¿Puedo comer huevos después del entrenamiento?

Una dieta exitosa requiere una dieta equilibrada. Además, la dieta para los atletas está diseñada de tal manera que cada comida está pensada. En el menú diario de cada atleta, los huevos tienen prioridad, porque es este producto alimenticio el que proporciona al cuerpo proteínas de alta calidad.

¿Cuál es el valor de los huevos?

Los huevos contienen muchos componentes útiles para el cuerpo. Este producto es el principal proveedor de proteínas, que es muy importante para los atletas. También contienen grasas y aminoácidos esenciales. Además de estos elementos valiosos, hay colesterol en las yemas de huevo. Esta sustancia, que ingresa al cuerpo, interrumpe el metabolismo de los lípidos y tiene la propiedad de depositarse en forma de placas en las paredes vasculares. Esta cualidad negativa contribuye al desarrollo de la aterosclerosis. Es cierto que el juicio unilateral sobre las propiedades del colesterol no vale la pena, ya que mucho depende del método de procesamiento de los huevos, así como de los productos con los que se combinan. Por ejemplo, un huevo revuelto cocinado con una pequeña cantidad de aceite será útil, y un plato con tocino o manteca de cerdo solo agregará otra porción de colesterol. Por lo tanto, todo depende de la situación específica.

Si hablamos de las cualidades positivas de los huevos para deportistas, se manifiestan de la siguiente manera:

1. Un huevo contiene hasta 6 gramos de proteína de alta calidad.
2. El producto está saturado de aminoácidos beneficiosos involucrados en la restauración del tejido muscular.
3. Hay muchas vitaminas y minerales en los huevos.
4. Hay importantes ácidos grasos poliinsaturados en el producto que mantienen el fondo hormonal normal en el cuerpo.
5. La lecitina es otro componente importante que es esencial para el cerebro y el tejido nervioso.

Las propiedades del colesterol se discutieron anteriormente. Solo resta agregar que para todas las cualidades negativas de este agente, los procesos de síntesis no pueden proceder normalmente sin él. Entonces, el colesterol participa activamente en la producción de la hormona testosterona, que es responsable del crecimiento de la masa muscular.

¿De qué forma debes comer huevos?

Sobre este tema, los expertos no tienen consenso, así como en relación con la dosis única óptima del producto. Mucho depende de los detalles de la dieta del atleta, su edad, sexo y otras características individuales. Pero en promedio, comer de 2 a 5 huevos se considera una dosis diaria normal.

Es mejor cocinar huevos fritos con ellos, agregando un poco de aceite vegetal natural al plato. También puedes hervir huevos duros.

Huevos después del entrenamiento.

Si los atletas profesionales son conscientes de los matices de la nutrición después de un entrenamiento, los aficionados que visitan el gimnasio con mayor frecuencia no conocen los detalles de la nutrición después de la clase.

Los expertos recomiendan encarecidamente "cerrar la ventana de proteínas" con huevos. Con el uso racional de este producto, la energía gastada en actividades deportivas se recuperará rápidamente. Los huevos ayudan a llenar la deficiencia de sustancias y proporcionan una acumulación natural de masa muscular. Es suficiente comer 2-3 piezas para compensar las pérdidas causadas por el esfuerzo físico.

Huevos crudos

Muchos atletas novatos consultan a atletas experimentados acerca de un programa de nutrición dietética que fortalecerá el cuerpo y ayudará a lograr resultados. Este problema es especialmente grave para aquellos involucrados en el culturismo. De hecho, la "construcción" del cuerpo depende directamente de las características de los alimentos que consume el atleta.

Dados todos los riesgos posibles, es mejor usar huevos duros después del entrenamiento o cocinar huevos fritos. Cuando se expone a altas temperaturas, toda la microflora patógena perece, pero las propiedades útiles del producto se conservan casi por completo si hierve el huevo hervido. Esta opción de cocinar huevos es preferible porque la yema se digiere muy rápidamente.

Los expertos en nutrición deportiva recomiendan comer huevos de codorniz. Este producto en comparación con su homólogo de pollo tiene una serie de ventajas:

• tales huevos se pueden comer crudos;
• se pueden comer junto con la cáscara;
• están saturados de selenio y hierro;
• El producto se absorbe bien y contribuye a la limpieza efectiva del tracto digestivo.

Siguiendo las reglas descritas anteriormente, no será difícil entender el problema de comer huevos después del entrenamiento.

Video: huevos para aumentar de peso