Λίπος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Μερικές φορές καταλαβαίνουμε ότι οι ρωσικές λιχουδιές μας δεν μπορούν να συγκριθούν με υπερπόντια χάμπουργκερ και πίτσες. Πόσο καλό είναι να βράζετε ή να τηγανίζετε πατάτες σε μια καλή παρέα, να ανοίγετε ένα βάζο τουρσί, να ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και να φροντίζετε να διακοσμήσετε το τραπέζι με νόστιμο και αρωματικό μπέικον, κομμένο σε λεπτά στρώματα. Ακόμη και η πιο ιδιότροπη μελλοντική μητέρα δεν θα αρνηθεί ένα τόσο ευχάριστο δείπνο. Αλλά είναι ασφαλές στο λίπος, πώς επηρεάζει το σώμα μιας εγκύου γυναίκας και είναι αποδεκτό από λίπος σε μια ενδιαφέρουσα θέση, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες του λίπους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το λαρδί είναι ένα στερεό λίπος που εναποτίθεται κατά τη διάρκεια της βελτιωμένης διατροφής των ζώων. Το λίπος τρώγεται ωμό, αλατισμένο, καπνιστό, στιφάδο και τηγανητό. Το ζωικό λίπος περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα. Όλα αυτά καθιστούν το λαρδί πραγματικά χρήσιμο, ειδικά για έναν οργανισμό που εξαντλείται από την εγκυμοσύνη.

1. Το λίπος περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία επηρεάζει θετικά την κατάσταση του δέρματος, το καθιστά πιο ελαστικό και ελαστικό. Η τακτική και μέτρια κατανάλωση λίπους θα βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από ραγάδες - αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη. Μια επαρκής ποσότητα τοκοφερόλης στο σώμα προετοιμάζει τον ιστό για το τέντωμα της εργασίας, το οποίο βοηθά στην αποφυγή των δακρύων και των τραυματισμών.
2. Το λίπος έχει υψηλή θρεπτική αξία. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε αρκετό μόνο από ένα μικρό κομμάτι καλούδια. Αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή από μεγάλες μερίδες φαγητού το στομάχι τεντώνεται, πιέζει το αναπτυσσόμενο έμβρυο, μια γυναίκα αναγκάζεται να βιώσει σοβαρή δυσφορία μετά το φαγητό.
3. Το λίπος είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και δύναμης. Ένα κομμάτι μπέικον θα σας βοηθήσει να αυξήσετε την ικανότητα εργασίας σας και να ενεργοποιήσετε τις διανοητικές ικανότητες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις μελλοντικές μητέρες που συνεχίζουν να εργάζονται, να σπουδάζουν κ.λπ.
4. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συχνά κρυώνουν σε φόντο χαμηλής ανοσίας. Συχνά τελειώνει με βρογχίτιδα. Το Salo έχει εξαιρετικό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό, επειδή η λήψη φαρμάκων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ανεπιθύμητη, ειδικά στα αρχικά στάδια.
5. Η τακτική πρόσληψη λίπους διευκολύνει τη διαδικασία απορρόφησης ιωδίου από τον οργανισμό.
6. Το Salo δρα τέλεια στο συκώτι, καθαρίζοντάς το. Αυτό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από την τοξίκωση και μια συνεχή αίσθηση ναυτίας.

Φυσικά, τα οφέλη του λαρδιού δεν μπορούν να συγκριθούν με τις πολύτιμες ουσίες στα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα. Επιπλέον, το λίπος έχει πολλές αρνητικές πτυχές.

Τι είναι το επιβλαβές λίπος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ένα άλλο μείον λίπος είναι η ικανότητά του να αυξάνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Επομένως, δεν αξίζει να εισάγετε λίπος σε μια κανονική διατροφή, αρκεί να απολαύσετε μια λιχουδιά μόνο με μια ειδική επιθυμία, όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Το αλμυρό λαρδί θεωρείται ακόμη πιο επιβλαβές επειδή περιέχει τεράστια ποσότητα αλατιού και αυτό προκαλεί το σχηματισμό οιδήματος.Το καπνιστό λίπος περιέχει πολύ περισσότερο αλάτι και, επιπλέον, μπορεί να περιέχει επικίνδυνες χημικές ουσίες εάν το προϊόν δεν καπνίστηκε φυσικά, αλλά με επεξεργασία με υγρό καπνό. Ακόμα και ένα υγιές άτομο μπορεί να αισθανθεί κοιλιακό άλγος και βαρύτητα στο ήπαρ μετά από καπνιστό μπέικον, πόσο μάλλον μια έγκυο γυναίκα.

Πώς να τρώτε λίπος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Συνοψίζοντας και συγκρίνοντας τα οφέλη και τις πιθανές βλάβες του προϊόντος, μπορούμε να πούμε ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορείτε να φάτε λίπος, αλλά μόνο με μέτρο. Αξίζει σίγουρα να σταματήσετε το αλατισμένο και καπνιστό μπέικον. Επιπλέον, μερικοί απολαμβάνουν τηγανητό μπέικον - τα λεγόμενα τριξίματα. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το ζωικό λίπος απελευθερώνει μια τεράστια ποσότητα επιβλαβών συστατικών, αυτό είναι ένα είδος βόμβας χοληστερόλης. Η κατανάλωση λιπών κατά την εγκυμοσύνη αντενδείκνυται αυστηρά. Δεν μπορείτε επίσης να στηριχτείτε στο λίπος με την προσθήκη διαφόρων ειδών μπαχαρικών - στην κοινή βλάβη, τέτοιο λίπος θα προκαλέσει μια γυναίκα να σπάσει, καούρα και άλλα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Όταν επιλέγετε λίπος για μια έγκυο γυναίκα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι το προϊόν δεν περιέχει συντηρητικά, αρωματικές ύλες και άλλα χαμηλά χρήσιμα πρόσθετα. Είναι καλύτερα να αγοράζετε λίπος στα σούπερ μάρκετ - δείχνει την ημερομηνία και την ώρα λήξης της συσκευασίας του προϊόντος. Στις φυσικές αγορές, το λαρδί συχνά βρίσκεται δίπλα στο ωμό κρέας · η κατανάλωση ενός τέτοιου ορεκτικού είναι πολύ επικίνδυνη. Το αλάτι πρέπει να πλένεται πριν από τα γεύματα για να μειωθεί η ποσότητα αλατιού στο προϊόν. Το ακατέργαστο λίπος χωρίς θερμική επεξεργασία πρέπει να καταψυχθεί για να απαλλαγούμε από πιθανά μικρόβια και βακτήρια στη σύνθεσή του. Το πιο χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι το βρασμένο λίπος. Δεν υπάρχει αλάτι και διάφορα παθογόνα σε αυτό, επιπλέον, το μαγείρεμα δεν συνεπάγεται τις εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες στις οποίες σχηματίζονται καρκινογόνοι. Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε το λαρδί στο σπίτι σας, θα είστε σίγουροι για τη σύνθεσή του.

Είναι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό να τρώτε ένα λαρδί με λαχανικά, μια κρούστα από μαύρο ψωμί και κρεμμύδια. Θυμηθείτε ότι το λίπος χωνεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν μπορεί να συνδυαστεί με γαλακτοκομικά και γλυκά τρόφιμα, διαφορετικά η βαρύτητα στο στομάχι σας είναι εγγυημένη. Φάτε λαρδί σωστά και θα σας ωφελήσει μόνο!

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες του λαρδιού