Μπύρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όχι μόνο αλλάζει η αίσθηση της όσφρησης, αλλά και οι προτιμήσεις γεύσης της μέλλουσας μητέρας. Συχνά μπορεί να υπάρχει μια ακαταμάχητη και ανεξήγητη επιθυμία να πιει ένα αλκοολούχο ποτό, όπως η μπύρα.

Η γνώμη των γιατρών σχετικά με τη χρήση έγκυου αλκοόλ είναι κατηγορηματικά - όχι και πάλι όχι. Δεν συνιστάται να πίνετε ακόμη και μη αλκοολούχα μπύρα, η σύνθεση της οποίας είναι πραγματικά τρομακτική.

Ωστόσο, είναι πιθανές ορισμένες παραχωρήσεις για τη μελλοντική μητέρα; Και θα υπάρχει τουλάχιστον κάποιο όφελος από ένα μικρό ποτήρι αφρώδες ποτό;

Η χημική σύνθεση της μπύρας

Το ποτό ζύμωσης έχει μια ενδιαφέρουσα σύνθεση:

• αιθυλική αλκοόλη, η οποία σχηματίζεται κατά τη ζύμωση - 3-12%.
• νερό - έως και 93% του ποτού.
• βύνη;
• μαγιά
• σάκχαρα (αντιπροσωπεύονται από πολυσακχαρίτες, γλυκαντικά)
• υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένων πηκτίνης και δεξτρινών)
• συστατικά που περιέχουν άζωτο (αμινοξέα και πολυπεπτίδια) ·
• οργανικά οξέα (γλυκονικό, κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, οξικό και άλλα) ·
• βιταμίνες των ομάδων B, PP, C και άλλων σε μικρή ποσότητα.
• ορυκτά (κάλιο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, χαλκός και άλλα) ·
• φαινόλες και πολυφαινόλες
• εκχύλισμα λυκίσκου
• διοξείδιο του άνθρακα
• φυτοοιστρογόνα (ορμόνες φυτικής προέλευσης)
• ενισχυτικά γεύσης
• βαφές
• σταθεροποιητές αφρού
• αρτύματα
• πυκνωτικά?
• υποπροϊόντα ζύμωσης (εστέρες, μεθανόλη, λιπαντικά, καδαβερίνη, αλδεϋδες).

Όπως μπορείτε να δείτε, το ήμισυ της σύνθεσης είναι χρήσιμο για το σώμα οποιουδήποτε ατόμου και το άλλο, αντιθέτως, προκαλεί σοβαρή βλάβη στα εσωτερικά συστήματα. Μπορείτε να μειώσετε τον αρνητικό αντίκτυπο επιλέγοντας ζωντανή μπύρα, η οποία συνήθως αποθηκεύεται για αρκετές ημέρες. Δεν θα περιέχει βελτιωτικά γεύσης, χρωστικές, πυκνωτικά και ορισμένες άλλες επιβλαβείς ουσίες.

Δυστυχώς, στην εποχή μας, τα περισσότερα εργοστάσια παράγουν μπύρα σε σκόνη από συνθετικά συστατικά, οπότε πρακτικά δεν φέρνει οφέλη στο σώμα, αλλά οι παρενέργειες και οι βλάβες αυξάνονται κατά καιρούς.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αφρώδους ποτού είναι περίπου 37 kcal ανά 100 ml.

Τα οφέλη της μπύρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δεν είναι απολύτως λογικό να εξετάζουμε ένα αλκοολούχο ποτό υπό τον τίτλο μιας υγιεινής διατροφής, ωστόσο, γιατροί και διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει αρκετά χρήσιμα σημεία από την κατανάλωση μπύρας.

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και η χαμηλή δόση νατρίου καθιστούν το ποτό κυριολεκτικά θεραπευτικό για υπέρταση και υπέρταση (συμπεριλαμβανομένης της προεκλαμψίας και της εκλαμψίας).
2. Ένα ποτήρι φυσική ζωντανή μπύρα περιέχει τόσα πολλά χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες όσο ένα ποτήρι εσπεριδοειδή φρέσκο.
3. Το αφρώδες ποτό περιέχει αφθονία βιταμινών Β, όπως φολικό και νικοτινικό οξύ, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και άλλα. Είναι γνωστό ότι ένα μπουκάλι μισού λίτρου για το 30% παρέχει την καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτές τις βιταμίνες, επιπλέον, παρουσιάζονται σε εύπεπτη μορφή.
4. Η μπύρα περιέχει επίσης βιταμίνη C - 35% της ημερήσιας πρόσληψης. Το ασκορβικό οξύ διατηρεί την ανοσία και αυξάνει την αντίσταση στα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες.
5. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την παραγωγή ούρων, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό ασβεστίου στους νεφρούς και την ουροδόχο κύστη. Το διουρητικό αποτέλεσμα βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από δηλητήρια και τοξίνες, ραδιονουκλίδια, άλατα, ελεύθερες ρίζες, χοληστερόλη. Η περίσσεια υγρού αφαιρείται επίσης, γεγονός που μειώνει το πρήξιμο των ιστών.
6. Οι φαινόλες και οι πολυφαινόλες έχουν ευεργετική επίδραση στην αιμόσταση μιας εγκύου γυναίκας (σύστημα πήξης του αίματος). Αποτρέπουν την αυξημένη θρόμβωση και την ανάπτυξη ασθενειών όπως κιρσών, θρομβοφλεβίτιδας, θρομβοεμβολισμού, θρόμβωσης, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής. Οι φαινολικές ενώσεις ρυθμίζουν επίσης το μεταβολισμό των λιπιδίων.
7. Το διοξείδιο του άνθρακα επηρεάζει θετικά την παραγωγή γαστρικού χυμού, διεγείρει την πέψη. Ομαλοποιεί επίσης τη ροή του αίματος σε ιστούς, μυς και εσωτερικά όργανα.
8. Το εκχύλισμα λυκίσκου ηρεμεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα και το άγχος και μειώνει τα σημάδια απάθειας και κατάθλιψης. Ένα ποτήρι ζωντανή μπύρα τη νύχτα θα χαλαρώσει όλους τους μυς, θα εξαλείψει τις κράμπες και τους πονοκεφάλους, θα προσφέρει γρήγορο ύπνο και βαθύ ύπνο.
9. Η συγκέντρωση βιταμινών και μετάλλων έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση μπύρας μειώνει την πιθανότητα ραγάδων.
10. Ο σίδηρος σε ένα αφρώδες ποτό παρέχει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης, επηρεάζοντας θετικά το μεταβολισμό του οξυγόνου σε κύτταρα και ιστούς. Η κατανάλωση μπύρας βοηθά επίσης στην πρόληψη της αναιμίας.

Παρενέργειες της κατανάλωσης μπύρας

Δυστυχώς, τα περισσότερα από τα χρήσιμα συστατικά στη σύνθεση χάνουν τις ιδιότητές τους μετά από θερμική επεξεργασία και συντήρηση. Μια εμφιαλωμένη μπύρα με διάρκεια ζωής 3 μηνών είναι εξαιρετικά επιβλαβής για την υγεία της μέλλουσας μητέρας και του μωρού.

Οι γιατροί έχουν αποδείξει ότι η χρήση αφρού στο 1ο και 2ο τρίμηνο οδηγεί σε παραμορφώσεις και δυσπλασίες του εμβρύου (κρανιοπροσωπικές ανωμαλίες, ανωμαλίες του μυοσκελετικού συστήματος, καρδιακές και αγγειακές ανωμαλίες, άνοια, εγκεφαλική παράλυση κ.λπ.).

1. Η μπύρα περιέχει αλκοόλ, το οποίο είναι τοξικό για ολόκληρο το σώμα και ιδιαίτερα για τους νευρώνες του εγκεφάλου. Το αλκοόλ μπορεί να διασχίσει τον πλακούντα!
2. Αυξάνει τον κίνδυνο καθυστέρησης της ενδομήτριας ανάπτυξης, παγωμένης εγκυμοσύνης, αποκόλλησης του πλακούντα, αποβολής, πρόωρης γέννησης κ.λπ.
3. Αποτρέπει την κανονική ανταλλαγή αερίων, με αποτέλεσμα την υποξία του εμβρύου (λιμοκτονία οξυγόνου) και την ανεπάρκεια του εμβρυϊκού πλακούντα.
4. Η συχνή χρήση μπύρας οδηγεί στο γεγονός ότι το τρίτο τρίμηνο, η μητέρα και το παιδί μπορούν να εμφανίσουν συμπτώματα στέρησης. Σε μια έγκυο γυναίκα, αυτό εκδηλώνεται με τρόμο, φυσική ανάγκη για αλκοόλ (συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής), γήινη επιδερμίδα κ.λπ. Το σύνδρομο εμβρυϊκού αλκοόλ είναι πρακτικά μη θεραπευτικό και οδηγεί στη γέννηση πρόωρων και δυσανάλογων μωρών με ελαττώματα.
5. Ένα ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα οδηγεί στο γεγονός ότι οι ευεργετικές ουσίες και ειδικά οι πρωτεΐνες ξεπλένονται από το σώμα - το «δομικό υλικό» για τα εσωτερικά συστήματα του παιδιού.
6. Όλα τα προϊόντα ζύμωσης διαταράσσουν τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος και άλλων εσωτερικών οργάνων. Το Cadaverin είναι ένα ανάλογο του δηλητηρίου του πτώματος, επομένως είναι εξαιρετικά τοξικό.
7. Για πυκνό και σταθερό αφρό μπύρας χρησιμοποιήστε έναν σταθεροποιητή - κοβάλτιο. Μια σημαντική ποσότητα αυτού του μετάλλου οδηγεί σε συμπίεση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Η κατάχρηση αφρού οδηγεί στο σύνδρομο του «kapron stocking», ως αποτέλεσμα του οποίου η καρδιά αποστάζει ασθενώς το αίμα και δεν μπορεί να αντιμετωπίσει έναν επιπλέον κύκλο κύησης της κυκλοφορίας του αίματος.
8. Εκχυλίσματα, βελτιωτικά γεύσης, γλυκαντικά και χρωστικές είναι τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Στις μητέρες που πίνουν, τα παιδιά συχνά πάσχουν από ατοπική δερματίτιδα και σοβαρές τροφικές αλλεργίες.
9. Οι κώνοι λυκίσκου περιέχουν φυτοοιστρογόνα - ανάλογα των γυναικείων σεξουαλικών ορμονών. Η περίσσεια τους παραβιάζει το ορμονικό υπόβαθρο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε παθολογίες κύησης και ακόμη και να προκαλέσει την απειλή τερματισμού.

Φυσικά, όλες αυτές οι σοβαρές συνέπειες είναι δυνατές μόνο σε περίπτωση συστηματικής κατάχρησης. Ένα σπάνιο ποτήρι μπύρας είναι ακίνδυνο και θα βοηθήσει στην ικανοποίηση της ανάγκης της μέλλουσας μητέρας για ένα αφρώδες ποτό. Αλλά πρέπει να επιλέξετε αποκλειστικά φρέσκια μπύρα, αποφεύγοντας τις κονσέρβες και τις εμφιαλωμένες επιλογές.

Βίντεο: Μπορώ να πίνω αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;