Cómo hacer jugo de sandía en casa

Con la llegada del verano, comenzamos a pensar en pulpa de sandía madura y fragante. Esta increíble baya satisface nuestras papilas gustativas, dando un placer increíble La sandía es especialmente buena en los calurosos días y tardes de verano: permite no solo comer, sino también emborracharse. Sin embargo, la sandía no solo es una baya deliciosa, también es un producto increíblemente saludable. El alto contenido líquido en la sandía le permite convertirla en un jugo refrescante. En este artículo, hablaremos sobre los beneficios del jugo de sandía y aprenderemos cómo hacerlo correctamente.

Propiedades útiles del jugo de sandía.

Es difícil encontrar una persona a la que no le guste la carne de esta dulce y refrescante baya. Aún así, la sandía es 92% de agua. Además, la baya tiene fibra dietética, fructosa, diversas vitaminas y minerales. Estas son algunas propiedades útiles de la pulpa de sandía.

La sandía limpia perfectamente los riñones, alivia la hinchazón y la hinchazón.

Una pequeña cantidad de sandía es aceptable e incluso indicada para diabéticos.

La sandía en pequeños volúmenes es muy útil para la gota y la aterosclerosis.

La baya es perfecta para perder peso: tiene muchas vitaminas, la pulpa es bastante baja en calorías y las fibras dietéticas crean una sensación de saciedad. Pero recuerde que la sandía es mejor para comer en la mañana, en ningún caso debe comer sandía en la noche, todavía es fructosa (azúcar).

La pulpa de sandía limpia perfectamente el hígado, estimula la renovación de la bilis.

La baya es muy útil durante el embarazo, ya que contiene ácido fólico y muchas otras vitaminas necesarias en esta posición. Además, la sandía puede aliviar la hinchazón durante el embarazo. Pero recuerde que solo puede comer sandía si confía en su composición segura, porque la baya a menudo está rellena de varios nitratos y pesticidas.

El consumo regular de sandía mejora el sistema cardiovascular y fortalece el sistema inmunológico.

El jugo de sandía es muy útil para la cistitis, ya que tiene un efecto diurético pronunciado. Una gran cantidad de líquido elimina todas las bacterias y microorganismos dañinos de las paredes de la vejiga, esto ayuda a aliviar la inflamación y a eliminar los síntomas de la cistitis.

Las propiedades beneficiosas de la sandía se concentran no solo en su pulpa. Si tiene un fuerte dolor de cabeza, coloque una corteza gruesa de sandía en sus sienes y el dolor disminuirá en unos minutos. Una decocción de cáscara de sandía es muy útil para la colitis y la enfermedad renal. Los huesos de sandía se usan activamente en el tratamiento: se fabrican medicamentos que pueden bajar la temperatura, detener la sangre y suprimir la inflamación. La pulpa y los huesos de la sandía se usan de manera efectiva y universal en cosmetología, para fortalecer el cabello y limpiar la piel. Y para que el medicamento no solo sea útil, sino también sabroso, debe preparar un jugo refrescante de sandía.

Cómo hacer jugo de sandía

Antes de decidir hacer una bebida deliciosa, preste atención a la calidad de la sandía. Las bayas deben comprarse no antes de julio. Las primeras bayas probablemente se cultivan con pesticidas y nitratos, es mejor rechazarlas. Elige una sandía sin daño visible. Si un lado de la sandía es plano y ligeramente amarillento, está bien, la baya simplemente se mantuvo acostada de este lado. La cola de la sandía debe estar seca, esto es un símbolo de la madurez del feto. El principal signo de la sandía madura y dulce es su sonido. Acaricia suavemente la piel con la palma de tu mano. Una buena sandía ciertamente sonará. Solo de esa sandía obtendrás un jugo rico y delicioso.

1. La baya se debe lavar, cortar y pelar.Corte la carne en trozos pequeños, si es posible, retire todos los huesos y envíe la sandía al exprimidor. En unos segundos obtendrás un delicioso y natural jugo de sandía. Esta es la receta más fácil para ayudarlo a obtener jugo curativo en unos minutos.
2. Si no hay exprimidor, simplemente limpie la carne madura de la sandía a través de un tamiz. Puede triturar la pulpa en una taza con un rodillo y colar con una gasa limpia.
3. A algunas personas les gusta el jugo con pulpa, en este caso es mejor usar una licuadora para picar la sandía. Ponga unas rodajas de sandía en él, encienda el dispositivo y luego vierta el jugo resultante junto con los trozos de la baya en un vaso. Agregue un par de cubitos de hielo: una bebida refrescante está lista.
4. Algunas buenas amas de casa cierran el jugo de sandía para el invierno, es decir, lo conservan. Esto generalmente ocurre cuando el cultivo es especialmente rico y las sandías sin comer simplemente se tiran a la basura. Para preparar dicho jugo, muela la pulpa en una picadora de carne, usando un rallador o una licuadora. Agregue un poco de azúcar, ácido cítrico, revuelva y encienda. Tan pronto como el jugo hierva, se debe verter en frascos esterilizados y enrollar con tapas limpias. En invierno, cuando abres un frasco de jugo de sandía, la casa se llenará de aromas de verano y calor.
5. Para agregar especias al jugo de sandía, puede agregar miel, jugo de limón, trozos de hielo picado, azúcar y jengibre.
6. Puede mezclar el jugo de sandía con otros jugos de frutas: grosellas, cenizas de montaña, manzanas. Especialmente sabrosa es una sandía combinada con cerezas: le da a la dulzura azucarada de una sandía una acidez sutil.

Es imposible almacenar el jugo preparado durante mucho tiempo, es mejor beberlo durante el día. Si necesita almacenamiento a largo plazo, el jugo se puede conservar o congelar, mientras que no pierde sus propiedades beneficiosas.

Contraindicaciones para beber jugo de sandía.

Muy a menudo, el peligro y las advertencias de beber jugo de sandía están relacionados con los componentes químicos dentro del producto. Compre sandías solo en grandes hipermercados que tengan certificados de productos. Puede intentar verificar la cantidad de nitratos en las bayas con un probador especial. Si el producto está limpio, se puede consumir sin temor. Pero antes de eso, asegúrese de leer las contraindicaciones para el uso de la sandía.

En presencia de cualquier violación del sistema genitourinario, y en particular, problemas con la salida de orina, la sandía debe abandonarse.

No use sandía en grandes cantidades si tiene cálculos renales, especialmente los grandes. Las propiedades diuréticas de la sandía pueden poner las sales en movimiento.

Con pancreatitis y diarrea, debe abstenerse de consumir sandía.

Debe recordarse que todo es bueno con moderación. Un exceso de sandía en el cuerpo puede ser dañino en la diabetes mellitus, esto no conducirá a una figura delgada, sino que se convertirá en una fuente de exceso de carbohidratos. No olvides que la sandía puede causar intolerancia individual. Las alergias pueden ocurrir con erupción cutánea, picazón, náuseas e hinchazón. A veces, esta reacción del cuerpo indica la presencia de nitratos y pesticidas en el producto.

En Asia, la sandía se considera un símbolo de fertilidad y una cosecha rica debido a la gran cantidad de semillas dentro de la baya. No debe comer una sandía a principios del verano o, en general, en la primavera. Tales sandías no contienen nada útil. Los agricultores experimentados saben que las sandías naturales sin aditivos maduran en agosto. Y cuando llega la temporada de la sandía, finalmente puedes disfrutar de un rico sabor y disfrutar del aroma de una jugosa baya de verano.

Video: como hacer jugo de sandía