Cloudberry - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang mga cloudberry ay isang hindi pangkaraniwang berry, na bihirang inilatag sa mga istante ng mga supermarket. Mahirap na linangin, kaya matatagpuan ito sa ilang mga rehiyon ng Scandinavian at Baltic, pati na rin sa hilaga ng Belarus at Russia. Sa loob ng mga dekada, ang mga lokal ay gumagamit ng mahalagang mga prutas, dahon, at sepals para sa mga layuning panggamot. Hindi sa banggitin ang katotohanan na ang hinog na berry ay may katangian na matamis na aftertaste at perpektong binibigyang diin ang lasa ng matamis na pastry o mga sarsa ng karne.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian at mahusay na mga katangian ng gastronomic ay gumagawa ng mga cloudberry na isang welcome na bisita sa aming diyeta.

Komposisyon ng kemikal

Hindi pamilyar ang Cloudberry sa maraming nanalo sa kumpetisyon na may orange, dahil naglalaman ito ng maraming beses na mas ascorbic acid.

Gayundin sa komposisyon nito ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap ay nabanggit:

• mga organikong asido (malic, sitriko at salicylic);
• polyunsaturated fatty acid (linoleic at alpha-linoleic);
• macro- at microelement (calcium, sodium, aluminyo, posporus, magnesiyo, silikon, potasa, iron, atbp.);
• bitamina ng mga pangkat E, C, A, B at maging sa PP;
• tannins;
• pectins;
• provitamin Isang carotenoids at beta-carotene;
• anthocyanins;
• pabagu-bago ng isip;
• antioxidant;
• alpha tocopherol;
• pandiyeta hibla at hibla.

Ang calorie na nilalaman ng mga cloudberry ay halos 40 kcal bawat 100 g, at ang ratio ng mga sangkap ng enerhiya ay ang mga sumusunod:

• tubig - hanggang sa 83% ng kabuuang dami;
• protina - 0.8%;
• karbohidrat (fructose, mono- at disaccharides) - mga 7.4%;
• lipids - hindi hihigit sa 0.9%.

Ano ang paggamit ng mga cloudberry para sa katawan?

Ang nasabing isang mayamang husay na komposisyon ay nagtulak sa mga lokal na mamamayan na tumawag sa mga cloudberry na "Arctic na ginto".

Ang Ascorbic acid, na nilalaman ng labis sa berry, pinapalakas ang immune system at pinasisigla ang mga proteksyon na katangian ng katawan. Nag-aambag din ito sa paggawa ng mga puting selula ng dugo, na nagbibigay ng pangunahing tugon sa immune.

Pinoprotektahan ng bitamina A ang dermis at pinipigilan ang napaaga na pagtanda. Tumutulong din ito upang palakasin ang pangitain at mapabagal ang karagdagang pagkawala nito sa myopia o farsightedness.

Ang magnesiyo, bitamina B at iba pang mga sangkap sa komposisyon ng berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, dagdagan ang konsentrasyon at pansin, mapabuti ang memorya at pagganap.

Ang bakal sa komposisyon ng berry ay kasangkot sa hematopoiesis at ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang regular na pagkonsumo ng mga cloudberry ay isang mahusay na pag-iwas sa iron deficiency anemia (anemia).

Ang hibla ay nag-trigger ng digestive system at motility ng bituka, pinipigilan ang bloating at constipation.

Ang natural na asukal sa mga cloudberry ay sumusuporta sa pangangailangan ng katawan para sa insulin at maiwasan ang paglitaw ng type 2 diabetes.

Ang mga buto ng Cloudberry ay naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid, na kinokontrol ang antas ng kapaki-pakinabang na kolesterol sa daloy ng dugo.

Tumutulong ang potasa sa pagbaba ng presyon ng dugo, na kapaki-pakinabang para sa hypertension at mga kaugnay na kondisyon. Ang elemento ng bakas ay kinokontrol ang pagtatago ng likido ng cell.

Ang mga Antioxidant ay maaaring mapigilan ang pagsisimula at pag-unlad ng mga nakamamatay na mga bukol, pati na rin ang pagbagal ng mga proseso ng oxidative sa katawan (pag-iwas sa acidosis).

Pinoprotektahan ng mga phenols sa mga cloudberry laban sa mga pathological microorganism at pinipigilan ang kanilang pagpaparami.

Ang paggamit ng mga cloudberry sa gamot

Salamat sa maraming kapaki-pakinabang at mahalagang sangkap, ang cloudberry ay ginagamit sa iba't ibang larangan ng gamot bilang isang biologically active at dietary supplement.

1. Mayroon itong diuretic na epekto. Inireseta ng mga doktor ang mga cloudberry upang mapabuti ang pag-ihi para sa mga sakit ng genitourinary system, pati na rin upang ma-detox ang katawan. Dahil sa kalidad na ito, ang labis na likido at nakakapinsalang mga compound ay tinanggal mula sa katawan, na tumutulong din upang mabawasan ang pamamaga.
2. Pinipigilan ang pagbuo ng pathogenic microflora sa digestive tract. Ito ay kilala na ang berry ay may nakapipinsalang epekto sa mga mikrobyo, bakterya at ilang mga parasito sa bituka.
3. Pinapagaan ang panunaw. Pinapayagan ka ng isang natatanging cloudberry na sabay na labanan ang parehong sakit sa bituka at tibi. Upang mabawasan ang pagtatae, inirerekumenda na uminom ng puro sariwang cloudberry juice (palabnawin ang 1 hanggang 1 ng tubig). Para sa isang laxative effect, ang mga dahon ng bush ay brewed at isang decoction ay ginagamit tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.
4. Nagpapalakas ng vascular system. Ang mga antioxidant at fatty acid ay tumutulong na linisin ang mga daluyan ng dugo ng mga plato ng atherosclerotic at kolesterol, at maiwasan ang paglitaw ng atherosclerosis. Gayundin, pinapalakas ng berry ang mga pader ng vascular, naibalik ang kanilang natural na tono, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng cardiovascular system.
5. Magaan ang sirkulasyon ng dugo. Kinokontrol ng Cloudberry juice ang mga coagulant na katangian ng dugo. Gayundin, ang tocopherol sa komposisyon ng mga berry ay nagpapanumbalik ng daloy ng dugo sa mga limbs, na tumutulong upang mabawasan ang nakakaligtas na sindrom.
6. Tumutulong upang maibalik ang sistema ng ihi. Inirerekumenda ang juice ng Cloudberry na uminom ng renal colic, cystitis, pyelonephritis at iba pang mga sakit ng excretory system.
7. Tumutulong sa paglaban sa scurvy. Ang hindi kasiya-siyang sakit na ito ay sanhi din ng kakulangan ng bitamina C sa menu. Ang Cloudberry ay naglalaman ng labis na ascorbic acid, samakatuwid nag-aambag ito sa isang mabilis na lunas.
8. Nagbabago ang tisyu. Matagal nang gumagamit ng mga berry juice ang mga Northern people upang mabawasan ang mga pagkasunog sa panahon ng nagyelo. Ang mga dahon ay angkop para sa therapeutic compresses para sa purulent na mga sugat, mga rashes sa balat at mga paltos.
9. Aktibong labanan laban sa mga lamig. Ang kombinasyon ng shock dosage ng bitamina C, antioxidants at tannins ay maaaring epektibong labanan ang trangkaso, sipon, talamak na impeksyon sa paghinga at SARS. Ang mga tsaa mula sa mga dahon at sepals ng berry ay nagtataguyod ng pagdura ng plema, nakakapagpahinga ng namamagang lalamunan.

Ang mga pakinabang ng mga cloudberry para sa mga kababaihan

Dapat pansinin nang hiwalay na ang husay na husay ng berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan.

1. Tamang-tama para sa pagkain sa pagkain. Una, ang mga sangkap sa komposisyon ay nagpapasigla sa metabolismo at mas kumpletong pagsipsip ng mga lipids at karbohidrat. Pangalawa, ang diuretic na epekto ay nagtataguyod ng pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, at ito ay hindi bababa sa 1 kg ng hindi kanais-nais na timbang. Pangatlo, ang mga berry mismo ay may isang mababang nilalaman ng calorie, ngunit dahil sa fructose perpektong nasiyahan ang gana sa pagkain at maaaring ganap na mapalitan ang meryenda.
2. Nagtataguyod ng pagpapasigla ng cell. Ang mga bitamina A at E sa mga cloudberry ay nagpapasigla sa paggawa ng kolagen at protektahan ang mga tisyu mula sa mga nakakapinsalang kadahilanan. Ang mga Antioxidant ay neutralisahin ang impluwensya ng mga libreng radikal at maiwasan ang oksihenasyon, na nagpapatagal sa buhay ng bawat cell.
3. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa pagbubuntis. Ang mga cloudberry ay mayaman sa mga bitamina, mineral, organikong acid, polyunsaturated fats at mga elemento ng bakas, na nag-aambag sa maayos na pag-unlad ng sanggol sa sinapupunan. Ang bitamina E sa komposisyon ay nagsisimula sa mga proseso ng paglago, na mahalaga sa unang tatlong buwan, kapag ang mga pangunahing sistema ng bata ay inilatag at nabuo.
4. Gumagawa ng isang kosmetikong epekto. Sa mga bansa ng CIS, ang extract ng cloudberry berry ay ginagamit hindi lamang sa mga parmasyutiko, kundi pati na rin sa medikal na cosmetology. Ginagamit ng mga propesyonal na linya para sa pangangalaga ng balat at buhok ang mga mahalagang katangian ng mga prutas, lalo na:

• pagpapatahimik na epekto (pangangalaga sa balat sa tuyong init o malamig na taglamig);
• pagbabagong-buhay ng tisyu (pagpapanumbalik ng balat pagkatapos ng pagkasunog at pagyelo, dermatitis);
• anti-namumula epekto (cosmetics na may cloudberry extract ay angkop para sa malabata na balat madaling kapitan ng acne);
• pagpapasigla ng balat (pinasisigla ang paggawa ng elastin at collagen, cell nutrisyon);
• pagpapasigla ng paglaki at pagpapalakas ng buhok, kuko.

Contraindications cloudberry

Ang isang mahalagang berry ay saturated na may mga bunot na sangkap at naglalaman ng mga likas na acid sa labis, kaya mayroong isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit nito.

1. Mga sakit sa gastrointestinal tract: mataas na kaasiman, heartburn, colitis at enterocolitis, gastritis, ulcerative kondisyon, flatulence, talamak na tibi.
2. Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga cloudberry. Sa pag-iingat, ang mga prutas ay dapat ding ubusin ng mga taong alerdyi sa mga sitrus o iba pang mga berry.
3. Mga sakit ng cardiovascular system (malaking ugat trombosis, thromboembolism, thrombophlebitis, varicose veins).
4. Mataas na presyon ng dugo. Ang mga pasyente ng hypertensive ay hindi kanais-nais na ipakilala ang mga acidic na berry sa diyeta, lalo na sa parehong oras tulad ng pagkuha ng mga gamot.
5. Mga sakit sa coagulation ng dugo. Ipinagbabawal na kumain ng mga prutas sa mga pasyente na nasa anticoagulant therapy.

Ang mga Cloudberry ay isang kamalig ng mga malusog na elemento. Ang pagkain ng mga berry ay nagpapatibay sa mga panloob na sistema, nagpapasaya sa mga cell at nag-aambag sa normal na paggana ng utak. Gayunpaman, hindi katumbas ng halaga ang pag-abuso sa mga bunga, dahil ang mga epekto ay posible dahil sa binibigkas na pagkuha.

Video: kapaki-pakinabang na katangian ng mga cloudberry