Cómo cocinar compota de arándano: 6 recetas

Lingonberry significa una baya que es muy valiosa en términos de su efecto en el cuerpo. Se usa no solo en el mundo culinario, sino también en medicina popular, cosmetología. Hay bastantes variaciones de platos, que se basan en el producto presentado. También estamos hablando de bebidas, el tipo más común es la compota. Calma la sed, mejora el estado de ánimo y mejora el bienestar en general.

Valor y composición

1. Hay muchas sustancias que componen la baya, todas ellas son responsables de funciones específicas. Para la salud humana, la ingesta de ácidos omega en un volumen decente es muy importante, se concentran en este producto. Además, la composición libera tejidos y células de sustancias tóxicas, mejorando la función cardíaca.
2. Debido a la capacidad de neutralizar los efectos negativos de los radicales libres, se evita la oncología. Desafortunadamente, el cáncer toma muchas vidas. Necesitamos trabajar constantemente en su prevención, introduciendo más y más alimentos nuevos en el menú básico. Además, los frutos llevan a cabo la prevención del Alzheimer y el Parkinson.
3. No solo son útiles las muestras frescas, sino también las bayas congeladas y procesadas. Estamos hablando de cocinar fruta guisada a base de ellos, jugos recién exprimidos, bebidas de frutas, tés, decocciones con infusiones, etc. Se toman con calor extremo, gripe y otras enfermedades de este tipo.
4. Los representantes del sexo débil, que relativamente recientemente se convirtieron en madres, incluyen esta composición en su menú para restaurar y normalizar el entorno hormonal lo antes posible. Esto es muy importante para las mujeres hermosas que necesitan cuidar no solo de sí mismas, sino también del bebé.
5. Hay muchas indicaciones para tomar, en las que la compota, el jugo y la bebida de frutas son simplemente necesarios. Debido a las características diuréticas de la bebida en cuestión, es capaz de limpiar los riñones, liberar los tejidos del exceso de líquido, eliminar la hinchazón y mejorar la condición del sistema genitourinario. Estas propiedades son valoradas por todos, sin excepción, hombres y mujeres.
6. No sin concentración de taninos, que son responsables de la actividad del sistema circulatorio, la compactación vascular, la eliminación de su fragilidad. La composición de las frutas tiene hierro, compensa el déficit y aumenta la hemoglobina. Con tendencia a la anemia, esta bebida es simplemente necesaria.
7. Además del hecho de que las bayas están dotadas de cualidades útiles, las hojas también pueden presumir de esto. Se obtienen para el futuro, por lo que es posible fortalecer decentemente la salud y aumentar la inmunidad. El follaje se agrega a las compotas, porque de esta manera el valor de la bebida aumenta.
8. Debido a las propiedades antibacterianas y astringentes, los problemas asociados con los órganos internos que conforman el sistema digestivo desaparecen. Con diarrea, el té se toma en el follaje o las frutas. Con el estreñimiento, es necesario consumir jugo o bebida de fruta fresca, la compota en este caso no se convertirá en un asistente.

Recetas

Ordinario

1. No hay nada complicado en la preparación de una bebida curativa, diseñada para mejorar el estado de salud de todos los miembros de la familia. Para hacer esto, deberá hervir un litro y medio de agua filtrada y combinar con azúcar (150 gr.). En el proceso de languidez, mezcle el líquido hasta que los granos se disuelvan.
2. A continuación, prepare las frutas. Deben ser lavados, ordenados y ordenados. Las muestras adecuadas se sumergen en el interior, la composición se lleva a un estado de perforación y se apaga después de tres minutos. Tal movimiento ahorrará el máximo valor en la bebida. Después de 5 horas de infusión, puede tomar una muestra.

Con arándanos

1. Otra opción interesante que es útil en caso de problemas de salud.Combine el agua filtrada con azúcar granulada en una proporción de 10 a 1. Ingrese 1 parte de las bayas de arándano rojo y amase. Agregue la misma cantidad de arándanos, languidezca por 5 minutos.
2. No hervir Si esto sucede, retire el recipiente de la estufa. Cuando cese el anhelo, permita que la bebida se prepare, luego vierta y consuma.

Con manzanas

1. Para preparar una bebida sabrosa, necesitará 2 manzanas grandes de una variedad dulce. Lave la fruta y córtela en un cubo. Si lo desea, el producto se puede picar con platos. En este caso, se reducirá el tiempo de preparación de la bebida.
2. Simultáneamente cocine 2 litros de jarabe. agua filtrada y 150 gr. azúcar granulada Tirar manzanas en el mismo. Nota 10 minutos. Continúe cocinando con la tapa cerrada. Después del tiempo establecido, ingrese 250 g para las manzanas. bayas congeladas
3. Hervir la composición durante unos minutos más y apagar el quemador. Deja que la compota se infunda por un tiempo. Luego enfríe la bebida y comience a probar. Si no te gustan las bayas flotantes, cuela la composición.

Con jengibre

1. En este caso, la bebida aromática se preparará a partir de frutas secas. Además, la compota resultará más deliciosa si se cocina en una olla de cocción lenta. La ventaja de este método es que las materias primas no se empapan de antemano. Simplemente vierta bayas con agua hirviendo.
2. Envíe un puñado de frutas secas al recipiente múltiple. Lanza 3 círculos de limón con ralladura y 3 rodajas de raíz de jengibre fresca aquí. Verter en 2 litros. agua filtrada Ejecute el programa en el dispositivo y continúe preparando la bebida durante aproximadamente 1 hora.
3. Una vez transcurrido el tiempo establecido, deje la composición debajo de la tapa durante unas horas más. Como resultado, el sabor de la bebida estará más saturado. Tenga en cuenta que la función de calefacción en este caso no necesita estar habilitada. Puedes intentarlo.

Con peras

1. Elija peras maduras pero no demasiado maduras. Lávelos y retire la caja de semillas. Picar en trozos pequeños. Tome unos frascos de vidrio de 0.7 L. Lavar y secar. Deben estar perfectamente limpios.
2. Llena el recipiente con bayas un tercio. Junto a la mitad del frasco, coloca las peras. Cocine el jarabe mientras tanto. 1 litro el agua representa 150 gr. azúcar granulada Vierta el contenido de las latas en jarabe hirviendo. Cubra el recipiente con tapas.
3. Enviar a una sartén de fondo ancho. Vierta agua y esterilice los frascos. Después de un cuarto de hora, tapa el recipiente y envuélvelo en una manta tibia. Espere a que se enfríe y envíe el almacenamiento a largo plazo a un lugar adecuado.

Sin esterilización

1. Enjuaga las manzanas y deshazte del núcleo. Picar la fruta en rodajas pequeñas. Coloque las materias primas en un recipiente limpio y esterilizado. Lanza una pequeña cantidad de bayas aquí. Vierta agua hirviendo hasta el cuello. Cubra el contenedor.
2. Después de un cuarto de hora, vierta este líquido en la sartén. Añadir 0,5 kg a la misma. azúcar Hervir el jarabe dulce por unos minutos. Vierta la mezcla final de bayas y frutas. Tapones de corcho y envolver con trapos calientes. Después de enfriar, enviar para almacenamiento.

No olvide que las frutas presentadas tienen muchas cualidades útiles. Por lo tanto, el consumo sistemático de compota con moderación solo afectará positivamente el estado general de una persona. Aprende recetas populares de bebidas y no tengas miedo de experimentar. Deleite a su hogar con una compota fragante y sabrosa.

Video: cómo cocinar una bebida de frutas de arándano rojo o una compota de arándano rojo