Mga sandwich na may abukado: simple at masarap na mga recipe

Sa pamamagitan ng abukado ay sinadya ang pinakamahalagang bunga sa mga tuntunin ng epekto nito sa kalusugan ng tao. Sa Europa, ang produktong ito ay malawak na ipinamamahagi, ngunit sa kalakhan ng ating tinubuang-bayan, nagsisimula pa lamang ito upang makakuha ng katanyagan. Lalo na madalas, ang mga taong nagsisikap na ayusin ang kanilang nutrisyon at lumipat sa isang balanseng diyeta sa pagkuha sa ito. Ang iba't ibang mga pinggan at meryenda ay ginagamit, kabilang ang mga sandwich, na maaaring maging mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na talahanayan. Tingnan natin ang pinakasikat na mga recipe.

Ang mga subtleties ng pagluluto

Walang mga mahirap na hangganan kapag naghahanda ng mga sandwich, mahalaga lamang na ipakita ang imahinasyon at isaalang-alang ang ilang mga subtleties. Kung sinusunod mo ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang chef, pagkatapos ay upang makamit ang isang mahusay na resulta at mangyaring ang iyong mga kamag-anak ay mabilis na lumabas.

1. Siyempre, kailangan mong bigyang pansin ang pagpili ng pangunahing produkto. Mahalaga na ito ay ganap na hinog, ngunit hindi overripe. Ang mga ganitong produkto ay hindi ka makakaya. Siguraduhing bigyang-pansin ang pigmentation. Ang mga prutas na may isang itim na balat ay hindi dapat bilhin, sila ay nasamsam. Bagaman may mga eksepsyon para sa mga marka, ang mga ganitong uri ay hindi ibinibigay sa amin sa mga tindahan. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga ispesimen na ang alisan ng balat ay pigment sa isang madilim na berdeng tono. Kasabay nito, ang masyadong maliwanag na prutas ay hindi gagana rin. Ang mga de-kalidad na avocado ay katamtaman na nababanat, ngunit hindi nila pinalampas.
2. Tulad ng para sa pagpili ng tinapay, mayroon ding kanilang sariling mga katangian. Kung sumunod ka sa mga pangunahing kaalaman ng PP, pagkatapos ay mas mahusay na tumanggi agad sa puti. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa itim, kulay abo, buong butil. Ang lahat ng iba pang mga tao na hindi naglalagay ng kahalagahan sa kawastuhan ng diyeta, maaari kang kumuha ng tinapay na trigo. Ngunit hindi mo dapat pagsamahin ang iba't ibang uri sa bawat isa, upang hindi masira ang panlasa.
3. Sa proseso ng pagluluto, bilang panuntunan, ginagamit ang paste na nakabatay sa prutas. Dapat itong gawin gamit ang iyong sariling mga kamay, sumunod sa isang tiyak na teknolohiya. Kaya, alisin ang buto sa loob. Paghiwalayin ang pulp gamit ang iyong mga kamay o may isang kutsara. Dice at ilagay sa isang blender. Laktawan ang mga produkto, pagkatapos ay gamitin bilang itinuro. Kung hindi mo nais na mag-abala sa pasta, gupitin ang prutas sa manipis na hiwa at ilagay ito sa pagkakasunud-sunod na tumutugma sa recipe.
4. Upang makagawa ng mga sandwich tulad ng isang sandwich, kailangan mong i-chop ang tinapay sa mga hiwa sa mga bahagi o gumamit ng isang hiwa na produkto, at pagkatapos matuyo ito. Upang matapos ito, maaari mong iprito ang hiwa sa langis ng bawang o maghurno sa oven, pati na rin gumamit ng isang toaster. Kumilos sa sitwasyon sa kung ano ang malapit na.
5. Ang mga nais magpalamuti sa iniharap na pampagana ay hindi lamang kaswal ngunit din ng isang maligaya talahanayan ay kailangang gumawa ng mga sandwich na may espesyal na hugis. Ang isang baligtad na baso ay makakatulong upang mabigyan sila ng isang pabilog na format. Maaari mo ring i-cut ang isang bituin o bulaklak gamit ang mga cutter ng cookie.
6. Sa proseso ng paglikha ng mga meryenda, napakahalaga na pumili ng mga tamang sangkap na bibigyang-diin lamang ang lasa ng pangunahing sangkap. Kasabay ng mga abukado, ang anumang uri ng karne, isda, pati na rin mga sausage at iba't ibang pampalasa ay magkasya sa recipe. Kadalasan ang mga gulay, bawang at kahit na mga prutas ay idinagdag.

Mga Recipe

Sa keso

1. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga avocado sa halagang 280-300 gr. Alagaan din ang pagkakaroon ng matapang na keso, dalhin ito sa katunayan (mga 150 gr.). Ang anumang tinapay ay gagawin (300 gr.). Hindi walang lemon juice (10 ml.), Pati na rin ang isang pares ng mga clove ng bawang at 30 gr. kulay-gatas. Iyon lang, nagsisimula kaming magluto.
2. Banlawan ang prutas nang maingat, maaari mong kuskusin ito ng isang espongha upang alisin ang plaka na nananatili pagkatapos ng transportasyon at imbakan. Alisin ang buto, pagkatapos ay iwanan lamang ang laman.Punasan ito o isawsaw sa isang gilingan ng karne upang gilingin. Ang keso ay kakailanganin ding punasan, pati na rin ang bawang.
3. Paghaluin ang iniharap na durog na sangkap at panahon na may sitrus juice. Ipasok ang kulay-gatas. I-chop ang baton na hindi masyadong makapal, maaari mong ibigay ito sa gusto mo. Pag-init ng tinapay sa oven, toast sa toaster o lutuin sa isang kawali sa langis. Lubricate ito ng gruel batay sa abukado at iba pang sangkap. Palamutihan ng mga halamang gamot at kumuha ng isang sample.

Sa bawang

1. Maghanda ng 10 hiwa ng tinapay, mas mabuti para sa pagluluto sa isang toaster. Kumuha ng abukado sa halagang 370 gr. Kakailanganin mo rin ang langis ng gulay (50 ml.), Bawang ngipin sa iyong panlasa, 30 ml. lemon juice. Maaari kang magpasok ng mga pampalasa o asin.
2. Madali ang pagluluto. Ang mga hiwa ng tinapay ay kailangang matuyo sa anumang magagamit na paraan. Habang nilalamig, alagaan ang sarsa. Punasan ang prutas o isawsaw sa isang gilingan ng karne. Pagsamahin sa gruel ng bawang ng cloves, sitrus juice at langis. Takpan ang tinapay na may halo.

Sa itlog

1. Ayon sa resipe na ito, kinakailangan upang bumili ng tinapay na inilaan para sa toaster. Kumuha ng halos anim na piraso nang sabay-sabay. Kailangan mo din ng abukado (280 gr.), Likas na yogurt na walang karagdagang mga sangkap at sweeteners (30 gr.), Anim na dahon ng salad o parehong halaga ng repolyo ng Beijing, lemon juice, 3 itlog.
2. Ayon sa pamilyar na pamamaraan, banlawan ang mga prutas, alisin ang isang buto sa kanilang lukab. I-chop ang malambot na bahagi sa mga piraso, i-chop o punasan. Pagsamahin sa citrus juice at yogurt. Makipagtulungan sa isang panghalo o blender upang makakuha ng isang malabay na masa.
3. Patuyuin ang hiwa ng tinapay sa isang toaster sa medium power. Banlawan ang mga dahon ng salad at punasan ang kahalumigmigan. Lubricate ang mga hiwa ng tinapay na may isang halo ng yogurt at abukado, ilagay ang salad sa tuktok. Pakuluan ang mga itlog, palamig at gupitin sa hiwa. Ilagay ito sa itaas at subukan ang isang sandwich.
4. Maaari mong lutuin ang pampagana na ito ayon sa nagbago na pamamaraan. Ang ilang mga pritong tinapay sa isang kawali o sa oven, ngunit huwag pakuluan ang mga itlog, ngunit gumawa ng isang omelet sa kanilang batayan. Sa anumang kaso, ang meryenda ay naging mahusay, huwag matakot mag-eksperimento.

Sa salmon

1. Walang kumplikado sa paghahanda ng mga masarap na meryenda, kaya't talagang sinuman ang makayanan ang ganoong gawain. Gupitin ang baguette sa mga hugis-itlog na hiwa. Ikalat ang tinapay na may tinunaw na mantikilya.
2. Ipadala ang mga blangko sa microwave. Itakda ang maximum na kapangyarihan at timer sa loob ng 30 segundo. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang oven o laktawan ang hakbang na ito nang buo. Gilingin ang 300 gr. abukado at pagsamahin sa 100 gr. cream cheese.
3. Lumiko ang mga sangkap sa isang homogenous mass na may isang blender. Grasa ang inihandang tinapay na may tapos na halo. Ilagay ang mga manipis na hiwa ng light-salted salmon sa mga sandwich. Maaari mo ring palamutihan ang pampagana sa manipis na mga bilog ng olibo.
4. Ang bentahe ng naturang sandwich ay mayroon silang hindi lamang isang kamangha-manghang panlasa, kundi pati na rin isang mahusay na hitsura. Samakatuwid, ang pampagana na ito ay magkasya perpektong sa maligaya talahanayan. Ang mga sandwich ay maayos na may puting alak at champagne.

Sa mga kamatis

1. Alisin ang pulp mula sa 0.3 kg. abukado. Lumiko sa isang homogenous na masa sa pamamagitan ng isang blender. I-chop ang sariwang tinapay. Hiwain ang laman ng mga baso. Ang mga bilog ay dapat na medyo malaki ang lapad. Pinakamabuting inirerekomenda na gumamit ng rye bread.
2. Ikalat ang isang manipis na layer ng mantikilya sa ibabaw ng tinapay. Susunod na darating ang masa ng avocados. Pagkatapos hugasan at tuyo ang mga hinog na kamatis, putulin ang mga manipis na singsing. Ayusin ang mga kamatis sa sandwich. Grado ng 100 gr. keso sa isang coarse grater. Pagwiwisik ng meryenda sa kanila.
3. Ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Dapat itong preheated sa 220 degrees. Maghurno ng meryenda sa loob ng ilang minuto. Sa panahong ito, ang keso ay dapat lumambot at makakuha ng isang kaaya-aya na ruddy hue.

Mga epekto sa katawan

1. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas sa anumang kaso ay magkakaroon ng positibong epekto sa pangkalahatang kalusugan.Ang ipinakita na prutas ay kailangang-kailangan sa nutrisyon ng pagkain. Ang nasa ilalim na linya ay ang produkto ay naglalaman ng halos walang asukal. Kasabay nito, mayroong lamang isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na mga enzyme sa loob nito.
2. Bilang karagdagan, ang prutas ay puspos ng macro- at microelement. Kasabay nito, naglalaman ito ng isang kahanga-hangang dami ng mga puspos na puspos at hindi puspos na mga acid. Ipinagmamalaki din ng mga Avocados ang isang kasaganaan ng mga amino acid. Ang lahat ng mga compound ay may positibong epekto sa aktibidad ng cardiovascular system.
3. Dahil sa pagkakaroon ng mga taba ng gulay sa komposisyon ng produkto, ang proseso ng metabolismo ng kolesterol ay nagpapatatag sa katawan. Bilang isang resulta, ang nakakapinsalang kolesterol ay tinanggal mula sa mga tisyu. Laban sa background na ito, ang komposisyon ng dugo ay nagpapabuti. Ito ay sapat na upang ubusin ang prutas sa loob lamang ng 1 linggo upang makabuluhang mapabuti ang kolesterol.
4. Dahil sa pagsasama ng ilang mga elemento ng bakas, ang aktibidad ng cardiovascular system ay nagpapabuti. Laban sa background na ito, ang pamamaga ng mga limbs at tisyu ay nawala. Ang labis na likido ay tinanggal mula sa katawan. Ang mga nasabing prutas ay inirerekomenda na ubusin kasama ng iba pang mga produkto. Pinasisigla ng abukado ang aktibidad ng digestive tract.
5. Bilang karagdagan, ang mga prutas na pinag-uusapan ay perpektong umakma sa iba't ibang mga gulay at ganap na ihayag ang kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng makabuluhang mas mahalagang mga compound. Kasama ang prutas na ito ay puspos ng malakas na antioxidant. Inirerekomenda na gamitin ito upang palakasin ang mga organo ng pangitain.

Sa anumang kaso, ang ipinakita na prutas ay mariing inirerekomenda na isama sa pang-araw-araw na diyeta. Ang sistematikong pagkonsumo ng produkto ay positibong nakakaapekto sa ganap na buong katawan. Hindi mo lamang ganap na palakasin ang iyong immune system, ngunit mapipigilan din ang labis na timbang.

Video: masarap na avocado sandwich