Compota de durazno para el invierno: recetas

Los melocotones son amados por todos, sin excepción, por lo que se consumen en todas partes y se cosechan para su conservación a largo plazo. Muy a menudo, en base a la fruta presentada, se hacen bebidas que se pueden abrir en la estación fría y para complacer a toda la familia. No hay demasiadas variaciones de compota, pero todas difieren en simplicidad y una lista mínima de componentes.

Descripción

Todos conocen las características externas de la fruta presentada. Sin embargo, no mucha gente sabe cómo se cultivan y plantan los frutos. Primero, el hueso se envía al suelo, después de lo cual se sazona y se controla cuidadosamente para ver si crece.

La altura del árbol puede variar entre 3-4 metros, necesita una vacuna para un crecimiento adecuado. Los frutos son de formato redondo, cubiertos con piel de terciopelo. En peso, pueden pesar unos 0,3 kg., Esta es una instancia única. Sin embargo, las características finales dependen de la variedad.

La floración se origina a mediados o al final de la primavera, y termina con el comienzo del verano. Las frutas aparecen a mediados de julio o en agosto, todo depende del área de crecimiento y de una variedad particular. A la sombra, los duraznos se pueden pigmentar con rojizos, rosados, amarillos o verdes.

El melocotón tiene una especie separada, que se llama calva. Todos lo llaman nectarina. Una característica distintiva es la ausencia de vellosidades, así como las características generales y el formato en sí. Cuando comienza la fructificación, un árbol produce alrededor de 100 kilogramos de fruta.

Efectos en el cuerpo

1. Las frutas son valoradas por sus propiedades laxantes y la capacidad de librar a una persona de la congestión. Se consumen con estreñimiento para limpiar el tracto intestinal de las heces y evitar su acumulación en el futuro.
2. Para no encontrar diarrea severa, no se apoye en las frutas. Cinco piezas por día serán suficientes. Consumir fruta si hay una deficiencia en nutrientes. De lo contrario, esta condición se llama deficiencia de vitaminas.
3. El aceite curativo se produce a base de semillas, es amargo, pero al mismo tiempo muy valioso. La composición contiene la vitamina B17 más rara, que es famosa por su capacidad para suprimir la acción de los radicales libres y prevenir enfermedades cancerosas.
4. Los frutos no están expuestos a una exposición prolongada para preservar características valiosas. La conservación con la adición de azúcar granulada priva al melocotón de compuestos importantes y también lo hace muy rico en calorías. No habrá beneficio de la recepción.
5. Los especialistas han aprendido a usar todas las partes para extraer el mayor valor posible. Incluso las hojas se usan en varios campos. Fortalecen el sistema inmune, suprimen las formaciones oncológicas y otras anormalidades en el cuerpo.
6. Los extractos de agua se preparan a partir del follaje, lo que contribuye a eliminar el dolor. Se toman para la menstruación, dolores de cabeza y migrañas, sangrado uterino, sangrado en la cavidad de los órganos internos del sistema digestivo.
7. Se realizaron pruebas, durante las cuales establecieron una tendencia positiva en el tratamiento de los fibromas uterinos. También se ha demostrado que es valioso en problemas con náuseas y vómitos, que generalmente se ven afectados por mujeres que llevan un feto en el útero.
8. En cuanto a las inflorescencias, también se usa, pero no hasta tal punto. Básicamente, hacen una variedad de herramientas destinadas a limpiar el sistema urinario y los riñones en particular.

¿Qué enfermedades curan?

1. Incluso en la antigüedad, con la ayuda de las materias primas en cuestión, los curanderos ayudaron a las mujeres a ser tratadas por patologías bastante graves. En ese momento, era posible deshacerse de la mastopatía, los fibromas uterinos y la endometriosis.
2. Además, las flores de tal fruta tienen una sorprendente propiedad curativa. Al mismo tiempo, varias enfermedades fueron tratadas precisamente con métodos alternativos, y ni siquiera se habló de intervención quirúrgica.
3. Además, con la ayuda de la fruta, puede hacer frente a enfermedades asociadas con los riñones. En este caso, la materia prima elimina perfectamente el exceso de sal del cuerpo. Para lograr un efecto positivo, es suficiente consumir regularmente frutas frescas.
4. La ventaja del producto es que puede combatir perfectamente la urolitiasis. En este caso, el cuerpo además estará protegido de los efectos de los radicales libres. Junto con esto, aumentan las funciones protectoras del cuerpo.

Recetas

Clásico

1. En esta receta, cierto conservante es el limón, o ácido cítrico conocido. Le permite guardar las frutas durante el mayor tiempo posible, y también le da a la bebida notas exquisitas.
2. Es interesante que el volumen de ciertos componentes se pueda modificar, centrándose en sus preferencias de sabor. También considere que no necesita llenar el recipiente con frutas hasta la parte superior. Sin embargo, si su objetivo es preservarlos, entonces se agregan en una cantidad mayor de lo habitual.
3. Por lo tanto, para obtener una bebida que atraiga a todos los miembros de la familia, necesita un conjunto mínimo de componentes. En primer lugar, cuida el agua. Debe limpiarse o embotellarse, proceda como lo desee. También requerirá 0.2 kg. azúcar granulada, una cucharada de limones, un recipiente con tapas.
4. Primero, prepara el recipiente. Debe ser esterilizado. Esto se hace a través de un horno, microondas y un baño de agua. Luego, cuida las frutas lavándolas. Intenta eliminar todo el montón que está en la superficie.
5. Para preservar posteriormente la apariencia estética de la bebida, no es necesario meter los duraznos en los platos con demasiada fuerza. Es suficiente colocarlos dentro, pero no manipularlos. De lo contrario, durante el proceso de preparación, la bebida adquirirá una estructura similar a una papilla.
6. Entonces, después de las medidas preparatorias, instale los platos en la estufa y extraiga agua. Cuando se trata de hervir, retire el recipiente del fuego. Latas de fruta apiladas, llene con agua caliente, ponga una tapa encima y cubra ligeramente. Tenga en cuenta la hora.
7. Luego, drene el líquido del tanque nuevamente dentro del recipiente refractario. Poner en la estufa y verter el azúcar granulada. Después de un par de minutos, ingrese un limón. Espere el momento en que los cristales se disuelvan por completo. Luego transfiera esta masa a la fruta y ciérrela con una lata.
8. No deje espacios en blanco en la parte inferior, déles la vuelta y cúbralos con un trapo viejo. Cuando la bebida alcanza una temperatura igual a la temperatura ambiente, se puede mover a la zona para su conservación a largo plazo.

Rebanadas

1. La ventaja de esta receta es que las frutas son muy sabrosas y jugosas. Además, pueden complementar perfectamente la mesa festiva. Al mismo tiempo, la bebida en sí misma es simplemente deliciosa y muy fragante. No dejará indiferente a nadie.
2. Es mejor verter la cantidad de azúcar a su propia discreción, como resultado, usted mismo regulará la dulzura de la bebida. Considere también el grado de dulzura de la fruta. En cuanto a la cantidad de componentes, tómelo a su propia discreción.
3. 3 l. El agua representa varias frutas y 0.2 kg. azúcar granulada Separar la semilla de la fruta. Para que la pieza de trabajo sea original, use un cuchillo rizado. Intenta cortar la fruta en rodajas del mismo tamaño.
4. Puede hacer mermelada o cualquier otro manjar con los restos de la pulpa. Vierta agua en el recipiente refractario y colóquelo en la estufa. Establezca la potencia máxima y espere a que hierva. Vierta el azúcar granulada. Espere a que el fluido vuelva a perforar.
5. Tire las frutas y continúe blanqueando por no más de 30 segundos. Retire el recipiente del quemador, vierta la pieza de trabajo en frascos estériles. Vierta líquido hasta el cuello del recipiente.Enrolle los frascos de la manera habitual y vuélvalos boca abajo.
6. Envuelva la pieza de trabajo con un paño tibio y deje que se enfríe por completo. Después de eso, mueva la bebida sabrosa a un lugar fresco para el almacenamiento a largo plazo. De acuerdo con el mismo esquema, puede cocinar compota de absolutamente cualquier fruta.

Con manzanas

1. Al preparar una bebida única, trate de dar preferencia a las manzanas con acidez. Esto requerirá 4 frutas de tamaño mediano. Además tomar 1 kg. duraznos, limon, 2 l. agua y 0.4 kg. azúcar granulada
2. Enjuague bien todas las frutas y seque con toallas de papel. Eliminar todo el exceso de la fruta. También busque posibles lugares dañados. Córtelos si es necesario. Retire las semillas y la caja de semillas.
3. Picar las materias primas en pedazos y poner en un frasco. En cuanto a la cáscara de limón, debe pasar por un rallador fino. Ponga la cáscara de limón a los ingredientes principales. Esto le dará a la bebida un toque especial y una apariencia hermosa.
4. Vierte el azúcar en un frasco. Vierta agua caliente y señale media hora. Vierte el jarabe en un recipiente refractario. Hervir el jarabe y verter el jugo de 1 limón en él. Amasar Vierte el jarabe en un frasco de fruta y enrolla la tapa estéril.
5. Voltea el frasco y envuélvelo con una manta. Espera a que se enfríe. Luego mueva la pieza de trabajo a un lugar fresco para el almacenamiento a largo plazo. Es mejor dejar la bebida infundida durante aproximadamente 1 mes. Después de eso puedes intentarlo.

El hecho de que de las frutas en cuestión obtenemos una bebida única, ya lo entendimos. Sin embargo, también se recomienda que las frutas frescas se consuman sistemáticamente para mejorar la salud y prevenir el desarrollo de diversas patologías. Lo principal es no abusar de la fruta, para no tener problemas.

Video: receta de compota de durazno de invierno