Muesli para sa pagbaba ng timbang: mga benepisyo at aplikasyon

Ang kamangha-manghang pag-imbento ng isang Swiss na doktor sa simula ng ika-20 siglo ay pinihit ang mundo ng malusog na pagkain na baligtad. Bago siya, ang mga tuyo o nakagamot na karne at gulay ay ginamit bilang compact reserbang pagkain. Minsan kinuha nila ang pinindot na tile ng kuwarta na may honey o nuts. Ang nasabing pagkain ay mataas na calorie at hindi angkop para sa lahat. Ang isang orihinal na recipe batay sa butil ng cereal na panimula ay nagbago sa pananaw sa pagkain sa pagkain, pagdaragdag sa arsenal ng mga nutrisyunista ng isang epektibo, masarap at balanseng produkto.

Ang kwento ng hitsura ng ulam

Ang Muesli ay isang tuyo na halo ng maraming sangkap. Ang batayan ng mga cereal mula sa mga oats, trigo, mais, rye. Sa klasikong recipe, ang isang mansanas ay idinagdag bilang karagdagan sa kanila. Ang mas maraming mga sangkap, mas masustansya at mas malusog ang pinaghalong.

Ang ideya ay ibinigay sa manggagamot sa Switzerland na si Maximilian Bircher-Benner ng isang pastol na may tanghalian na may sinigang na may mga berry at piraso ng prutas. Ang pinggan ay simple, masarap at may halatang pakinabang. Nanatili lamang ito upang mapagbuti ito upang mapalawak ang buhay ng istante at upang mapalitan ang mga sangkap ayon sa pagpapasya nito. Kaya't mayroong muesli, ang pangalan kung saan nagmula sa salitang Aleman na "mashed patatas". Ang mga flattened o gadgad na mga piraso ng cereal o flakes, bilang kanilang katapat, ay halo-halong may mga berry, prutas, pulot, pasas, pinatuyong prutas at ibinuhos sa gatas, kefir, juice. Naging mahusay ang pagsubok ng bagong ulam sa mga ospital. Mabilis na pinahahalagahan ng mga pasyente ang panlasa nito, at mga nutrisyonista - nakikinabang.

Komposisyon

Nag-aalok ang mga supermarket at tindahan ng grocery ng malaking pagpili ng mga dry mix. Ang Muesli ay ibinebenta sa iba't ibang mga kumbinasyon, madalas kasama ang ganap na hindi katanggap-tanggap na mga additives:

• isang malaking halaga ng asukal;
• Tsokolate
• langis ng palma;
• mga preservatives;
• mga enhancer ng lasa.

Ang nasabing agahan ay hindi magdadala ng anumang mga benepisyo at sa halip na makontrol ang timbang ay pinupukaw nito ang paglaki nito. Kapag bumili, bigyang-pansin ang komposisyon. Para sa isang produktong pandiyeta, cereal, bran, buto ng linga, flax, buto ng mirasol, mga trigo ng punla, mga corn flakes, apple, pear, isang maliit na halaga ng honey ay katanggap-tanggap. Ang natitirang mga pandagdag ay nagdaragdag ng nilalaman ng calorie nang walang anumang mga partikular na benepisyo.

Naglalaman ang klasikong halo:

• beta karotina;
• choline;
• bitamina A, C, D, E, PP, K, pangkat B;
• posporus;
• potasa
• magnesiyo
• calcium
• siliniyum;
• bakal.

Ang kagandahan ng isang tambalang recipe ay ang kakayahang palitan ang isang sangkap sa isa pang may ilang mga rekomendasyon mula sa isang nutrisyunista. Halimbawa, ang mga kababaihan pagkatapos ng 45 taong gulang ay maaaring makinabang mula sa pagpapalit ng mga buto ng mirasol na may flaxseeds upang mapanatili ang balanse ng estrogen. Ang Muesli ay naglalaman ng maraming hibla, na nagsisiguro ng mabilis na saturation at pagpapanatili ng estado na ito sa loob ng mahabang panahon.

Makinabang

Maraming mga tao ang nagulat kung paano tulad ng isang mataas na calorie na produkto na naglalaman ng 300-350 kcal bawat 100 g ay kasama sa listahan ng diyeta. Ang lihim ay namamalagi sa inirekumendang halaga ng produkto. Para sa agahan, kailangan mo lamang ng 50 gramo ng dry mix, malapit sa klasikal na komposisyon, nang walang tsokolate, asukal at mani.

Pinagtatalunan ng mga Nutrisiyo ang kanilang pagpili sa maraming mga katotohanan:

1. 50 g ng produkto, na pupunan ng juice o isang produkto ng pagawaan ng gatas, umaangkop sa paggamit ng calorie.
2. Ang almusal ay dapat na puspos upang magbigay ng enerhiya sa umaga.
3. Ang mga butil ng cereal ay nag-aktibo ng motility ng bituka, nagpapabilis ng metabolismo, na nagsisiguro na pabilisin ang pagsunog ng labis na taba.
4. Ang kakayahang malayang makontrol ang komposisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang halaga ng nutrisyon nito.
5. Ang iba't ibang panlasa ay pinoprotektahan laban sa tukso na kumain ng isang labag sa batas.

Mahalaga: buong araw ay hindi lamang pinapayagan ang muesli.

Sa kanilang halata na benepisyo, pinahihintulutan silang magkaroon ng agahan 3-4 beses sa isang linggo.Ang natitirang pagkain ay dapat maglaman ng mga gulay, prutas, karne at iba pang mga produkto.

Ang wastong napiling muesli ay nagpapanatili ng kaligtasan, nagbibigay ng kinakailangang enerhiya, ay may banayad na laxative effect, nililinis ang mga bituka, tinatanggal ang labis na tubig. At bumubuo din para sa kakulangan ng mga bitamina at mineral, na napakahalaga para sa mga pang-matagalang diets.

Mekanismo ng pagkilos

Ang pagkawala ng labis na pounds ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan, ang pag-load sa puso, atay, kasukasuan, mga daluyan ng dugo ay bumababa. Ang estado ng emosyonal ay nagpapatatag, lumilitaw ang tiwala sa sarili, maayos ang pagpapabuti. Ang Muesli ay aktibong kasangkot sa mga prosesong ito, lalo na kung ang mga butil ng cereal ay idinagdag sa kanila at ang mga additives ng third-party ay hindi sinusunod. Ang agahan, na binubuo ng isang dry halo ng cereal kasama ang pagdaragdag ng likido, ay may kakayahang:

• saturate na may mga amino acid, bitamina, micro at macro element, antioxidants;
• mapawi ang talamak na pagkapagod;
• dagdagan ang tibay, memorya, pag-iisip;
• upang maitaguyod ang gawain ng digestive tract, cardiovascular system;
• bawasan ang presyon;
• alisin ang mga slags, toxins, radionuclides mula sa katawan;
• mapawi ang stress, maiwasan ang pag-unlad ng depression at neurosis;
• patatagin ang endocrine system;
• mapanatili ang magandang kondisyon ng mga kuko, enamel ng ngipin, buhok.

Nalalapat lamang ito sa mga natural na mixtures, nang walang pagdaragdag ng asukal at stabilizer.

Mangyaring tandaan: ang pinaka-kapaki-pakinabang na muesli - naipon sa kanilang sariling karapatan bago kumain.

Posibleng pinsala

Para sa anumang produkto, mayroong isang bilang ng mga limitasyon; muesli ay walang pagbubukod. Sa pamamagitan ng kanilang sarili, hindi sila nagdudulot ng pinsala, dahil sila ay neutral. Gayunpaman, maingat na subukan ang isang bagong produkto ay kinakailangan para sa mga may mga reaksiyong alerdyi. Kadalasan lumilitaw ang mga ito sa pulot at pinatuyong mga prutas. Ito ay sapat na upang alisin ang allergen at maaari mong ligtas na magpatuloy na magkaroon ng agahan na may tuyo na halo.

Kailangang maingat na pag-aralan ng diyabetis ang komposisyon sa packaging ng tapos na produkto o ihanda ang muesli sa kanilang sarili, hindi kasama ang asukal, pasas at pagdaragdag ng mga mani, berry at prutas pagkatapos kumunsulta sa isang endocrinologist.

Dapat mong makinig sa reaksyon ng katawan sa muesli na may mga sakit sa gastrointestinal, mga sakit sa cardiovascular.

Mga Uri ng Muesli

Ang mga ito ay tuyo at inihurnong. Para sa pagkain sa pagkain, ang unang uri ay lalong kanais-nais. Hindi lamang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit naglalaman din ng mas kaunting mga calorie. Kapag idinagdag ang likido, ang mga hibla ng hibla, ang granola ay makabuluhang nagdaragdag sa dami at perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom, at ang pangangailangan na ngumunguya ang mga ito nang lubusan ang proseso ng saturation.

Ang mga inihurnong ay mas angkop para sa mabilis na meryenda sa trabaho o sa kalsada, kung may pagpipilian sa pagitan ng isang pie na pinirito ng langis at isang malusog na nutritional bar.

Ang pinakatanyag na tatak ng muesli ay:

• Leovit;
• Matti;
• Wow.

Maaari kang gumawa ng iyong sariling halo ng agahan, na nakatuon sa klasikong pormula, kasama ang oat, trigo, rye, mais, barley flakes, piraso ng mansanas at peras, isang maliit na pulot, linga o flaxseed. Ang komposisyon ay maaaring mabago sa iyong paghuhusga, pagdaragdag ng mga mani at pinatuyong prutas.

Mga Pagpipilian sa Pagkontrol ng Timbang ng Muesli

Batay sa muesli, ang isang diyeta na may mababang calorie ay binuo na nagbibigay-daan sa iyo upang ilagay ang iyong sarili sa pagkakasunud-sunod sa 2 linggo, na bumababa ng 5-7 kg nang hindi nakakapinsala sa katawan. Ang agahan at hapunan ay binubuo ng isang dry halo na tinimplahan ng mababang-taba kefir o sariwang kinatas na juice.

Ang tanghalian ay dapat na puno, ngunit mababa-calorie, halimbawa:

• sopas ng gulay;
• sariwang gulay na salad na tinimplahan ng langis ng gulay o lemon juice;
• steamed breast breast o isda.
• Ang kabuuang dami ay hindi dapat lumampas sa 250 gr.

Kasama rin sa pagkain ang isang mahigpit na rehimen ng tubig ng hindi bababa sa 2 litro bawat araw, ang mga pagkain sa regular na agwat, na ibinigay na ang hapunan ay hindi lalampas sa 4 na oras bago matulog. Ang mga pansamantalang meryenda ay hindi kasama, kung ikaw ay nagugutom, maaari kang kumain ng isang mansanas o isang orange.Inirerekomenda si Muesli na mapuno ng 1% kefir, 1.5% na gatas, natural na yogurt, mineral water na walang gas, sariwang kinatas na mga juice, berry.

Mga Recipe ng Diyeta sa Bahay

1. Paghaluin sa pantay na proporsyon ng bran, oat flakes, mga hiwa ng mansanas, ibuhos ang isang baso ng mainit na gatas, hayaan itong magluto ng 10 minuto.
2. Para sa 100 gramo ng otmil, 50 gramo ng mga durog na mani at prun, isang kutsarita ng pulot, ang parehong halaga ng pinalamig na linga o linseed na langis ay kinuha. Ang pinaghalong ay puno ng mineral na tubig pa rin magdamag. Sa umaga maaari itong magpainit o kumain ng malamig.
3. Kasama sa komposisyon ang mga natuklap ng mga oats, mais, trigo, rye, apple, mga pasas, 5 gramo ng honey, flaxseed. Ang halo ay ibinubuhos na may kefir, maaari mong tamasahin ang lasa 5 minuto pagkatapos magluto.

Mahigpit na naipasok ni Muesli ang diyeta, nagbibigay sila ng saklaw para sa culinary imahinasyon at nagbibigay ng lakas ng lakas hanggang tanghalian.

Video: 5 Mga Karaniwang Pagkakamali sa Pagkawala ng Timbang