Paano gumawa ng mga apple chip sa bahay

Sa halip na mapanganib na mga chips ng patatas, maaari mong laging masisiyahan ang mas natural at malusog na meryenda mula sa mga mansanas at iba pang mga prutas. Ang isang katulad na produkto ay naglalaman ng isang minimal na halaga ng mga calor. Ang mga home chip na gawa sa mansanas ay walang mga preservatives, colorings o enhancer ng lasa. Bilang karagdagan, ang gayong paggamot ay nagsisilbing isang light meryenda sa panahon ng mga diyeta.

Mga Oven Chips

• Mga mansanas sa Gala - 5 mga PC.
• asukal - 75 gr.
• sitriko acid - 3 gr.
• na-filter na tubig - 250 gr.

1. Bago gumawa ng mga chips, kailangan mong gumawa ng isang syrup. Ang sitriko acid kasabay ng asukal ay hindi papayagan ang prutas na makakuha ng isang madilim na hitsura, ang lasa sa meryenda ay magiging mas malinaw.
2. Pagsamahin ang mga sangkap ng tubig at bulk sa isang karaniwang lalagyan. Ipadala ang lalagyan sa kalan at hintayin na pakuluan ang komposisyon. Gumalaw ng mga sangkap hanggang sa mga kristal ay ganap na matunaw. Itabi ang syrup, dapat itong lumamig nang kaunti.
3. Susunod, magpatuloy upang alisan ng balat ang prutas. Hugasan ang mga prutas sa karaniwang paraan at i-chop ang mga singsing na may kapal na hindi hihigit sa 2 mm. Para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran. Alisin ang mga pangunahing at buto sa mansanas.
4. Ilagay ang inihandang hilaw na materyal sa mainit na syrup. Ang mga mansanas ay dapat tumayo ng hindi bababa sa isang third ng oras. Ang mga prutas ay bahagyang puspos ng isang acidic base. Kung ang mga mansanas ay hindi ganap na magkasya, maaari mong gawin ang pagmamanipula nang paisa-isa.
5. Matapos ang inilaang oras para sa pagpilit, alisin ang labis na syrup mula sa mga mansanas. Ilagay ang mga prutas sa pergamino o mga napkin sa papel, maghintay para sa pagpapatayo. Pagkatapos nito, ilagay ang mansanas sa isang baking sheet.
6. Tandaan na takpan ang tray na lumalaban sa init na may papel na sulatan. Ilagay ang kawali sa isang preheated oven sa isang daluyan na antas. Ang mga mansanas ay magiging handa pagkatapos ng 2 oras sa isang nakakapagod na temperatura na 70 degree.

Spiced Apple Chips

• na-filter na tubig - 950 ml.
• banilya upang tikman
• kanela - sa katunayan
• lemon - ½ mga PC.
• hinog na mansanas - 4 na mga PC.

1. Hugasan ang mga prutas na may malamig na tubig at matuyo nang lubusan. Karagdagan, inirerekumenda na alisin ang stem na may core. Subukang hawakan nang mabuti upang hindi masira ang mga mansanas. Pagkatapos nito, i-chop ang prutas na may mga singsing na may kapal na hindi hihigit sa 5 mm.
2. Ipadala ang inihandang hilaw na materyales sa isang tasa ng tubig at lemon na sariwa. Bilang isang resulta, ang mga mansanas ay magkakaroon ng mas malinaw na panlasa at hindi madidilim. Iwanan ang produkto sa komposisyon ng kalahating oras. Matapos ang pagmamanipula, ilagay ang mga singsing sa mga tuwalya ng papel.
3. Pagkatapos ng ilang minuto, ang labis na kahalumigmigan ay nasisipsip sa materyal. Pagkatapos nito, ilagay ang pinatuyong mga singsing sa isang thread o twine. Mangyaring tandaan na dapat mayroong sapat na distansya sa pagitan ng meryenda. Ang ganitong paglipat ay kinakailangan para sa wastong sirkulasyon ng hangin.
4. Hilahin ang lubid sa isang angkop na silid, iwanan ang mga chips sa loob ng 3 araw. Kung hindi posible na gumamit ng lubid, gawin ang parehong pagmamanipula sa mga kahoy na skewer. Matapos ang itinakdang oras, ilagay ang inihandang mansanas sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan.
5. Ipadala ang tray sa oven at tuyo ang mga chips sa minimum na lakas. Sa panahon ng pamamaraan, maaari mong bahagyang buksan ang pintuan ng oven. Iiwan nito ang labis na singaw. Maipapayo na i-on ang mga chips nang isang beses. Matapos silang handa na, alisin ang mga hilaw na materyales sa tray.
6. Pagsamahin ang kanela at banilya sa isang buong masa at iwisik ang hinaharap na mga chips. Pagkatapos nito, ang baking sheet na may produkto ay dapat na ilagay muli sa oven at sarado ang pintuan. Ang mga mansanas ay dapat manatiling mainit-init. Kung pupunta ka sa pag-iimbak ng meryenda, kung gayon ang pinakamahusay na lugar para sa kanila ay magiging baso, wicker, kahoy o ceramic container. Ang mga chip ay dapat makatanggap ng sapat na oxygen.

Cinnamon Apple Chips

• berdeng mansanas - 3 mga PC.
• lemon - 0.5 mga PC.
• asukal sa asukal - 25 gr.
• ground cinnamon - 20 gr.

1. Hugasan nang lubusan ang prutas mula sa posibleng dumi at itapon ang tangkay. I-chop ang mga mansanas sa manipis na singsing, huwag kalimutang alisin ang mga buto. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato na makakatulong sa iyo na i-cut ang mga prutas. Kaya, ang paggamot ay lutuin nang mas mabilis.
2. Itabi ang inihandang hilaw na materyales sa mga tuwalya ng papel, sa loob ng ilang oras ang labis na kahalumigmigan mula sa prutas ay masisipsip sa materyal. Ilagay ang mga mansanas sa isang mangkok ng tamang sukat. Pagwiwisik ng meryenda na may sariwang lemon juice. Dahan-dahang ihalo ang mga plato upang hindi sila masira.
3. Pagkatapos ay magpatuloy sa isang klasikong paraan, pasanin ang oven sa pinakamabuting kalagayan na temperatura (70 degree). Maglagay ng isang sheet ng parchment paper sa isang baking sheet. Ilagay ang mga mansanas sa isang layer sa isang tray. Pagwiwisik ang halo na may pulbos at kanela.
4. Ilagay ang baking tray gamit ang mga nilalaman sa oven sa loob ng 2.5 oras. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba depende sa kapal ng mga hiwa. Ang pagiging handa ng mga chips ng mansanas ay madaling matukoy sa pamamagitan ng hitsura. Malinaw mong makikita na ang mga chips ay magbabago ng kulay at magiging mas madulas. Subukan para sa isang ngipin, ang meryenda ay dapat na langutngot.
5. Ang mga chips na ito ay angkop para sa pagkain sa diyeta, maaari mo lamang ibukod ang pulbos na asukal sa recipe. Ang mga meryenda ay maayos na may tsaa at pulot sa kagat. Huwag matakot mag-eksperimento, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga maanghang na pampalasa sa mga mansanas.
6. Upang makatipid ng oras, ang mga chips ay luto sa microwave 2 beses nang mas mabilis. Maaari kang magdagdag ng mga poppy seeds, Easter powder o linga ng buto sa kanila. Ang mga bata mula sa gayong paggamot ay malulugod. Kapag nagluluto ng mga chips ng mansanas, mahalaga na obserbahan ang inirekumendang rehimen ng temperatura, kung hindi man ay masusunog ang mga meryenda.

Upang magluto ng mga apple chip, hindi mo kailangang magkaroon ng mga espesyal na kasanayan. Ang ganitong pamamaraan ay hindi kukuha ng maraming pagsisikap, maging mapagpasensya lamang. Ang ilang mga resipe ay napapanahon. Sundin ang mga simpleng rekomendasyon, at magagawa mong magluto ng masarap at malusog na meryenda. Himukin ang iyong mga kamag-anak ng isang kawili-wiling paggamot; ang mga chips ay maaaring pupunan ng anumang sangkap.

Video: 5 Mga Paraan upang Gumawa ng Mga Chip mula sa Iba't ibang Mga Produkto