Τζίντζερ τουρσί για απώλεια βάρους: οφέλη και εφαρμογές

Εάν ένα άτομο που αποφάσισε να πολεμήσει το υπερβολικό βάρος τίθεται μια ερώτηση - πώς θα απαλλαγεί από τα μισά κιλά, στις περισσότερες περιπτώσεις θα απαντήσει με ενθουσιασμό για τα σχέδιά του για να πάει στο γυμναστήριο, μια νέα άκαμπτη διατροφή και μια ολόκληρη λίστα χρήσιμων δραστηριοτήτων. Χωρίς να ικετεύουμε για την αποτελεσματικότητα των παραπάνω μεθόδων, πρέπει να πούμε ότι το πιο απλό και αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση μιας λεπτής μορφής μπορεί να βρεθεί στην κουζίνα. Μιλάμε για τζίντζερ - ένα προϊόν που οι νοικοκυρές και οι ιδιοκτήτες χρησιμοποιούν συχνότερα στη διαδικασία μαγειρέματος, χωρίς να υποψιάζεται τι είδους "υπηρεσία αρκούδας" μπορεί να τα καταστήσει στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Είναι απαραίτητο να κάνουμε μια μικρή παρατήρηση ότι η ρίζα αυτού του φυτού, που αρχικά αναπτύχθηκε στις χώρες της Νότιας Ασίας, σταδιακά μετακινήθηκε γύρω από τις χώρες, κέρδισε δημοτικότητα στη Ρωσία. Το θέμα είναι η μοναδική του γεύση, το ευρύ φάσμα και η ποικιλία των μορφών.

Το τζίντζερ μπορεί να βρεθεί με τη μορφή μπαχαρικών, φρέσκιας ρίζας και τουρσί. Ωστόσο, λόγω της ιδιαιτερότητας της γεύσης του, λίγοι άνθρωποι μπορούν να φάνε μια φρέσκια ρίζα λόγω της πικάντικης. Το μπαχαρικό είναι πιο σχετικό ως καρύκευμα. Η σκόνη ρίζας τζίντζερ είναι απαραίτητη για την παρασκευή πολλών πιάτων. Ο τύπος ρίζας τουρσί έχει πικάντικη γεύση με ελαφρά πικάντικη γεύση και γίνεται ανεξάρτητο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί ξεχωριστά και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα.

Θα πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι, αποκτώντας μια μορφή ή άλλη, η ρίζα διατηρεί τις πολύτιμες ιδιότητές της. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία καύσης λίπους, το τζίντζερ πρέπει να «συμμετέχει» στην κατάσταση τουρσί λόγω ορισμένων από τα χαρακτηριστικά του.

Η επίδραση στο σώμα της ρίζας του τζίντζερ τουρσί

Μη ελκυστική με την πρώτη ματιά, η ροζ πλάκα της ρίζας τουρσί περιέχει μια σειρά από ειδικές ιδιότητες που τη βοηθούν στην καταπολέμηση των λιπαρών αποθέσεων. Αυτός:

• σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
• καταστέλλει την όρεξη.
• βελτιώνει την εντερική κινητικότητα.
• προωθεί την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων.
• ανακουφίζει από τις εντερικές κράμπες.
• ανακουφίζει από τον μετεωρισμό.
• βελτιώνει την εκκριτική λειτουργία του στομάχου.

Σε γενικές γραμμές, η επίδραση του τουρσί τζίντζερ στο υποδόριο λίπος μπορεί να φανταστεί ως εξής. Gingerol - μια ουσία που περιέχεται στο τζίντζερ, δρα στα λίπη, τα χωρίζει και τα απομακρύνει από το σώμα. Με τη συνεχή είσοδο του τζίντζερ στο ανθρώπινο σώμα, σταδιακά όλες οι τοξίνες, οι τοξίνες και οι καρκινογόνοι αφαιρούνται από τα έντερα. Με την πάροδο του χρόνου, η πέψη βελτιώνεται. Κατά μέσο όρο, η διαδικασία καύσης λίπους αρχίζει να συμβαίνει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το τζίντζερ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μόνο 15 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, πράγμα που σημαίνει ότι από μόνη της δεν συσσωρεύει υπερβολικές θερμίδες.

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η γενική κατάσταση του σώματος, η οποία βελτιώνεται λόγω μιας σειράς άλλων χρήσιμων ιδιοτήτων του τζίντζερ, επηρεάζει ολόκληρη τη διαδικασία απώλειας βάρους - συγκεκριμένα:

1. Η παρουσία μεγάλου αριθμού βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Τα τελευταία έχουν την ιδιότητα να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα. Το σύνολο των χρήσιμων ουσιών ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
2. Τα αμινοξέα βρίσκονται στη ρίζα, τα οποία διεγείρουν την παραγωγή ενδορφινών.
3. Αυξημένη κυκλοφορία του αίματος.
4. Θετική επίδραση στους πνεύμονες.
5. Η παρουσία αντιμικροβιακών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων.
6. Χαμηλότερη χοληστερόλη.
7. Ομαλοποίηση του ορμονικού υποβάθρου, το οποίο ως αποτέλεσμα επιλύει το πρόβλημα της υπερβολικής εργασίας των σμηγματογόνων αδένων.
8. Αυξήστε τον συνολικό τόνο του σώματος.

Δεν θα ήταν λάθος να πούμε ότι το τζίντζερ, μαζί με την καύση λίπους, θα βοηθήσει στην καταστροφή και την αφαίρεση των υπαρχόντων παρασίτων από το σώμα, τη μείωση της κυτταρίτιδας και είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Ένα από τα συγκεκριμένα, αλλά όχι λιγότερο σημαντικά πλεονεκτήματα του τζίντζερ είναι το γεγονός ότι διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στα πυελικά όργανα, αυξάνοντας το επίπεδο της σεξουαλικής επιθυμίας σε εκπροσώπους και των δύο φύλων. Εδώ μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι η ρίζα τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Στη διαδικασία της απώλειας βάρους, αυτή η περίσταση έχει το δικαίωμα να υπάρχει λόγω του γεγονότος ότι το σεξ, όπως και η σωματική δραστηριότητα, έχει επίσης θετική επίδραση στη διαδικασία καύσης λίπους.

Όμως, παρά την εντυπωσιακή λίστα χρήσιμων ιδιοτήτων, το τζίντζερ δεν είναι κατάλληλο για φαγητό από όλους. Για μερικούς ανθρώπους, η ρίζα μπορεί να είναι πολύ πικάντικη ή μια ελαφριά αίσθηση καψίματος όταν χρησιμοποιείται μπορεί να προκαλέσει δυσφορία. Για μερικούς ανθρώπους, το τζίντζερ αντενδείκνυται πλήρως.

Αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ στα τρόφιμα

Για όποιον θέλει να χάσει βάρος με τζίντζερ, δεν θα είναι εκτός τόπου να θυμηθούμε την παρουσία ορισμένων ασθενειών. Έτσι, το τζίντζερ δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες:

• γαστρεντερική οδός
• της χοληδόχου κύστης
• συκώτι
• νεφρών
• καρδιά και αιμοφόρα αγγεία.

Επίσης, η ρίζα δεν συνιστάται σε τέτοιες περιπτώσεις:

• παρουσία οποιουδήποτε τύπου αλλεργίας ·
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• κατά τη γαλουχία
• στην παιδική ηλικία
• παρουσία υψηλής χοληστερόλης ·
• παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη ή στα νεφρά.

Εάν η επιθυμία να δοκιμάσετε τζίντζερ για να μειώσετε το βάρος είναι μεγάλη, αλλά ένα άτομο έχει μία από τις παραπάνω αντενδείξεις, συνιστάται να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας.

Η χρήση τουρσί ρίζας τζίντζερ

Δεν υπάρχουν σαφείς κανόνες για τη χρήση τουρσί ρίζας για απώλεια βάρους. Αρκεί να παρατηρήσετε το μέτρο και να ακούσετε το σώμα σας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες γενικές συστάσεις που μπορούν να ακολουθηθούν για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα.

1. Η τακτική κατανάλωση τζίντζερ σε μικρές μερίδες συμβάλλει στην ταχεία απώλεια βάρους.
2. Η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για τη ρίζα τουρσί τζίντζερ.
3. Κατά τη χρήση τζίντζερ, το υπόλοιπο της διατροφής πρέπει να έχει χαμηλές θερμίδες.
4. Ένας αποτελεσματικός συνδυασμός είναι το τζίντζερ με τα κόκκινα ψάρια. Αυτός ο συνδυασμός, λόγω του συνδυασμού χρήσιμων συστατικών, έχει θετική επίδραση στη διαδικασία καύσης λίπους.
5. Η ρίζα τζίντζερ μπορεί επίσης να πιει. Ωστόσο, είναι καλύτερο να φτιάξετε τη ρίζα φρέσκια. Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε ως τσάι ή βάμμα.
6. Η ποσότητα του τζίντζερ που χρησιμοποιείται πρέπει να ελέγχεται, καθώς η περίσσεια του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του στομάχου, των εντέρων και του δέρματος.
7. Εκτός από τη χρήση του τζίντζερ για την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή, που αποτελείται από λαχανικά και δημητριακά, στο μέτρο του δυνατού, και να συμπεριλάβετε τη σωματική δραστηριότητα στο υποχρεωτικό πρόγραμμα για την καύση λίπους.
8. Η τουρσί ρίζα πηγαίνει καλά με το κρέας.
9. Για τους λάτρεις του σούσι, μια ευχάριστη ανακάλυψη θα είναι το γεγονός ότι, παρά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, το τουρσί τζίντζερ σερβίρεται πάντα στο "σετ".
10. Μην τρώτε και μην πίνετε τζίντζερ σε περιόδους ασθένειας, όταν η θερμοκρασία του σώματος υπερβαίνει τους 38 βαθμούς.
11. Το να συμπεριλαμβάνετε τζίντζερ στην καθημερινή σας διατροφή έχει νόημα όχι μόνο κατά την απώλεια βάρους, αλλά και τις συνηθισμένες ημέρες.
12. Μην τρώτε τζίντζερ με άδειο στομάχι.

Συνταγή τουρσί

Τι απαιτείται:

• Τζίντζερ Ρίζα
• Ξίδι από ρύζι - 1/4 φλιτζάνι.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Λεπτό αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.

Συνιστάται η αποθήκευση του τζίντζερ στο κρύο, σε γυάλινο δοχείο, για όχι περισσότερο από τρεις μήνες.

Συνοψίζοντας τα παραπάνω, πρέπει να πούμε ότι το τουρσί τζίντζερ είναι ένας συνδυασμός γεύσης και οφέλους σε ένα προϊόν, το οποίο δεν είναι δύσκολο να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων. Η χρήση του σε μορφή τουρσί όχι μόνο θεραπεύει το σώμα, αλλά βοηθά επίσης στον αγώνα για μια λεπτή μορφή.

Βίντεο: τζίντζερ για απώλεια βάρους - όφελος ή βλάβη