Frozen lingonberry fruit drink: 4 na mga recipe

Ang mga mabubuting ani ng mga ligaw na berry ay pinakamahusay na pinananatiling frozen. Tumutulong ang Cold upang mapanatili ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga berry, at salamat sa kanilang integridad at orihinal na panlasa at aroma, kahit na sa gitna ng taglamig maaari kang gumawa ng mga juice, inumin ng prutas, sariwang dessert mula sa mga berry, idagdag ang mga ito sa mga butil, mga meryenda ng pagawaan ng gatas at palamutihan ang mga pastry. Upang palakasin ang kalusugan at maprotektahan ang katawan mula sa mga sipon sa taglamig, ang fruit juice mula sa lingonberry ay makakatulong, at kung paano lutuin ito sa bahay, basahin sa aming artikulo.

Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry juice

Marami ang nalalaman tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga lingonberry: nakakatulong ito upang palakasin ang immune system, pagtagumpayan ang mga sipon at SARS, magtatag ng pantunaw at pagalingin ang katawan kung sakaling magkaroon ng pagkalason. Ang mga Lingonberry ay nagpapagamot ng mga kasukasuan at atay, at bilang karagdagan, napapanatili nito ang pagkalastiko ng balat.

Para sa mga hindi gusto ang mga asukal na dessert, tulad ng mga jam at marmalades at hindi uminom ng alak, nananatili pa rin ang pagpipilian ng pag-iimbak ng mga lingonberry na nagyelo. Sa taglamig, mula sa isang buong berry, maaari kang gumawa ng isang sariwang makatas na inumin ng prutas, na sa anumang paraan ay mas mababa sa panlasa at mga katangian ng pagpapagaling sa isang inumin na ginawa mula lamang sa mga ani na berry.

Sinusuportahan ng katas ng prutas ng Lingonberry ang katawan sa mabuting anyo at nakakatulong sa paglaban sa mga sakit:

1. Nagbibigay ng lakas, nagpapasigla, nagpapabuti sa pagganap.
2. Pinahuhusay ang resistensya ng katawan sa mga virus at negatibong epekto ng kapaligiran.
3. Tinatanggal ang mga lason, tumutulong sa paglilinis ng dugo at atay.
4. Tumataas ang antas ng hemoglobin.
5. Pinapabilis nito ang proseso ng pagpapagaling, pinapawi ang pamamaga, at pinapagpapawi ang pagkapagod ng kalamnan sa mga sakit at mahabang pag-eehersisyo.
6. Pinatataas nito ang pagkalastiko ng balat at buhok, na kung saan ay kapaki-pakinabang lalo na sa malamig na panahon, kung mayroong mas kaunting mga bitamina sa pagkain, at ang masamang panahon ay may matinding epekto sa katawan.
7. Mayroon itong banayad na diuretic na epekto, samakatuwid, makakatulong ito upang maalis ang pamamaga at ibalik ang katawan pagkatapos ng mga sipon.
8. Nagpapabuti ng ganang kumain, pinapabagsak ang mga cravings para sa junk food.
9. Nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya at marami pa.

Ang mga inuming prutas ng Berry ay perpektong tono ang katawan sa panahon ng palakasan, mapanatili ang balanse ng bitamina sa malamig na panahon at nag-ambag sa pagbawi mula sa maraming mga karamdaman.

Paano maghanda ng cranberry juice

Ang mga inuming prutas ay mga inuming berry na inihanda batay sa natural na puro puro o mousse. Nag-iiba sila mula sa mga juice sa nilalaman ng tubig at mga lasa, at mula sa nilagang prutas - sa isang bahagi ng bahagi ng prutas na lumampas na sa compote, at sa kawalan ng pangangailangan na magluto ng inumin kung hindi ito itaas sa mga garapon. Ang Morse ay isang buhay na berry nectar na nagpapanatili ng mga aktibong katangian ng mga halaman at nagpapagaling sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit sila ay tanyag sa anumang oras ng taon, at handa silang pareho mula sa mga sariwang prutas at batay sa mga prutas na frozen o gadgad na may asukal.

Kagiliw-giliw na katotohanan: kapaki-pakinabang ang inuming prutas hindi lamang sa taglamig. Sa tagsibol, ang gayong inumin ay makakapagtipid sa iyo mula sa kakulangan sa bitamina, at sa tag-araw ay perpektong mapawi ang iyong uhaw at muling lagyan ng suplay ng mga electrolyte. At dahil ang lingonberry ay isang berry sa taglagas, maaari itong maiimbak ng frozen hanggang sa tag-araw at pinagsama sa hindi inaasahang mga komposisyon na may mga itim at pulang currant, strawberry at mga blackberry.

Ang mga inuming prutas ay niluto sa isang malamig at mainit na paraan. Sa unang kaso, ang berry puree, gadgad na may asukal, honey o walang pangpatamis, magdagdag ng tubig upang makakuha ng konsentrasyon sa pag-inom. Sa pangalawang bersyon, ang buong berry ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo upang ibigay nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap at mashed, at pagkatapos ng asukal at tubig na ito ay idinagdag sa panlasa.

Upang ayusin ang lasa ng mga inuming prutas, magdagdag ng sitriko acid o lemon juice, kanela, cloves, dahon ng mint, luya, nutmeg, mga bulaklak ng elderberry at iba pang mabangong halamang gamot, upang ang lasa ay tunay na kagubatan at mayaman.

Upang makagawa ng isang masarap at mabangong inumin na may perpektong proporsyon ng asukal, asukal at base ng prutas, kailangan mong sundin ang tamang teknolohiya sa pagluluto at malaman ang ilang mga lihim. Minsan ang lasa ng isang inumin ay higit na nakasalalay sa kalidad ng pagproseso ng berry kaysa sa nilalaman ng mga sweetener at pampalasa sa loob nito. Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na mga recipe.

Malambot na juice ng cowberry na may mint

Isa sa mga pangunahing recipe na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Para sa 0.5 kg ng mga berry, kumuha ng 3 litro ng tubig at 3-4 dahon ng mint, at kakailanganin mong punan ang asukal upang tikman, mula sa 100-120 gramo para sa isang light fruit inumin. Ang mga berry ay nalusaw nang natural, pinalamanan ng asukal, pagkatapos ay ibinuhos ng mainit na tubig at dinala sa isang pigsa. Kaagad pagkatapos nito, magdagdag ng mashed dahon ng mint at alisin ang inuming prutas mula sa init. Ang inumin ay pinahihintulutan na mag-infuse habang pinalamig at sinala ito. Maaari kang mag-imbak ng juice ng prutas sa ref ng halos 5 araw.

Pagre-refresh ng cowberry juice

Aabutin ang kalahati ng isang kilo ng mga nagyeyelo na berry, 3 litro ng purong tubig, kalahati ng lemon, isang pares ng mga sprigs ng tarragon at kalahating kutsarita ng pinatuyong thyme.

Ang mga berry ay lasaw at lupa sa mashed sugar. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga halamang gamot sa pinaghalong at punan ang mga ito ng pinakuluang tubig, pinalamig sa 80 degree. Ang inumin ay nakabalot o ibinuhos sa isang thermos at iginiit ng 3-4 na oras. Bago maglingkod, ipakilala ang lemon juice.

Ang inumin ay tumigil sa pagkauhaw at nagpapaalala mula sa mga tala ng pagkabata ng tarragon at iba pang mga herbal na pagbubuhos.

Ang maanghang na inuming prutas para sa maligaya talahanayan

Para sa mga mahilig sa sangria, mulled wine at iba pang maanghang at berry inumin, mayroong isang napakagandang recipe para sa fruit drink, na napakadaling maghanda at uminom ng malamig. Batay sa inumin, maaari kang gumawa ng isang light alkohol na cocktail.

Inumin ng inuming prutas

Kakailanganin mo ang 150 gramo ng mga frozen cranberry at cranberry, isang kurot ng banilya, isang baso ng asukal at 1 litro ng tubig.

Ang mga berry ay lasaw, lupa sa isang kapistahan at na-filter sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang natitirang cake ay niluluto ng tubig na kumukulo at iginiit sa isang thermos o sa ilalim ng isang kumot para sa 3-4 na oras. Matapos na ma-filter ang likido, halo-halong may asukal, banilya at mashed patatas at pinainit sa mababang init, hindi nagdadala sa isang pigsa. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na orange zest at gadgad na luya ugat (0.5 kutsarita bawat isa) sa mainit na likido. Pagkatapos nito, pinahihintulutan ang pag-inom ng prutas na palamig at ihain ang cool o ginagamit para sa mga cocktail tulad ng Cosmopolitan.

Video: kung paano gumawa ng prutas mula sa mga frozen lingonberry