Cum se bea ceai verde: sfaturi

În est, ceaiul verde este considerat nu doar o băutură, ci și un medicament, o adevărată filozofie. Și acest lucru nu este surprinzător, în ceaiul verde o cantitate uriașă de nutrienți. Spre deosebire de ceaiul negru, ceaiul verde nu este oxidat, deci păstrează beneficii maxime. Puțini oameni știu, dar în ceaiul verde conține mai mult de 500 de oligoelemente, aproape toate vitaminele și peste 400 de acizi organici. În plus, ceaiul verde este incredibil de gustos, este capabil să încarce o persoană cu energie pentru întreaga zi.

Avantajele ceaiului verde

Iată doar câteva dintre proprietățile benefice ale ceaiului verde pentru organismul uman.

1. Este dovedit științific că ceaiul verde accelerează procesele metabolice, prin urmare, îmbunătățește metabolismul. Această băutură este primul ajutor în pierderea în greutate.
2. Ceaiul reduce colesterolul, previne depunerea de grăsime pe pereții vaselor de sânge, reducând astfel riscul formării cheagurilor de sânge.
3. Ceaiul verde proaspăt are o mulțime de tanini. Soluția ameliorează inflamația, dezinfectează, curăță germenii. De aceea, șterg rănile și abraziunile cu ceai, tratează arsurile și își spală ochii.
4. Ceaiul verde are mult calciu, fluor și fosfor. Acest lucru sugerează că băutura are un efect benefic asupra smalțului dinților, spre deosebire de cafea și ceaiul negru, care fac zâmbetul gri și urât.
5. Ceaiul verde cu lamaie reduce perfect presiunea. Prin urmare, pacienții hipertensivi ar trebui să bea mai des această băutură. Dar cei care suferă de presiune scăzută, cu ceai verde trebuie să fii atent.
6. Ceaiul verde are un efect anestezic și dezinfectant local. Se pot gargara cu angină, cavitatea bucală cu stomatită și dureri de dinți. Și dacă mestecați o mână de frunze de ceai uscat, puteți scăpa rapid de respirația rea.
7. Această băutură curăță organismul, elimină pietrele și sărurile din rinichi, elimină toxinele și toxinele și este chiar o prevenire reală a cancerului.

Ceaiul verde, împreună cu rădăcina de ghimbir și ginseng, este considerat unul dintre cele mai bune produse pentru sănătate, frumusețe și longevitate. Dar cum să bei ceai pentru a profita la maxim?

Cum se prepară ceaiul verde

Pentru preparare, veți avea nevoie de ceai verde de înaltă calitate. Alege soiuri cu frunze mari - sunt mai utile, în plus, dintr-un astfel de ceai se lasă ceaiul cu un gust profund și bogat. Pentru a prepara ceai, trebuie să luați apă curată. Mai bine dacă este îmbuteliat sau filtrat. În cazuri extreme, puteți utiliza apa decontată. Nu turnați apa de la robinet în ibric - poate fi clorat, iar acest lucru va ucide complet gustul băuturii. Și totuși, nu puteți refolosi apa fiartă pentru ceai, turnați de fiecare dată proaspăt.

Puneți ibricul pe foc, dar fiți pregătiți să îl stingeți la timp. Chinezii, care știu multe despre ceremonia ceaiului, susțin că apa pentru băutură trebuie să fie vie. Adică, fierberea activă a lichidului este deja moartă. Dar apa trebuie să fie fierbinte, astfel încât ceaiul să fie preparat și dezinfectat, astfel încât băutura să fie în siguranță. Ce să faci? Nimic complicat! Tocmai când fierbeți, trebuie să monitorizați cu atenție apa. Când se dau bule din primul minut - este timpul să opriți apa. De obicei, aceasta corespunde unei temperaturi de 95-96 grade.

Ceaiul este cel mai bine preparat în China. Acest material ține bine căldura și permite lichidului să absoarbă proprietățile benefice ale ceaiului verde. Clătiți ibricul cu puțină apă clocotită pentru a-l încălzi. Turnați niște ceainic în ibric. Aici trebuie să vă concentrați asupra propriilor preferințe - cineva îi place ceaiul tare, cineva preferă o băutură slabă. După aceea, completați apa „vie” în ibric și închideți capacul.În sezonul rece, puteți acoperi blatul cu un prosop cald, pentru ca ceaiul să nu se răcească.

Ceaiul verde este preparat timp de 3-5 minute. După aceea, turnați ceaiul în căni, după ce ați efectuat o singură procedură, obișnuită în est. Turnați un ceai în ceașcă și turnați-l înapoi în ibric. Repetați acest lucru de trei ori, apoi așteptați încă un minut. Acest lucru se face astfel încât ceaiul să fie bine preparat și omogen. În Asia Centrală, astfel de manipulări în traducerea în rusă sunt numite „căsătorie”. Adică, acestea dau frunze de ceai și apă pentru a face ceaiul excelent.

Cum se bea ceai verde

Adevărații cunoscători ai ceaiului verde spun că ingredientele suplimentare strică doar gustul băuturii, în special zahărul. Dar toată lumea bea ceai așa cum îi place - cu zahăr, miere, lapte, lămâie sau ghimbir. Există mai multe reguli în ceea ce privește utilizarea ceaiului verde, cunoașteți-le.

1. Ceaiul verde nu trebuie băut pe stomacul gol. Substanțele speciale din compoziția sa vor obliga stomacul să se digere. În plus, ceaiul verde crește aciditatea. Dar a bea ceai după mâncare este o plăcere. O băutură fierbinte facilitează digestia alimentelor, în special uleioase.
2. Știți că înainte de a bea o băutură, trebuie să vă bucurați de aroma ei? Vaporii și uleiurile de ceai verde sunt bune atât pentru piele, cât și pentru organele respiratorii. Pentru mulți, ceremonia ceaiului este un timp pentru meditație.
3. Dacă bei ceai verde pentru pierderea în greutate, bea o băutură fierbinte în fiecare masă. Acest lucru nu numai că va grăbi metabolismul, dar va da o senzație de sațietate la un conținut de calorii zero.
4. Pentru a beneficia de ceai verde, ar trebui să bei băutura zilnic.
5. Bea ceai dimineața. O băutură verde nu mai rea decât cafeaua ajută să te trezești și să înveseli.
6. În nici un caz nu poate fi încălzit ceaiul deja preparat acum câteva ore. În est, este considerat sacrilegiu. O astfel de băutură trebuie turnată și este mai bine să vă bucurați de gustul ceaiului verde rece. Dacă adăugați suc de fructe de pădure și fructe, veți primi o băutură răcoritoare pentru o zi caldă.
7. Ceaiul verde cu lapte este util pentru femeile care alăptează - această combinație crește lactația.
8. Nu puteți bea ceai verde cu alcool. Un astfel de tandem dă o sarcină mare asupra rinichilor.
9. Ceaiul verde nu poate bea medicamente. Deoarece băutura elimină toate toxinele și deșeurile, ceaiul poate reduce eficacitatea medicamentelor.
10. Nu beți pungi de ceai verde. Pe lângă utilizarea de materii prime de rang secund la fabricarea acestui produs, ceaiul în pungi transparente este oxidat în aer, pierzându-și proprietățile benefice. Dacă cumpărați ceai în greutate, frecați frunzele verzi în mâini. Dacă se prăbușesc în praf, acesta este un produs de proastă calitate. Un ceai bun are frunze elastice și moderat de moi.
11. Un ceai de bună calitate poate fi preparat din nou (bere). Unii cunoscători ai acestei băuturi susțin că, odată cu o a doua preparare, gustul este mai deschis și mai profund.

Aceste reguli simple vă vor ajuta nu numai să obțineți beneficiul acestei băuturi, ci și să vă bucurați de gustul bogat și aroma de tartă a ceaiului verde adevărat.

Puțini oameni știu că ceaiul negru și verde este colectat nu din tufișuri diferite, ci de la unul. Diferența de nume se datorează numai metodei de procesare a instalațiilor. Ceaiul verde este a doua cea mai populară băutură după apă. Cel mai mare consumator de ceai este China. În lume se beau trei miliarde de cești de diverse ceaiuri zilnic. Nu este aceasta o recunoaștere a planetei îndrăgostită de o băutură sănătoasă și gustoasă? Îmbunătățește-ți sănătatea și obține o porție de bună dispoziție în fiecare dimineață cu o ceașcă de ceai verde fierbinte!

Video: cum să slăbești cu ceaiul verde