Artichoke tea - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang mga artichokes ay maliit na mga bulaklak ng bulaklak na lumalaki sa mga palumpong sa mainit-init na mga klima. Ang mga artichokes ay halos kapareho sa conifer cones. Ang mga putot ay mabilis na hinog, kaya ang mga batang ovary ay kailangang alisin at natupok sa oras. Ang mga batang artichoke ng maliliit na laki ay maaaring kainin nang sariwa - medyo malasa at makatas ang mga ito. Ang mga mas malalaking prutas ay ginagamit sa pagluluto - sila ay adobo, inasnan, pinirito, kalabasa, na ginagamit bilang isang sangkap na salad o isang independiyenteng side dish. Ang mga pinalamanan na artichoke ay masarap. Pinahahalagahan ng isang tao ang isang produkto hindi lamang para sa hindi pangkaraniwang panlasa nito, kundi pati na rin para sa mahusay na mga pakinabang ng produkto. Ang Artichokes ay naglalaman ng isang hindi kapani-paniwalang dami ng mga bitamina at mineral. Sa Vietnam, naghahanda sila ng tradisyonal na artichoke tea, na maihahambing sa kape dahil sa katangian ng kapaitan sa inumin. Ang mga tao sa bansang ito ay napaka-sensitibo sa kanilang kalusugan, kaya ang artichoke tea para sa kanila ay isang tunay na elixir ng kabataan at kalusugan. Hindi nakakagulat na ang mga artichoke ay tinatawag na Vietnamese ginseng, napakaraming sa loob nito ng lakas at halaga.

Paano gumawa ng tsaa ng artichoke?

Bilang isang patakaran, ang ganitong uri ng tsaa sa Vietnam ay napaka-pangkaraniwan, ito ay lasing sa kapwa bata at matanda. Samakatuwid, sa mga tindahan mahahanap mo ang lahat ng mga uri ng mga naka-pack na uri ng inumin na ito. Ang durog na hilaw na materyales kailangan mo lamang ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng ilang minuto. Kung walang mga handa na mga bag na nasa kamay, huwag mawalan ng pag-asa, maaari mong gawin mismo ang artichoke tea.

Bilang isang patakaran, sa industriya ng tsaa, ang mga dahon ng tsaa ay ginawa mula sa overripe na mga bunga ng artichoke, na nagiging matigas - walang katuturan na kainin ito. Ngunit para sa tsaa, ang gayong prutas ay magkasya sa pinakamahusay - ang inumin ay magiging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman at madilim. Ang mga flakes ng Artichoke ay dapat na mapunit mula sa pangunahing usbong, na inilatag sa papel upang ang mga sinag ng araw ay matuyo ang produkto. Maaari mong mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng paglalagay ng artichoke sa oven sa 50-70 degree. Kapag nag-twist ang mga flakes at simulang mag-crack at mag-crack kapag pinindot, handa na ang hilaw na materyal. Susunod, ang tsaa ay niluluto tulad ng dati - isang kutsarita ng mga dahon ng tsaa sa isang maliit na teapot, infuse ang inumin para sa 5-10 minuto. Ang tsaa ay lumilitaw na madilim, na may isang katangian ng kapaitan. Pagandahin ang lasa ng inumin ay makakatulong sa gatas, pulot o asukal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng artichoke tea

Tulad ng nabanggit, ang komposisyon ng artichoke ay mayaman, ang mga cones ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng mga organikong acid, antioxidants, micro at macro element.

1. Ang artichoke ay naglalaman ng inulin, na pumapalit sa karaniwang glucose at gawing normal ang asukal sa dugo. Ang tsaa ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa mga diabetes.
2. Ang isang artichoke na inumin ay nakikipaglaban sa mga libreng radikal sa dugo. Ang artichoke tea ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo.
3. Ang isang inumin mula sa mga putot ng artichoke ay positibong nakakaapekto sa estado ng panunaw - nakakatulong ito upang makayanan ang tibi, gawing normal ang dumi ng tao, linisin ang mga bituka mula sa mga lason at mga toxin.
4. Ang iba't ibang mga paghahanda para sa paglilinis ng atay ay ginawa batay sa artichoke, ang isang inumin mula sa berdeng mga buds ay may katulad na epekto. Kung matagal ka nang ginagamot ng maraming gamot, kung nagkaroon ng pang-matagalang alkohol o pagkalasing ng nikotina, ang tsaa mula sa artichokes ay makakatulong sa paglilinis ng atay, alisin ang apdo at pagbutihin ang kagalingan.
5. Ang artichoke tea ay perpektong nililinis ang katawan ng mabibigat na metal - kinakailangan ang inumin para magamit kapag nakalantad sa radiation, nakakapinsalang kondisyon ng pagtatrabaho, atbp. Ang regular na paggamit ng artichoke ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol sa dugo.
6. Ang isang inumin mula sa artichoke ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng reproduktibo ng mga kalalakihan at kababaihan, nag-aambag sa isang mabilis na dugo sa mas mababang pelvis, pinatataas nito ang libido, at ang tsaa mula sa artichoke ay kumikilos tulad ng isang aphrodisiac. Sa ilang mga bansa, pinaniniwalaan na ang artichoke ay nag-aambag sa isang kanais-nais na paglilihi.

Sa pangkalahatan, ang isang inumin mula sa artichoke ay perpektong tumutuon, nagpapanumbalik ng sigla, nakakatulong upang mabuhay ang mga gulat at stress sa nerbiyos, ay epektibo sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng panganganak, operasyon, impeksyon, atbp.

Ang isang artichoke inumin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang. Una, ang artichoke tea ay tumutulong sa pagsunog ng taba at mapabilis ang metabolismo. Pangalawa, ang inumin ay nagtatanggal ng labis na likido sa katawan, inaalis ang edema. Pangatlo, pagkatapos ng ganoong tsaa ay hindi ka nakakaramdam ng gutom - perpektong pinipigilan ng inumin ang gana sa kaunting nilalaman ng calorie. Ngunit sa kasong ito, ang artichoke tea ay dapat na lasing sa dalisay nitong anyo, nang walang asukal, pulot at gatas.

Ang mga anti-namumula at bactericidal katangian ng artichoke decoction ay tumutulong upang magamit ang tsaa bilang pinakamahusay na tool sa paggamot ng mga sugat, pagkasunog, pamamaga sa balat. Bilang karagdagan, ang sabaw ay epektibong ginagamit sa cosmetology para sa buhok at balat.

Contraindications para sa pagkuha ng artichoke tea

Ang Artichoke tea ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Kung sa una ang inumin ay tila mapait sa iyo, maaari mo itong ihalo sa berdeng tsaa, sa bawat oras na madaragdagan ang dami ng artichoke sa komposisyon ng mga dahon ng tsaa. Maaari kang maghanda ng isang bitamina na cocktail - magdagdag ng mint, dahon ng lingonberry, cranberry, gadgad na luya at lemon sa teapot kasama ang artichoke. Makakatanggap ka ng hindi lamang masarap, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malusog na elixir ng kabataan at kalusugan!

Video: artichoke - mahihirap na pagkain