Riebalai nėštumo metu - nauda ir žala

Kartais mes suprantame, kad mūsų rusiškų skanėstų negalima palyginti su užjūrio mėsainiais ir picomis. Kaip gera virti ar kepti bulves geroje kompanijoje, atidaryti stiklainį marinatų, smulkiai supjaustyti svogūną ir būtinai papuošti stalą skaniais ir kvapniais šonine, supjaustytais plonais sluoksniais. Net kaprizingiausia būsima mama neatsisakys tokios malonios vakarienės. Bet ar saugu riebaluoti, kaip tai veikia nėščios moters kūną, ir ar riebalai yra priimtini įdomioje padėtyje, pabandykime išsiaiškinti.

Naudingos riebalų savybės nėštumo metu

Kiauliena yra kieti riebalai, kurie nusėda padidintos gyvūnų mitybos metu. Riebalai valgomi žali, sūdyti, rūkyti, troškinti ir kepti. Gyvūniniuose riebaluose yra vitaminų ir mineralų, juose yra vertingų riebalų rūgščių. Dėl to kiauliniai taukai yra tikrai naudingi, ypač organizmui, kurį išsekina nėštumas.

1. Riebaluose yra vitamino E, kuris teigiamai veikia odos būklę, daro ją elastingesnę ir elastingesnę. Reguliarus ir saikingas riebalų vartojimas padės apsaugoti odą nuo strijų - tai yra puiki prevencija. Pakankamas tokoferolio kiekis organizme paruošia audinį gimdymui, kuris padeda išvengti ašarų ir sužeidimų.
2. Salo turi didelę maistinę vertę. Tai leidžia jums užtekti tik vieno nedidelio gėrybių gabalėlio. Tai labai svarbu nėštumo metu, nes iš didelių maisto porcijų skrandis ištempiamas, spaudžiamas augančiam vaisiui, moteris priversta patirti rimtą diskomfortą po valgio.
3. Riebalai yra puikus energijos ir jėgos šaltinis. Lašelis lašinių padės padidinti jūsų darbingumą ir suaktyvinti protines galimybes. Tai ypač svarbu būsimoms motinoms, kurios toliau dirba, mokosi ir pan.
4. Moterys nėštumo metu dažnai suserga peršalimu žemo imuniteto fone. Dažnai tai baigiasi bronchitu. Salo pasižymi puikiu atsikosėjimą skatinančiu poveikiu. Tai tikrai svarbu, nes nepageidautina vartoti vaistus nėštumo metu, ypač ankstyvosiose stadijose.
5. Reguliarus riebalų vartojimas palengvina jodo pasisavinimą organizme.
6. Salo puikiai veikia kepenis, jas valo. Tai leidžia atsikratyti toksikozės ir nuolatinio pykinimo jausmo.

Žinoma, kiaulinių taukų naudos negalima palyginti su daržovėse, vaisiuose ir uogose esančiomis vertingosiomis medžiagomis. Be to, riebalai turi daug neigiamų aspektų.

Kas yra žalingi riebalai nėštumo metu?

Kitas riebalų minusas yra jo gebėjimas padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl vis tiek neverta riebalų įvesti į įprastą dietą, užtenka mėgautis delikatesu tik turint ypatingą norą, ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Sūrus kiaulinis taukas laikomas dar labiau kenksmingu, nes jame yra didžiulis druskos kiekis, ir tai išprovokuoja edemos susidarymą.Rūkytuose riebaluose yra daug daugiau druskos, be to, juose gali būti pavojingų cheminių medžiagų, jei produktas nebuvo rūkomas natūraliai, bet apdorojant skystais dūmais. Net sveikas žmogus gali jausti pilvo skausmą ir sunkumą kepenyse po rūkyto lašinio, jau nekalbant apie nėščią moterį.

Kaip valgyti riebalus nėštumo metu?

Apibendrindami ir palyginę produkto naudą ir galimą žalą, galime pasakyti, kad nėštumo metu galite valgyti riebalus, tačiau tik saikingai. Tikrai verta atsisakyti sūdytų ir rūkytų lašinių. Be to, kai kurie mėgaujasi kepta šonine - vadinamaisiais spirgučiais. Kepimo metu gyvuliniai riebalai išskiria didžiulį kiekį kenksmingų komponentų, tai yra savotiška cholesterolio bomba. Grietinėlės valgymas nėštumo metu yra griežtai draudžiamas. Taip pat negalima lieknėti riebalų, įpylus įvairių rūšių prieskonių - dėl bendros žalos tokie riebalai moteriai sukels apipūtimą, rėmuo ir kitos bėdos virškinimo trakte.

Rinkdamiesi nėščios moters riebalus, turite atidžiai stebėti, ar gaminyje nėra konservantų, kvapiųjų medžiagų ir kitų mažai naudingų priedų. Riebalus geriau pirkti prekybos centruose - tai rodo produkto pakavimo galiojimo laiką ir laiką. Natūraliose rinkose kiauliniai taukai dažnai būna šalia žalios mėsos, tokį užkandį vartoti yra labai pavojinga. Druska turi būti nuplaunama prieš valgį, kad sumažėtų druskos kiekis produkte. Neapdoroti riebalai be terminio apdorojimo turi būti užšaldyti, kad atsikratytų galimų jo sudėtyje esančių mikrobų ir bakterijų. Labiausiai naudingi nėštumo metu yra virti riebalai. Jame nėra druskos ir įvairių patogenų, be to, maisto gaminimas nereiškia kritiškai aukštos temperatūros, kurioje susidaro kancerogenai. Taukus geriausia virti patys namuose, būsite tikri dėl jo sudėties.

Skaniau ir sveikiau valgyti taukų gabalėlį su daržovėmis, juodos duonos pluta ir svogūnais. Atminkite, kad riebalai virškinami ilgą laiką, jų negalima derinti su pienišku ir saldžiu maistu, kitaip garantuojamas sunkumas skrandyje. Valgykite kiaulinius taukus teisingai ir tai bus naudinga tik jums!

Vaizdo įrašas: kiaulinių taukų nauda ir žala