Μπορώ να φάω δαμάσκηνα για διαβήτη;

Με την αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ορισμένες διατροφικές συστάσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη. Έτσι τα λαχανικά και τα φρούτα χωρίζονται υπό όρους σε 3 ομάδες, το επίπεδο των υδατανθράκων χρησίμευσε ως κριτήριο. Τα προϊόντα της τρίτης ομάδας χρησιμοποιούνται προσεκτικά, με έλεγχο ζάχαρης. Το δαμάσκηνο αναφέρεται σε φρούτα που περιέχουν μεγάλο ποσοστό σακχάρων, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς τη διατροφή σας, θα πρέπει να δοσολογήσετε με ακρίβεια την ποσότητα του αγαπημένου σας μούρου.

Τα οφέλη του δαμάσκηνου στον διαβήτη

Η ασθένεια έχει σαφή συμπτώματα, πρωτοπαθή δίψα, αδυναμία, χαμηλό επίπεδο αναγέννησης, μικρές μη θεραπευτικές πληγές στα πόδια, μειωμένη ευαισθησία των κάτω άκρων, τακτική ζάλη είναι τα κύρια. Εάν παρατηρηθούν τέτοιες αλλαγές στην ευημερία, τότε πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό και να υποβληθείτε σε εξέταση.

Τα συνταγογραφούμενα φάρμακα δεν είναι απαραίτητα αμέσως. Τις περισσότερες φορές, μια αυστηρή δίαιτα προσφέρεται σε ένα άτομο, όπου οι ουσίες είναι σαφώς ισορροπημένες και τα προϊόντα που προκαλούν απότομα άλματα στα επίπεδα της ζάχαρης απομακρύνονται.

Σημαντικό: Μεταξύ φρούτων και λαχανικών, δεν υπάρχουν αυστηρές απαγορεύσεις στη χρήση τους. Υπάρχουν συστάσεις για τον περιορισμό της ποσότητας ή της καλύτερης συμβατότητας των προϊόντων.

Το δαμάσκηνο στη σύνθεση έχει μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης, οπότε πρέπει να το φάτε σε μικρές ποσότητες. Αυτό συμβαίνει όταν το πιθανό όφελος υπερβαίνει την πιθανή ζημιά. Η σύνθεση του μούρου περιλαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες για ένα άτομο:

• μαγνήσιο
• ασβέστιο
• ιώδιο
• κάλιο
• βιταμίνες
• διαιτητικές ίνες;
• ρετινόλη;
• κουμαρίνη;
• πηκτίνες
• καροτίνη;
• σαλικυλικό οξύ.

Με ένα τόσο πλούσιο σετ, το περίπλοκο αποτέλεσμα του προϊόντος στο σώμα δεν είναι καθόλου εκπληκτικό. Τα άτομα με διαβήτη έχουν συχνά υποτονική εντερική κινητικότητα, συσσώρευση τοξινών και τοξινών. Το καθαρτικό αποτέλεσμα των δαμάσκηνων βοηθά στην επίλυση του προβλήματος χωρίς τη χρήση φαρμακευτικών φαρμάκων και κλύσματος. Το ώριμο δαμάσκηνο έχει διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, ανοσοδιεγερτικό, αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Η τακτική χρήση μικρών ποσοτήτων για διαβήτη βοηθά:

• χαμηλότερη χοληστερόλη
• σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση στα βέλτιστα επίπεδα.
• αποτρέψτε την εμφάνιση αγγειακών σπασμών.
• ενισχύστε τον καρδιακό μυ
• διατηρεί την καθαριότητα και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• επιταχύνει το μεταβολισμό?
• αφαιρέστε το υπερβολικό υγρό και εξαλείψτε το πρήξιμο.
• μείωση του κινδύνου καρκίνου?
• ομαλοποιεί την εργασία του πεπτικού σωλήνα.

Σημαντικό: τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα φρέσκα φρούτα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το όφελος μειώνεται πολλές φορές, μερικές βιταμίνες χάνονται, η περιεκτικότητα σε θερμίδες και ο γλυκαιμικός δείκτης αυξάνονται.

Μια πολύ χρήσιμη ιδιότητα στον διαβήτη είναι η θετική επίδραση των δαμάσκηνων στη δομή του αμφιβληστροειδούς, αποτρέποντας τις παθολογικές αλλαγές. Η εισαγωγή δαμάσκηνων στο μενού θα δημιουργήσει προστασία έναντι της πυελονεφρίτιδας και της κυστίτιδας ή θα αποδυναμώσει σημαντικά την εκδήλωση της νόσου.

Η βέλτιστη ποσότητα ανά ημέρα δεν υπερβαίνει τα 200 γρ. φρέσκο, ανεξάρτητα από την ποικιλία. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε δαμάσκηνα πριν από τα γεύματα, σε περίπου 30-40 λεπτά.

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Προκειμένου ο οργανισμός να λαμβάνει μόνο οφέλη, χωρίς διάφορες εκπλήξεις, είναι απαραίτητο να τηρείτε τον προτεινόμενο αριθμό μούρων ανά ημέρα. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, η ποσότητα ζάχαρης στα μούρα είναι περίπου η ίδια, οπότε θα πρέπει να εστιάσετε στις προσωπικές προτιμήσεις κατά την επιλογή και οι συστάσεις αποθηκεύονται για κάθε τύπο δαμάσκηνου.

Θα πρέπει να σταματήσετε τις θεραπείες με έλκος στομάχου, υψηλή οξύτητα, αλλεργίες και ατομική δυσανεξία. Ο περιορισμός θα είναι ουρολιθίαση, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμοί.

Επιλογή και αποθήκευση δαμάσκηνων

Δεδομένου ότι στον διαβήτη ο αριθμός των μούρων πρέπει να είναι περιορισμένος και δεν πωλούνται ξεχωριστά στην αγορά, θα πρέπει να προσέξετε τα σημάδια ενός ποιοτικού δαμάσκηνου και να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις για την αποθήκευσή του. Στη συνέχεια, μια μικρή προμήθεια θα παραμείνει στο ψυγείο και δεν θα χρειαστεί να τρέχετε συνεχώς στην αγορά φρούτων.

Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια που διαφέρουν σε χρώμα, μέγεθος, γεύση και συνθήκες καλλιέργειας. Τα δαμάσκηνα σκούρου μπλε χρώματος, μεσαίου μεγέθους, με καλά διαχωρισμένο οστό και ξινό δέρμα θεωρούνται κλασική επιλογή. Στα ράφια υπάρχουν κόκκινα, κίτρινα και σχεδόν λευκά φρούτα. Έχουν τα ίδια κριτήρια επιλογής.

1. Τα μούρα πρέπει να είναι ολόκληρα, χωρίς βαθουλώματα ή σκοτεινά σημεία.
2. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέτρια.
3. Μια λευκή επίστρωση θεωρείται φυσιολογική, η μυρωδιά είναι φωτεινή, έντονη, χωρίς ανάμιξη οξέος ή μούστας.
4. Η επιφάνεια του καρπού είναι ξηρή, χωρίς ρωγμές.
5. Το μίσχο είναι καφέ, αποξηραμένο ή απουσιάζει εντελώς.
6. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ώριμα δαμάσκηνα απαιτούν ψυχρότερες συνθήκες. Δεν συνιστάται να τα τοποθετήσετε σε πλαστική σακούλα, είναι καλύτερα να τα αφήσετε χαλαρά σε πλαστικό ή σμάλτο δοχείο και να το καλύψετε με καπάκι.

Μικρό μυστικό: τα μούρα θα αποθηκεύονται καλύτερα και περισσότερο σε κουτιά αυγών.

Η κατανάλωση δαμάσκηνων για διαβήτη είναι ευεργετική, τηρώντας τους διατροφικούς κανόνες και δεν υπερβαίνει τη συνιστώμενη ποσότητα. Στη συνέχεια, θα προσθέσουν ποικιλία στη διατροφή, θα δώσουν δύναμη, αντοχή και καλή διάθεση.

Βίντεο: δίαιτα διαβήτη