Ice cream - nakikinabang at nakakapinsala sa kalusugan ng katawan

Mabilis na nagkakalat ang ice cream sa tag-araw. Tatangkilikin ito ng mga may sapat na gulang at bata na lumamig sa mga mainit na araw. Maraming mga maybahay ang naghahanda ng produkto sa bahay gamit ang mga natural na sangkap. Ang mga produkto ng tindahan, naman, ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng langis ng palma at mga lasa. Ang malawakang demand para sa sorbetes ay naghihikayat sa mga tao na maghanap ng impormasyon na nakakaapekto sa kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian.

Ang komposisyon at mga tampok ng sorbetes

Bago mo simulan ang pag-aaral ng mga benepisyo at pinsala, kailangan mong objectively suriin ang listahan ng mga sangkap na bumubuo sa batayan ng sorbetes. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga tao ay bumili ng pagkain sa mga tindahan, kaya isasaalang-alang namin ang komposisyon ng mga produkto ng pabrika.

Ang batayan ay gatas, ang nilalaman ng taba na hindi nahuhulog sa ilalim ng marka ng 10%. Ang mga hindi komprehensibong kumpanya ng pagmamanupaktura ay pinupuno ang kanilang mga produkto na may pulbos na gatas, kaya ang mga benepisyo ay nabawasan.

Gayundin, ang langis ng palma ay madalas na kinuha bilang batayan, na hindi ipinapahiwatig sa komposisyon sa pakete. Hindi ito nagdaragdag ng halaga sa sorbetes. Ang langis ng palma ay itinuturing na pinakamurang raw na materyal at pinalawak ang buhay ng istante ng produkto. Para sa mga tagagawa, ang mga benepisyo ay nasa mukha, at ang mga mamimili ay nananatiling pula.

Bilang karagdagan, ang langis ng palma ay nakakahumaling, salamat sa naturang mga katangian, ang mamimili ay nakakakuha ng napakasarap na pagkain sa paulit-ulit para sa kanyang sarili at sa kanyang mga anak. Gayunpaman, ang mga organikong acid ay nag-iipon sa langis, na nag-aalis ng kolesterol mula sa lukab ng mga channel ng dugo at maiwasan ang trombosis.

Sa kabilang banda, ang gayong produkto ay mayroon ding mga negatibong katangian. Ang langis ng puno ng palma ay kabilang sa kategorya ng mga carcinogens, na halos hindi iniiwan ang lukab ng mga panloob na organo, na nakakalason sa kalusugan ng tao.

Bilang karagdagan, ang mga saccharides ay kasama sa komposisyon ng sorbetes, kabilang ang iba't ibang mga syrups. Ang produkto ay mayaman sa mga natitirang gatas na nalalabi sa anyo ng mga protina at lactose. Humigit-kumulang 1% ang inilalaan sa mga stabilizer at mga enhancer ng lasa, emulsyon. Sa ice cream ay may tubig, na mabilis na sumisilaw.

Iba't-ibang mga sorbetes

Kung titingnan mo nang mabuti ang komposisyon ng mga paggamot, mapapansin mo na ang produkto ay halos walang pakinabang. Gayunpaman, ang aspetong ito ay hindi ganap na nailalarawan ang napakasarap na pagkain; ang uri ng sorbetes ay mahalaga din.

Sa ngayon, ang mga sumusunod na uri ng dessert ay nakikilala:

1. Ang creamy ice cream na may isang taba na nilalaman ng halos 10% at isang nilalaman ng asukal sa hanay ng 14-16%.
2. Ice cream ice cream, na kung saan ay isa sa mga pinakamataas na calorie na tinatrato. Naipon ito ng hindi bababa sa 16% na taba, ngunit ang produkto ay may mas mababang nilalaman ng asukal.
3. Ang prutas at berry sorbetes ay itinuturing na pinaka-sandalan, ngunit ang tampok na ito ay na-offset ng akumulasyon ng asukal. Ito ay higit sa 30%.
4. Ang isa pang uri ng sorbetes ay gatas, na naglalaman ng halos 5% fatty fatty at 15% saccharides.

Ang mga benepisyo ng sorbetes

1. Bilang karagdagan sa panlasa, ang sorbetong perpektong ay nagpapagana ng uhaw sa init ng tag-init. Gayundin, pinapataas ng kaginhawahan ang kalooban, pinatataas ang aktibidad ng pag-iisip at nagbibigay ng kapayapaan.
2. Ang mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay kailangang pumili ng isang paggamot na may isang minimum na pagsasama ng asukal at mga fatty acid. Ang nasabing produkto ay magkakaroon ng mababa o katamtaman na nilalaman ng calorie sa loob ng 250 Kcal. bawat paghahatid ng dami ng 100 gr.
3. Kapaki-pakinabang na ubusin ang sorbetes para sa mga kinatawan ng mahina na kalahati ng sangkatauhan sa panahon ng panregla. Ang paggamot ay gagawa ng kakulangan ng bakal at itaas ang hemoglobin. Laban sa background na ito, ang masakit na mga cramp sa tiyan ay bababa at ang pagkahilo ay mawawala.
4. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa natural na gatas, na nasa dessert, ang sangkap na ito ay responsable para sa kalusugan ng buto tissue at ngipin. Ang sorbetes, malapit sa malusog, ay may calcium sa komposisyon nito. Ito ay kinakailangan para sa buong paggana ng mga bato.
5. Ang pinakamataas na halaga ng malamig na tagumpay sa tag-init ay namamalagi sa kakayahang mapabilis ang paggawa ng hormon ng kagalakan - serotonin. Kahit na matapos ang isang paghahatid ng sorbetes, nakakaranas ang isang tao ng lakas ng lakas at isang pag-angat sa kalooban.

Mapanganib ang Ice Cream

1. Ang paboritong pagpapagamot ng lahat, bilang karagdagan sa benepisyo, ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala. Sa kasong ito, ang isang katulad na kababalaghan ay nangyayari dahil sa hindi magandang kalidad ng komposisyon. Sa kasalukuyan, ang mga tagagawa ng sorbetes ay lalong gumagamit ng mga natural na sangkap.
2. Bilang bahagi ng mga paggamot, ang iba't ibang mga additives ng kemikal ay matatagpuan. Wala silang pinakamahusay na epekto sa kalusugan. Ang mataas na nilalaman ng asukal sa malamig na paggamot ay nakakapinsala sa mga tao. Ang pag-abuso sa produkto ay puno ng pag-unlad ng diyabetis at labis na katabaan.
3. Bilang karagdagan, ang sobrang pag-inom ng sorbetes ay nagtutulak ng pagtaas ng presyon ng dugo. Sa kaso ng katawan ng bata, ang bata ay may labis na pagsisiksik ng sistema ng nerbiyos. Ang bata ay nagiging sobrang aktibo at wala na nakatuon.
4. Mamili ng sorbetes, sa halip na malusog na taba ng gulay, ay pinalitan ng langis ng palma. Ang nasabing sangkap ay higit na nakakasama kaysa sa mabuti. Ang nilalaman ng calorie sa naturang sorbetes ay mas mataas kaysa sa natural. Samakatuwid, dapat kang maging maingat, maaari kang mabilis na makakuha ng labis na timbang.
5. Upang mabawasan ang pinsala na dinadala ng hindi likas na taba, mahalagang obserbahan ang tamang teknolohiya para sa pagkuha ng nasabing komposisyon. Sa kasamaang palad, kakaunti lamang ang mga tagagawa na sumunod sa mga prinsipyo. Sa iba pang mga kaso, maraming mapanganib na mga additibo ng kemikal ang idinagdag sa paggamot.
6. Sa kasong ito, upang mabawasan ang pinsala sa mga nakakapinsalang taba sa katawan, maaari kang pumili ng isang produkto na may isang minimum na nilalaman ng mga sangkap na ito. Ang komposisyon ng sorbetes ay hindi dapat magsama ng isang malaking bilang ng lahat ng mga uri ng mga dumi, emulsifier at lasa. Ang naturalness ng produkto ay ganap na nawala.
7. Huwag asahan ang mga benepisyo mula sa komposisyon ng kemikal. Sa ilang mga kaso, ang mga walang prinsipyong negosyo ay nagsasama ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan sa ice cream. Matapos ang isang tiyak na oras, ang isang tao ay nagsisimula upang bumuo ng mga sakit sa pathological.
8. Subukang maiwasan ang mga paggamot na kasama ang mga pandagdag sa isang "E" index. Ang ganitong mga enzyme ay nalalapat sa iba pang mga produkto. Kung hindi, ang regular na pagkain ng mga hilaw na materyales ay hahantong sa pag-unlad ng mga malubhang karamdaman. Huwag pigilin ang pagkuha ng mga naturang produkto, sa kabila ng kanilang natatanging panlasa at aroma.
9. Ang mataas na calorie na paggamot sa gatas ay hindi makikita sa figure sa pinakamahusay na paraan; huwag abusuhin kahit na ang natural na komposisyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay diin na ang sorbetes ay maaaring maging mapanganib partikular para sa babaeng katawan. Sa karamihan ng mga kaso, ang paggamot ay naglalaman ng mga taba ng gulay, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng kawalan ng katabaan.
10. Huwag sandalan sa sorbetes na may iba't ibang mga lasa. Bilang isang patakaran, ang gayong paggamot ay hindi naglalaman ng mga natural na sangkap. Samakatuwid, bilang karagdagan sa pinsala sa katawan, huwag asahan ang anumang mabuti. Bigyan ang kagustuhan sa klasikong sorbetes sa isang stick ng natural na juice. Ang ganitong kaselanan ay halos hindi nakakapinsala.
11. Ang ilang mga indibidwal ay nakakaranas ng sakit ng ulo pagkatapos kumuha ng ice cream. Ang kababalaghan na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang isang malamig na produkto ay hindi nakakaapekto sa cardiovascular system sa pinakamahusay na paraan. Ang komposisyon ay lubos na nakitid ang mga daluyan ng dugo, dahil dito, nagsisimula ang dugo na umikot nang mahina sa buong katawan.
12. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang kinakain na napakasarap na pagkain ay halos hindi hinihigop ng katawan. Samakatuwid, ang ice cream ay kabilang sa kategorya ng mga mabibigat na produkto. Ang paghahati ng komposisyon ay nangyayari lamang pagkatapos ng kumpletong pag-init nito sa tiyan. Upang hindi makatagpo ng mga komplikasyon, ang isang paggamot ay pinapayagan na ubusin nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo.

Contraindications sa pagkonsumo ng sorbetes

1. Hindi inirerekumenda na kumain ng sorbetes na may iba't ibang lasa para sa diyabetis. Sa limitadong dami, pinapayagan ang produkto kung ito ay ganap na natural.
2. Limitahan ang iyong paggamit kung ikaw ay madaling kapitan ng mabilis na pagtaas ng timbang. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpipigil mula sa mga paggamot sa isang kamakailang sipon.
3. Ang sorbetes ay ganap na kontraindikado para sa mga ulser, hindi pagpaparaan sa lactose, urolithiasis, talamak na gastritis at mataas na kolesterol.

Ang ice cream ay isang uri ng produkto mula sa kung saan hindi mo dapat asahan ang mga espesyal na benepisyo. Kung hindi mo nais na makapinsala sa katawan, alamin na lutuin ang iyong sarili nang eksklusibo mula sa mga likas na produkto. Ang komposisyon ng tindahan ay dapat na agad na natupok pagkatapos buksan ang package.

Video: tungkol sa mga pakinabang at pinsala sa sorbetes