Ρίζα τζίντζερ για απώλεια βάρους: οφέλη και εφαρμογές

Το πιο πολύτιμο συστατικό στο τζίντζερ είναι αιθέρια έλαια. Με τη βοήθειά τους, αυξάνουν την ασυλία, δημιουργούν ένα ισχυρό φράγμα ενάντια στα κρυολογήματα των ιογενών και μυκητιακών παθήσεων, ενισχύουν την επίδραση της καύσης λίπους σε προγράμματα απώλειας βάρους. Τα πλεονεκτήματα της χρήσης του είναι αναμφισβήτητα, η δύναμη της φύσης σε μια μικρή αρωματική ρίζα προστατεύει την υγεία, τη μακροζωία και την ομορφιά.

Νότιο φυτό για τη ρωσική υγεία

Το τζίντζερ ήρθε στα πλάτη μας από την Ασία και την Ινδία. Προτιμά την υγρή υποτροπική ατμόσφαιρα του Βιετνάμ, της Κίνας, της Τζαμάικα και της Βραζιλίας. Στα καταστήματα, η ρίζα πωλείται συχνά, ως το πιο χρήσιμο στοιχείο του φυτού. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το χερσαίο τμήμα του είναι ένας χλοώδης μίσχος με λεπτά φύλλα και αγκάθιες ταξιανθίες. Το φυτό ανήκει σε πολυετή είδη, τα σαρκώδη ριζώματα θεωρούνται τα πιο πολύτιμα. Συνολικά είναι 114 είδη γνωστά, το πιο δημοφιλές ήταν το υποείδος «φαρμακείο».

Το μπαχαρικό είναι ευρέως διαδεδομένο λόγω αρωματικών, αρωματικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων. Οι έμποροι που το έφεραν στην Ευρώπη, αύξησαν επανειλημμένα τις τιμές, λένε μύθους για την τρομερή χώρα των τρογλοδυτών, οι οποίοι πρέπει να βγάλουν ρίζες με κίνδυνο για τη ζωή τους. Σταδιακά, παραμύθια για τους μυστηριώδεις κατοίκους μιας άνευ προηγουμένου χώρας έγιναν παρελθόν, και αποκαλύφθηκαν τα μυστικά της θεραπευτικής ρίζας, εμφανίστηκαν νέα πεδία εφαρμογής, μελετήθηκε η επίδρασή του στο σώμα σε διάφορες ασθένειες.

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ

Η σύνθεσή του είναι πλούσια και ποικίλη:

• βιταμίνες
• ορυκτές ουσίες
• αμινοξέα;
• διαιτητικές ίνες;
• αιθέριο έλαιο
• κουρκουμίνη;
• τζίντζερ.

Το τσάι με την προσθήκη μπαχαρικών έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ανακουφίζοντας το άγχος, εξαλείφοντας τη νεύρωση και την αϋπνία, αυξάνοντας τον τόνο, αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα και την αντίσταση στα εξωτερικά ερεθιστικά. Το αιθέριο έλαιο περιλαμβάνεται στη λίστα των αρωμάτων με χαλαρωτικές ιδιότητες, σταθεροποιώντας την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση, αποκαθιστώντας την ηρεμία του μυαλού. Χρησιμοποιείται ως μέρος των προγραμμάτων διόρθωσης βάρους.

Φαρμακευτική δράση

Η απώλεια βάρους συνδυάζεται εύκολα με την ανάκαμψη του σώματος με βάση φυσικά προϊόντα χωρίς να καταφεύγουμε σε φαρμακευτικές βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής. Για αυτό, η φύση έχει αρκετά αποθέματα, ένα από τα οποία είναι τζίντζερ. Συνιστάται για:

• κιρσούς;
• τα πρώτα σημάδια της αθηροσκλήρωσης.
• συχνές κρυολογήματα
• ασθένειες του λαιμού
• βρογχικό άσθμα
• διαταραχές στη δομή των αρθρώσεων
• φλεγμονή του στοματικού βλεννογόνου.
• PMS, σύνδρομο εμμηνόπαυσης
• προβλήματα στο ουροποιητικό σύστημα
• υπογονιμότητα
• μυώμα
• φλεγμονή του προστάτη
• ανικανότητα.

Το τσάι παρασκευάζεται από τζίντζερ και προστίθεται στα πιάτα. Μπορείτε να το δείτε σε πώληση με τη μορφή φέτες σε σκόνη, τουρσί ή ζαχαρωμένα. Ως εκ τούτου, το φυτό δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, έχει αντισπασμωδικό, διαφωτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και είναι στη λίστα των ισχυρών αφροδισιακών.

Η χρήση τζίντζερ για απώλεια βάρους

Η προσθήκη μιας πρέζας μπαχαρικών την ημέρα σε τσάι, ζωμό από βότανα ή ένα δεύτερο πιάτο θα αυξήσει την ανοσία και θα ενισχύσει την επίδραση της διατροφικής διατροφής, εξαλείφοντας τις τοξίνες και επιταχύνοντας τον μεταβολισμό, ξεκινώντας έτσι ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται σε διάφορες εκδόσεις.

1. Τσάι Ο πιο κοινός και ευκολότερος τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα να απαλλαγεί από επιπλέον κιλά. Χρησιμοποιούνται κυρίως ξέσματα ή φέτες φρέσκιας ρίζας. Για 2 λίτρα νερού, λαμβάνεται ένα κομμάτι 4-5 cm, τρίβεται λεπτά μέσα σε έναν τρίφτη ή κόβεται σε λεπτές διαφανείς φέτες. Αρχικά, παρασκευάζεται συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο τσάι, εγχύονται 3-4 λεπτά, στη συνέχεια προστίθεται τζίντζερ και η τσαγιέρα τυλίγεται για άλλα 5 λεπτά. Ποια φύλλα τσαγιού να χρησιμοποιήσετε είναι θέμα γεύσης. Αξίζει να ληφθεί υπόψη: οι ποικιλίες πράσινου τσαγιού, ειδικά οι κινέζικες, έχουν ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο σε συνδυασμό με το μπαχαρικό απομακρύνει τέλεια το πρήξιμο, απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα, διεγείρει την εντερική κινητικότητα και ανακουφίζει την πείνα.
2. Η έγχυση τζίντζερ μπορεί να ληφθεί σε καθαρή μορφή, χωρίς πρόσθετα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα θερμό. Χρειάζονται 3-4 ώρες για να ξεδιπλωθεί πλήρως η γεύση. Με μία μόνο χύση βραστό νερό, οι κύριες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, διατηρούνται, οπότε το όφελος του ποτού είναι υψηλό. Με φυσιολογική διατροφή, το πίνουν αντί για τσάι. Εάν περιλαμβάνεται στη διατροφή, πρέπει να πίνετε 1 ποτήρι σε 30 λεπτά. πριν το φαγητό.
3. Για όσους αναζητούν νίκη επί της υπερβολικής, χωρίς να λαμβάνουν υπόψη την ταλαιπωρία, συνιστάται αφέψημα δύο μερών τζίντζερ και σκόρδου. Έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά, αλλά και τα δύο συστατικά ενισχύουν τη δράση αρκετές φορές, οδηγώντας σε γρήγορη απώλεια βάρους. Η συνταγή μαγειρέματος περιλαμβάνει ροκανίδια τζίντζερ και 2 σκελίδες σκόρδου, ένα εκ των οποίων περνάει μέσα από μια πρέσα σκόρδου και η δεύτερη τοποθετείται σε ένα ολόκληρο θερμό. Το μείγμα χύνεται με βραστό νερό, εγχύεται για 4 ώρες. Μειώνει την πείνα, ενισχύει την ανοσία, θεραπεύει, καθαρίζει τα έντερα. Λαμβάνεται πριν από τα γεύματα.
4. Ένας ζωμός βιταμινών που έχει σύνθετο αποτέλεσμα αποτελείται από τζίντζερ, λεμόνι, μέλι, μέντα ή βάλσαμο λεμονιού, ροδαλά ισχία. Κατ 'αρχάς, οι φέτες ρίζας βράζουν για 15 λεπτά. στη πιο αργή φωτιά, τότε ο ζωμός κρυώνει λίγο και αναμιγνύεται με τα υπόλοιπα συστατικά. Το πρωί μερίδα προστίθεται στην άκρη ενός μαχαιριού μαύρου πιπεριού και 1 αποξηραμένου μπουμπούκι γαρίφαλου.
5. Ένα ποτό με βάση το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε εποχιακές ασθένειες και τα εσπεριδοειδή ενισχύουν την επίδραση του τζίντζερ. Οι αναλογίες έχουν ως εξής: 1 \ 2 ποτήρια λεμόνι και 50 γρ. χυμός πορτοκάλι, 60 γρ. φρέσκα φύλλα μέντας στην άκρη ενός μαχαιριού κάρδαμο και 25 γρ. ρίζα. Τα φρέσκα συστατικά συνθλίβονται, προστίθεται μπαχαρικό, το μείγμα χύνεται με βραστό νερό για 30 λεπτά. Αφού κρυώσει, προστίθεται ο χυμός. Πίνεται σε μικρές μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, με απλή ψύξη.

Σημαντικό: οποιαδήποτε συνταγή έχει σχεδιαστεί για χρήση κατά τη διάρκεια της ημέρας, αργότερα χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές της και η γεύση πάει άσχημα.

Τέτοια ποτά παίζουν μεγάλο ρόλο στην περίοδο απώλειας βάρους, καθώς το κύριο εμπόδιο στην επιτυχή εφαρμογή τους είναι η μονοτονία των αισθήσεων γεύσης από το επιτρεπόμενο σύνολο προϊόντων. Η ποικιλία που προσφέρεται από αφέψημα και τσάι με βάση τη ρίζα τζίντζερ βοηθά στη διατήρηση ενός αυστηρού προγράμματος διατροφής χωρίς πολλή βούληση, εναλλάσσοντας διαφορετικούς συνδυασμούς μπαχαρικών.

Κανόνες για τη χρήση τσαγιού και ζωμού
Για να διασφαλιστεί ότι το αποτέλεσμα ανταποκρίνεται στις προσδοκίες, πρέπει να θυμόμαστε ότι ο καλύτερος χρόνος για την προετοιμασία του πέφτει νωρίς το πρωί, ενώ το υπόλοιπο πίνεται μέχρι 18-19 ώρες, χύνεται το μη χρησιμοποιημένο ποτό. Αργότερα η χρήση του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία. Η ποσότητα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 λίτρα, ο τελικός ζωμός πρέπει να φιλτράρεται.

Ποτό τζίντζερ Kefir
Σε αυτήν τη συνταγή, βρέθηκαν 2 ισχυρά συστατικά, επομένως όσοι είναι επιρρεπείς σε δυσπεψία δεν πρέπει να το χρησιμοποιούν.Αλλά με τακτική δυσκοιλιότητα, θα γίνει πραγματική σωτηρία. Για μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι κεφίρ χωρίς λιπαρά όχι μεγαλύτερη από 1,5% και μια φρέσκια ρίζα, όχι μεγαλύτερη από 2 cm, τριμμένη ή κομμένη σε λεπτές μικρές πλάκες. Προστίθεται μια μικρή πρέζα κανέλας και κτυπιέται με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο.

Σαλάτα βιταμινών
Η σκληρή ειδική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι πάντα ευχάριστη, αλλά σε μείγματα λαχανικών και φρούτων μπορεί να χρησιμεύσει ως πικάντικη προσθήκη. Η πιο δημοφιλής συνταγή που εγκρίθηκε από διατροφολόγους ήταν ένα μείγμα σέλινου, τζίντζερ, φρέσκα καρότα, ψητά παντζάρια και ξύσμα πορτοκαλιού. Ντυμένος με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου ή λιναρόσπορου αναμειγνύεται με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Μυστικά αποθήκευσης
Για το μαγείρεμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο ​​προϊόν. Θα είναι αρκετό για περίπου μία εβδομάδα, εάν πλυθεί καλά, στεγνώσει και τοποθετηθεί σε κλειστό δοχείο στο κάτω ράφι του ψυγείου. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, η αποξηραμένη ρίζα τυλίγεται σε περγαμηνή και τοποθετείται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος με καλό εξαερισμό.

Αντενδείξεις

Το τζίντζερ δεν συνιστάται να προστίθεται στη διατροφή σε υψηλή θερμοκρασία, συνοδευόμενο από διάρροια, αλλεργικές αντιδράσεις και φλεγμονώδεις διεργασίες. Τα πεπτικά έλκη και οι εντερικές διαταραχές περιλαμβάνονται επίσης στον κατάλογο των περιορισμών, όπως και η παρουσία λίθων στους χοληφόρους πόρους, στην ουροδόχο κύστη και στα νεφρά.

Παρακαλώ σημειώστε: Η προκαταρκτική διαβούλευση με έναν γιατρό είναι απαραίτητη για προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα, για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Μην υπερβαίνετε τη δόση, εάν παρασυρθείτε με τσάι τζίντζερ ή ένα φρέσκο ​​προϊόν, τότε μπορεί να εμφανίσετε διάρροια, ναυτία, εξάνθημα στο δέρμα και τους βλεννογόνους, φαγούρα. Η βέλτιστη ποσότητα είναι 2 λίτρα ποτού ή 4-5 εκ. Φρέσκιας ρίζας. Πρέπει να πάρετε το ζωμό ζεστό, τότε το αποτέλεσμα θα είναι ισχυρότερο.

Η ξεχωριστή χρήση τσαγιού, σαλάτας και εγχύσεων με βάση τη ρίζα για την απώλεια βάρους δεν δίνει ειδικά αποτελέσματα. Μόνο σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα ξεκινά η διαδικασία γρήγορης απώλειας βάρους, όπου το τζίντζερ γίνεται καταλύτης για την καύση υπερβολικών θερμίδων και περιττών αποθεμάτων λίπους.

Βίντεο: Τζίν αδυνάτισμα τζίντζερ!