Frambuesas para niños: ¿a qué edad puedo dar?

Los arbustos de frambuesa cubiertos de bayas brillantes crecen en cada dacha estacional. Son valorados por su composición única y excelente sabor, familiar desde la infancia. El uso de frambuesas es innegable, se cultiva para darse un festín, almacenar frutas valiosas para el invierno, hacer un caldo curativo para un niño, tratarlas con una cucharada de mermelada para alegrarse y prevenir la gripe.

Sinónimo de vida dulce

"Raspberry jingle", un compositor divertido, un petirrojo y muchos otros nombres y frases indican la popularidad y el amor popular por esta fragante baya. La primera plantación de frambuesas de jardín fue organizada por orden de Yuri Dolgoruky en el lejano siglo XII. Desde entonces, las propiedades de la planta han sido bien estudiadas y se han encontrado aplicaciones para todas sus partes. Cocina, medicina, cosmetología: estas son las áreas más comunes de aplicación de bayas, hojas, brotes jóvenes de un arbusto. La cosecha de frambuesas del bosque se comparte honestamente entre personas y animales, y el jardín es casi completamente propiedad de los niños. Se suben valientemente al grueso de las ramas espinosas para su regalo favorito.

Descripción y propiedades

La frambuesa pertenece a los arbustos, sin pretensiones, crece en casi cualquier suelo, sujeto a suficiente humedad. Una característica se considera su capacidad para conquistar rápidamente un nuevo espacio debido a los rizomas que se arrastran. Por lo tanto, se planta principalmente alrededor del perímetro de un país o parcela personal, cercando el territorio de crecimiento con láminas excavadas de hierro o pizarra. Los brotes jóvenes dan fruto, en el segundo año se cortan los viejos vygonki, y los nuevos brotan de las yemas basales. Distinguir entre especies estacionales y remontantes.

Los criadores han criado muchas variedades, las bayas doradas o un híbrido tan exitoso como el erizo obtenido del cruce con una mora se han familiarizado.

Importante: Independientemente del color y el tamaño de las bayas, su composición es casi idéntica. Cada baya contiene:

• vitaminas
• elementos micro y macro;
• pectina;
• aceites esenciales
• fibra
• taninos
• ácidos orgánicos
• agua

El contenido calórico es pequeño, solo 50 g por 100 kcal. Bayas, jugos, compotas, decocciones e infusiones se recomiendan para baja inmunidad, resfriados frecuentes, durante la epidemia de gripe. Esta herramienta respaldará perfectamente la salud de los bebés y las mujeres embarazadas, es preferible utilizar remedios caseros para evitar una serie de efectos secundarios de los medicamentos de farmacia.

Las propiedades de las frambuesas como antibiótico natural, su efecto antiinflamatorio y antipirético, que se manifiesta debido a la gran cantidad de vitamina C y ácido salicílico en todas las partes de la planta, son bien conocidas.

También las frambuesas son capaces de:

• aumentar el apetito;
• aliviar la hinchazón
• limpiar los intestinos y prevenir procesos estancados;
• eliminar toxinas y sales de metales pesados;
• prevenir la deficiencia de vitaminas;
• aumentar el tono del cuerpo;
• aliviar el estrés
• estabilizar el fondo emocional;
• reducir la gravedad del síndrome menopáusico;
• bajar la temperatura;
• para aliviar el estado de la fiebre.

Beneficios para niños

Es difícil evitar que los niños que aprenden sobre la existencia de tales golosinas visiten regularmente las frambuesas. Ellos, bajo cualquier pretexto, intentan estar cerca para interceptar un puñado de bayas. El primer conocido comienza con unas gotas de jugo, diluido con agua en una proporción de 1: 1. Para niños menores de 1 año de edad, no se recomienda administrar el producto debido al alto contenido de ácido.

Las frambuesas tienen un nivel promedio de alergenicidad, la reacción es mucho más leve que las fresas, sin embargo, no es necesario dar muchas bayas a la vez, es mejor seguir el camino de un aumento gradual de la cantidad. Para un niño de 1 a 1,5 años, 50-70 gramos son suficientes. bayas por día. A medida que envejece, la porción aumenta.

La frambuesa ayuda a establecer la digestión, proporciona al cuerpo de los niños las vitaminas y minerales necesarios, mejora la inmunidad, protege contra los resfriados, las infecciones fúngicas y virales. El efecto diaforético y analgésico de las bayas frescas y las decocciones basadas en ellas es muy valioso para los resfriados de los niños. Un producto a base de frambuesa puede reducir la temperatura, aliviar la sensación de asfixia y dolor de cabeza con un resfriado, tomar una píldora calmante y fácil de dormir.

El magnesio y el potasio apoyan el sistema cardiovascular durante el período de crecimiento del niño, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y reducen los estallidos emocionales. El efecto antitóxico persiste incluso en mermelada, y las bayas frescas eliminan rápidamente las toxinas y estimulan la motilidad intestinal. Lo principal es no exagerar con la cantidad, de lo contrario, puede contraer una diarrea y alergias a largo plazo.

Usted debe saber: Las frambuesas se incluyen en la dieta de los niños para el sobrepeso y los trastornos metabólicos para acelerar el metabolismo y la descomposición de las grasas.

La delicadeza de la frambuesa está contraindicada en caso de intolerancia individual, en el período de exacerbación de gastritis, úlceras, procesos inflamatorios en los intestinos. La insuficiencia renal y la sangre demasiado espesa también causan el rechazo del producto.

Criterio de selección

Es mejor darle al niño bayas recién cortadas del arbusto. Si esto no es posible y la delicadeza se compra en el mercado, debe prestar atención a la integridad de las bayas, la falta de jugo en el fondo del recipiente. El aroma debe ser fresco, ligeramente dulce. En el caso de un olor agrio, las bayas tendrán que ponerse en vino o licor; los niños ya no pueden comerlas.

Almacenamiento

La mermelada de cinco minutos tampoco pierde sus propiedades medicinales. Para su preparación, se toman partes iguales de bayas y azúcar granulada, se mezclan y se dejan calientes durante varias horas. Una vez que el jugo se ha destacado, la mezcla se lleva a ebullición a fuego lento con agitación constante. Desde el momento de la ebullición, lo detectan durante 5 minutos, luego lo apagan y lo enrollan en frascos esterilizados.

La gelatina, la fruta guisada, la gelatina, los postres a base de frambuesas sabrosas y saludables también siguen siendo las golosinas favoritas de los niños. Desde el primer año de vida, el niño, después de haber aprendido el sabor de las frambuesas, espera con ansias el próximo verano para probar las deliciosas bayas nuevamente.

Video: ¿Es útil el té de frambuesa?