Flax lugaw - mga pakinabang at pinsala. Ang paggamit ng butil mula sa flax

Ang lugaw na lugaw ay maaaring gawin gamit ang buong buto, durog na hilaw na materyales o harina. Ang huli na pagpipilian ay hindi kasama ang linseed oil sa komposisyon. Ang natapos na produkto ay nakuha sa pamamagitan ng pagluluto sa gatas o tubig, pambabad. Marami ang interesado sa kung ano ang mga benepisyo at nakakapinsala sa linseed sinigang na maaaring dalhin?

Komposisyon ng kemikal

Ang Flaxseed ay itinuturing na isang kamalig ng mahalagang mga enzyme. Iyon ang dahilan kung bakit mahal siya ng mga tao sa lahat ng edad, anuman ang kasarian.

Kaya, ang komposisyon ay naglalaman ng retinol, tocopherol, thiamine, pantothenic acid, niacin at iba pang mga sangkap. Ang polyunsaturated fatty acid ay nagpapanatili ng tisyu ng kabataan.

Maraming mga elemento ng micro at macro, kabilang ang potasa, boron, tanso, kaltsyum, sink, sosa, posporus, magnesiyo, aluminyo, tiyakin ang buong paggana ng lahat ng mga panloob na organo.

Kapansin-pansin, higit sa 700 mga hormone ng pinagmulan ng halaman ay puro sa flaxseed. Mahalaga ang katangiang ito para sa reproductive system ng lalaki at babaeng katawan.

Pinapayagan ka ng komposisyon ng hypoallergenic na kumuha ng lugaw ng flax sa lahat ng mga kategorya ng mga mamamayan, nang walang pagbubukod, na hindi magkaroon ng mga indibidwal na contraindications.

Tulad ng para sa nutritional halaga ng produkto, ang lugaw ng lugaw ay may isang perpektong (!) Ratio ng BZHU. Iniipon nito ang 6% ng mga karbohidrat, 15% ng mga taba at 43% ng mga protina. Ito ang mga proporsyon na ito ay madaling hinihigop ng dugo at kumalat sa lahat ng mga panloob na organo.

Nilalaman ng calorie

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga calorie, ang mga tagapagpahiwatig ay halos hindi matatawag na mataas. Sa 100 gr. Ang mga account ng produkto para sa mga 312 kcal. Sumang-ayon, medyo ito. Kung isinasaalang-alang mo ang pamantayan ng isang average na tao, ang 1 paghahatid ng lugaw ng flax ay pupunan lamang ng 15% ng pang-araw-araw na dami.

Ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam ay nakasalalay sa paraan ng pagproseso ng mga hilaw na materyales. Kung pakuluin mo ang sinigang sa gatas na may pagdaragdag ng butil na asukal, maaabot ng 315 Kcal ang mga tagapagpahiwatig. sa 100 gr. Kapag ang produkto ay nababad sa tubig, ang calorie na nilalaman ng lugaw ng flax ay hindi lalampas sa 295 Kcal.

Pinapayagan ka ng mga katangiang ito na gamitin ang produkto sa menu ng mga taong nagdurusa sa labis na katabaan at diyabetis. Gayundin, ang lugaw ay kapaki-pakinabang para sa mga maingat na subaybayan ang kanilang timbang at bisitahin ang gym. Madali kang makabuo ng kalamnan at mawalan ng ilang dagdag na pounds.

Ang mga pakinabang ng lugaw ng flax

1. Ang produkto ay ginagamit bilang isang paraan ng pag-alis ng mga lason sa katawan. Ang lugaw ay malumanay na nakapaloob sa mga dingding ng digestive tract, hindi inisin ang mauhog lamad ng tiyan, tumitigil sa mga maliliit na ulser. Ang komposisyon ay kapaki-pakinabang para sa pagkalason sa mga kemikal o pagkain.
2. Natutukoy ang halaga sa pamamagitan ng kakayahang alisin ang hadlang sa bituka, kabilang ang talamak. Ang flaxseed ay may banayad na laxative effect, kaya paminsan-minsan ang produkto ay naglilinis ng gastrointestinal tract.
3. Sa pang-araw-araw na pagkonsumo, ang sinigang na flaxseed ay nakikinabang sa buong katawan, pagpapabuti ng kondisyon ng tao. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa off-season at mga panahon ng "paglalakad" ARI (SARS, trangkaso, atbp.), Ang produkto ay maaaring dagdagan ang mga function na protektado ng 30-40%. Ang katangiang ito ay pinahahalagahan ng mga taong natural na nagdurusa sa mababang kaligtasan sa sakit.
4. Ang pinakamalakas na epekto ng anthelmintic ay nagbibigay-daan sa iyo upang harapin ang anumang mga bulating parasito, kabilang ang mga helminths ng tape. Ang lugaw o hindi ground ground flax ay dapat kainin ng mga may sapat na gulang at bata na nakatagpo ng naturang impeksyon.
5. Ang halaga ng cereal mula sa flax ay natutukoy ng malaking paglitaw ng protina. Tumutulong ito sa mga atleta na mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng isang pag-eehersisyo, nagtataguyod ng mabilis na pagbuo ng kalamnan, pinapabagsak ang mga mataba na plake, at pinunan ang mga voids sa tissue ng buto.
6. Mahirap na hindi banggitin ang kapaki-pakinabang na epekto ng produkto sa kartilago at ngipin, pati na rin ang balat sa partikular. Ang Retinol ay nag-normalize ng estado ng epidermis, ang mga acid ng omega ay nagpapanumbalik ng lukab ng buto, pinupuno ang mga microcracks. Ang lugaw ay nag-aambag sa mabilis na synthesis ng collagen, nagpapanatili ng kahalumigmigan sa balat.
7. Ang mga magagandang kababaihan ay magiging interesado na malaman na ang isang malaking bahagi ng mga hormone ng halaman ay nakakaapekto sa laki ng suso. Oo, oo, narinig mo ng tama! Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng cereal sa pagkain ay magpapataas ng dibdib. Ang pangwakas na resulta ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan.
8. Ang pagsasama-sama sa iba pang mga magaspang na dietary fiber ay nagdaragdag ng pagkilos ng bituka, nililinis ang panloob na organ, pinapabuti ang pagsipsip ng pagkain at mabilis na nasiyahan ang gutom. Ang lugaw ay isang mahusay na pag-iwas sa duodenal cancer.
9. Mabuti para sa mga bata na ubusin ang isang produkto upang madagdagan ang pisikal na lakas at aktibidad ng utak. Ang mga nakababatang henerasyon ay nangangailangan ng kaltsyum at protina upang mabuo ang tamang musculoskeletal system.
10. Dahil sa kaunting nilalaman ng calorie, ang lugaw ay dapat ipakilala sa diyeta upang mawalan ng timbang. Sa kasong ito, pagkatapos ng pagkonsumo, ang komposisyon ay namamaga sa tiyan, nagpapadala ng isang senyas ng saturation sa utak. Bilang karagdagan sa mapurol na gutom, ang lahat ng mga proseso ng metabolic ay tumataas.
11. Ang lugaw ay ginagamit para sa sipon, brongkitis, pulmonya, tuyo at basa na ubo. Tinatanggal nito ang plema mula sa respiratory tract, pati na rin ang tar mula sa mga baga ng mga naninigarilyo.
12. Kadalasan, ang mga babaeng doktor ay nagrereseta ng sinigang upang maiwasan ang kanser sa suso. Ang mga Lagnans, o mga hormone ng halaman, ay pumipigil sa pag-unlad ng oncology at labanan ang umiiral na mga bukol sa pamamagitan ng pagharang ng pag-access ng dugo sa mga selula ng kanser.
13. Ang produkto ay may ari-arian ng pagbaba ng asukal sa dugo. Dahil sa mababang index ng glycemic, lugaw ay natupok ng mga diyabetis nang walang panganib na makakuha ng labis na timbang ng katawan.

Ang paggamit ng butil mula sa flax

Matagal na itong alam na katotohanan na sinigang ng flax ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon. Pinipigilan ng flax ang mga kilalang sakit ng halos lahat ng mga direksyon.

Sa mga gastrointestinal na karamdaman

1. Ang proseso ng kumukulong flaxseeds ay sinamahan ng pagpapalabas ng isang natatanging mauhog na base. Ang sangkap ay nakapaloob sa mga pader ng mga panloob na organo, upang makakuha sila ng proteksyon at hindi malantad sa pinsala.
2. Inirerekomenda ang lugaw ng flax kung mayroong isang ulser o gastritis. Tinatanggal ng produkto ang pamamaga at kakulangan sa ginhawa.
3. Ang natapos na komposisyon ay may banayad na laxative effects at normalize ang kaasiman sa tiyan. Bilang isang resulta, ang gawain ng buong digestive tract ay nagpapabuti.

Para sa pagbaba ng timbang

1. Marami ang umibig sa sinigang ng flax dahil sa kanilang mababang nilalaman ng calorie. Sa isang maikling panahon maaari mong mapupuksa ang labis na timbang, ang komposisyon ay aktibong binabawasan ang mga taba sa mga tisyu.
2. Ang proseso ng pagbaba ng timbang ay nakamit sa pamamagitan ng nadagdagan na pagsunog ng taba at isang maliit na laxative effect.

Upang mapabuti ang balat at buhok

1. Sa sandaling ang produkto ay pumapasok sa digestive tract, ang katawan ay nagsisimula ng isang aktibong proseso ng syntagen synthesis. Mahalaga ang enzyme para sa pagpapabuti ng istraktura ng balat at buhok.
2. Hindi lihim na ang kagandahan ng tao ay nagsisimula sa loob. Iyon ang dahilan kung bakit dapat isama ang isang flaxseed na produkto sa pang-araw-araw na diyeta.

Sa diyabetis

1. Napatunayan ng siyentipiko na ang sinigang ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga pasyente na may diyabetis. Kung sistematiko mong ubusin ang produkto, pagkatapos sa katawan mayroong isang kapansin-pansin na pagbaba sa mga antas ng glucose.
2. Ang pasyente ay nangangailangan ng mas kaunting mga iniksyon ng insulin. Sa karamdaman na ito, dapat na isama ang diyeta ng flax sa diyeta nang hindi mabibigo. Kung gumagamit ka ng mga flaxseeds kasama ng tinapay, mas madali ang sakit.

Mapanganib na sinigang na flax

1. Ipinagbabawal na ubusin ang sinigang sa pagkakaroon ng polycystic, endometritis at may isang ina fibroids. Gayundin, hindi mo maaaring kunin ang komposisyon ng male sex sa pagkakaroon ng kanser sa prostate.
2. Ang mga flaxseeds ay may isang epekto ng laxative, kaya huwag subukan na gamitin ang produkto kung ikaw ay nasuri na may hadlang sa bituka o mayroon kang mga nagpapaalab na proseso ng gastrointestinal tract. Kung hindi, papalubugin mo lamang ang sitwasyon.
3. Mag-ingat kapag kumakain ng sinigang kung nasuri ng mga espesyalista ang mga bato sa apdo o pantog. Bilang karagdagan, hindi inirerekumenda na kunin ang produkto para sa cholecystitis, pancreatitis.

Ang pagluluto ng sinigang na flaxseed ay nagsasangkot ng pambabad, paggawa ng serbesa o matagal na paggamot sa init (pagluluto). Mas gusto ng mga adherents ng mahusay na nutrisyon ng lugaw ng flax, dahil ang produkto ay may malawak na hanay ng mga mahahalagang elemento.

Video: paggawa ng lugaw sa umaga ng flax at halaya ng flax