Sémola para niños - beneficios y daños

Desde la antigüedad, la sémola ha sido parte de la base de la comida para bebés. Además de esto, a muchos adultos les gusta mucho este plato. Sin embargo, ahora cada vez más a menudo se puede escuchar que las gachas no tienen propiedades beneficiosas. En algunos casos, el plato puede incluso dañar. Los pediatras recomiendan no incluir sémola en la dieta del bebé por hasta 1 año. El problema es que el gluten está presente en la composición, lo que a menudo provoca el desarrollo de alergias.

El uso de sémola

1. La ventaja indudable del plato es que rápidamente y durante mucho tiempo satura el cuerpo con nutrientes. Se recomienda consumir gachas con más frecuencia si sabe que habrá un largo intervalo entre comidas.
2. Es mejor ofrecer un plato a niños hiperactivos, especialmente en la noche. De esta manera, puede evitar que su hijo requiera comida tarde en la noche. Todo esto afecta negativamente la calidad del sueño.
3. En cuanto a los principales beneficios de la sémola, afecta suave y suavemente el estómago. La ventaja del plato es que carece de fibra. Por lo tanto, la papilla se puede introducir en la dieta después de la cirugía.
4. Además, se recomienda que el plato se introduzca en la dieta principal para las personas que tienen enfermedades del tracto gastrointestinal. Con la alimentación sistemática del producto, pasan los calambres con úlceras y gastritis.
5. Si el bebé tiene problemas en forma de falta de peso corporal, la sémola ayudará a rectificar la situación en poco tiempo. Se recomienda consumir un plato con agotamiento del cuerpo y tendencia a la distrofia. En este contexto, el aumento de la eficiencia, la energía, la fatiga desaparece.
6. La papilla contiene un complejo de vitaminas B, que son necesarias para el desarrollo completo del cuerpo del bebé. Además de esta sustancia, todo el sistema nervioso está correctamente formado. El niño se vuelve más equilibrado y tranquilo.
7. La ventaja del cereal es que contiene una cantidad mínima de proteína. Por lo tanto, las gachas serán útiles para consumir en caso de problemas renales. Tal plato no creará una carga adicional sobre los órganos internos dañados.
8. Entre otras cosas, las propiedades útiles del producto están precisamente en su composición mineral. El zinc, azufre, magnesio, cloro están presentes en cantidad suficiente en la sémola. Juntas, las sustancias tienen un efecto fortalecedor sobre el sistema inmune. Los minerales aseguran el funcionamiento normal de todos los órganos internos.

El daño del señuelo

1. En la mayoría de los casos, los cereales pueden dañar el cuerpo de los niños, debido a la presencia de fitina. Como resultado, cuando se consume en una comida, el calcio proveniente de los alimentos se absorbe poco. En este contexto, el sistema esquelético se ve gravemente afectado y no se desarrolla completamente. Tales fenómenos son bastante peligrosos para el organismo en crecimiento.
2. Si le da papilla sistemáticamente a bebés menores de un año, el riesgo de desarrollar raquitismo aumenta significativamente. Además, la sémola también puede dañar a los niños. El gluten está presente en la composición. La proteína está contraindicada en personas con intolerancia individual. La enfermedad se llama enfermedad celíaca.
3. Además, la sémola a menudo causa una reacción alérgica y diátesis. Tal plato está estrictamente contraindicado en caso de diabetes. Debido al plato, a menudo se desarrolla estreñimiento. Esto se debe a los granos refinados, sin fibra.
4. Está prohibido incluir el producto en la dieta de niños propensos al sobrepeso. Si a menudo consume sémola, esto conducirá a un fuerte conjunto de kilogramos no deseados. Al cocinar gachas en el agua, por 100 gr. representa alrededor de 100 kcal.Tenga en cuenta que el sabor del plato deja mucho que desear.
5. Vale la pena señalar que dicho producto está estrictamente prohibido dar a los bebés menores de 10 meses. Si es necesario, proteja al niño de los alimentos si tiene una reacción alérgica o una intolerancia individual al gluten. De lo contrario, el bebé comenzará a tener serios problemas con el sistema digestivo.

Reglas para elegir sémola

1. El valor nutricional de un producto depende directamente de la calidad del cereal en sí. Al elegir, dar preferencia a la sémola de trigo duro. En el paquete puede observar la designación en forma de la letra "T". Cuando se usan cereales blandos, se pone el símbolo "M".
2. Vale la pena señalar que en este último caso, la calidad del producto deja mucho que desear. Pero ese cereal tiene un costo menor. En cualquier caso, la sémola tiene un precio bajo con una gran capacidad para absorber agua.
3. Al elegir materias primas, asegúrese de prestar atención al color. El producto de alta calidad tiene un color crema claro o blanco puro. Si vio un grano de sombra amarilla, no intente comprarlo. Además, preste atención a la fluidez.
4. No debe haber grumos en la papilla. Al comprimir cereales, preste atención al hecho de que las partículas se desintegran. Si comenzaron a mantenerse unidos, esto indica una alta humedad y una violación de las reglas para almacenar el producto.
5. La sémola de alta calidad tiene una fecha de vencimiento con un almacenamiento adecuado de no más de 9 meses. Además, al elegir, no otorgue mucha importancia al olor de las materias primas. Además, no podrá oler la composición en el paquete. Después de desempacar, la sémola no debe oler en absoluto.
6. Si no desea cometer errores comunes al elegir cereales, al comprar, dé preferencia a las materias primas en paquetes transparentes. Después de abrir el paquete, vierta la composición en un recipiente de vidrio sellado. Almacenar en un estante en el armario de la cocina.

Si desea que el bebé obtenga la máxima cantidad de nutrientes, ofrézcale gachas, después de haber estudiado todas las reglas. No entre al plato antes de la fecha de vencimiento. Elija un producto de excepcional calidad. Observe las condiciones de almacenamiento. Si el bebé está completamente sano, la sémola afectará positivamente la condición de todo el organismo.

Video: sobre los peligros y beneficios de las gachas de sémola para niños