Paano gumawa ng tsaa ng gatas

Ang tsaa sa loob ng maraming siglo ay nananatiling isang paboritong nakapagpapalakas na inumin sa maraming bansa. Sa mga kultura ng Asya, Africa at Europa, mayroong mga seremonya ng tsaa na nililinang ang wastong paggamit ng inuming ito. Ang tsaa ay mayaman sa likas na antioxidant at mineral na nagpapasigla at nagpapagaling sa katawan.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa:

• pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos, na tumutulong upang labanan ang stress;
• pag-aalis ng mga lason mula sa katawan, paglilinis ng dugo;
• epekto ng gamot na pampalakas, nakapagpapalakas sa katawan;
• paglilinis ng mga cell at pagbilis ng kanilang pagbabagong-buhay;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• pagpapasigla ng malusog na pantunaw, nagbibigay-kasiyahan sa isang pakiramdam ng pagkagutom ng nerbiyos.

Hinahain ang tsaa ng mainit-init at cool, sweetened at may iba't ibang mga additives. Upang madama ang banayad na mga tala ng mga katangi-tanging uri, ang tsaa ay lasing sa purong form nito. Ngunit madalas ang inuming ito ay inaalok para sa mga dessert at pastry pagkatapos ng pagkain.

Ang isa sa pinakamamahal na mga additives ng mundo ay ang gatas. Ang tsaa ng cream ay may malambot, nakapaloob na bahagyang maanghang na aroma, nagpapalusog sa katawan, tumutulong upang maibalik ang lakas at magpahinga.

Paano gumawa ng tsaa ng gatas

Upang ang tsaa ay magdala ng pinakamataas na benepisyo, kailangan mong magluto ng tama. Narito ang ilang pangunahing panuntunan:

1. Ang tsaa ay hindi dapat pinakuluan. Upang mapanatili ang inumin upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng koleksyon ng tsaa, ang pinakuluang tubig ay ginagamit para sa paggawa ng serbesa, pinalamig sa 70-80 degree. Ang mga berde at puting varieties ay maaaring ibuhos sa 60 degrees.
2. Ang proporsyon ng gatas na ginagamit para sa tsaa ay 70 ml bawat 1 tasa (200 ml).
3. Una igiit ang paggawa ng serbesa para sa mga 15 minuto. Para sa isang masarap na pagbubuhos, kumuha ng halos isang kutsarita ng tuyo na koleksyon para sa 1 paghahatid.
4. Upang mag-pili ng mga uri ng tsaa na isiniwalat nang mas mahusay sa kanilang aroma, painitin ang pinggan bago ibuhos ang likido. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa teapot o tasa.
5. Kapag naghahatid ng tsaa na may gatas, ang mataba na produkto ay unang ibinuhos sa ilalim ng tasa. Iling ang cream sa isang tasa, na parang smearing ang mga pader, pagkatapos ay hindi magkakaroon ng isang brown tea coating sa mga gilid. Gayundin, mas mababa ang sediment kapag gumagamit ng filter o mineral (unsalted) na tubig.
6. Ang mga karagdagang sangkap ay maaaring idagdag sa tsaa ng gatas: asukal, pulot, luya, kanela, kardamom, karamelo, mint.
7. Huwag pagsamahin ang gatas at lemon sa tsaa - mula sa acid, ang protina ng gatas ay nagkakasabay, at ang lasa ng inumin ay lumala.
8. Ang parehong mga dahon ng tsaa ay maaaring ibuhos sa pangalawang beses, ngunit hindi hihigit sa dalawang beses. Sa "pinakuluang" na tsaa walang mga kapaki-pakinabang na sangkap at isang kaaya-ayang lasa ng tart.

Masarap na mga recipe ng tsaa ng gatas

Ang gatas ng gatas ay naglalaman ng malusog na calcium at masustansiyang creamy fat. Makakatulong ito upang masiyahan ang gutom, mapabuti ang panunaw, dagdagan ang mga panlaban ng katawan at i-refresh ang hitsura.

Para sa mga hindi gusto ang mga klasikong itim na tsaa, maraming mga pagpipilian sa kapalit. Halimbawa, isang mainit na inuming gatas na may honey. Init ang gatas at matunaw ang pulot. Magdagdag ng 1 malaking kutsara ng tamis sa isang baso ng likido, ngunit ang bawat isa ay maaaring tumutok sa kanilang sariling panlasa. Upang gawing mas pino ang sabong, ang kanela ay idinagdag dito, at sa malamig na panahon - luya, ang gayong inumin ay magpapagaling sa mga lamig, palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang paggana ng puso at bato, tulungan ang pag-init, pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo.

Magdagdag ng pampalasa sa mga dahon ng tsaa. Ang matamis na tsaa ng gatas na may pampalasa ay kahawig ng lasa ng kendi. Ngunit din sa tsaa ng gatas maaari kang magdagdag ng mga petals ng rosas, jasmine, peach, elderberry. Ang ganitong mga inumin ay nagbibigay ng isang sopistikadong at mahangin na palumpon ng lasa. Bilang karagdagan, ang ilang mga patak ng orange na langis, blueberries o raspberry ay maaaring maidagdag sa tsaa ng gatas - ang mga smoothies ng prutas ay pinapasaya ka, palakasin ang iyong kalusugan at tulungan kang mag-relaks.

Para sa mga mahilig sa berdeng tsaa, mayroong isang recipe para sa oolong (oolong) na may pagdaragdag ng gatas. Ang tart mausok na lasa ng iba't ibang ito ay kaaya-aya na pinalambot ng cream.

Mga Espesyal na Indikasyon

Ang tsaa na may gatas ay makakatulong na gawing normal ang metabolismo at mawalan ng timbang. Upang gawin ito, kailangan mong uminom ito bago kumain ng kalahating oras o 40 minuto pagkatapos. Ang 2-3 tasa sa isang araw ay makakatulong upang maibalik at linisin ang katawan.

Kung isinasaalang-alang mo kung ang kape ng gatas ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala para sa paggagatas, maaari kang maging mahinahon. Ang tsaa na may gatas ay naglalaman ng mas kaunting caffeine at hindi nakakaapekto sa komposisyon ng sikreto ng dibdib. Ngunit kung nais mong palakasin ang katawan sa panahon ng paggagatas, inirerekomenda ng mga eksperto na bigyang pansin ang mga herbal teas na may lemon balm, chamomile o thyme.

Ang inumin ng tsaa ay walang mga kontraindiksiyon. Huwag kainin ito bago matulog, huwag uminom ng higit sa tatlong servings sa isang araw at huwag iwanan ang mga dahon ng tsaa nang higit sa isang araw - kung hindi man magsisimula ang magkaroon ng amag. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang tsaa ay magiging isang masarap at malusog na inumin para sa mga matatanda at bata sa anumang oras.

Video: kung paano gumawa ng tsaa ng indian milk