Grapefruit Jam: 3 Mga Recipe

Ngayon, ang mundo sa pagluluto ay hindi matatawag na misteryo. Iyon ay dahil may kaunting pagkakaiba-iba sa kung paano gumawa ng mga matamis na dessert. Sino ang mag-iisip na sa batayan ng mga prutas ng sitrus na kawili-wiling paggamot tulad ng jam ay maaani. Bukod dito, ang pangwakas na komposisyon sa mga tuntunin ng utility ay hindi bababa sa mga prutas sa sariwang anyo. Susuriin namin ang mga pangunahing katangian sa pagkakasunud-sunod, upang gumawa ka ng iyong sariling opinyon tungkol sa ipinakita na produkto at kabutihan batay dito. Magsimula tayo.

Halaga ng sitrus

1. Mayaman ang mga prutas sa retinol, bitamina PP, grupo B, bitamina D. Mayroong tocopherol sa listahan ng mga sangkap, isang mahalagang elemento para sa kagandahan ng balat at mga plato ng kuko. Hindi ito kumpleto nang walang mga acid at phytoncides na kumikilos nang kumplikado sa antas ng intracellular. Ang lahat ng mga tisyu ay pinayaman ng oxygen, ang mga panloob na organo ay nagsisimulang gumana nang maayos.
2. Dahil sa mga amino acid na naroroon sa maraming dami, ang mga daluyan ng dugo ay nalinis. Ang kolesterol ay lumabas sa kanilang lukab, at ang pag-iwas sa kolonal ng trombosis at atherosclerosis ay isinasagawa. Ito ay kapaki-pakinabang na ubusin ang mga pampalamig at sariwang prutas para sa mga kamakailan lamang na nagkaroon ng atake sa puso o may iba pang mga problema sa puso.
3. Ang positibong epekto sa atay ay hindi maikakaila. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na may mga katangian ng antioxidant na naglalabas ng panloob na organ na ito hindi lamang mula sa mga produktong nabulok, kundi pati na rin ang iba pang mga nakakalason na compound. Ang atay, pati na rin ang pantog ng apdo, ay nagsisimulang gumana nang maayos.
4. Ang ipinakita na prutas ay bahagyang mapait, ang mga glycosides ay nagkasala dito. Gayunpaman, mahalaga ang mga ito para sa kalusugan ng tao, dahil kanais-nais na nakakaapekto sa paggana ng mga panloob na organo ng sistema ng pagtunaw. Ang pangunahing gawain ng mga enzymes na ito ay upang linisin ang mga bituka, pati na rin alisin ang tibi.
5. Ang mga mabangong prutas ay pinagkalooban ng isang bungkos ng mga kinakailangang katangian. Kahit na ang pagbabalat ay nagtatanggal ng pinakamahusay na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos. Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa hindi pagkakatulog, siya ay makikinabang mula sa paglanghap ng aroma ng fetus ng ilang oras bago matulog.
6. Makakatuwiran na makaapekto sa epekto sa oral cavity. Ang produkto ay nagdidisimpekta, nag-aalis ng pagkabulok ng ngipin, nagpapaputi ng enamel at binabawasan ang pagdurugo ng mga gilagid. Ang mga pinapanatili ng mga prutas ng sitrus ay dapat kainin kung sakaling mawala ang lakas, talamak na pagkapagod, at pangkalahatang pagkapagod.
7. Siyempre, kinakailangan upang pag-aralan ang halaga para sa balat. Ang produkto ay ginagamit upang mapaputi ang epidermis, pakinisin ang kaluwagan nito at labanan ang mga wrinkles. Kahit na ang panloob na pagtanggap ng jam ay makayanan ang mga gawaing ito, kahit na hindi tulad ng kahusayan.

Mga Recipe

Hindi masyadong maraming mga pagkakaiba-iba, gayunpaman, ang lahat ng magagamit na mga recipe para sa mga paggamot ay simpleng ipatupad.

Sa kanela

1. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isang klasikong. Ang kailangan mo lang ay 5 prutas, 1 lemon, pati na rin 0.35 kg. butil na asukal at isang kurot ng kanela.
2. Agad na alisan ng balat ang alisan ng balat ng dalawang uri ng sitrus, i-chop. Tanggalin ang malambot na bahagi mula sa mga buto, i-chop sa isang kubo.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang refractory container na may cinnamon powder at sweetener. Magluto hanggang ang dami ay humahati.

Sa luya

1. Kailangan mong alisin ang alisan ng balat mula sa tatlong mga prutas, kakailanganin mo rin ang juice mula sa buong lemon at mga luya na ugat sa isang halagang 125 g. Ang asukal ay idinagdag sa isang dami ng 100 gr.
2. Una, ang kapaitan ay tinanggal. Upang matapos ito, ang mga ugat at alisan ng balat ay tinadtad na hindi makatarungang pantay-pantay Pagkatapos ay ipinadala sila upang paghiwalayin ang mga mangkok at matarik sa loob ng tatlong araw.
3. Matapos ang inilaang agwat, ilipat ang mga sangkap sa laluluto, alisin ang likido. Gumalaw sa butil na asukal at isang maliit na tubig, kumulo bago i-off at.
4. Pagkatapos ng paglamig, pakuluan muli, alisin at maghintay para sa paglamig. Ulitin ang tatlong beses, pagkatapos ay ipasok lamang ang lemon juice at twist (kung kinakailangan).

Mabilis na recipe

1. Ang listahan ng mga sangkap para sa pagbabalangkas na ito ay napakaliit. Kumuha ng 330 gr. asukal at 0.65 kg. sitrus na sapal. Ang malambot na bahagi ay hindi dapat magkaroon ng mga buto o mga ugat.
2. Isawsaw ang mga sangkap kasama ang pampatamis sa kawali at malapit. Pagkatapos ng ilang oras, ilagay sa kalan at lutuin sa isang-kapat ng isang oras. Inirerekomenda na tikman agad ang paggamot na ito, at huwag i-twist sa isang panahon ng taglamig.

Ang halaga ng ipinakita na mga prutas ay maaaring talakayin nang mahabang panahon dahil ang komposisyon ay puspos ng pinakamahalagang sangkap para sa aktibidad ng katawan ng tao. Naglalaman ito ng bahagi ng leon ng ascorbic acid. Matapos ang paggamot ng init ng mga prutas, ang bitamina na bahagyang nawawala, gayunpaman, ang halagang ito ay sapat upang mapalakas ang immune system.

Video: kung paano gumawa ng jam ng suha