Cum se păstrează propolisul acasă

Propolisul este considerat a fi un produs unic. Este producția de clei de albine, pe baza căreia se prepară tincturi medicinale, emulsii de încălzire, unguente și creme, compuși de alcool. Produsul este utilizat pe scară largă în cosmetologie și medicina tradițională și, prin urmare, necesită condiții de depozitare adecvate. Multe gospodine cu experiență colectează propolis acasă. Ulterior, ei se întreabă despre alegerea unui loc potrivit pentru îmbătrânire și pentru perioada de valabilitate a compoziției.

Durata de stocare a propolisului

1. Dacă respectați recomandările practice și respectați clar cerințele de depozitare, propolisul poate sta acasă aproximativ 5-8 ani. Desigur, această caracteristică este extrem de relevantă în industrie, dar trebuie să o cunoașteți.
2. Perioada de valabilitate a propolisului depinde direct de forma de preparare a compoziției ca produs final. De exemplu, propolisul uscat este mai convenabil de depozitat decât tinctura.
3. Dacă vorbim despre o compoziție pregătită pe apă, durata depozitării nu trebuie să depășească 10 zile. În cazul tincturii de alcool, termenul de valabilitate este de 4 ani, sub rezerva tuturor condițiilor.
4. Pentru a determina prospețimea adezivului de albine înainte de utilizare, evaluați structura și textura. Dacă propolisul începe să se prăbușească în mâinile tale, atunci este timpul să îl arunci. Nu folosiți o compoziție fragilă și deteriorată.

Cum se colectează propolisul și se prepară pentru depozitare

1. Mulți oameni preferă nu numai să colecteze miere, ci și să primească propolis de la o stupină de acasă. Pentru a efectua procedura corect, aliniați tavanul cu o șină peste cadru. Este important să respectați o distanță de ordinul a 2-3 mm. între șipci, astfel încât albinele să așeze lipici în crăpături.
2. Pregătiți propolisul pentru depozitare pe termen lung imediat după colectare. De regulă, condițiile optime pentru astfel de manipulări sunt considerate a fi perioada de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii august. Colecția are loc după cum urmează: dezasamblați tavanul raftului, curățați lipiciul cu o dalta sau o spatulă de stupină.
3. O fracțiune mare de propolis este considerată o opțiune ideală pentru depozitare. Este important să vă asigurați că substanțele străine, cum ar fi rumegușul, praful etc. nu aderă la lipici.Pentru a măcina bucăți mari, este suficient să folosiți o centrifugă de stup. Dispozitivul include 2 cilindri cu lame situate în partea de jos a fiecăruia dintre ei. Producerea produselor finite se realizează printr-o deschidere în perete, în prealabil, aliniați fereastra cu o pungă din plastic.

Practici de depozitare

Există recomandări de bază care trebuie luate în considerare în procesarea și depozitarea materiilor prime. Să luăm în considerare principalele aspecte în ordine.

1. Pentru a asigura siguranța pe termen lung a propolisului, nu lăsați elemente străine să intre în clei. Poate fi praf, bărbierit, fire. În timpul recoltei, evitați contactul cu cleiul cu masa de tăiere, asigurați-vă că aliniați suprafața cu hârtie pergament.
2. Depozitarea propolisului trebuie efectuată într-un loc cu absența completă a mirosurilor. Aceasta înseamnă că compoziția nu poate fi în contact cu mirodenii, fructe uscate, dulciuri aromate, cafea, ceai, etc. Este demn de clarificat faptul că propolisul nu este depozitat într-un garaj sau cămară cu îngrășăminte.
3. Deoarece propolisul se usucă foarte mult sub influența luminii ultraviolete directe și, în special, păstrați produsul doar într-un loc întunecat.În acest caz, umiditatea relativă nu trebuie să depășească 55%. În ceea ce privește regimul de temperatură, alege o cameră cu o notă de aproximativ 35 de grade.

Selectarea ambalajelor pentru depozitarea propolisului

Un aspect important al depozitării propolisului este alegerea ambalajului. Chiar dacă ați recoltat corect, produsul final se poate deteriora din cauza unei proceduri incorecte.

1. Hârtia pergament este considerată o opțiune ideală; puteți folosi și foi de alb. Este strict interzis să înfășurați propolis în ziare vechi, șervețele pictate și alte materiale tratate cu pigment chimic. Unele gospodine cu experiență preferă să stocheze propolisul într-o pungă din plastic dens, această tehnică nu este interzisă.
2. După ce înfășurați produsul apicol în materialul selectat, puneți-l într-un recipient de sticlă și sigilați. Este important ca vasul să fie perfect uscat și curat, altfel mucegaiul va începe să se dezvolte în cavitate. Dacă doriți, puteți înlocui borcanul de sticlă cu unul ceramic sau puteți folosi o cutie din lemn natural.
3. Pentru confortul depozitării, macinați propolisul cu o centrifugă, apoi rotiți bile / cuburi din ea. De regulă, o minge cu diametrul de aproximativ 3-5 cm este considerată o dimensiune potrivită. Totul depinde de preferințele și obiectivele dvs. pentru utilizarea viitoare.

Alegerea unui loc pentru depozitarea propolisului

1. Mulți apicultori cred că propolisul trebuie păstrat la frigider sau în altă cameră, cu o temperatură de 3-7 grade. Totuși, această afirmație este extrem de eronată.
2. Ca urmare a expunerii la frig și umiditate ridicată, compoziția își pierde proprietățile adezive, precum și structura densă. Toate acestea duc la pierderea proprietăților medicinale, din cauza cărora propolisul este atât de valoros.
3. Nu este considerat cel mai bun loc pentru depozitarea dulapurilor de bucătărie situate în apropierea caloriferelor, aragazului electric / a gazelor. Ca urmare a scăderii accentuate a temperaturii, propolisul se usucă și începe să vârească.
4. Dacă nu este posibil să alegeți un alt loc, puneți lipiciul de albine în casetele situate în partea inferioară (mai aproape de podea). Asigurați-vă că locul este situat departe de coș, baterii, canalizare, cablaje de gaz, chiuvete.
5. Cea mai bună opțiune pentru depozitarea pe termen lung este cămara (o cameră mică separată din apartament). În această cameră sunt respectate toate condițiile cu privire la lumină, umiditate și temperatură. Este suficient să ventilați cămara o dată pe săptămână și, de asemenea, asigurați-vă că nu există mirosuri în ea.

Cum se păstrează propolisul sub formă de ulei

1. Mulți oameni preferă să stocheze propolisul nu în forma sa pură, ci sub forma unei compoziții reciclate - uleiul medicinal. Un astfel de produs vindecă perfect rănile, încălzesc pieptul cu bronșită și răceli, amigdalită. Perioada de valabilitate a compoziției variază în termen de 1 an, din acest motiv este adesea procurată pentru utilizare viitoare.
2. Pentru a pregăti corect uleiul pentru păstrare pe termen lung, topiți 60 g într-o baie de apă. propolis, aduceți-l la o consistență uniformă. Topiți untul, amestecați în 600 g. produs la propolis, continuă să lenevești. Fierbeți amestecul până când este complet omogen.
3. Când uleiul de albine este gata, mutați-l într-un borcan de sticlă (trebuie mai întâi sterilizat). Sigilați-l strâns cu un capac și înfășurați-l cu o peliculă agățată pentru a preveni intrarea aerului. Puneți recipientul cu compoziția pe ușa frigiderului. Utilizați pe lună nu mai mult de 800 gr. produs.

Cum se păstrează infuzia de propolis

Infuzie pe alcool. Pentru a pregăti compoziția, luați un recipient din sticlă întunecată, spălați-l și sterilizați-l. Se pune 100 gr. propolis în congelator până se solidifică, pentru a putea fi zdrobit mai târziu.

Turnați chipsurile în recipient, adăugați alcool medical (70%), amestecați și înfundați. Agitați sticla pentru primele trei zile, apoi țineți amestecul încă 9 zile (perioada totală este de 12 zile).

Când lichidul capătă o nuanță roșie-maronie, încordează (nu poți face acest lucru), pune recipientul într-un loc rece și întunecat. Asigurați-vă că temperatura nu depășește nota de 15 grade. Durata de depozitare este destul de mare - 4 ani în toate condițiile.

Infuzie pe apă. Turnați 2 litri în tigaie. apă, se dă la fierbere, se adaugă 200 gr. propolis tocat. Fierbeți compoziția timp de 20 de minute, opriți arzătorul și acoperiți recipientul cu un capac.

Așteptați 24 de ore, dacă este posibil, transferați compoziția într-un termos pentru o perfuzie mai bună. După ce a trecut timpul, filtrați compoziția, transferați-o într-un borcan de sticlă închis și sigilați. Păstrați infuzia nu mai mult de 8 zile la o temperatură de 16-20 de grade.

Cum se păstrează unguentul cu propolis

1. Unguentul cu propolis este utilizat pentru încălzirea căilor respiratorii, vindecarea rănilor și inflamațiilor grave. Pentru a păstra produsul în mod corespunzător, selectați un loc uscat și întunecat cu un nivel de umiditate optim (aproximativ 55%).
2. Cele mai favorabile condiții sunt considerate a fi temperaturi cuprinse între 15 și 21 grade. Evitați lumina directă a soarelui. Sub rezerva acestor condiții, unguentul va rămâne aproximativ 8 ani intact.
3. Alegeți un borcan de sticlă închis, adecvat, care are un capac de silicon etanș. Este important ca aerul să nu pătrundă în cavitatea recipientului, altfel compoziția va deveni rapid inutilă.

În funcție de forma propolisului, termenii și condițiile de depozitare variază foarte mult. Poți rezista compoziției sub formă de ulei, unguent, tinctură sau starea inițială. Monitorizați cu atenție temperatura și umiditatea camerei, nu permiteți pătrunderea razelor UV. Înainte de a aplica propolis, asigurați-vă că suprafața unguentului, uleiului sau lipiciului este lipsită de mucegai și alte incluziuni străine. Folosiți compoziția pe toată perioada de expirare.

Video: cum să gătești și să folosești propolis