Arugula sa panahon ng pagbubuntis - mga benepisyo at pinsala

Ang mga gulay na dahon ng gulay, na kinabibilangan ng arugula, ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at kloropila. Dahil dito, hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang ang katawan, lalo na sa panahon ng isang nakababahalang panahon bilang pagbubuntis. Anong mga bitamina at mineral ang naroroon sa arugula, bakit dapat pansinin ng mga ina ang ina, at kung aling mga produkto ang mas mahusay na pagsamahin ito?

Mga Tampok ng Produkto

Ang Arugula ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilyang cruciferous. Ang mga alternatibong pangalan nito ay uod o eruca. Sa panlabas, mukhang isang dandelion, ngunit ang lasa nito ay ibang-iba mula dito: ang arugula ay pinangungunahan ng matinding mga tala ng paminta na may maliwanag na nut mustasa aftertaste. Distantly, ito ay kahawig ng isang sorrel.

Sa pagluluto, lumitaw ito medyo kamakailan, dahil ito ay orihinal na itinuturing na isang damo at ginamit lamang bilang feed ng hayop. Ngayon ito ay isang napaka tanyag na pampalasa na nagbibigay ng mga pinggan ng isda at karne ng isang natatanging lasa. Ang Arugula ay nagsisilbing batayan para sa mga salad, at lalo na inihayag ang lasa nito na pinagsama sa mga malambot na keso, langis ng oliba, bawang at balsamic na suka. Ang fashion nito ay nauugnay sa katanyagan ng lutuing Italyano at Mediterranean, kung saan matatagpuan ito sa halos bawat ulam. Ngunit hinihingi pa rin ito dahil sa epekto sa pagpapagaling sa katawan.

Tulad ng anumang iba pang mga gulay, ang arugula ay isang mababang-calorie na halamang gamot. Ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 25 kcal. Kasabay nito, naglalaman ito ng mga antioxidant, flavonoid at bitamina, lalo na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa posisyon.

Ang natatanging katangian ng arugula

Yamang ang mga buntis ay nangangailangan ng isang espesyal na diyeta, ang eruca ay maaaring maging isa sa mga pinakamahalagang sangkap nito, sapagkat:

1. Ang pangunahing benepisyo ng arugula ay nasa digestive tract. Ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng hibla na pinasisigla ang motility ng bituka, na nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang iyong pang-araw-araw na dumi.
2. Ang Arugula ay itinuturing na isang epektibong diuretic. Kahit na ang isang maliit na halaga nito ay maaaring mabawasan ang pamamaga ng katangian ng maraming kababaihan sa posisyon.
3. Ito ay kabilang sa kategorya ng mga likas na pampasigla na pampasigla. Samakatuwid, ang regular na paggamit nito para sa lahat ng 9 na buwan ay makakatulong sa paglaban sa mga pana-panahong colds.
4. Ang bitamina E, na bahagi ng eruca, ay nagpapaliit sa mga panganib ng pagkakuha at nag-aambag sa normal na pag-unlad ng fetus. Sa epekto nito sa katawan, magkapareho ito sa progesterone: pinapabuti nito ang pagkahinog ng inunan, na pumipigil sa pagtanggal nito.
5. Ang 100 g ng arugula ay naglalaman ng pang-araw-araw na kaugalian ng bitamina K. Itinataguyod nito ang pagbuo ng tisyu ng buto sa bata, pinapahusay ang pag-urong ng kalamnan, nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Kinakailangan ito ng isang buntis upang makabuo ng prothrombin, isang compound ng kemikal na may pananagutan sa coagulation ng dugo.
6. Mayaman sa sikat na Italian herbs at inulin. Ito ay isang prebiotic na kinakailangan upang gawing normal ang bituka microflora. Nag-aambag ito sa "kalakip" ng lacto- at bifidobacteria sa gastrointestinal mucosa, pati na rin ang pagtanggal ng mabibigat na metal mula sa katawan.

Kailangan mo ring isaalang-alang na ang 100 gramo ng damong-gamot na ito ay nagkakahalaga ng 2.1 g ng asukal (3% ng pang-araw-araw na pamantayan para sa isang may sapat na gulang).

Contraindications

Kahit na ibinigay ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng arugula sa katawan, sa ilang mga kaso mas mahusay para sa mga buntis na hindi kainin ito. Sa partikular sa:

• nadagdagan ang tono ng matris;
• dyskinesia tract sa ihi;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap. Sa kasong ito, maaaring mangyari ang isang reaksiyong alerdyi.

Mas mainam din na iwanan ang paggamit nito sa panahon ng pagpapasuso.

Mga patakaran para sa pagpili at pag-iimbak ng arugula

Ang Arugula ay may maliit na berdeng dahon, malugod na malutong sa mga ngipin. Sa isip, dapat itong lumago nang nakapag-iisa, dahil ginagarantiyahan nito ang kawalan ng mga pestisidyo sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka hindi mapagpanggap na damo na umusbong kahit na sa windowsill. Ngunit sa kawalan ng ganoong pagkakataon ay pupunta at ang tindahan.

Kapag pumipili ng arugula, kailangan mong bigyang pansin ang mga dahon: dapat silang ganap na berde at hindi maluwag. Ang kanilang panlasa ay nakasalalay sa laki: mas maliit sila, mas mapait ang mga ito. Samakatuwid, ang pagpili ng arugula ay mahigpit na batay sa personal na kagustuhan.

Mga kapaki-pakinabang na payo: bago gumamit ng anumang mga halamang gamot o malabay na gulay, siguraduhing banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, at pagkatapos ay iwanan ito sa isang malalim na mangkok na puno ng tubig sa loob lamang ng 20 minuto. Kaya hindi mo lamang hugasan ang lahat ng dumi mula dito, ngunit linisin din ito mula sa mga kemikal na naroroon sa komposisyon.

Ang mga banayad na dahon ng arugula ay hindi gusto ng malamig, samakatuwid ay mas mahusay na itabi ito sa "pinakamainit" na mga lugar ng ref at mas mabuti sa isang lalagyan ng tubig. Ang pag-iwan dito doon nang higit sa 3 araw ay hindi kinakailangan - mas kaunti ang namamalagi nito, mas marami itong lasa at nutrisyon. Sa kaso ng pangmatagalang imbakan, dapat itong hugasan, tuyo at makinis na i-cut, ilagay ito sa freezer.

Arugula: gamitin sa pagluluto

Minor Arugula

Ang langis ng mustasa na nakuha mula sa arugula ay malawakang ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa cosmetology. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok: pinapalakas ang follicle ng buhok at pinapanumbalik ang istraktura nito sa buong haba. Sa pang-araw-araw na buhay, madali mong lutuin ang sumusunod na maskara: dalawang tsp. langis ng mustasa (maaari mo itong bilhin sa halos anumang supermarket) ay dapat na hadhad sa anit, balot ng isang tuwalya at kaliwa nang maraming oras.

Sa katutubong gamot, ang pagbubuhos ay ginawa mula sa arugula, na kalaunan ay tinatrato ang mga sugat. Ang katas na nakuha mula dito ay epektibo sa paglaban sa mga calluses, polyp at ulser.

Sa kawalan ng mga contraindications, ang mga buntis na kababaihan ay dapat siguradong magdagdag ng arugula sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Magdadala ito ng isang ugnay ng astringency sa mga salad ng gulay at pagyamanin ang katawan na may mga nutrisyon.

Video: kapaki-pakinabang na katangian ng arugula