Japanese quince para sa taglamig: mga recipe

Sa pamamagitan ng ipinakita ng mga kakaibang prutas ay sinadya ng isang medyo mahalagang prutas, na nakakaapekto sa paggana ng katawan ng tao bukod sa positibo. Maraming mga uri ng halaman ng kwins, ngunit ang pinakatamis na kinatawan ay itinuturing na Hapon. Hindi niya kailangan ng karagdagang advertising, madali itong ihanda, minamahal ng lahat, nang walang pagbubukod. Ito ay mas mababa sa laki sa mga kapatid nito na kapag ang pagluluto sa paggamot ay mabibilang lamang bilang isang plus.

Paglalarawan

1. Sa pamamagitan ng ipinakita na produkto ay nangangahulugang isang prutas na pinagkalooban ng isang masa ng hindi maaaring palitan na mga sangkap. Ang mga prutas ay nagsisimulang magpahinog sa katapusan ng panahon ng tag-araw, ngunit kung minsan ang pagkilos na ito ay naantala hanggang sa simula ng tag-lagas. Ang produkto ay hindi makatiis ng biglaang mga pagbabago sa temperatura, na lubos na kumplikado ang pag-iimbak at transportasyon.
2. Ang puno sa pangkalahatang katangian nito ay dwarf, medyo maliit, tinatawag itong isang palumpong dahil sa mababang taas nito. Ngunit ang ilang mga miyembro ng pamilya ay umaabot sa 4.5 metro at higit pa. Gayunpaman, sa mga malamig na climatic zones, ang mga puno ay 1.5 metro lamang.
3. Ang prutas ay nilinang sa sariling bayan, upang sa paglaon maaari itong magamit sa mga medikal na bukid. Gayunpaman, sa batayan ng hilaw na materyal na ito, ang mga billet ay ginawa din na maaaring kainin sa panahon ng taglamig. Siyempre, hindi ito magagawa nang hindi kumuha ng sariwang prutas.
4. Ang isang natatanging tampok ay ang pagkakaroon ng pile sa ibabaw ng balat, ang malambot na bahid na ito ay madaling malinis kapag naghuhugas, nagsisilbi itong protektahan laban sa mga peste. Tulad ng para sa form, sa karamihan ng mga kaso ang ipinakita na iba't ay may format ng isang bola o peras. Bulaklak na madilaw.
5. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang tamis ay nangingibabaw, ngunit isang bahagyang kaasiman din ang naramdaman. Bilang ang siklo ng buhay at pagkahinog, ayon sa pagkakabanggit, ang mga prutas ay nagiging mas madidilim. Karaniwan ang mga ito sa Gitnang Asya, dahil ang mga lokal na klimatiko zone ay mainam para sa paglilinang.

Komposisyon at kilos

1. Kung ang prutas ay hindi hinog, ang kakayahang umangkop nito ay may kasamang maasim at astringency. Gayundin, sa naturang mga prutas ang isang listahan ng kemikal ng mga sangkap ay hindi nabuo, samakatuwid, ang halaga sa mga tuntunin ng epekto sa kalusugan ng tao ay hindi kumpleto. Ang pagiging mataba ay ibinibigay sa prutas ng mga tannins, na sikat sa kanilang mga katangian ng antibacterial at anti-namumula.
2. Gayundin, ang mga prutas ay mayaman sa ascorbic acid, na nakikilala sa pamamagitan ng mga immunomodulatory properties. Ang produkto ay may karotina, pandiyeta hibla, hibla, ester, saccharides, fructose at isang listahan ng bitamina-mineral. Naglalaman ito ng tocopherols, retinol, bitamina PP, pangkat B.
3. Kabilang sa mga pinakamahalagang mineral ay ang titanium na may tanso at boron, pati na rin ang calcium, magnesium at iron. Hindi nang walang konsentrasyon ng mangganeso, sodium at nikel. Kinokontrol ng mga ipinakita na elemento ang pagganap ng lahat ng mga panloob na organo, maiwasan ang pag-crash at pagbutihin ang komposisyon ng dugo. Ang isang positibong epekto ay ang makabuluhang pagpapalakas ng immune system.
4. Dahil sa mahusay na mga katangian ng paglilinis, ang produkto ay natupok ng mga kategorya ng mga taong may mga problema sa atay. Ang mga sangkap ng Antioxidant ay nag-aalis ng mga lason at asin, at pinapahusay din ang sirkulasyon ng dugo at pinataas ang hemoglobin. Pinagpagaan nila ang mga dingding ng mga capillary at mga daluyan ng dugo, mas mababa ang kolesterol, at pinipigilan ang atherosclerosis at varicose veins.
5. Mas maaga ay sinabi na ang mga hilaw na materyales na ipinakita ay may mga anti-namumula na katangian. Pinapaganda ng fetus ang paggana ng sistema ng paghinga, inaalis ang uhog mula sa bronchi, nagpapagaling ng dumudugo na gilagid, at pinalakas ang enamel ng ngipin. Dapat mong kunin ang komposisyon para sa mga problema sa mga bituka.
6. Dahil sa kakayahang linisin ang mga channel ng dugo, bumababa ang presyur, na kung saan lalo na pinapahalagahan ng mga kategorya ng mga taong may edad na. Ang komposisyon ng mga prutas ay walang labis na glucose, kaya't ang mga diabetes ay pinapayagan na kunin ito. Tulad ng para sa jam, dapat mong tanggihan ito o ubusin ang mga mabangong prutas, na-ani sa juice nito.
7. Upang magamit ang iba't ibang mga paggamot na nilikha batay sa mga tinalakay na hilaw na materyales ay kapaki-pakinabang para sa aktibidad ng utak. Ang nasabing tamis ay nagpapasigla sa mga neuron, na makabuluhang pagtaas ng aktibidad ng kaisipan. Ang Jam ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, pinapaginhawa ang pagkapagod at ang mga unang sintomas ng depressive disorder. Nagpapahina din ang paggamot, na humahantong sa isang paglilinis ng bituka tract at ang buong sistema ng pagtunaw.

Mga blangko ng taglamig

Sa kasamaang palad, hindi masyadong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga pagkaing batay sa mga prutas na pinag-uusapan. Gayunpaman, ipapakita namin ang lahat ng mga recipe na nasubok sa oras. Kailangan mo lamang piliin ang tama at kumilos.

Sa lemon

1. Ang teknolohiyang ito ay itinuturing na isang klasikong. Para sa pagpapatupad kakailanganin mo ang isang pares ng mga kilo ng prutas, ang parehong halaga ng butil na asukal at 2 mga sitrus na prutas. Ang dami ng sweetener ay maaaring bahagyang nadagdagan, kung ang layunin ay maghanda ng isang matamis na paggamot.
2. Una ihanda ang prutas. Dapat silang hugasan, tuyo at malinis mula sa gitna. Sa hinaharap, ang bawat kopya ay tinadtad sa mga di-makatwirang mga chunks, ngunit hindi masyadong makinis. Ibuhos ang mga piraso sa isang mangkok sa pagluluto at punan ng tubig.
3. Stew sa minimum na antas ng burner hanggang sa maging malambot ang mga produkto. Salain ang likido, pagsamahin sa pampatamis at pakuluan hanggang sa matunaw. Ibuhos ang prutas, kumulo sa kalahating oras o kaunti pa (halimbawa, 40-50 minuto) at patayin ito.

May honey

1. Ang Japanese iba't ibang iniharap na prutas ay bahagyang mas maliit at may kaaya-aya na binibigkas na panlasa. Kadalasan, ang mga hardinero ay nagtatanim ng gayong mga puno para sa magandang dekorasyon ng kanilang hardin. Ito ay dahil sa hindi mailalarawan na pamumulaklak ng halaman.
2. Gayunpaman, mula sa gayong mga prutas ang isang napaka-masarap na napakasarap na pagkain ay nakuha, na inihanda nang simple. Bilang isang resulta, ang paggamot ay magkakaroon ng kaaya-aya na pagkaasim. Kasabay nito, ang aroma at panlasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kaya huwag mag-atubiling simulan ang pag-aani ng isang hindi pangkaraniwang pagtrato upang malugod ang mga miyembro ng sambahayan.
3. Maghanda ng 1 kg. bunga ayon sa klasikal na teknolohiya. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliit na piraso. Ibuhos sa mga hilaw na materyales 300 ml. tubig at pakuluan pagkatapos kumukulo ng 10 minuto. Ibuhos sa isang bulk ng 0.7 kg. butil na asukal. Gumalaw at magpatuloy na simmering para sa isa pang quarter hour.
4. Alisin ang lalagyan na naglalaman ng mga nilalaman mula sa init at itabi. Payagan na cool na ganap sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng 200 g higit pa sa bulk. I-reboot ang mga sangkap. Tandaan pagkatapos kumukulo ng halos 10 minuto.

Sa isang mabagal na kusinilya

1. Upang magluto ng isang tinatrato sa isang mabagal na kusinilya, sapat na kumuha ng butil na asukal at prutas sa isang pantay na halaga. Ihanda ang mga prutas sa karaniwang paraan at i-chop sa maliit na piraso. Ang kapal ng mga hiwa ay hindi dapat lumampas sa 1 cm.
2. Kaya, ang mga hiwa ay magiging moderately siksik at hindi solid. Punan ang hilaw na materyal na may asukal at takip. Iwanan ang mga sangkap sa estado na ito sa loob ng 3 araw. Gumalaw ng regular na pagkain. Pagkatapos ay ilipat ang masa sa isang multi-mangkok.
3. Itago ang prutas ng halos kalahating oras. Umalis sa cool. Ulitin ang pamamaraang ito ng 2-3 beses. Huling oras pagkatapos kumukulo, iwanang bukas ang takip ng appliance. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng vanillin at cinnamon powder sa iyong panlasa.

Sa mga mani

1. Ito ay kagiliw-giliw na sa paghahanda ng naturang paggamot, hindi kinakailangan ang ilang espesyal na kaalaman. Maaari kang pumili ng mga mani sa iyong paghuhusga. Umaasa lamang sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 200 gr. mga mani, 1.2 kg. asukal at 1kg. prutas.
2. Ihanda ang mga prutas ayon sa klasikal na pamamaraan at i-chop ang mga hiwa ng isang sapat na laki.I-fold ang workpiece sa isang malalim na lalagyan at iwisik ang may asukal na asukal. Iwanan ang mga sangkap para sa isang habang hanggang sa magsimulang tumayo ang juice.
3. Pagkatapos ay magpadala ng mga handa na pagkain sa hotplate. Pagkatapos kumukulo, kumulo sa isang tamad na apoy sa halos isang-kapat ng isang oras. Iwanan ang workpiece upang ganap na palamig. Ulitin ang pamamaraan. Sa oras na ito, pagkatapos kumukulo, pakuluan ang prutas nang hindi hihigit sa 10 minuto.
4. Pagkatapos ng paglamig, ulitin ang pamamaraan sa huling oras, sa pagtatapos ng pagluluto, ihagis ang mga mani. Ang natapos na paggamot ay maaaring mailatag sa mga sterile container at roll up. Bilang kahalili, ilagay sa isa pang lalagyan at gamitin ito sa lalong madaling panahon.

Mga rekomendasyong praktikal

1. Kung nais mo ang isang tunay na pambihirang paggamot, sundin ang mga simpleng tip ng nakaranas na mga maybahay. Upang mabigyan ang prutas ng higit pang juice, ibuhos ang tinadtad na mga wedge sa tubig na kumukulo. Pagkatapos lamang nito maaari mong punan ang mga ito ng asukal.
2. Upang mabigyan ang paggamot sa isang hindi pangkaraniwang lasa at aroma, gumamit ng turmerik, vanillin, cinnamon bilang isang additive. Kung nagdagdag ka ng flaxseeds, mga linga, mga buto ng poppy o citrus zest - nakakakuha ka ng isang independiyenteng at hindi pangkaraniwang dessert.
3. Tulad ng para sa pagtahi ng mga goodies para sa taglamig, pagkatapos pagkatapos magluto, sundin ang klasikal na pattern. Pagkatapos ng paglamig, siguraduhing mag-imbak sa isang cool at madilim na lugar. Sa ganitong paraan magkakaroon ka lagi ng pag-access sa isang kamalig ng mga bitamina.

Alalahanin na ang sobrang pagkain ng isang tinatrato ay hindi hahantong sa anumang mabuti. Kahit na isinasaalang-alang mo na ang gayong komposisyon ay lubos na kapaki-pakinabang, ang pang-aabuso ay makapupukaw lamang sa pagbuo ng mga malubhang problema. Ang parehong napupunta para sa hinog na sariwang prutas. Para sa natitira, pakinggan ang iyong sariling katawan. Sa ganitong paraan maaari mong maunawaan nang may katumpakan kung ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod.

Video: kung paano isara ang isang Japanese quince para sa taglamig