Parsnip - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της παστινάκας ήταν γνωστές στην αρχαιότητα. Στη συνέχεια, οι τοπικοί θεραπευτές χρησιμοποίησαν ευρέως αυτό το πολυετές βότανο για τη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών, των νεφρικών κολικών και της σεξουαλικής αδυναμίας στους άνδρες. Αν και έχουν ανακαλυφθεί πολλά καινοτόμα φάρμακα τους τελευταίους αιώνες, έχουν εμφανιστεί οι πιο προηγμένες μέθοδοι θεραπείας, το ενδιαφέρον για φυσικές θεραπείες βοτάνων δεν έχει εξαφανιστεί. Αντίθετα, η επίσημη ιατρική υποστηρίζει σθεναρά τη χρήση φαρμακευτικών βοτάνων για θεραπευτικούς σκοπούς.

Μεταξύ του τεράστιου αριθμού των φυσικών συστατικών, η μέτρια παστινάκη καταλαμβάνει τη θέση του αγαπημένου. Στους ανθρώπους, αυτό το φυτό είναι γνωστό ως «υπάλληλος» ή «αγριοκάτσικο». Το φωτοστέφανο της διανομής άγριων ειδών αυτού του πολυετούς καλύπτει τις νότιες περιοχές: αυτές είναι η Τουρκία, ο Καύκασος, η Ευρώπη. Οι καλλιεργημένες ποικιλίες καλλιεργούνται ενεργά, διότι, εκτός από την ιατρική βιομηχανία, αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας φυτών ομπρέλας έχει επίσης πικάντικες ιδιότητες. Η ρίζα παστινάκη εκτιμάται για το ιδιαίτερο άρωμά της, που δίνει στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Οι αποξηραμένες ρίζες συνθλίβονται σε κατάσταση πούδρας και, μαζί με άλλα μπαχαρικά, χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα. Φρέσκα γκουρμέ λαχανικά ρίζας συχνά προστίθενται στις σαλάτες.

Χρήσιμα συστατικά της σύνθεσης

Για να γνωρίζετε καλύτερα τις ιδιότητες της παστινάκης, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη σύνθεσή της. Ο συνδυασμός στοιχείων στα οποία είναι πλούσιο το φυτό επιλέγεται από τη φύση. Αυτό το σύμπλοκο περιέχει τέτοιες βιολογικά δραστικές ουσίες:

• πηκτίνες
• πρωτεΐνες
• άμυλο;
• ζάχαρη
• ανόργανα άλατα
• λιπαρά έλαια
• υδατάνθρακες;
• ίνα?
• αιθέρια έλαια
• ομάδα βιταμινών (B, A, E, H, C);
• φουροκουμαρίνες;
• φλαβονοειδείς γλυκοζίτες.

Ένας αρμονικός συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών παρέχει πολλές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Στις λαϊκές συνταγές, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: φύλλα, σπόροι, ρίζες. Αλλά οι ρίζες εξακολουθούν να έχουν μεγάλη αξία. Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε οκτυλοβουτυλαιθέρα, το φυτό έχει ένα τόσο φωτεινό ειδικό άρωμα. Και η παρουσία φουροκουμαρινών, οι οποίες συμβάλλουν στην ενεργό δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας στο δέρμα, καθιστά το φυτό απαραίτητο στη θεραπεία μιας τόσο περίπλοκης νόσου όπως η λεύκη.

Εκτός από αυτές τις σαφώς εξαιρετικές ιδιότητες, τα στοιχεία της σύνθεσης του συντρόφου διακρίνονται επίσης από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• διουρητικό
• τονωτικό;
• ηρεμιστικό;
• αντιοξειδωτικό
• αντισπασμωδικό;
• παυσίπονα;
• αποχρεμπτικό;
• ανοσορυθμιστική.

Με την περίπλοκη χρήση φαρμακευτικών σκευασμάτων που βασίζονται σε αυτό το φυτό για πεπτικές διαταραχές, σημειώνεται βελτίωση στην όρεξη, καθώς και η ομαλοποίηση της επεξεργασίας τροφίμων. Αλλά το πιο σημαντικό πλεονέκτημα των μορφών δοσολογίας είναι ότι με την τακτική χρήση τους, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης ομαλοποιούνται. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά τα φυτικά παρασκευάσματα με παστινάκη έναν από τους παράγοντες προτεραιότητας στη θεραπεία καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Πότε να χρησιμοποιήσετε την παστινάκη

Η ικανότητα του υπαλλήλου να ασκεί ήπιο αποτέλεσμα εκτιμάται από επαγγελματίες ιατρούς και παραδοσιακούς θεραπευτές. Για παράδειγμα, οι φαρμακευτικές συνθέσεις που βασίζονται σε αυτό βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, η οποία επηρεάζει θετικά τη φύση του κόπρανα και την κανονικότητά του. Εάν αυτή η καλλιέργεια προστεθεί στα πιάτα, το σώμα θα καθαριστεί από τοξίνες και τοξίνες.Η παστινάκη, μεταξύ άλλων, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και επίσης αυξάνει την ισχύ στους άνδρες. Εν ολίγοις, το εύρος της θετικής επίδρασης αυτού του μοναδικού φυτού στο σώμα είναι αρκετά εκτεταμένο. Εξετάστε εν συντομία το βαθμό της επίδρασής του σε μεμονωμένα συστήματα

1. Πέψη Το υψηλό ποσοστό βασικών συστατικών στα λευκά καρότα (αυτό είναι ένα άλλο όνομα για παστινάκες) ρυθμίζει την παραγωγή πεπτικών μυστικών, η οποία επηρεάζει την ποιότητα της όρεξης και την ικανότητα του πεπτικού συστήματος να αντιμετωπίζει γρήγορα την επεξεργασία τροφίμων. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες του προϊόντος, μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού διατροφής για απώλεια βάρους. Όμως, παρά όλη τη χρησιμότητα, για τη νόσο του πεπτικού έλκους είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση αυτής της καλλιέργειας.
2. Ορμονικό φόντο. Δεδομένου ότι τα ενεργά συστατικά της σύνθεσης διεγείρουν τους εκκριτικούς αδένες, η παστινάκη είναι ικανή να επηρεάσει το ορμονικό υπόβαθρο. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές που εγγυώνται αύξηση της συνολικής ζωτικότητας. Ένα φυσικό παρασκεύασμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν υπάρχει μειωμένη λίμπιντο.
3. Αναπνευστικό σύστημα. Τα λευκά καρότα έχουν θετική επίδραση στις αναπνευστικές λειτουργίες. Για άτομα με άσθμα και βρογχίτιδα, οι γιατροί συστήνουν να το συμπεριλάβετε στη διατροφή. Το φυτό είναι επίσης χρήσιμο σε τρομερές παθολογίες όπως η φυματίωση και το πνευμονικό εμφύσημα.
4. Το ανοσοποιητικό σύστημα. Η παρουσία ασκορβικού οξέος στην παστινάκη δείχνει ήδη ότι το φυτό είναι σε θέση να διατηρήσει και να ενισχύσει τις ανοσοποιητικές δυνάμεις του σώματος. Εάν προσθέτετε τακτικά φρέσκες ρίζες της καλλιέργειας σε σαλάτες ή άλλα πιάτα, ο κίνδυνος μόλυνσης μειώνεται σημαντικά. Όμως, εάν καταφέρατε να κρυώσει το σώμα, ένα αφέψημα της ρίζας θα θεραπεύσει γρήγορα τον βήχα και θα αντιμετωπίσει άλλα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος.

Εκκριτικά όργανα
Η παστινάκη, όπως και άλλα μπαχαρικά, έχει μια συγκεκριμένη επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα. Πρώτον, συμβάλλει στην καταστροφή των λίθων και στην απομάκρυνση της άμμου με τα ούρα. Το δεύτερο ευεργετικό αποτέλεσμα είναι μια αντιφλεγμονώδης ιδιότητα. Συνθέσεις που παρασκευάζονται σύμφωνα με δημοφιλείς συνταγές σταματούν αποτελεσματικά τη φλεγμονή των πυελικών οργάνων: κυστίτιδα, προστατίτιδα, ουρηθρίτιδα, νεφρίτιδα. Ο υπάλληλος αντιμετωπίζει τέλεια ακόμη και με χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες της γυναικείας γεννητικής περιοχής.

Οι γιατροί συνιστούν στους ασθενείς που είχαν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση των ασβεστίων (πέτρες) να πίνουν σκευάσματα και περιεκτικότητα σε παστινάκη. Οι αντισπασμωδικές και αναλγητικές ιδιότητες του φυτού βοηθούν αυτούς τους ασθενείς να ανέχονται καλύτερα την περίοδο αποκατάστασης. Επιπλέον, η καλλιέργεια ρίζας διεγείρει το σχηματισμό αίματος και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης.

Ένα σημαντικό σημείο! Σε σοβαρές μορφές ουρολιθίαση, η χρήση παστινάκης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα και να οδηγήσει σε επικίνδυνη κατάσταση: επικάλυψη του ουρητήρα με μεγάλα θραύσματα λίθων.

Αντενδείξεις

Βασικά, η παστινάκη είναι καλά ανεκτή, αλλά, παρόλα αυτά, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί για τη χρήση του για ιατρικούς σκοπούς. Ο ακόλουθος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν:

• σε ένα άτομο, παρατηρήθηκε νωρίτερα δυσανεξία στα συστατικά που υπάρχουν στη σύνθεση της ρίζας.
• ο ασθενής πάσχει από σοβαρές νεφρικές παθολογίες.
• το άτομο έχει σοβαρές νευρικές διαταραχές.

Απαγορεύεται αυστηρά η προσφυγή στη χρήση παστινάκης για τη θεραπεία ηλικιωμένων και μικρών παιδιών. Αυτός ο περιορισμός οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό αυξάνει την ευαισθησία των δερματικών δομών στην επίδραση του ηλιακού φωτός και αυτό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση εγκαυμάτων και ανεπιθύμητης χρωματισμού στο σώμα.

Σημαντικό! Όταν αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε ένα φυτικό παρασκεύασμα για υγεία ή ιατρικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Η υπερβολική προφύλαξη δικαιολογείται πάντα όταν πρόκειται για την υγεία.

Δημοφιλείς λαϊκές συνταγές

Και τώρα προσφέρουμε αρκετά αποτελεσματικά εργαλεία που μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν στην κουζίνα στο σπίτι.Μόνο πρέπει να θυμόμαστε ότι η παστινάκη, όπως και άλλα φυτικά παρασκευάσματα, λειτουργεί καλά σε συνδυασμό με άλλους τύπους θεραπείας.

1. Το τονωτικό ζωμό βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από υπερβολική συναισθηματική και σωματική υπερφόρτωση. Το φάρμακο συνιστάται επίσης να πίνει για πονοκεφάλους, πεπτικές διαταραχές και μειωμένη δραστικότητα στους άνδρες. Μέθοδος παρασκευής: πρέπει να πάρετε μια φρέσκια ρίζα, να την κόψετε και στη συνέχεια να ρίξετε μια κουταλιά της σούπας της προκύπτουσας μάζας σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Το θεραπευτικό διάλυμα πρέπει να εγχυθεί καλά. Για αυτό, αρκούν πέντε ώρες, μετά την οποία η σύνθεση πρέπει να φιλτραριστεί. Μπορείτε να πάρετε το ελιξίριο δύο φορές την ημέρα για 100 ml (1/2 φλιτζάνι) και η μέση πορεία θεραπείας είναι 10 ημέρες.
2. Ένα αποχρεμπτικό βοηθά να απαλλαγούμε από έναν εξουθενωτικό βήχα, ο οποίος είναι συνεχής σύντροφος της βρογχίτιδας και της λαρυγγίτιδας. Παρασκευάζεται από αποξηραμένα φύλλα. Τέτοιες πρώτες ύλες θα χρειαστούν 2 λίτρα. Art., Τα φύλλα πρέπει να χύνονται με βραστό νερό (1 κουταλιά της σούπας.), Αφήστε το μείγμα να εγχυθεί για περίπου μισή ώρα. Η έγχυση που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να είναι μεθυσμένη και συνιστάται επίσης να τη χρησιμοποιείτε για να ξεπλύνετε τον πονόλαιμο.
3. Ο χοληρετικός ζωμός παρασκευάζεται με την ακόλουθη ακολουθία: η ρίζα της παστινάκης είναι αλεσμένη (1 λίτρο. Art.) Και ενάμισι ποτήρια νερό συνδυάζονται, και στη συνέχεια 30 λεπτά η μάζα φτάνει σε υδατόλουτρο. Συνιστάται να λαμβάνετε ένα φυτικό παρασκεύασμα για 2-3 (l. Art.) Πριν το φαγητό, έτσι ώστε το φάρμακο να έχει χρόνο να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
4. Ένα εξωτερικό παυσίπονο που παρασκευάζεται από ξηρές ρίζες παστινάκης βοηθά να εντοπίζει γρήγορα τον πόνο με μώλωπες, εκδορές, διάστρεμμα και άλλους μικρούς τραυματισμούς. Πρώτα, οι ρίζες συνθλίβονται καλά και μετά λαμβάνεται η σωστή ποσότητα (3 λίτρα.) Της μάζας του φυτού. Οι πρώτες ύλες πρέπει να διαχέονται με απότομο βραστό νερό και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε μια χαρτοπετσέτα γάζας ή πανί και να εφαρμόζουν αμέσως μια συμπίεση στην πληγείσα περιοχή.
5. Μια προληπτική καρδιακή θεραπεία βοηθά στη στηθάγχη, στην στεφανιαία κυκλοφορική ανεπάρκεια και σε άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή, πρέπει να αναμίξετε το χυμό παστινάκης, τα κανονικά καρότα, καθώς και το σιρόπι τριαντάφυλλου. Η αναλογία αυτών των συστατικών είναι -3: 2: 1. Επιπλέον, το μείγμα βιταμινών αποθηκεύεται σε ψυγείο και πριν από κάθε γεύμα συνιστάται στον ασθενή να πίνει μερικές κουταλιές της θεραπευτικής σύνθεσης. Η προληπτική πορεία είναι 14 ημέρες.
6. Μέσα για τη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου σεξουαλικής ζωής. Αυτό το ελιξίριο είναι γενικά πολύ απλό να παρασκευαστεί: ο χυμός παστινάκης σε αναλογία 2: 1 αναμιγνύεται με χυμό μαϊντανού. Το ποτό που λαμβάνεται με τόσο απλό τρόπο πρέπει να λαμβάνεται μόλις ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από το γεύμα, αλλά συνιστάται η αύξηση της δόσης σε μια πλήρη κουταλιά της σούπας τη νύχτα. Μετά από μια προληπτική πορεία ενός μήνα, η ισχύς αποκαθίσταται.

Η σύνθεση για την ομαλοποίηση της πέψης είναι επίσης εύκολη στην παρασκευή στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, βήμα προς βήμα, εκτελέστε τα ακόλουθα βήματα:

• Ξηρό παρασκεύασμα (φύλλα 1 κουταλιά της σούπας. L.) Ρίχνουμε βραστό νερό (0,5 l).
• Καλύψτε καλά τα πιάτα με χόρτο μείγμα.
• Βράστε τη μάζα για άλλα 10 λεπτά.
• Το προϊόν πρέπει να αφεθεί να παρασκευαστεί για περίπου 2 ώρες και στη συνέχεια να στραγγιστεί.

Η θεραπευτική σύνθεση που λαμβάνεται με αυτήν τη μέθοδο δείχνει τις ιδιότητές της καλά εάν ληφθούν πριν από τα γεύματα για 20-25 λεπτά. Η δοσολογία την πρώτη εβδομάδα είναι το ένα τέταρτο του ποτηριού · στη δεύτερη εβδομάδα της θεραπείας, η δόση διπλασιάζεται σε μισό ποτήρι.

Οι δυνατότητες της παστινάκης δείχνουν πόσο χρήσιμα είναι αυτά τα φυτά που μας περιβάλλουν για την ανθρώπινη υγεία. Χρησιμοποιώντας σωστά λαϊκές συνταγές που έχουν συλλεχθεί για αιώνες, κάθε άτομο μπορεί να παρέχει σημαντική βοήθεια στο σώμα του. Αυτή η υποστήριξη θα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική εάν ο ασθενής συμφωνήσει με τον θεράποντα ιατρό.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες της παστινάκης