Palomitas de maíz para niños: beneficios para la salud

Las palomitas de maíz siempre se han considerado una curiosidad para nuestros compatriotas. La gente lo usa mientras mira películas y durante reuniones con amigos. Si hablamos de una merienda completamente natural, beneficiará al cuerpo humano. Pero hoy es casi imposible encontrar palomitas de maíz de muy alta calidad. En cuanto a tratarlos con niños, el tema es controvertido y controvertido. Tratemos de entender todo juntos.

Características de la producción de palomitas de maíz.

1. En el proceso de cocción, se utiliza una variedad especial de maíz para estos fines. Se basa en agua y almidón. Cuando los granos se calientan hasta 200 grados, se agrietan y aumentan de tamaño. Si los productos químicos no participaron en la preparación, los granos aportarán el máximo valor al cuerpo.
2. La base de una merienda natural incluye las mismas sustancias que en los granos. Estamos hablando de vitaminas del grupo B, vitamina K, carbohidratos, compuestos proteicos, aminoácidos. Algunos de ellos se destruyen después del tratamiento térmico. No puede considerar una merienda una panacea para todas las enfermedades, pero puede hacer frente a ciertos problemas.
3. El efecto principal de los granos de maíz calientes y agrietados es que controlan el equilibrio de lípidos y carbohidratos. En este contexto, el riesgo de desarrollar trombosis se reduce, los alimentos se absorben más fácilmente y se establecen procesos metabólicos. La fibra dietética limpia el tracto intestinal del estancamiento. Los antioxidantes, a su vez, mejoran la composición de la sangre.
4. Todas las características valiosas serían posibles en la fabricación de aperitivos exclusivamente a partir de materias primas puras, no tratadas químicamente. Pero cuando las palomitas de maíz se producen en masa, a las empresas no les importa en absoluto la salud del consumidor. Se utilizan diversos aditivos, caramelo, sabores artificiales y potenciadores del sabor.
5. El producto final es alto en calorías, casi no queda nada de los beneficios. Al mismo tiempo, la aparición de palomitas de maíz no es de poca importancia. Recientemente, los tintes se han utilizado en su preparación. Dichos productos, respectivamente, dañarán no solo a los más jóvenes, sino también a la generación anterior.

Los beneficios de las palomitas de maíz para un niño

1. Los granos de maíz de aire obtenidos sin la adición de sustancias extrañas son necesarios para el cuerpo humano. Sin embargo, es exclusivamente una cantidad moderada. La composición contiene minerales como el calcio y el fósforo, que fortalecen los huesos.
2. También tiene sentido tocar los compuestos polifenólicos incluidos en la merienda. Son un tipo de antioxidantes. Limpian los canales sanguíneos de las placas de colesterol, mejoran la actividad del músculo cardíaco y previenen el desarrollo de células malignas.
3. La composición contiene carbohidratos, que son necesarios para reponer los recursos energéticos. Las palomitas de maíz se hinchan rápidamente cuando ingresan al estómago y eliminan el hambre rápidamente furiosa. Lo comen para calmar su apetito cuando no hay nada más a mano. Lo más valioso es el aperitivo hecho a mano.

Palomitas de maíz dañinas para un niño

1. La composición contiene fibra dietética, que puede desencadenar el estreñimiento. Si decide tratar al niño con palomitas de maíz, tenga en cuenta que, junto con los granos de aire, el bebé necesita beber mucha agua purificada. Solo de esta manera se garantizará el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
2. El daño potencial es tomar refrigerios con sal. Tales palomitas de maíz atrapan líquido en los tejidos y el espacio entre los órganos internos. Debido a esto, se altera el equilibrio electrolítico.
3. A menudo, cuando se prepara el producto en cuestión, se agrega un agente aromatizante sintético especial en forma de diacetilo. Está presente en el aceite para freír. Como resultado, dicha sustancia forma compuestos tóxicos que tienen un efecto perjudicial sobre las células nerviosas y los órganos respiratorios.
4. Si sistemáticamente consume grandes cantidades de palomitas de maíz, se desarrolla falta de aliento. En algunos casos, incluso se producen enfermedades mentales. Se confirmó que el diacetilo a menudo causa intoxicación e intoxicación masiva.
5. No olvide que el producto en cuestión con la adición de varios gustos se convierte en la causa del desarrollo de reacciones alérgicas graves, especialmente en niños pequeños. Además, estos aditivos afectan negativamente el tracto digestivo.
6. En este contexto, a menudo se desarrollan gastritis, úlcera péptica y otras patologías asociadas con el tracto gastrointestinal. Las palomitas de maíz, que se venden en los supermercados, se pueden preparar de forma independiente. Pero esto no significa que sea más seguro. Durante la preparación del producto, también se forman compuestos nocivos que afectan negativamente a toda la salud humana.

Características de la introducción de palomitas de maíz en la dieta de los niños.

1. Si aún decide tratar al niño con ese tipo de golosinas, dé preferencia a las palomitas de maíz, que además no contienen colorantes ni sabores. Al elegir materias primas, dé preferencia al fabricante eminente, que es responsable de la calidad de sus productos.
2. Lo mejor es aprender a cocinar el aperitivo usted mismo. En este caso, será posible darle palomitas de maíz al bebé sin ningún temor. Pero vale la pena señalar algunas sutilezas. Los pediatras no recomiendan dar incluso productos preparados por ellos mismos a niños menores de 4 años.
3. A esta edad, el sistema digestivo apenas comienza a fortalecerse. Además de esto, el niño ya puede masticar y tragar alimentos de forma bastante independiente. También estará menos preocupado de que el niño pueda ahogarse. Además, después de los 3 años, el cuerpo del bebé se adapta gradualmente a los alimentos para adultos.
4. En la composición del producto en cuestión hay una gran cantidad de fibra. Tal enzima puede afectar negativamente el trabajo del tracto gastrointestinal. Como resultado, la formación de gas a menudo aumenta, se desarrolla flatulencia. La diarrea también es común.
5. Para controlar completamente la situación, por primera vez dele a su hijo solo unas palomitas de maíz. Observe la reacción del bebé. Si no ha notado nada malo, algunas veces deleite a su hijo con ese regalo. No permita comer sin control. A la primera señal de una alergia alimentaria, consulte a su médico si es necesario.
6. Si el niño es propenso a desarrollar una reacción alérgica, está prohibido darle palomitas de maíz, incluso en una cantidad mínima. Especialmente el producto está contraindicado en enfermedades del tracto gastrointestinal. En particular, esto se aplica a las úlceras y la gastritis.
7. Además, no incluya un tratamiento en la dieta para diabetes, sobrepeso, aumento de la coagulación sanguínea. No se recomienda ofrecer un producto comprado con varios aditivos y colorantes a niños menores de 10 años. Las palomitas de maíz traerán un daño especial en combinación con refrescos dulces.

Si decide presentarle a su bebé una nueva delicia, hágalo según lo recomendado. Es mejor cocinar ese producto usted mismo sin ningún colorante. No incluya delicias compradas con varios sabores y fragancias en el menú, esto afecta negativamente su salud en general.

Video: cómo hacer palomitas de maíz en casa