Champignon bicuspid - paglalarawan, nakakalason na kabute

Sa pamamagitan ng dobleng bakuran na champignon ay nangangahulugang isang kinatawan ng pamilya ng champignon, na malawak na nilinang at natupok bilang pagkain. Ang ispesimen na ito ay hindi matatagpuan na lumalagong sa isang lugar ng disyerto o sa isang kagubatan, sa mga pag-clear at iba pang mga katulad na lugar. Ang tanging pagbubukod ay ang matatag, na nakakaakit ng mga kinatawan ng mga species na may pataba. Ang mga espesyalista na kasangkot sa pagtuklas ng mga kabute, ay natagpuan lamang ang pagkakataong ito sa pagtatapos ng ika-20 siglo. Bagaman hanggang noon, lumaki ang pamilya ng champignon sa mga site nang higit sa tatlong daang taon. Ngunit, tungkol sa lahat ng sasabihin namin nang mas detalyado sa ibaba.

Paglalarawan

1. Ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sumbrero, na sa format ay kahawig ng isang hemisphere. Ang mga gilid ay baluktot sa loob, ang ibabaw mismo ay bahagyang itinulak, ang mga labi ng isang maputi na canvas ay makikita sa mga gilid. Ang tuktok ay magaan, na may isang brownish tint, ang pagkakaroon ng mga brown spot ay kinakailangan. Ang istraktura ng sumbrero ay kulot.
2. Sa ngayon, posible na malaman na mayroong 3 pangunahing pagkakaiba-iba sa mga kakulay ng kabute na ito. Ang una ay beige-brown, ang pangalawa ay cream, ang pangatlo ay maputi. Tulad ng sa laki ng tuktok, lumalaki hanggang sa 15 cm ang lapad.Ngunit madalas na natagpuan ang 5-10 cm.May mga overgrown na kabute, ang diameter ay mula 30 hanggang 33 cm.
3. Ang mga rekord ay madalas, malayang. Sa una, ang mga ito ay may pigment na may kulay-rosas na kulay-abo, pagkatapos ay bumubuo sa madilim na kayumanggi o kayumanggi na may mga lila ng lila. Ang pagpaparami ay isinasagawa ng mga spores ng isang madilim na kayumanggi na tono. Ang malambot na bahagi ay siksik, mapaputi, kapag gupitin, maaari itong maging bahagyang kulay rosas, masarap itong amoy ng mga kabute.
4. Ang batayan, iyon ay, ang binti ay umabot ng 8 cm ang haba at 3 cm ang lapad. Ang format ay cylindrical, ngunit sa ilang mga kaso maaari itong makitid sa simula (mas malapit sa lupa). Ang istraktura ng base ay makinis, tumutugma sa kulay ng sumbrero, ang mga spot ng brown na kulay ay makikita. May singsing, hindi masyadong siksik at maputi.

Pamamahagi

1. Nabanggit na namin na ang mga taong ito ay ginusto na manirahan sa mataas na kalidad na may patubig na lupa, kung kaya't ito ay matatagpuan sa likuran ng mga kuwadra. Gayundin, kinukuha ng paglago ang mga bukirin, mga berdeng bahay, mga kalsada sa mga bukid at malapit sa mga kalsada ng lungsod. Gustung-gusto ng mga Champignon ang mga trenches at grooves, hardin, bukid malapit sa mga lugar na agrikultura.
2. Ito ay napaka-bihirang at halos imposible upang matugunan ang mga kinatawan ng pangkat na ito sa mga guhitan ng kagubatan. Kung, pagkatapos ng paglilinis, itinapon ng mga tao ang mga labi ng mga kabute sa isang tiyak na lugar, posible na sa lalong madaling panahon ang mga inapo ng kinakain na mga kabute ay lilitaw dito. Nag-ugat sila ng maayos, maaaring magkaroon ng iba't ibang mga lugar.
3. Ang isang natatanging katangian ng mga ispesimen na ito ay mga compact pangkalahatang katangian, pati na rin ang bilog na format ng tip at karne ng malambot na bahagi. Ang sumbrero ay nananatiling hindi nalutas para sa mas mahaba. Ang mga natatanging tampok ay nawala pagkatapos ng isang henerasyon, na kung saan ang mga inapo na ito ay hindi makilala sa ibang mga kinatawan ng bicentre.

Pagkakain

1. Ang isinasaalang-alang na mga fruiting body ay matagumpay na nakatanim ng higit sa isang daang taon. Ang ganitong mga kabute ay maaaring maiugnay sa mga masasarap na pagkain, dahil mayroon silang isang kamangha-manghang lasa. Bilang karagdagan, ang aroma ng isang sariwang inihanda na produkto ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Bilang karagdagan, ang mga champignon ay naglalaman ng hanggang sa 46% na protina. Mayroon ding isang bilang ng mga amino acid, bitamina at mga elemento ng bakas.
2. Ang mga kalamnan ay puspos ng mga organikong acid at maraming iba pang mahalagang mga compound. Sa 100 gr. ang mga hilaw na materyales ay nagkakahalaga lamang ng 30 Kcal. Salamat sa ito, ang mga fruiting body ay maaaring magamit nang walang anumang mga problema sa nutrisyon sa pagkain. Kasabay nito, ang katawan ay hindi magdusa mula sa isang kakulangan ng mga bitamina at iba pang kinakailangang sangkap.
3. Ang ganitong mga pagkakataon ay madalas na kasama sa mga diyeta na walang asin. Ang ilalim na linya ay na sa fungi sa ilalim ng pagsasaalang-alang mayroong isang minimal na halaga ng sodium. Ang pagkain ng mga fruiting body na regular ay magliligtas sa iyo mula sa migraines at patuloy na pananakit ng ulo. Nakamit ang isang positibong resulta dahil sa kasaganaan ng thiamine at riboflavin sa komposisyon ng mga champignon. Bilang karagdagan, ang pantothenic acid ay nagtatanggal ng pagkapagod.
4. Bilang karagdagan sa mataas na nilalaman ng protina ng ipinakita na mga katawan ng prutas, naglalaman ng 18 uri ng mga amino acid. Ang mga ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Bilang karagdagan, dahil sa regular na pagkain ng mga champignon, ang balat ay mabilis na pumapasok sa tono.
5. Samakatuwid, bilang karagdagan sa mahusay na panlasa at isang napaka-kaaya-ayang aroma, ang ipinakita na mga kabute ay dapat na kasama sa diyeta dahil sa napakahalaga na mga benepisyo para sa buong organismo. Tulad ng para sa pagluluto, ang mga kabute ay maaaring ihanda hangga't gusto mo. Madalas silang pinakuluan, pinirito, inasnan, nagyelo, adobo at tuyo. Ang pulbos at katas ay inihanda din sa kanilang batayan.

Makinabang

1. Halos sa buong mundo, ang mga katawan ng prutas na pinag-uusapan ay hindi isang espesyal. Ang ganitong mga kabute ay medyo pangkaraniwang produkto sa maraming pamilya at pampublikong institusyon. Samakatuwid, ang isang malaking halaga ng mga champignon ay kinakain sa buong mundo sa isang taon. Tulad ng nabanggit kanina, naglalaman sila ng isang napakahalaga at mayamang komposisyon.
2. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong madalas na isama ang mga kabute sa kanilang diyeta ay may 34% na mas kaunting kolesterol sa dugo kaysa sa mga hindi kumakain ng mga kabute. Sinusundan ito mula sa sistematikong pagkonsumo ng mga fruiting body na makabuluhang pinipigilan ang panganib ng atake sa puso at atherosclerosis.
3. Bilang karagdagan, mas kamakailan lamang, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga selulang antibacterial at antitumor ay naroroon sa mga champignon. Kapag ang mga kabute ay natuyo, hanggang sa 30% ng protina ay nananatili sa kanila. Bukod dito, halos 70% ay ganap na hinihigop ng katawan ng tao. Bukod dito, ang mga fruiting body na isinasaalang-alang ay naglalaman ng hanggang sa 40% ng mahahalagang amino acid na kailangan ng isang tao.
4. Naglalaman ang Champignon ng mahalagang mannitol. Ang ganitong sangkap ay bihirang matatagpuan sa iba pang mga produkto. Bilang karagdagan, ang mga ispesimen na ito ay puspos ng sosa, posporus at potasa. Ito rin ay pinaniniwalaan na ang mga katawan ng prutas na pinag-uusapan ay naglalaman ng pinakamabuting kalagayan na halaga ng mabibigat na metal. Hindi nila maaaring saktan ang isang tao sa anumang paraan.

Katulad na pananaw

1. Ang mga champignon sa ilalim ng talakayan, tulad ng lahat ng mga species nito, ay katulad ng iba pang mga varieties ng mga fruiting body. Gayunpaman, ang ilan sa mga kabute na ito ay hindi palaging nakakain. Ang iba't ibang champignon ay katulad ng mga ispesimen na isinasaalang-alang; ito ay nakakalason.
2. Ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kanyang sumbrero ay ipininta sa isang kulay na kulay-mausok. Gayundin dito maaari mong makita ang mga kaliskis, na may isang brownish tint. Ang problema ay ang tulad ng isang nakakalason na kabute ay matatagpuan hindi lamang sa mga lugar ng kagubatan, kundi pati na rin sa mga parke.
3. Bilang karagdagan, mayroong isa pang kinatawan ng mga nakakalason na kabute. Ganito lang ang kulay-dilaw na champignon. Mayroon siyang isang puting sumbrero. Gayunpaman, ang mga brownish blotches ay makikita sa ibabaw nito. Ang ispesimen ay naglalagay ng isang partikular na panganib, dahil ito ay halos kapareho sa nakakain na mga fruiting body.

Sa artikulong ngayon, pinag-aralan namin ang isang kinatawan ng pamilya ng champignon na mas pinipiling lumago sa isang pinagsama-samang zone. Kadalasan ang mga kabute na ito ay matatagpuan sa mga bukid, kuwadra, iba pang mga lupang pang-agrikultura at damuhan.