Ang mga benepisyo at pinsala ng mga marshmallow para sa kalusugan ng katawan

Ang mga Marshmallow ay isang masarap, hindi nakakapinsala at malusog na masarap na pagkain na madaling matagpuan sa istante ng anumang grocery store. Ang pagiging natatangi ng produkto ay ang mababang nilalaman ng calorie at mahusay na panlasa.

Ang lihim ng mga marshmallows - ang komposisyon nito

Ang mga Marshmallows, na ginawa ayon sa klasikal na recipe, ay dapat na nabuo sa pamamagitan ng prutas at apple puree, puti ng itlog, asukal at pampalapot. Ang papel ng huli ay maaaring italaga sa gelatin, kung saan ginagamit ang kartilago at tendon ng mga hayop. Salamat sa sangkap na ito, ang mga marshmallow ay nakakakuha ng magaan na goma.

Kung ang paggamot ay naiiba sa nilalaman ng pectin, na pinagkalooban ng kakayahang pangkola, kung gayon ang produkto ay siksik.

Gayunpaman, ang pinaka masarap ay ang iba't ibang mga marshmallow, para sa paghahanda ng kung saan ginagamit ang agar-agar. Para sa pagpapatupad nito, ang brown algae ng lugar ng tubig ng Black Sea, na pinagkalooban ng pag-aari ng isang pampalapot, ay ginagamit. Ang mga Marshmallow sa isang katulad na sangkap ay nakikilala sa pamamagitan ng airiness at lightness.

Mga Marshmallows at mga pakinabang nito - gawa-gawa at katotohanan

Marami ang sigurado na kung ang isang produkto ay masarap, kung gayon kinakailangan na mapinsala ito sa katawan ng tao. Gayunpaman, ito ay isang alamat.

Halimbawa, ang mga marshmallow. Kung ginamit nang tama, maaari kang umasa sa maraming mga benepisyo para sa katawan.

Mahalaga! Walang taba sa mga marshmallow. Upang ihanda ang produkto, ginagamit ang fruit puree, egg white at isang natural na pampalapot.

Ang kaselanan na inihanda sa agar-agar ay ipinagmamalaki ng isang mataas na nilalaman ng selenium at yodo (ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pinagmulan ng agar-agar, para sa paghahanda ng kung saan nakuha ang damong-dagat). Ang mga microelement na ito ay may positibong epekto sa paggana ng thyroid gland, bawasan ang panganib ng oncology.

Ang mga Marshmallow, na naglalaman ng tulad ng isang sangkap bilang pectin, ay magdadala ng mga espesyal na benepisyo sa lahat na nag-aalala tungkol sa problema ng kanilang mahabang buhay. Ang sangkap na ito ay tumutulong sa katawan ng tao na mapupuksa ang mga lason, mga toxin at iba pang mga nakakapinsalang sangkap, at pinalakas din ang immune system at pinipigilan ang hitsura ng mga ulser. Ang hibla sa pectin ay may positibong epekto sa pagpapaandar ng bituka.

Ang mga marmmows ng gelatin ay may magandang epekto sa sistema ng pagtunaw.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga marshmallow ay pinagkalooban ng isang kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, tulad ng:
ang pagkakaroon ng mga sangkap na antibacterial ay nakakatulong upang labanan ang pagbuo ng mga karies;

• ang mabangong amoy ay kumikilos bilang isang natural na nakakarelaks;
• dahil sa mga flavonoid, ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo ay napanatili;
• ang nilalaman ng mga antioxidant sa dugo ay nagiging mas mataas;
• Ang bromine ay may labis na epekto sa nervous system.

Ang mga Marshmallow ay naglalaman ng mabilis na karbohidrat na nagpapasigla sa aktibidad ng kaisipan.

Napansin ng mga Nutrisyonista na ang mga marshmallow ay isang natural na lunas para sa mga namamagang lalamunan. Ang paggamit nito ay maaaring magkaroon ng isang paglambot na epekto sa tuyong ubo. Ang mga flavonoid ay nagpapababa sa proseso ng nagpapasiklab, at ang uhog ay pinipigilan ang bakterya na kumalat pa at tumagos sa trachea.

Ang mga Marshmallow ay maaaring ibigay sa mga bata, ngunit mula lamang sa 3 taong gulang.

Ang marshmallow ay may kakayahang makapinsala

Ang tanong na ito ay nakakaaliw sa marami. Sa kabila ng kahanga-hangang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kailangan mong tandaan tungkol sa malamang na pinsala na maaaring gawin ng mga marshmallow:

1. Ang mga Marshmallow ay kaakit-akit sa isang maliit na bilang ng mga calorie, gayunpaman, ang asukal sa produktong ito ay nandoon pa rin, kaya ang hindi mapigilan na pagkonsumo ay puno ng pag-unlad ng labis na katabaan. Para sa parehong dahilan, ang mga paggamot ay kontraindikado sa mga diabetes. Gayunpaman, maaari silang mag-opt para sa mga marshmallow, na gumagamit ng fructose sa halip na glucose.
2. Kapag bumili ng marshmallows, mahalaga na bigyang pansin ang kulay nito. Nagbabalaan ang isang ilaw at puting produkto na hindi ito naglalaman ng mga artipisyal na tina. Ngunit ang mga makukulay na bersyon ng iba't ibang kulay ng paggamot na ito ay may mga sangkap na kemikal sa kanilang komposisyon, ang paggamit ng kung saan ay hindi kinakailangan.
3. Ang marshmallow, na pinamili ng tsokolate o binuburan ng mga niyog na flakes, ay nagdadala ng isang minimum na benepisyo. Mayroong higit pang mga kaloriya sa loob nito, bilang karagdagan, nagagawa nitong pukawin ang mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga Marshmallow ay hindi dapat kainin ng mga may malfunctioning na metabolismo ng karbohidrat.

Marshmallow Slimming

Kung ikukumpara sa iba pang confectionery, nararapat na tandaan na ito ay mga marshmallow na mahusay bilang isang sangkap sa menu, kahit na para sa mga pumipili para sa mga paghihigpit at diyeta.

Ang napakasarap na pagkain ay mababa sa mga calorie: 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 326 calories. Ang mga kaibigan sa mga diyeta, tulad ng sinuman, ay nangangailangan ng positibong emosyon. Ang mga Marshmallows ay isang mahusay na paraan upang malunasan ang iyong sarili sa isang bagay na masarap, na naglalaman ng mga karbohidrat ngunit hindi naglalaman ng mga taba.

Sa kabila ng katotohanan na sa panahon ng pagkawala ng timbang, karaniwang inirerekumenda na ganap na iwanan ang matamis, 1 marshmallow bawat araw ay hindi masisira ang larawan. Ang bigat ng isang bagay ay tungkol sa 33 gramo, at tumutugma ito sa 100 kcal.

Ang pagpili ng tamang marshmallow

Kapag bumili ng mga marshmallow sa tindahan kailangan mong maging maingat lalo at bigyang pansin ang mga sumusunod na sangkap:

1. Bumili ng isang natural na produkto na maputi at hindi naglalaman ng mga tina.
2. Mas gusto ang isang paggamot sa isang transparent na pakete, upang masuri mo ito nang biswal, na mahalaga.
3. Subukan upang maiwasan ang makulay na maraming kulay na marshmallow, dahil pinalamanan ito ng mga nakakapinsalang sangkap.
4. Nagbabala ang kulay-abo na kulay ng marshmallows tungkol sa paggamit ng dry cream, tubig o suka sa paghahanda.
5. Ang pagiging bago ng marshmallow ay sinuri sa pamamagitan ng gaanong pagpindot sa mga daliri sa ibabaw. Kung nag-click ka sa produkto, at pagkatapos ay mabilis na ilabas, pagkatapos ay i-prompt ang pagbalik sa orihinal na form na ito ay nagpapahiwatig ng pagiging bago ng produkto.
6. Ang mga marshmallows na may tsokolate ay dapat magkaroon ng isang makintab na ibabaw. Kung hindi ito sinusunod, nangangahulugan ito na ang confectionery glaze na batay sa toyo at taba ay ginamit para sa paggawa.

Paggawa ng malusog na marshmallow sa bahay

Ang mga Marshmallow ay madaling ihanda nang nakapag-iisa sa bahay, habang ang mga espesyal na kakayahan sa pagluluto ay hindi kinakailangan. Ang resipe sa ibaba ay makakatulong upang maghanda ng isang paggamot na hindi mas mababa sa pamantayang GOST.

Gelatin sa isang halagang 25 gr. babad sa malamig na tubig ng hindi bababa sa isang pares ng oras hanggang sa umuuga ito. Gayundin 1 kg. ang asukal ay dapat na ibabad sa isang baso ng pinalamig na tubig, pagkatapos ng paglusaw, ang komposisyon ay pinakuluang para sa 8 minuto, pagkatapos ay tinanggal mula sa kalan, ang pinaghalong gelatin ay idinagdag at ang lahat ng ito ay hinagupit ng isang panghalo sa loob ng halos 10 minuto.

Ang isang kutsara ng lemon ay idinagdag sa nagreresultang komposisyon at lahat ay hinagupit para sa isa pang 5 minuto.

Ang hinaharap marshmallow ay inilatag sa isang baking sheet, na dapat munang matakpan ng papel, at ilagay sa ref hanggang sa tumigas ito. 4 na oras ay magiging sapat.

Ang nagreresultang paggamot ay magiging isang mahusay na alternatibo sa isang produkto ng tindahan.

Ang Marshmallow ay hindi lamang isang matamis na dessert na palamutihan ang anumang talahanayan, kundi pati na rin isang produkto na maaaring maging kapaki-pakinabang sa katawan. Ang mababang nilalaman ng calorie, napakahusay na panlasa at positibong mga katangian ng mga goodies ay naging napakapopular. Kahit na ang mga tao na kontraindikado sa mga sweets ay kayang kumain ng isang marshmallow bawat araw nang walang pinsala sa katawan.

Video: bakit ligtas ang isang marshmallow para sa isang pigura