Λάδι σπόρου σταφυλιού: Ιδιότητες και εφαρμογές

Ήδη στην Αρχαία Αίγυπτο και τη Ρώμη γνώριζαν καλά για τις ιδιότητες των σταφυλιών και τη θεραπευτική επίδραση των σπόρων του στο σώμα. Αυτό το μούρο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε, γι 'αυτό έχει μεγάλη αξία για την ανοσία και την ομορφιά. Ακόμα και οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν ευρέως το σταφύλι για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς, καθώς και για το μαγείρεμα και την αρωματοθεραπεία. Διαβάστε στο άρθρο μας πώς το λάδι σταφυλιού είναι χρήσιμο για το σώμα μας.

Ποια είναι η ιδιαιτερότητα του σταφυλιού

Πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε το χρήσιμο προϊόν, θα πρέπει να μάθετε πώς να πάρετε λάδι σταφυλιού και πώς διαφέρει από άλλα προϊόντα επεξεργασίας μούρων κρασιού. Το έλαιο σταφυλιού εκχυλίζεται με χημική εκχύλιση. Είναι αδύνατο να καταφύγουμε σε άμεση εκχύλιση λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν μια σχετικά μικρή ποσότητα υγρού λίπους, σε αντίθεση με τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους. Το κρύο λάδι εκχύλισης διατηρεί όλες τις ευεργετικές ουσίες και παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα τέτοιο συμπύκνωμα χρησιμοποιείται κυρίως για κοσμετολογία και ιατρικούς σκοπούς, αλλά στην κουζίνα το προϊόν δεν έχει λιγότερη ζήτηση.

Το έλαιο σταφυλιού είναι πρασινωπό-κίτρινο χρώμα με πολύ ευχάριστο λεπτό άρωμα, το οποίο γίνεται ένα φυσικό άρωμα για καλλυντικά και φέρνει μια πικάντικη φρουτώδη νότα στις μαγειρικές συνταγές. Κανονικά, δεν πρέπει να υπάρχει καθίζηση στο λάδι. Η υφή του είναι αρκετά πυκνή, ενώ απορροφάται πολύ εύκολα στο δέρμα και απορροφάται από το σώμα.

Σε αντίθεση με τον πολτό από τον οποίο παρασκευάζονται χυμοί και κρασί, το έλαιο σταφυλιών περιέχει απαραίτητα και απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ωμέγα-ενώσεις που βοηθούν στην οικοδόμηση ανοσίας, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και ενισχύει πολλά συστήματα του σώματος. Στα οστά συσσωρεύονται οι κύριες προστατευτικές ουσίες που έχουν βακτηριοκτόνο και αντιφλεγμονώδη δράση. Ως εκ τούτου, σε αντίθεση με τα φρούτα σταφυλιών, τα οποία βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, προάγουν την υγιή πέψη, ομαλοποιούν το επίπεδο νερού-αλατιού και τη λειτουργία των νεφρών, το έλαιο σταφυλιού προστατεύει και ενισχύει ενεργά το σώμα.

Ποια είναι η χρήση του σταφυλιού

Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων: E, A, C, μερικές βιταμίνες Β, καθώς και κάλιο, σίδηρο, νάτριο, πτητικά και φλαβονοειδή, βασικά συστατικά, τανίνες, Ωμέγα 6 και 9. Τα σύμπλοκα περιέχουν φυτοστυρόλες, λινολεϊκό, ελαϊκό, στεατικό οξύ.

Λόγω αυτού, το λάδι:

• ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα
• έχει ανοσορυθμιστική δράση.
• αφαιρεί τις τοξίνες και μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
• έχει χολερετική δράση.
• ομαλοποιεί την υγιή εντερική μικροχλωρίδα, επιταχύνει το μεταβολισμό και την καύση του λιπώδους ιστού.
• αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονής, καταπολεμά τα βακτήρια, τους μύκητες και τα ελμινθάρια.
• επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών, παρέχει γρήγορη επούλωση τραυματισμών.
• ανακουφίζει από το πρήξιμο.
• εξαλείφει τα συμπτώματα του πόνου.
• προστατεύει το δέρμα από την έκθεση σε ακτινοβολία.
• αποτρέπει το σχηματισμό μελάγχρωσης.
• αναζωογονεί το σώμα.
• ομαλοποιεί την ορμονική ισορροπία.
• ενισχύει την αντίσταση του σώματος, βοηθά στην ανακούφιση του στρες.

Το λάδι σταφυλιού φέρνει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα και η συνεχής πρόσληψή του δείχνει μια αξιοσημείωτη βελτίωση στην ευεξία ήδη την πρώτη εβδομάδα του μαθήματος.

Αντενδείξεις

Μερικοί άνθρωποι δείχνουν ατομική δυσανεξία στα συστατικά του σταφυλιού. Αλλά η εκδήλωση απόρριψης των φρέσκων σταφυλιών δεν σημαίνει ότι το σώμα δεν απορροφά σταφίδες ή έλαιο σταφυλιού. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε το ίδιο το εκχύλισμα, βεβαιωθείτε ότι είστε αλλεργικοί στο προϊόν: απλώστε μερικές σταγόνες λαδιού στον καρπό σας, εάν έχετε δυσανεξία, φαγούρα, κάψιμο και μυρμήγκιασμα, καθώς και αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να συμβεί μετά από λίγα λεπτά. Σε αυτήν την περίπτωση, το δέρμα πρέπει να πλυθεί με ζεστό νερό και σαπούνι, και η χρήση λαδιού σταφυλιών πρέπει να απορριφθεί.

Δώστε προσοχή! Εάν δεν υπάρχει αλλεργία, το προϊόν συνιστάται ακόμη και για παιδιά ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θα βοηθήσει στη διαμόρφωση μιας αξιόπιστης ανοσίας και θα προστατεύσει το σώμα από τις τοξίνες.

Μεταξύ άλλων προειδοποιήσεων είναι η νεφρική ανεπάρκεια, η αυξημένη γαστρεντερική ευαισθησία, οι ορμονικές, μεταβολικές διαταραχές ή τα προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, στα οποία θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το λάδι.

Το λάδι σταφυλιού περιέχει περισσότερα από 800 kcal ανά 100 g προϊόντος, οπότε φάτε το προσεκτικά - όχι περισσότερο από 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Αυτό το ποσό είναι αρκετό για σαλάτες εποχής ή άλλα πιάτα. Με εξωτερική χρήση, η υπερβολική δόση είναι σχεδόν αδύνατη. Συνήθως, όταν το δέρμα είναι κορεσμένο με λάδια, σταματά να τα απορροφά.

Προσέξτε επίσης τα βασικά προϊόντα και το παλιό λάδι που έχει λήξει. Οι αποσυντεθειμένες ενώσεις μπορούν να βλάψουν το σώμα αντί του οφέλους. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε ένα μάθημα ευεξίας με ένα καλό προϊόν από το να χρησιμοποιείτε τακτικά λάδι χαμηλής ποιότητας.

Τι υφίσταται επεξεργασία με λάδι σταφυλιού

1. Ένα πολύτιμο εκχύλισμα είναι ικανό να καθαρίσει το αίμα και να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, το λάδι έχει μεγάλη επίδραση στο σώμα με υπέρταση και αθηροσκλήρωση, βοηθά στον καθαρισμό των αρτηριών, στην ανακούφιση δυσάρεστων συμπτωμάτων αιμορροΐδων και κιρσών, στην πρόληψη της ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου ή εγκεφαλικών επεισοδίων.
2. Επίσης, το έλαιο σταφυλιών βοηθά στην απορρόφηση του λιπώδους ιστού, στηρίζει την όρεξη και την πέψη, βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος από τις τοξίνες και ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών.
3. Η δράση των αντιοξειδωτικών βοηθά στην καταπολέμηση των οξειδωτικών διεργασιών, ανανεώνει γρήγορα τα κύτταρα. Τα εγκαύματα, οι εκδορές, οι ερεθισμοί, τα εξανθήματα και το κατεψυγμένο δέρμα θεραπεύονται με λάδι και χρησιμοποιούνται για την προστασία από τον ήλιο ή την απομάκρυνση της ερυθρότητας μετά από ηλιοθεραπεία. Αφαιρεί επίσης αποτελεσματικά την πιτυρίδα και ενυδατώνει το τριχωτό της κεφαλής.
4. Λαμβάνοντας 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι την ημέρα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από ίχνη κόπωσης στο πρόσωπο, να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, καθώς και να εξαλείψετε τον πονοκέφαλο ή τον εμμηνορροϊκό πόνο.
5. Συνιστάται στις γυναίκες να χρησιμοποιούν λάδι για την αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας κατά την εμμηνόπαυση, μετά την εγκυμοσύνη ή κατά τη διάρκεια του στρες. Βελτιώνει επίσης την ποιότητα του γάλακτος. Οι άνδρες αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά την προστατίτιδα και τη στειρότητα χρησιμοποιώντας έλαιο σταφυλιού.

Λάδι σταφυλιού στην κοσμετολογία

Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία λόγω του συμπλέγματος βιταμινών-ανόργανων συστατικών στη σύνθεσή του, καθώς και αντιοξειδωτικών, ωμέγα-9 και ωμέγα-6 οξέων. Το προϊόν χρησιμοποιείται ως βάση για μάσκες, βάλσαμο μασάζ και κομπρέσες, προστίθενται σε ελαφριά λοσιόν, κρέμα ημέρας και μίγματα περιτυλίγματος.

Ακολουθούν ορισμένες βασικές χρήσεις για το έλαιο σταφυλιού στην κοσμετολογία:

1. Το αντιβακτηριακό και αντισηπτικό αποτέλεσμα και η βιταμίνη Ε σας επιτρέπουν να θεραπεύσετε το δέρμα, να καταπολεμήσετε την ακμή, να καθαρίσετε και να σφίξετε τους πόρους.
2. Το λάδι διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, οπότε χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των ουλών και των εγκαυμάτων.
3. Σε συνδυασμό με την αντιοξειδωτική δράση, τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για να αναζωογονήσουν, να σφίξουν το ώριμο δέρμα του προσώπου και να απαλύνουν τις ρυτίδες, να αποκαταστήσουν την υγιή λάμψη του δέρματος, να εξαλείψουν τα σημάδια ηλικίας.
4. Οι βιταμίνες A, E και C, καθώς και το ασβέστιο και το κάλιο βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος, στην ενίσχυση των κυττάρων, στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στον κορεσμό του επιθηλίου με χρήσιμες ουσίες.
5. Το φαινόμενο θέρμανσης, μαζί με την περιγραφείσα δράση, επιτρέπει τη χρήση λαδιού για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και τη διόρθωση των περιγραμμάτων του σώματος, καθώς και για μασάζ στις αρθρώσεις.
6. Το έλαιο σταφυλιών ενισχύει και ενυδατώνει τα μαλλιά σε όλο το μήκος, διεγείρει τα θυλάκια των μαλλιών, παρέχει γρήγορη ανάπτυξη των μαλλιών, σφραγίζει τις άκρες και δίνει στα μαλλιά μια γυαλιστερή λάμψη.
7. Επίσης, το εργαλείο βοηθά στην καταπολέμηση της πιτυρίδας.
8. Το εκχύλισμα σταφυλιού χρησιμοποιείται συχνά στα καλλυντικά για το ευαίσθητο δέρμα των βλεφάρων για την απομάκρυνση του πρηξίματος και των μαύρων «κύκλων».
9. Επιπλέον, το λάδι παράγει ένα απαλό αποτέλεσμα απολέπισης, οπότε χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του προσώπου και του σώματος.
10. Η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση αδιάβροχου μακιγιάζ, συμπεριλαμβανομένης της μάσκαρας.
11. Το τρίψιμο λαδιού στα νύχια σας θα σας βοηθήσει να τα ενισχύσετε και επίσης να ανακουφίσετε τον μύκητα.
12. Ένα μασάζ με 1-2 σταγόνες λαδιού θα σας βοηθήσει να σφίξετε γρήγορα ένα σπυράκι ή κέντρο απολέπισης, καθώς και να εξαλείψετε την αίσθηση σφίξιμου του δέρματος.

Το λάδι είναι βολικό για χρήση για την παρασκευή καλλυντικών στο σπίτι, ταιριάζει καλά με άλλα συστατικά.

Για να προετοιμάσετε μάσκες μαλλιών, αναμιγνύεται με κυπαρίσσια και λάδι λεβάντας, λιναρόσπορο και σιτάρι, προστίθεται καστορέλαιο και χρησιμοποιείται λάδι γκρέιπφρουτ για να απαλλαγεί από την πιτυρίδα. Αντιγηραντικά μίγματα για σύσφιξη του περιγράμματος του προσώπου γίνονται με την προσθήκη σανταλόξυλου, φλούδας και εκχυλίσματος φυκιών. Για τη θρέψη των νυχιών, τα σταφύλια αναμιγνύονται με λάδι ιπποφαές ή άλλα συστατικά καροτίνης.

Μίγματα με δέντρο τσαγιού και αλόη σώζονται από την ακμή. Ένα τονωτικό με πράσινο τσάι θα σας βοηθήσει να αναζωογονήσετε την επιδερμίδα, μια μάσκα αγγουριού με την προσθήκη λαδιού σταφυλιών θα απομακρύνει τις σκοτεινές κηλίδες κάτω από τα μάτια. Η προσθήκη τριαντάφυλλου θα μαλακώσει το δέρμα και θα βελτιώσει την μυρωδιά του σώματος. Εάν σκουπίσετε τις μασχάλες με λάδι σταφυλιού, μπορείτε να εξαλείψετε την δυσάρεστη μυρωδιά του ιδρώτα.

Η χρήση του σταφυλιού στο μαγείρεμα

Το λάδι σταφυλιού έχει υψηλό σημείο βρασμού και δεν καπνίζει, αλλά δεν είναι συνηθισμένο να το τηγανίζετε. Ένα λεπτό προϊόν προστίθεται σε μικρές ποσότητες ως σάλτσα για κρέας και ψάρι, σε επιδόρπια, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά. Συνήθως, οι φρουτοσαλάτες, τα γλυκά κρέμας, η σοκολάτα, η μαρμελάδα προστίθενται στο αρωματικό λάδι με αρωματικά φρούτα και παρασκευάζονται επίσης σάλτσες για ψημένο ή ατμό κρέας. Το υγιές λάδι θα κορεστεί διατροφικά πιάτα με υγιή λίπη και είναι ιδανικό για τον καθαρισμό του σώματος.

Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε λάδι καθημερινά, αλλά να το προσθέτετε περιοδικά σε φαγητό ή να κάνετε ένα μάθημα ευεξίας χρησιμοποιώντας εκχύλισμα σταφυλιού - και να κάνετε ένα διάλειμμα. Σε μια μέρα, για μία μερίδα δεν μπορείτε να φάτε περισσότερες από 2 κουταλιές της σούπας ένα υγιές προϊόν. Θα κορεστεί το σώμα με όλα τα απαραίτητα συστατικά και θα συμπληρώσει τα αποθέματα βιταμινών και μετάλλων.

Άλλη εφαρμογή

Για να βελτιώσετε τον ύπνο και τη διάθεση, προστίθεται λάδι σταφυλιού στη λάμπα αρώματος για μερικές ώρες. Αυτό θα συμβάλει στη χαλάρωση, στην ανακούφιση από πονοκεφάλους και κράμπες, στη θέρμανση του σώματος. Για τον ίδιο σκοπό, καθώς και για την ενδυνάμωση και την ενυδάτωση του δέρματος, 2 κουταλιές της σούπας λάδι μπορούν να προστεθούν στο μπάνιο και να ληφθούν για 10-15 λεπτά. Σε τέτοιο νερό, μπορείτε να βρέξετε με ασφάλεια ακόμη και τα μαλλιά σας.

Με βάση το έλαιο σταφυλιών, παρασκευάζονται αρώματα και αρωματικά μείγματα με γιασεμί, λεβάντα, αιθέρια έλαια κωνοφόρων, ρόδι και πολλά άλλα πρόσθετα. Αν φτιάξετε σπιτικό σαπούνι ή φτιάξετε κεριά, το λάδι σταφυλιού μπορεί να είναι μια καλή γεύση. Τηρείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας κατά το μαγείρεμα.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό λάδι σταφυλιών

Η διάρκεια ζωής του φρέσκου λαδιού πρέπει να είναι 12 μήνες. Αξίζει να επιλέξετε μια κρύα μέθοδο περιστροφής ή εξαγωγής. Δεν πρέπει να υπάρχει έντονο ίζημα ή ακαθαρσίες στο λάδι.

Κρατήστε το λάδι σε δροσερό μέρος ερμητικά κλειστό. Τα καλλυντικά που παρασκευάζονται με βάση το λάδι, ανάλογα με τη σύνθεση, θα είναι φρέσκα από 3 ημέρες έως 2 εβδομάδες, συνιστάται να μην διατηρήσετε το προϊόν περισσότερο.

Το λάδι σταφυλιού είναι ένα από τα λίγα που έχουν πολύπλοκη επίδραση στο σώμα και βοηθά στην αναζωογόνηση, γρήγορη αποκατάσταση του σώματος μετά το χειμώνα και ενίσχυση. Μπορεί να αντικαταστήσει ένα σύμπλεγμα συνθετικών βιταμινών και να βελτιώσει το σώμα με φυσικό τρόπο.

Βίντεο: πώς να χρησιμοποιείτε λάδι σπόρου σταφυλιού για προσωπική φροντίδα