Roșiile în timpul sarcinii - beneficii și prejudicii

Sarcina pentru fiecare femeie merge diferit, cu preferințe alimentare diferite, gradul de toxicoză. Dorința de a mânca acru sau sărat este comună, iar unele mame în așteptare găsesc mântuirea în roșii. Sunt utilizate separat sau sub formă de salate, sub formă de muraturi, sărate, coapte, dar nu orice opțiune este absolut sigură pentru o femeie însărcinată.

Pentru ca roșiile să devină nu numai un produs util care să satisfacă dorințele gustului, dar, de asemenea, să nu provoace diverse tipuri de complicații pentru mamă și bebeluș, trebuie să mâncați roșii corect, în cantități limitate.

Beneficiile roșiilor pentru gravide

Roșiile au o compoziție unică, care combină un număr mare de compuși care sunt utili pentru funcțiile corpului. Dacă luăm în considerare complexul de vitamine, roșiile conțin: vitamine B, inclusiv tiamina (B1), riboflavina (B2), acid folic (B9), precum și B6 și B5, K, C, H, PP, A și unele altele.

În ceea ce privește macro și micronutrienți, se pot distinge principalele:

• Calciu, magneziu, sodiu;
• Fosfor, sulf, potasiu;
• Fier, zinc, cupru;
• Mangan, iod, crom, seleniu.

Roșiile conțin acizi organici, antioxidanți, fibre și alți compuși necesari proceselor metabolice normale. Culoarea strălucitoare a roșiilor, datorită căreia femeile însărcinate se feresc de această legumă (în unele surse, fructe de pădure), se formează datorită carotenului și licopenului. Acești pigmenți naturali sunt conținuți în diferite concentrații, ceea ce determină saturația culorii tomatei.

Ce sunt roșiile pentru gravide

Sub rezerva excluderii contraindicațiilor, precum și cu utilizarea corectă, următoarele proprietăți ale unei roșii vor fi utile pentru o viitoare mamă:

1. Îmbunătățirea funcției intestinale, prevenirea constipației, hemoroizilor, stimularea naturală a peristaltismului.
2. Curățarea vaselor de sânge, creșterea elasticității țesuturilor, care afectează pozitiv sistemul circulator, reduce riscul formării plăcii, a cheagurilor de sânge.
3. Normalizarea presiunii, și anume scăderea acesteia, menținând activitatea întregului sistem circulator.
4. Compensare pentru lipsa de acid folic, magneziu, potasiu, fier și alte elemente necesare dezvoltării și creșterii copilului. Uneori, aceste elemente sunt prescrise de un medic ginecolog individual, pentru prevenirea anemiei, abateri în formarea sistemului nervos.
5. Eliminarea parțială a substanțelor dăunătoare din organism, inclusiv toxinele. Acest lucru se datorează în parte antioxidanților găsiți în roșii.
6. Controlul greutății datorită conținutului scăzut de calorii, în timp ce reumple corpul cu compuși importanți.
7. Îmbunătățirea generală a proceselor metabolice, inclusiv sistemul urinar.

Proprietățile utile se pot manifesta în moduri diferite, totul depinde de cantitatea și varietatea de roșii mâncate, de caracteristicile individuale ale organismului.

Cum să mănânci roșii în bine

Pentru a obține beneficiul maxim de legume, trebuie să le mâncați corect. Pentru femeile însărcinate, trebuie să limitați aportul de roșii sărate, în special cele verzi, precum și la murat sau în conserve. În ciuda deliciozității unor astfel de preparate gătite, acestea acumulează solanină, un glicozid caracteristic pentru plantele din această specie - dăunătoare pentru organismul uman.

O importanță deosebită este sezonul, locul în care cresc legumele. Iarna și primăvara este dificil să întâlnești roșii care nu sunt tratate cu substanțe chimice speciale, ceea ce înseamnă că este mai bine ca mamele în așteptare să nu se implice în astfel de produse.

Cea mai bună opțiune este să folosiți roșii proaspete sau ca salată asezonată cu ulei vegetal, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână. Combinația obișnuită cu castraveți este considerată nereușită pentru o digestie suplimentară și asimilarea legumelor. Prăjirea este permisă, dar cu o cantitate minimă de sare.

Este importantă reglarea cantității de roșii consumate, chiar dacă anterior nu au existat reacții în diferite manifestări de intoleranță. Cantitatea optimă este considerată 1-2 roșii de dimensiuni medii pe zi.

Răul tomatelor

În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale roșiilor de înaltă calitate, utilizarea acestor legume poate dăuna organismului viitoarelor mame și bebeluși. Acest lucru se poate datora unei compoziții modificate atunci când au fost folosiți aditivi chimici pentru creșterea și depozitarea tomatelor, intoleranța individuală la organism, dezvoltarea bolilor sau pur și simplu un număr mare de legume consumate.

Ca un posibil rău, consumul de roșii poate provoca:

1. O reacție alergică atât la femeie, cât și ulterior la un copil nenăscut. De aceea, în etapele ulterioare, trebuie să luați în considerare cu atenție calitatea și cantitatea de roșii consumate.
2. Disfuncții pancreatice, mai ales dacă au fost deja diagnosticate probleme cu acest organ. Bolile pancreatice, inclusiv pancreatita, sunt contraindicații pentru care roșiile sunt interzise.
3. Încălcarea rinichilor, umflarea, agravarea urolitiazei. Un efect dăunător este posibil chiar și în cazul problemelor existente, doar roșiile din dietă nu sunt capabile să provoace dezvoltarea unor patologii grave.
4. Artrita. Astfel de afecțiuni articulare sunt legate de disfuncțiile tisulare, în care roșiile sunt considerate inițial alimente interzise.
5. Exacerbarea bolilor gastro-intestinale, inclusiv ulcerul peptic, gastrita.

Dacă o femeie are boli cronice sau patologii în stadiul acut, atunci produsele permise sunt discutate cu medicul curant, un medic ginecolog observator.

Cum să nu faci rău
Dacă aveți îndoieli sau aveți o experiență neplăcută cu roșiile, este mai bine să nu vă asumați riscuri în timpul sarcinii, ci să consultați un specialist. Medicul va evalua starea generală, de exemplu, activitatea rinichilor, sistemul cardiac, prezența pufos și va oferi sfaturi despre alimentație.

Pentru a reduce riscul de daune posibile cauzate de roșii, trebuie să respectați următoarele recomandări:

1. Legumele sunt achiziționate cel mai bine în sezonul corespunzător, deoarece au cea mai mică cantitate de substanțe chimice. Asigurați-vă că vă spălați bine, puteți pre-înmuia în apă sau puteți îndepărta pielea, astfel încât să puteți scăpa de nitrați periculoși.
2. Mâncați cel mult 1-2 roșii pe zi, dacă se bea sucul de roșii, atunci numărul de legume este redus.
3. Dacă, după consumul de roșii, se observă o indigestie, incluzând greață, diaree sau reacții alergice sub formă de erupții cutanate, edem, este mai bine să excludeți legumele din dietă. Dacă starea se înrăutățește, apelați imediat o ambulanță.

Dacă o femeie nu este alergică la roșii și mâncarea legumelor nu provoacă reacții negative, acest lucru nu înseamnă că organismul unui copil nenăscut este capabil să perceapă toate substanțele primite fără consecințe. Totul ar trebui să fie cu moderație, numai atunci va fi de folos, acest lucru se aplică și roșiilor în timpul sarcinii.

Video: ce este util roșii