Paano mapanatili ang paminta sa kampanilya para sa taglamig

Sa panahon ng taglamig, halos lahat ay nahaharap sa kakulangan sa ilang mga sangkap, lalo na ang listahan ng mineral-bitamina ng mga compound. Upang punan ang kakulangan, ipinakilala ang mga mahahalagang produkto, kasama ang mga gulay. Ngayon ay pag-uusapan natin ang matamis na paminta.

Komposisyon

1. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang ipinakita na gulay ay sikat sa malawak na listahan ng mga papasok na sangkap. Ang bitamina C ay nagpapabuti sa mga proteksiyon na pag-andar at ginagawang mas madaling kapitan ng isang pag-atake ng mga virus. Ito ay totoo lalo na sa pagitan ng mga panahon, kapag ang katawan ay humina at maubos.
2. Ayon sa akumulasyon ng ascorbic acid, ang gulay ay makikipagkumpitensya sa lahat ng mga kilalang sitrus, pati na rin sauerkraut at iba pang mga produkto ng ganitong uri. Karamihan sa ascorbic sa paminta ay pulang pigmentation, ngunit ang iba pang mga kulay ay kapaki-pakinabang din.
3. Hindi namin mapansin ang katotohanan na ang iba pang mga bitamina ay kasama sa base ng prutas. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa B-group, bitamina P, bitamina PP, retinol kasama ang mga tocopherol. Maraming mga carotenoids, rutin, at mineral sa paggawa. Hindi nang walang konsentrasyon ng posporus na may kaltsyum at magnesiyo, potasa, mangganeso, yodo, iron, atbp.

Halaga

1. Inirerekomenda ang ipinakita na produkto para sa paggamit ng mga kategorya ng mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at sa parehong oras ay nais na mapanatili ang timbang ng katawan sa tamang antas. Dahil sa medyo mababa ang nilalaman ng calorie, ang sobrang pounds ay hindi idineposito sa baywang at iba pang mga ipinagbabawal na lugar. Ginagamit din ang produkto sa mundo ng cosmetology upang lumikha ng mga maskara para sa balat at maalis ang mga wrinkles.
2. Ang gulay sa ilalim ng talakayan ay mahalaga para sa lahat ng mga panloob na organo na kasama sa sistema ng pagtunaw. Itinatag ng Pepper ang aktibidad ng pancreas at madalas na ipinakilala sa mga diyeta para sa pagpapagaling nito. Gayundin, ang kapaki-pakinabang na epekto ay umaabot sa tiyan na may mga bituka at esophagus. Ang pagtanggap ng mga paghahanda mula sa paminta, posible na mabawasan ang bilang ng mga triglycerides.
3. Para sa immune system, ang gulay na pinag-uusapan ay simpleng hanapin. Pinoprotektahan nito ang katawan mula sa mga impeksyon sa fungal at fungal, at nakakatulong din upang makayanan ang kakulangan sa bitamina sa pinakamaikling panahon. Isinasagawa ang mga pag-aaral kung saan itinatag ng mga eksperto ang kakayahan ng produkto upang mabawasan ang glucose sa dugo. Mahalaga ito para sa mga pasyente na may diyabetis.
4. Dahil sa papasok na mga bitamina P at PP, nababagay ang komposisyon ng dugo, ang mga cell ay pinayaman ng oxygen at nutrients. Ang mga van at arterya ay pinalaya mula sa mga deposito ng kolesterol, bilang isang resulta kung saan ang malakas na pag-iwas sa atherosclerosis ay isinasagawa. Para sa utak, kapaki-pakinabang din ang produkto. Kung ang isang tao ay nakatira sa isang kontaminadong lugar o nagtatrabaho sa isang negosyo, kailangan mong kumain ng isang gulay upang linisin ang dugo at baga.
5. Sa madalas at tamang pagkonsumo ng ipinakita na mga produkto, bumababa ang mga tagapagpahiwatig ng presyon. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga carotenoid na positibong nakakaapekto sa kalusugan ng mga mata at iba pang mahahalagang organo. Ang paminta ay pinapaginhawa ang pagkapagod at normalize ang pagtulog. Gumagamit sila ng mga gulay para sa pag-iwas sa kanser ng iba't ibang kalikasan.
6. Ang kapaki-pakinabang na epekto ay umaabot sa gitnang sistema ng nerbiyos. Sa pamamagitan ng isang sistematikong pagtanggap, ang isang tao ay nakakakuha ng pagka-inis. Dahil sa konsentrasyon ng mga bitamina ng B-group, ang pagbuo ng fetus sa sinapupunan ng umaasang ina ay nagpapabuti. Samakatuwid, kapag nagdadala ng isang bata, inirerekomenda ang mga kababaihan na kainin ang produktong ito. Ang magnesiyo na may posporus ay kinakailangan upang mapabuti ang pag-andar ng utak.
7. Ang ilang mahahalagang compound na naipon sa isang disenteng dami sa kultura na ipinakita ay nagpapatatag sa kapaligiran ng hormonal ng tao.Kinakailangan na kumuha ng mga hilaw na materyales para sa mga kabataan, mga kababaihan sa panahon ng klimatiko, mga kababaihan sa panahon ng pagdala ng sanggol. Upang pahabain ang pagkabata, ang paminta ay kinukuha kasama ang mga langis ng gulay, mga buto at iba pang mga produkto na may pagsasama ng mga fatty acid.
8. Ang mga pag-aaral sa epekto ng mga hilaw na materyales sa katawan ng mga naninigarilyo ay hindi isinagawa. Gayunpaman, kung nagsimula ka mula sa mga opinyon ng nakaranas, maaari naming tapusin na ang gulay ay binabawasan ang mga cravings para sa nikotina. Muli, ito ang mga tugon ng mga tao, hindi mga mananaliksik. Hindi na kailangang isaalang-alang ang paminta bilang isang panacea para sa lahat ng mga pinsala. Mas mainam na labanan ang mga pagkagumon sa lumang paraan ng fashion, na nagpapakita ng lakas ng loob.

Pagsunud-sunod

1. Hindi lahat ng kopya ay angkop para sa pangmatagalang pangangalaga. Ang mga gulay na ito ay may ilang mga anyo ng kapanahunan. Sa una, ang produkto ay umabot sa ilang mga katangian ng dimensional, ngunit ang listahan ng mineral at bitamina nito ay hindi pa nabuo. Sa panahong ito, ang mga prutas ay walang katangian na pigmentation, at kapag pinindot, isang crunch ang lumilitaw sa kanila. Pagkatapos ay darating ang ripening, na responsable sa pagbibigay ng kulay.
2. Kung plano mong mag-piyesta sa kalidad ng mga hilaw na materyales, pagkatapos ay kailangan mong maghintay para sa buong pagbuo at pagkatapos ay magpatuloy upang lumikha ng mga blangko. Mahalaga na ang mga bunga ay buo. Itapon ang mga napinsalang mga specimen, mabilis silang nabubulok. Gumamit ng pruner o kutsilyo sa panahon ng proseso ng pagkolekta. Kung mayroong ilang mga menor de edad na depekto (mga gasgas, basag), ang mga nasabing prutas ay angkop para sa pagyeyelo.

Sariwang imbakan

1. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang mga hilaw na materyales ay maginhawa upang magamit sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan. Sa kasong ito, ang mga gulay ay maaaring maiimbak sa form na ito hanggang sa 2 buwan. Samakatuwid, ang iba't ibang mga salad ng gulay ay maaaring gawin nang walang anumang mga problema.
2. Kapansin-pansin na ang gulay ay maaaring mapahinog nang tahimik kapag nakaimbak sa bahay. Ang angkop na mga kondisyon ay dapat ipagkaloob para dito. Sa kasong ito, ang hilaw na materyal ay gumagalaw mula sa yugto ng teknikal na kapanahunan hanggang sa yugto ng biyolohikal na kapanahunan.
3. Kasabay nito, mahalaga na mapanatili ang pinakamabuting kalagayan temperatura, ang mga tagapagpahiwatig kung saan ay mula sa +2 hanggang +5 degree. Kung ang mga prutas ay ganap na malusog at walang katibayan ng pagkasira, ilagay ang mga ito sa isang mababaw na laki ng drawer.
4. Ipadala ang mga hilaw na materyales para sa pangmatagalang imbakan sa isang angkop na silid. Kung nais mong manatiling sariwa hangga't maaari, itago ang kahon sa isang madilim na lugar. Systematically tiyakin na ang prutas ay hindi lumala. Itapon ang mga ito kung kinakailangan.
5. Kung pinahihintulutan ang mga kondisyon, maaari kang gumamit ng isa pang paraan upang maiimbak ang sariwa ng produkto. Upang gawin ito, ganap na pumili ng bush kasama ang mga prutas. Iling ang lupa at ibitin ang mga gulay sa insulated cellar.
6. Sa form na ito, nakuha ng mga prutas ang lahat ng kailangan nila at patuloy na huminog. Kaya, ang buhay ng istante ay makabuluhang nadagdagan. Kung nais mong mapanatili ang mga hilaw na materyales sa yugto ng biological ripeness, sulit na baguhin ang mga kondisyon ng imbakan.
7. Sa kasong ito, ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay kailangang mapanatili mula 0 hanggang +2 degree. Ang isang mahusay na lugar upang mag-imbak ay isang kahon para sa mga gulay sa balkonahe, isang bodega ng cellar o ang mas mababang seksyon ng refrigerator. Sa kasong ito, dapat na naroroon ang mataas na kahalumigmigan.
8. Para sa pinakamainam na mga resulta, panatilihin ang prutas sa mga plastic bag. Gumawa ng maliit na butas para ma-access ang oxygen. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang buhay ng istante ng produkto ay magiging mga 2 buwan.

Pagpapanatili ng Mga Pinalamanan na Pepper Fruits

1. Ito ay sapat na upang maghanda lamang ng mga hilaw na materyales na maaaring magamit sa anumang oras para sa paghahanda ng pinalamanan na mga sili. Sa wastong pag-aani, ang gulay ay maaaring mabuhay nang walang mga problema hanggang sa susunod na taon. Dahan-dahang alisan ng balat ang mga gulay sa pamamagitan ng pag-alis ng tangkay at mga buto.
2. Matapos mong mapupuksa ang mga buto, subukang huwag nang hugasan ang workpiece. Bilang kahalili, punasan ang prutas na may mga tuwalya sa papel. Susunod, ilagay ang mga gulay sa itaas ng bawat isa sa anyo ng isang tore. Ilagay ang bawat paghahatid sa isang bag at itali.
3. Ipadala sa freezer.Pagkatapos nito, gamitin ang workpiece kung kinakailangan. Ngayon ay maaari kang kumain ng pinalamanan na sili sa anumang oras ng taon nang walang anumang mga problema.

Pagyeyelo ng lupa

1. Sa tulong ng pagyeyelo ng mga gulay ay maaaring ihanda para sa paggamit sa hinaharap at para sa iba pang mga layunin. Sa batayan ng mga prutas, maaari kang maghanda ng isang masarap na salad o nilagang gulay. Ang mga Peppers ay angkop din sa pagluluto ng mga sopas. Sa anumang kaso, ang mga pinggan na may pagdaragdag ng tulad ng isang gulay ay nakakakuha lamang ng karagdagang mga tala ng kasiya-siyang panlasa.
2. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay kahit na ang mga nasirang prutas ay maaaring magamit. Isaalang-alang na ito ay magiging mabuti kung ang mga gulay ay nasa yugto ng biological ripeness. Sa gayon, maaari mong palamutihan ang anumang ulam.
3. Hugasan ang mga prutas at alisin ang lahat ng hindi kinakailangan. I-crop ang random na pagkakasunud-sunod at ipadala sa mga lalagyan ng plastik. Ilagay ang workpiece sa freezer. Upang maiwasan ang pagdidikit ng mga gulay, matuyo sila ng kaunti bago magyeyelo.

Pag-aatsara at canning

1. Bilang karagdagan, ang gulay ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon sa pamamagitan ng pag-pick sa isang lalagyan ng baso. Kapansin-pansin na mayroong maraming mga recipe. Kabilang sa mga pinakasikat ay lecho, salad, adjika at marinade.
2. Ang mga inihurnong prutas ay hindi pangkaraniwan. Ito ay sapat na upang maghurno ng handa na mga hilaw na materyales sa isang baking sheet. Alisin ang shell at ilagay sa isang lalagyan ng baso. Ibuhos ang atsara. Upang ihanda ito, kumuha ng 3 litro. na-filter na tubig, 60 ml. suka, 50 gr. asin, ilang bawang ng cloves, bay leaf at allspice pea.
3. Bilang kahalili, maaari mo lamang marumi ang mga gulay. Ipadala ang prutas na blanched sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Ilagay sa isang 1 litro na lalagyan ng baso. Magdagdag ng 10 gramo doon. asukal, 3 gr. sitriko acid, allspice at dahon ng kintsay. Ibuhos sa brine. Inihanda ito mula sa 1 litro. tubig at 20 gr. asin. Gumulong.

Sa artikulo ngayon, sinuri namin ang mga pagkakaiba-iba ng mga blangko batay sa matamis na paminta. Ito ay kung paano magiging mapangalagaan ang produkto, upang sa gayon ay muli itong muling mabuhay. Pagkatapos ng lahat, ang batayan ay nagsasama ng isang mahalagang ascorbic acid, na nagpapalakas sa immune system at nagpapabuti sa paggana ng puso.

Video: kung paano panatilihing sariwa ang kampanilya ng paminta para sa taglamig