Ar galiu grybų sriubos maitinti krūtimi?

Tinkama motinos mityba yra garantija, kad maitinant krūtimi kūdikis gaus maistingą maistą vystymuisi ir sotumui. Atsižvelgiant į tiesioginę naujagimio priklausomybę nuo maitinančios motinos, moteris turi tiksliai žinoti, kurie produktai yra naudingi, nenaudingi ar galintys pakenkti. Europos gydytojai žindymo laikotarpiu rekomenduoja vartoti sriubas, tačiau kadangi kiekviena šeimininkė šį patiekalą ruošia skirtingai, kai kuriuos receptus reikėtų išnagrinėti išsamiau.

Norėdami sužinoti, ar grybai yra naudingi motinai ir vaikui, verta išsamiai apsvarstyti augalo sudėtį:

Sudėtis

Jų kompozicija tikrai unikali. Didžioji produkto dalis yra vanduo, kuris sudaro 90% visų inkliuzų. Likusi dalis yra fermentai ir vitaminai A, B, C, D, PP. Baltymų baltymai užima 70%, o tai daro grybus patrauklius vegetarams. Turtingą vitaminų sudėtį galima prilyginti kepenims ir mielėms, tačiau jų vertę smarkiai sumažina temperatūra.

Mineralų kiekis yra nereikšmingas, tačiau visiškai įmanoma prisotinti organizmą kaliu, fosforu ir geležimi. Mažais kiekiais grybai turi jodo, vario, magnio, cinko ir kalcio. Moksliniai tyrimai patvirtino, kad kai kuriuose grybuose yra lenitano - vertingos medžiagos, kuri yra gera profilaktika nuo vėžio, be to, daro organizmą atsparų imunodeficito virusui. Norint išvengti krūties vėžio moterims, į racioną rekomenduojama įtraukti pievagrybius. Juose yra medžiagų, slopinančių fermentus, gaminančius estrogeną. Produktas gali būti klasifikuojamas kaip dietinis, o tai taip pat svarbu.

Ar grybų sriuba priimtina žindymo metu

Slavai dažnai rengia pirmuosius kursus, dažniausiai tai yra tradiciniai ukrainiečių ir rusų virtuvės receptai. Anksčiau moteris valgydavo įprastą maistą, ypač negalvodama apie niuansus, tada atsiradus ilgai lauktam kūdikiui, taisyklės keičiasi.

Atsižvelgiant į tai, kad grybai yra sunkiai virškinamas produktas, moterys bijo juos įtraukti į savo racioną tokiu lemiamu gyvenimo momentu. Gydytojai gali išsklaidyti mitus, įsiklausydami į jų rekomendacijas, jums nereikės globaliai keisti dietos:

1. Grybai neturėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Nedidelis kokybiško produkto, kurį valgo mama, kiekis nepavojingas vaikui. Svarbu atkreipti dėmesį į produkto išvaizdą, o ne naudoti abejotinos kilmės grybus.
2. Neturėtų būti abejonių dėl kokybės. Tai gali būti sertifikuoti grybai, auginami grybų ūkiuose arba kuriuos profesionalus grybų rinkėjas renka ekologiškai švariose vietose. Grybų, kaip kempinės, savybė absorbuoti išmetamąsias dujas ir atmosferos toksinus, pašalina mieste ar kelių pakraščiuose surinktų augalų vartojimą.
3. Grybus galima virti, tačiau maitinančiai moteriai draudžiama valgyti sūdytus ar marinuotus.
4. Reikėtų vartoti tik šviežią sriubą.

Svarbu! Grybai yra toksiški. Jei į indą pateks bent vienas nuodingas egzempliorius, tai gali sukelti apsinuodijimą ne tik motinai, bet ir kūdikiui. Kai yra pykinimo, vėmimo, nevirškinimo požymių, nepasikliaukite savo jėgomis. Prokrastinacija ir savarankiškas gydymas gali baigtis nesėkme. Būtina skubiai iškviesti medikų komandą.

Mama turėtų atidžiai kreiptis į grybų sriubos naudojimą.Reikia atsiminti, kad saikingai viskas gerai, o pirmosios suvartotų patiekalų porcijos turėtų būti nedidelės, kad nesukeltų diskomforto kūdikio kūne. Po pirmojo tokio maisto vartojimo būtina atidžiai stebėti kūdikio būklę, neįtraukti visų galimų žarnyno reakcijų ir odos bėrimų. Po kurio laiko galite pabandyti valgyti sriubą, net šiek tiek padidindami porciją.

Gydytojai neakcentuoja grybų sriubos uždraudimo, tačiau geriau teikti pirmenybę dirbtinai užaugintoms veislėms, austrių grybams ir pievagrybiams. Kitų augalų rūšių kiekį rekomenduojama įtraukti mažomis dalimis. Šiuo metu sunku sutikti prekybos centrą, kurio lentynose nebaisūs grybai, todėl aprūpinant stalą šiuo produktu neturėtų kilti problemų. Jei įmanoma, geriau valgyti džiovintus grybus. Jie lengviau virškinami ir padaro sriubos skonį ryškesnį.

Grybai negali būti vadinami nepakeičiamu maisto produktu, tačiau mes nekalbame apie nuolatinį jų kasdienį įtraukimą į racioną. Jei grybai yra dažni svečiai ant šeimininkės stalo, turite žinoti, kodėl slauganti moteris turėtų sumažinti dietą iki minimumo:

1. Grybai turi daug baltymų, todėl jų virškinimui sunaudojama daugiau energijos, tuo tarpu į organizmą patenkančių maistinių medžiagų kiekis yra minimalus.
2. Chitinas, kuris yra augalo dalis, nėra virškinamas, būtent jis sukelia sunkumo jausmą.
3. Mikroporų pagalba augalas sugeria visus supančios atmosferos nešvarumus.
4. Netinkamai paruoštas grybas ar atsitiktinai pasirinktas netikras grybas gali sukelti apsinuodijimą.
5. Grybeliai gali sukelti dujų susidarymą, nes jie gali sukelti fermentaciją žarnyne.
6. Pernokę ar nuo kirmėlių paveikti grybai gali sukelti virškinimą.

Saugaus naudojimo rekomendacijos

Kad ir kokį sprendimą priima mama, ji yra atsakinga už savo vaiko gerovę ir sveikatą. Jei nekyla abejonių dėl produkto kokybės, norėdami gauti teigiamą rezultatą, turite laikytis šių taisyklių:

1. Grybai virinami pasūdytame vandenyje, po virinimo du kartus keičiant. Šis paprastas manipuliavimas padės sumažinti nuodingų medžiagų ir kenksmingų komponentų kiekį.
2. Prieš nusprendžiant naudoti mėgstamą produktą, rekomenduojama palaukti, kol vaikas sulauks 6 mėnesių amžiaus.
3. Pirmojoje porcijoje neturėtų būti daug grybų. Pakanka apsiriboti 4 mažais gabaliukais ir sultiniu (100 g). Geriausias laikas pradėti pristatyti naują produktą yra rytas, bet dar geriau, jei mamos skrandis nėra tuščias.
4. Mažiausiai dvi dienas stebima vaiko būklė, ji turėtų būti nuodugnesnė. Virškinimo sistemos sutrikimas, alerginė reakcija, noras vemti, blyškumas, silpnumas, karščiavimas, nervingumas - reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.
5. Grybai neturėtų tapti nuolat vartojamu produktu.
6. Kiekvieną vėlesnį sriubos naudojimą kūdikiui reikia tokio pat dėmesio kaip ir po pirmosios porcijos. Turite galvoti apie tai, ar verta tokio nervinio sukrėtimo gastronominio rafinuotumo, nes to rezultatas gali būti apsinuodijimas, dalinis ar visiškas inkstų, kepenų nepakankamumas, taip pat alerginiai simptomai.
7. Norint gauti bent šiek tiek naudos, nerekomenduojama prieš kepant sriubą kepti grybus. Kad nesukeltų žarnyno vidurių pūtimo, žalios daržovės sriubai nėra patiekiamos.

Apibendrindami galime daryti išvadą, kad delikateso vartojimą geriau atidėti iki vaiko savisaugos.

Vaizdo įrašas: prancūziškos pievagrybių kreminės sriubos receptas