Αποξηραμένο πεπόνι - οφέλη και βλάβη στο σώμα

Αποξηραμένα φρούτα αγαπούν όλοι, χωρίς εξαίρεση, αλλά πριν δεν ήταν τόσο δημοφιλή. Μόνο τα τελευταία δέκα χρόνια, οι άνθρωποι άρχισαν να μαζεύουν φρούτα, προκειμένου να τους αναθεωρήσουν στη συνέχεια οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Μέχρι σήμερα, η λίστα αυτών των σνακ περιλαμβάνει πεπόνι. Φυσικά, δεν θα το βρείτε στα ράφια όλων των οικιακών σούπερ μάρκετ, ωστόσο, σε ειδικά σημεία πώλησης, αυτό είναι απολύτως δυνατό. Θα αναλύσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά με τη σειρά, θα κάνετε τη δική σας γνώμη και, ίσως, το πεπόνι θα πάει στο μενού σας.

Γενική περιγραφή

1. Πρέπει πρώτα να υποδείξετε τα χαρακτηριστικά ολόκληρης της ομάδας, η οποία ονομάζεται αποξηραμένα φρούτα. Το υγρό αφήνει τα φρούτα μέσω θερμικής επεξεργασίας. Ενόψει των οποίων αυξάνεται η ποσότητα των σακχαριτών, οι καρποί γίνονται πιο θερμίδες. Η υγρασία διατηρείται στη δομή στο ποσό του 18%, όχι περισσότερο. Η ξήρανση μπορεί να πραγματοποιηθεί φυσικά ή βιομηχανικά.
2. Τελικά, λαμβάνουν προϊόντα που φημίζονται για τον εκτεταμένο κατάλογο ουσιών με βιταμίνες-ανόργανα άλατα. Ένα άτομο λαμβάνει μόνο αξία από τη λήψη φρούτων, αλλά δεν πρέπει να το κάνετε κατάχρηση. Διαφορετικά, σας περιμένει μια αξιοπρεπής αύξηση βάρους. Όταν το πεπόνι στεγνώσει, χάνει σχεδόν όλο το ασκορβικό οξύ που υπήρχε ποτέ στη σύνθεση.
3. Ωστόσο, ακόμη και αν ληφθεί υπόψη αυτό το γεγονός, το τελικό προϊόν είναι πολύ πολύτιμο όσον αφορά τις εισερχόμενες ενώσεις. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αποξηραμένων φρούτων είναι ότι μπορούν να διατηρηθούν δροσερά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό μόνο να ελέγχετε περιοδικά τα τεμάχια εργασίας και να αποκλείετε τα κατεστραμμένα αντίγραφα.
4. Μερικές φορές, πριν από τη μεταφορά, τα έτοιμα σνακ επικαλύπτονται με ειδική χημική σύνθεση, η οποία πρέπει να ξεπλυθεί πριν από την κατανάλωση. Αλλά αυτό δεν επηρεάζει το πεπόνι. Όλοι οι αποξηραμένοι καρποί πρέπει να καταναλώνονται συστηματικά για να ικανοποιείται η ανάγκη για ορισμένες ουσίες. Πιστεύεται ότι τα προϊόντα είναι μια εναλλακτική λύση για τα φρούτα του θερμοκηπίου.
5. Τα αποξηραμένα φρούτα μας χρησιμοποιούνται στην παρασκευή επιδορπίων ποικίλης πολυπλοκότητας, ψησίματος, ποτών, γλυκών, δημητριακών πρωινού, granola κ.λπ. Δεδομένου ότι σχεδόν όλο το υγρό εξατμίζεται, το πεπόνι συμπυκνώνεται και η γεύση του είναι φωτεινή. Επομένως, μπορούμε να πούμε ότι προϊόντα αυτού του είδους είναι γλυκά γλυκά.
6. Κατά κανόνα, το διοξείδιο του θείου χρησιμοποιείται για την επεξεργασία τελικών φρούτων. Είναι σχετικά ασφαλές, απαιτείται μόνο για την πρόληψη του σχηματισμού μούχλας και τη διατήρηση της χρώσης. Αλλά αν οι κατασκευαστές είναι ανέντιμοι, θα αντιμετωπίσουν το προϊόν τους με επιβλαβείς χημικές ουσίες που επηρεάζουν την υγεία τους με τον χειρότερο δυνατό τρόπο.
7. Είναι λογικό να υποθέσουμε ότι αυτό γίνεται για τη μείωση του κόστους των αποξηραμένων φρούτων. Αλλά ποιος θα διακινδυνεύσει την υγεία είναι μια ρητορική ερώτηση. Οι κατασκευαστές δεν αναγνωρίζονται ποτέ στη χρήση της χημείας, αλλά οι καταναλωτές πρέπει να το γνωρίζουν αυτό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πλένετε τα φρούτα πριν δοκιμάσετε ή να στεγνώσετε μόνοι τους.
8. Είναι εύκολο να διαπιστώσετε ότι έχετε πραγματικά χαμηλής ποιότητας πρώτες ύλες μπροστά σας. Η σύνθεση με την οποία επικαλύπτονται τα δείγματα δίνει μια γυαλιστερή λάμψη. Κατά συνέπεια, θα παρατηρήσετε ότι στους κύβους του αποξηραμένου πεπονιού υπάρχει μια στιλπνότητα που πρέπει να προειδοποιεί και να τρομάζει ταυτόχρονα.

Επιδράσεις στο σώμα

1. Το εν λόγω προϊόν επηρεάζει καλύτερα την εξωτερική ομορφιά. Η σύνθεση περιέχει ουσίες που αντανακλούν ευνοϊκά το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Με συχνή χρήση, θα είναι δυνατή η αποφυγή λιπαρών επιδερμίδων, η ενίσχυση των ούλων και των δοντιών, η αποκατάσταση της αναγέννησης των ιστών και η βελτίωση της σύνθεσης του αίματος.
2. Το προϊόν έχει πολλές σακχαρίτες, οι οποίες αυξάνουν τη διάθεση και τονώνουν το σώμα. Αξίζει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα εάν ένα άτομο πάσχει από απάθεια ή έχει την τάση να αναπτύξει καταθλιπτική κατάσταση.
3. Το εν λόγω προϊόν διαθέτει προστατευτικές ιδιότητες έναντι επιβλαβών υπεριωδών ακτίνων. Επιπλέον, ο καρπός αντιστέκεται στην ανάπτυξη ογκολογικών παθολογιών από το εσωτερικό. Αξίζει να σημειωθεί ξεχωριστά ότι υπάρχουν πολλά προϊόντα που εξουδετερώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις του ήλιου στο ανθρώπινο σώμα και το δέρμα. Τα φρούτα που παρουσιάζονται αντιμετωπίζουν τέλεια αυτήν την εργασία. Ένα θετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στο λυκοπένιο.
4. Το πλεονέκτημα της κατανάλωσης τέτοιων πρώτων υλών είναι ότι η δραστική του σύνθεση ομαλοποιεί την ισορροπία οξέος-βάσης. Επομένως, με την τακτική κατανάλωση ενός τέτοιου προϊόντος δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα. Το πεπόνι αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη πολλών παθολογιών. Θα ξεχάσετε τα προβλήματα ύπνου, την ευερεθιστότητα και άλλες ψυχο-συναισθηματικές διαταραχές.
5. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι όταν καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, πρέπει να τρώτε την ίδια ποσότητα τροφίμων με αλκαλική περιεκτικότητα. Μεταξύ αυτών, μπορούν να διακριθούν μόνο πεπόνι και αποξηραμένα φρούτα. Με ένα υγιές σώμα, ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 40% όξινα τρόφιμα και 60% αλκαλικό.
6. Εάν έχετε σοβαρές ασθένειες, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το κάνετε αυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, ένας ειδικός θα σας βοηθήσει να κάνετε μια ατομική διατροφή. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε συνεχώς μια τέτοια διατροφή για να βελτιώσετε γρήγορα τη δική σας υγεία.
7. Δεν είναι μυστικό ότι οι αγρότες χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για την καλλιέργεια διαφόρων προϊόντων. Απλοποιούν πολύ τη ζωή τους. Μια επιβλαβής χημική σύνθεση καταστρέφει επίσης διάφορα παράσιτα και ζιζάνια. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι οι επικίνδυνες χημικές ουσίες προκαλούν τεράστια βλάβη στο ανθρώπινο σώμα. Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη καρκίνου και μεταλλάξεων.
8. Για να σας ενημερώσουμε, αυτά τα προϊόντα που έχουν παχιά φλούδα έχουν τη μέγιστη προστασία από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων. Επομένως, κάθε είδος πεπονιού μπορεί να αποδοθεί στα ασφαλέστερα φρούτα. Κατά την επιλογή, προτιμήστε αρωματικά και ελαστικά δείγματα. Μην αγοράζετε τέτοια προϊόντα κατά μήκος δρόμων.

Πώς να φτιάξετε αποξηραμένα φρούτα

1. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε. Κόψτε τα δύο και βγάλτε τα κόκαλα. Αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε κύβο. Βάλτε το κομμάτι εργασίας σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή. Είναι καλύτερο να μουλιάσετε το χαρτί εκ των προτέρων με φυστικοβούτυρο.
2. Πασπαλίστε φέτες φρούτων με ζάχαρη καρύδας ή άλλα μπαχαρικά. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο για ένα τέταρτο της ώρας. Τομίτη στους 100 βαθμούς με την πόρτα ανοιχτή. Στη συνέχεια, αφήστε το κομμάτι εργασίας για άλλες 2 ώρες. Δοκιμάστε τακτικά τα κομμάτια ώστε να μην καούν.
3. Προσδιορίστε την ετοιμότητα μόνοι σας. Ψύξτε πριν το σερβίρετε. Μετά από αυτό, μπορείτε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό με νόστιμα αποξηραμένα φρούτα. Αποθηκεύστε αποκλειστικά σε γυάλινα δοχεία. Πρέπει να είναι καλά κλεισμένο.

Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν πολλά πολύτιμα ένζυμα που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Με τη συστηματική κατανάλωση, θα παρέχετε στον οργανισμό μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων ευεργετικών ουσιών. Θα ξεχάσετε επίσης την ανεπάρκεια βιταμινών και τα εποχιακά κρυολογήματα. Μην κάνετε κατάχρηση του προϊόντος, ώστε να μην αντιμετωπίσετε ορισμένα συγκεκριμένα προβλήματα.

Βίντεο: αποξηραμένο πεπόνι - μια υπέροχη απόλαυση