Cum se depozitează polenul de albine acasă

Polenul de albine are proprietăți unice, conține 240 de compuși, majoritatea dintre care oamenii de știință nu au putut identifica și sintetiza. Secretul constă în faptul că albinele nu aduc doar polenul colectat în stup, ci îl prelucrează cu enzime speciale care conțin salivă de insecte. Prin urmare, produsul colectat de om nu se compară cu albina.

Polenul de albine și soiurile sale

Insectele colectează polenul sau polenul pentru a hrăni locuitorii stupului. Uneori acumulează până la 1 kg. Apicultorii părăsesc cantitatea necesară, surplusurile sunt retrase și utilizate în scopuri medicinale. Compoziția include o cantitate mare de proteine, biostimulante care îmbunătățesc imunitatea și cresc rezistența organismului sub stres și efort fizic. De asemenea, tăietorul este folosit ca:

• antiseptice;
• anti-îmbătrânire;
• coleretic;
• agent antitumoral.

S-a remarcat eficacitate ridicată în lupta împotriva sclerozei. Conținutul de fitohormoni permite femeilor să-l folosească în timpul menopauzei pentru a restabili echilibrul hormonal cu deficiența de estrogen.

Este important să: Colectat din diverse plante, polenul are caracteristici diferite.

1. Salvia asigură un efect diuretic, previne formarea de pietre la rinichi, stimulează îndepărtarea nisipului din canalele biliare.
2. Tonurile de cimbru, au efect mucolitic atunci când tușesc, îmbunătățesc circulația sângelui.
3. Tulpinile de pin devin mântuire în lupta împotriva problemelor masculine, inclusiv prostatita, adenomul de prostată.
4. Hrișca întoarce elasticitatea vaselor, prevenind un atac cerebral și un atac de cord.
5. Polenul Linden este indispensabil pentru normalizarea somnului, pentru ameliorarea stresului și a anxietății.

Toate tipurile conțin zinc, iod, seleniu, caroten, un întreg set de vitamine și minerale. Pentru a păstra această bogăție este posibil și necesar. Dozele necesare pentru utilizare sunt de câteva grame, deci produsul este utilizat economic.

Când și de ce se folosește polenul de albine

Dacă este montat și depozitat corect în conformitate cu condițiile necesare, atunci eficacitatea acestuia rămâne timp de 2 ani. Cel mai adesea este utilizat pentru a consolida imunitatea, pentru a crește nivelul de vitalitate și performanță. În medicina tradițională, este utilizat pentru:

• tratamentul bolilor cardiovasculare;
• stabilizarea tensiunii arteriale;
• boli gastro-intestinale;
• anemie;
• eczeme, dermatite și alte boli ale pielii;
• dureri de cap frecvente, migrene;
• prevenirea aterosclerozei;
• tulburări vegetativ-vasculare;
• diete care vizează pierderea în greutate.

Dezosarea este folosită ca parte a terapiei complexe și ca instrument independent. Aproape că nu provoacă alergii, deoarece în procesul de amestecare cu enzime, acestea distrug cei mai mulți compuși alergeni. Cu toate acestea, înainte de a începe să-l luați, trebuie să vă asigurați că nu există reacții alergice la produs. Mai ales dacă intenționați să le oferiți copiilor și femeilor însărcinate.

Condițiile pentru colectarea și depozitarea polenului afectează în mod direct calitatea acestuia, deoarece după colectarea anumitor procese sunt încă în desfășurare, iar compușii înșiși sunt extrem de instabili.

Colectarea și pregătirea pentru depozitare

Apicultorii respectă cu strictețe regulile de colectare a îmbrăcămintei, știind despre vagoanele sale. Este mai bine să cumpărați un produs gata pregătit pentru consum. Dacă ați cumpărat crud, ar trebui să îl uscați mai întâi. Pentru aceasta, este asigurată circulația constantă a aerului, tava este plasată la umbră la un conținut de umiditate nu mai mare de 8 - 10% și o temperatură cuprinsă între 25 și 40 ° C.Cu agitare regulată, polenul se usucă în 3 zile.

Ar trebui să știți: gradul de pregătire este determinat de duritatea mazărelor. Al doilea semn este o lovitură metalică atunci când turnați polenul pe o foaie de staniu.

Metode și perioade de păstrare

Cel mai convenabil este să distribuiți polenul printre containere mici. Este utilizat în doze mici, iar în formă deschisă își pierde rapid proprietățile de vindecare. Pentru dezinfectare, conservele sunt sterilizate uscat într-un cuptor, apoi polenul este turnat și conserva este rulată sau închisă cu un capac de vid.

Amestecarea cu miere lichidă tânără în proporții de 1: 1 va ajuta la păstrarea produsului. Poate fi consumat cu o lingură pentru răceli și în timpul unei epidemii de gripă pentru a preveni și spori imunitatea. Rata de admisie este de 15 g. polen pe zi pentru un adult, 4 gr. pentru bebelusi de pana la 3 ani, de la 8 la 12 gr. pentru adolescenți.

O altă modalitate este să o amestecați cu zahăr pudră, în proporție de 1: 2. Zahărul nu este potrivit în acest scop, particulele mici de polen nu se lipesc de granule, amestecul se exfoliază treptat, pierzând proprietăți utile și transformându-se într-un produs cu un conținut ridicat de proteine, dar cu compuși valoroși distruși.

În ambalajele sigilate de pe raftul superior al frigiderului, se păstrează polen proaspăt, care nu se păstrează timp de aproximativ 6 luni. Într-un amestec cu miere, perioada atinge 5 ani, capătă un gust blând, în care se dizolvă o mică amărăciune a polenului. În această formă, copiii o mănâncă de bună voie, uitând de dulciuri și marmelade. Într-un borcan de sticlă închis ermetic, papuciul nu își pierde proprietățile timp de 1,5-2 ani. Depozitați produsul într-un loc întunecat, uscat și rece.

Este imposibil să înghețați, la o diferență de temperatură se pierd toate proprietățile utile.

Secretele alegerii corecte

Calitatea polenului achiziționat afectează perioada de valabilitate și conținutul de substanțe nutritive. Pentru a nu greși, trebuie să fiți atenți la faptul că:

1. La colectarea polenului are o culoare saturată strălucitoare.
2. Eterogenitatea particulelor dovedește naturalitatea ei.
3. O bezea bine uscată la rece devine decolorată.
4. Este aproape imposibil să zdrobi mazărea cu degetele.

Dacă este achiziționat polen neprocesat, atunci trebuie să cumpărați imediat un borcan cu miere proaspătă pentru amestecare. Este convenabil să folosiți un amestecător sau un mixer, monitorizând gradul de dizolvare până la obținerea unei mase omogene.

Nu trebuie să cumpărați un produs de-a lungul drumurilor și în apropierea întreprinderilor mari și a complexelor de animale. Frezașul absoarbe rapid mirosurile și substanțele nocive ale terților de la eșapamentele auto și emisiile industriale. Acest produs poate fi otrăvit.

Cel mai bine este să vă mențineți sănătatea și să efectuați profilaxie în afara sezonului prin mijloace naturale, polenul este perfect adecvat ca remediu universal pentru copii și adulți.

Video: cum să salvați polenul de albine