Paano mag-imbak ng langis ng niyog sa bahay

Ang mga palma ng niyog ay hindi lumalaki sa ating bansa. Samakatuwid, ang pinakamahalagang langis ng niyog ay dinadala mula sa ibang bansa. Hindi ito mura, kaya ang isang makatwirang tanong ay lumitaw: kung paano mag-iimbak ng langis ng niyog? Pagkatapos ng lahat, nais kong gamitin ang mga pinakamahalagang katangian ng natatanging produkto sa mas mahabang panahon.

Ang network ay may maraming impormasyon tungkol sa paksang ito, ngunit ito ay lubos na nagkakasalungatan. Kaya't sama-sama natin ito.

Pangkalahatang mga patakaran

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasaad na ang langis ng niyog ay HINDI:

• nag-oxidize
• nasamsam
• nagbabago ang kulay
• masungit

Ito ay isang ganap na pagkahulog. Sa pamamagitan ng likas na katangian nito, ang langis ng niyog ay isang ganap na organikong sangkap. Samakatuwid, ito, tulad ng anumang iba pang langis ng gulay, ay nagsisimulang lumala sa ilalim ng impluwensya ng kahalumigmigan, init, ilaw at oxygen.

Sumusunod na kailangan mong mag-imbak ng langis ng niyog:

• cool
• tuyo
• sa dilim
• na may takip na sarado

Kung hindi natutugunan ang mga kondisyong ito, pinatatakbo mo ang peligro ng mabilis na pagtuklas ng isang mabangong masa sa garapon, hindi mahalagang langis ng niyog.

Temperatura

Sa anong temperatura ang langis ng niyog na nakaimbak nang maayos? Ang mga mainam na kondisyon ay humigit-kumulang na + 6-8 ° С. Ang mas mataas na temperatura ay makabuluhang bawasan ang buhay ng istante. Kahit na sa isang produkto na naglalaman ng mga preservatives. Oo, oo, malayo ito sa bihirang.

Sa pamamagitan ng paraan, ang imbakan sa freezer ay kontraindikado din sa langis ng niyog. Walang nakakaalam kung bakit, ngunit walang punto.

Sa mga cabinet sa kusina, mga first-aid kit, o nightstands, ang temperatura ay malinaw na mas mataas kaysa sa inirerekumenda. Samakatuwid, sila ay tiyak na hindi angkop para sa pag-save ng mga reserbang langis.

Ito ay lumiliko na ang tanging lugar sa bahay na ligtas na pinapanatili ang mga stock ng mamahaling hilaw na materyales ay isang ordinaryong ref. Maipapayo na ang langis ng niyog ay hindi tumayo sa isang istante sa pinto ng yunit. Sa patuloy na pagbubukas, ang temperatura doon ay nagbabago, na hindi nagpapalawak sa buhay ng istante. Ang isang lalagyan ng langis ay maaaring ilagay nang malalim sa ref. Pagkatapos ito ay tiyak na maghatid sa iyo ng mahabang oras.

Tip. Ang anumang natural na langis ng niyog, kahit na sa ref, ay may isang limitadong buhay sa istante. Nailalim sa lahat ng mga kondisyon, hindi hihigit sa 12 buwan.

Humidity

Ipinakita ng independiyenteng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang langis ng niyog ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang kahalumigmigan ng hangin na hindi mas mataas kaysa sa 65%. Kung sa ibaba, pagkatapos ay huwag mag-alala. Ngunit sa itaas ay isang napakabilis na pagkasira ng produkto.

Paano makahanap ng ganoong lugar sa bahay? Hindi kinakailangan na gumala sa paligid ng mga silid na may isang hygrometer. At kakaunti ang mga tao. Ano ang gagawin Buksan natin ang isang lihim: humigit-kumulang tulad na kahalumigmigan sa pinaka ordinaryong refrigerator. At kung ang iyong aparato ay may isang anti-ice function (ngunit hamog na nagyelo), kung gayon sa pangkalahatan ito ay mainam. Sa isang pinagsama-samang, hindi kailanman labis na kahalumigmigan.

Tip. Hindi na kailangang ipaliwanag na ang lalagyan para sa langis ng niyog ay dapat na malinis at ganap na tuyo. Makakatulong ito na maiwasan ang pagbuo ng magkaroon ng amag sa produkto at pahabain ang buhay ng istante.

Banayad na mga kondisyon

Ang langis ng niyog ay sumisira sa ilaw. Hindi mahalaga ito sa solar o electric. Samakatuwid, napakahalaga na protektahan ang produkto mula sa pagkakalantad sa anumang ilaw. Ang ilang mga tao ay nag-iimbak ng langis ng niyog sa isang silid o kabinet lamang. Sabihin mo, nasa kahon ito. Oo, ngunit ang temperatura ay napakataas.

Samakatuwid, muli naming pinagtitinginan ang pinakamahusay na kaibigan ng lahat ng mga tao - sa ref. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang mga light ray ay bumagsak doon kapag binubuksan ang pinto. Ano ang gagawin

Sa katunayan, ang lahat ay simple. Ito ay sapat na upang ibuhos ang langis ng niyog sa isang lalagyan ng madilim o kahit na isang baso na baso. At pagkatapos nito ay mai-save itong ligtas.

Sa pamamagitan ng paraan, bakit baso, at hindi metal o plastik? Sapagkat ito ay ang tanging materyal na ganap na walang kinalaman sa lahat ng mga sangkap. At ang plastik o metal ay may posibilidad na minsan ay gumanti pa rin sa langis ng niyog. Alin, siyempre, ay hindi taasan ang istante ng buhay.

Tip. Inirerekumenda namin ang pag-pack ng isang bote o isang jar sa isang dagdag na kahon ng makapal na papel o karton. Ang ganitong pakete ay maaasahan na maprotektahan ang langis ng niyog mula sa mga nakakapinsalang epekto ng light ray.

Bakit kailangan ko ng takip?

Ito ay halos hindi mangyayari sa isang matalinong tao na mag-iwan ng langis ng niyog sa isang bukas na lalagyan. Samakatuwid, maraming ibubuhos ang produkto sa isang baso ng salamin na may takip ng twist. Ngunit ang mga thread ng tornilyo ay hindi pinoprotektahan ang langis mula sa oksihenasyon. Ang hangin ay pumapasok pa rin sa tangke, at ginagawa ang mapanirang negosyo nito.

Paano maging Gumamit ng isang garapon na may isang salamin na may takip na salamin. Sa mga ito mayroong isang gasketong goma na hindi pumapasok sa hangin.

Kung wala, pagkatapos ay gumamit ng isang bote na may isang mahigpit na nakulong na stopper upang maiimbak ang langis. Bukod dito, sa temperatura ng silid, ang langis ng niyog ay nagiging likido. At ang paglabas nito sa bote ay walang problema.

Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip

Ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok ng langis ng niyog sa ampoules o mga kapsula. Dapat mong malaman na ang mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak para sa naturang produkto ay pareho sa para sa isang draft. Ngunit subukang huwag kumuha ng ganoong langis. Bilang isang patakaran, ito ay mainit na pinindot at naglalaman ng mga preservatives. Kaya may napakakaunting pakinabang mula rito. Samakatuwid, bago bumili ay huwag masyadong tamad na basahin ang komposisyon sa pakete. Sa kaso ng pag-order sa online store, subukang alamin mula sa tagagawa upang hindi mag-aksaya ng pera sa hangin.

Ang kaibig-ibig na mga batang babae ay naglalaro kung paano kukuha ng langis ng niyog sa bahay. Ang pamamaraan ay artisanal, ngunit ito ay kung paano nakuha ang isang produkto ng mahusay na kalidad. Ang mahalaga, ito ay ganap na natural, nang walang anumang mga additives.

Ngunit mayroong isang pitik na bahagi sa barya. Ang nasabing langis, kahit na sa ilalim ng pinaka-perpektong kondisyon, ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 30 araw. Samakatuwid, hindi namin inirerekumenda ang paghahanda ng langis ng niyog para magamit sa hinaharap sa maraming dami. Mas mahusay na mas madalas, ngunit mas kaunti.

Karamihan sa mga mapagkukunan inirerekumenda ang sniffing ang produkto bago bumili. At, bilang isa, pinagtutuunan nila na ang patuloy na aroma ng niyog ay dapat maramdaman. Agad na malinaw na ang payo ay ibinigay ng mga amateurs. Sapagkat ang isang magandang kalidad ng langis ng niyog ay napaka-kakaiba. Ang amoy ay kaaya-aya, ngunit hindi niyog. Ang lahat ng iba pa ay mula sa masasama.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga layaw na langis ng niyog ay pinausukan. Ito ang mga pagsusuri. Mangyaring tandaan na ang langis na ito ay hindi maaaring magamit kahit sa panlabas.

Ang isa pang katangian na tanda na ang langis ng niyog ay hindi naimbak nang maayos ay isang maliwanag na dilaw na kulay. Ang sariwang mataas na kalidad na produkto ay maaaring maging anumang ginintuang kulay sa anyo ng init. At ganap na puti pagkatapos ng malamig. Kung ang iyong langis ay napaka dilaw, pagkatapos ito ay nasamsam.

Sa pamamagitan ng paraan, kakaunti ang mga tao na nakakaalam na ang langis ng niyog ay maaaring mag-rancid. Ito ay bihirang, ngunit nangyari ito. Upang hindi makapinsala sa iyong sarili gamit ang spoiled oil, maaari mong matikman ito ng kaunti. Huwag matakot, ang langis ng niyog ay malawakang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto.

Ang sariwang produkto ay halos walang lasa, kung minsan pakiramdam ay matamis. Spoiled - mapait, na may isang hindi magandang tapusin.

Ang alingawngaw ay ang purong langis ng niyog, nang walang anumang mga additives, ay maaaring maiimbak sa isang gabinete sa isang istante nang maraming taon. Tanging walang nagpapaliwanag kung bakit i-save ito ng maraming oras nang hindi ginagamit ito para sa inilaan nitong layunin. At wala pa ring nagtagumpay sa pagpapatunay ng katotohanang ito, dahil ang mahalagang sangkap ay mabilis na natapos din.

Ngayon alam mo kung paano mag-imbak ng langis ng niyog. At maaari mong gamitin ang natatanging aksyon ng produktong ito sa napakatagal na panahon, pagpapahaba ng iyong kagandahan.

Video: 15 Mga Paraan ng Paggamit ng Coconut Oil