ng manok mula sa mga manok ng bukid. Naiiba ito sa pabrika sa presyo at kalidad. Sa mga kaso kung saan ang kalusugan ng sanggol ay nasa kaliskis, hindi naaangkop ang pag-bargaining. Ang bawat punto ng pagbebenta sa merkado o sa tindahan ay dapat magbigay, kapag hiniling, isang sertipiko na nagpapatunay sa kalidad, pahintulot na makipagkalakal at pagmamarka ng isang iniresetang petsa ng paglabas at oras ng pagtatapos para sa pagpapatupad.

Kung ang produkto ay hindi naproseso kaagad, hindi ito maiimbak sa ref, dahil sa temperatura ng +5 mabilis itong hindi magagawa. Ang pinakamahusay na paraan upang mai-save ang produkto hanggang sa susunod na pagluluto ay i-freeze ito.

Kapag bumili ng isang produkto, binibigyang pansin nila ang katotohanan na ang sariwang atay ng manok ay may pantay, madilim na kulay, walang mga puting lugar at mga clots ng dugo. Ang ibabaw ay dapat na makinis at makintab. Minsan, dahil sa hindi katapatan ng nagbebenta, ito ay kaalaman sa mga katangian ng organoleptiko ng sariwang atay ng manok na tumutulong upang pumili ng isang sariwang produkto. Sa mga hypermarkets, ang label ay madalas na hindi totoo. Walang alinlangan, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang pinalamig na produkto, dahil ang pagyeyelo ay maaaring magtago ng maraming kakulangan sa pamamagitan ng produkto.

Mapanganib sa atay ng manok para sa katawan ng isang babaeng nag-aalaga at bata

Sa espesyal na pangangalaga, ang produktong ito ay dapat gamitin ng mga kababaihan na nagdurusa sa sakit sa bato. Dahil ang isang mataas na nilalaman ng protina sa atay ay maaaring magpalala ng talamak na kurso ng sakit.

Ang pagpapakilala ng isang bagong produkto sa nutrisyon ng isang ina ng pag-aalaga ay hindi nagmamadali. Kinakailangan na simulan ang paggamit ng atay na may maliit na bahagi, unti-unting madaragdagan ang halaga sa nais na dami.

Video: kung paano magprito ng atay ng manok