Kokio amžiaus agurkus galima duoti vaikui?

Daržovės yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, todėl jos turi būti įtrauktos į racioną. Agurkai yra vandeningi, tokiu būdu maksimaliai naudingi žmogaus organizmui. Tėvai visada nerimauja dėl vaikų, todėl nerimauja dėl bet kokių naujų produktų savo meniu. Dėl to kyla loginių klausimų, kada leidžiama gydyti vaiką tam tikra daržove. Šiandien kalbėsime apie agurkus ir jų svarbą kūdikio sveikatai.

Agurkų sudėtis ir veikimas

1. Mes jau minėjome, kad ši daržovė laikoma vandens kaupimosi kompozicijoje rekordininke. Jai skirta daugiau nei 96 proc. Likusi dalis priklauso nuo angliavandenių, baltymų junginių, esterių, maistinių skaidulų ir riebalų. Pastarųjų yra labai mažai. Maistingųjų medžiagų santykis kompozicijoje keičiasi, viskas priklauso nuo auginimo ir veislės.
2. Ypatingą vertę turi būtent minkštimas, būtent daržovės žievelė. Jis turi daug skaidulų, kurios valo žarnyno takus ir kitus svarbius organus. Dietinės skaidulos sugeria visus nuodus, švelniai pašalindamos juos iš organizmo. Daugelis vaikų kenčia nuo vidurių užkietėjimo, vandeninga daržovė padės virškinimo sistemai ir nustatys išmatas.
3. Be daugelio maistinių skaidulų, kompozicijoje yra augalų fermentų, vitamino C, karotino, tartrono rūgšties. Pastarasis junginys yra labai svarbus, nes jis yra atsakingas už angliavandenių ir lipidų pusiausvyrą. Rūgštis valo kraujagysles, gerina kraujotakos sistemos ir širdies darbą. Nutukusiam ar turinčiam antsvorio vaikui agurkų vartojimas bus skaičiuojamas kaip pliusas.
4. Kompozicijoje yra vitaminų, priklausančių B grupei. Jie skirti psichoemocinei aplinkai stabilizuoti ir nusiraminti. Valgyti agurkus prieš pat miegą turėtų kaprizingi vaikai, kenčiantys nuo užmigimo problemų. Esteriai priverčia kūną pailsėti ir pailsėti.
5. Kalbant apie mineralus, juos apibūdina siera, silicis, kalcis, kalis, natris ir kt. Visi elementai sustiprina teigiamą vienas kito poveikį. Su jų trūkumu kūdikis susiduria su kaulinio audinio, skydliaukės, raumenų skaidulų problemomis.
6. Daugelis gydytojų pataria vaikus gydyti šia daržove dėl jodo kaupimosi dideliais kiekiais. Šis mineralas sustiprina fizinę ištvermę ir protinę veiklą. Su jo trūkumu mažėja koncentracija, pablogėja atmintis, atsiranda užgaidos ir lėtinis nuovargis.

Agurkų įvedimas į vaikų racioną pagal amžių

1. Ištyrus teigiamą daržovių kultūros poveikį žmogaus organizmui ir ypač vaikui, prasminga kalbėti apie maitinimo subtilybes. Duoti agurkus vaikui, kuris maitinamas krūtimi, leidžiama nuo metų. Kartais šis laikotarpis keičiamas mėnesiu, vaikai gydomi jau 11 mėnesių. Kūdikiai, maitinantys mišiniais, gali paragauti agurko nuo 1 metų 1-2 mėnesių.
2. Svarbu pasikliauti, kaip kūdikis reaguoja į dar į meniu įtrauktas daržoves. Agurkai yra sočiųjų maistinių skaidulų, kurios ne visada absorbuojamos. Pluoštas yra standesnės struktūros nei, pavyzdžiui, cukinijose su agurkais.
3. Dėl blogo fermentų, galinčių virškinti skaidulą, gamybos prasideda diegliai ir vidurių pūtimas. Prieš atliekant bet kokius manipuliavimus, būtina atsisakyti maisto alergijos. Agurkų įtraukimo į meniu taisyklės yra tokios pačios kaip ir bet kokio naujo produkto. Jums reikia pradėti nuo mažų. Pirmiausia nuimkite odą, paskui sumalkite minkštimą ir duokite kūdikiui.

Kūdikių marinuoti ir marinuoti agurkai

1. Visi pediatrai sutinka, kad iki 3 metų amžiaus kūdikį gydyti sūrus maistas neturėtų.Tačiau kai kurie vaikai labai mėgsta sūdytus agurkus, todėl tėvai negali jų atsisakyti. Tačiau jūs turite palaukti.
2. Marinuoti produktai koncentruoja druską su actu, kurie yra kenksmingi vaikui iki 6 metų. Actas kenkia dantų emaliui, širdžiai ir centrinei nervų sistemai. Konservuota daržovė praranda beveik visas vertingas medžiagas (daugiau nei 85%).
3. Kalbant apie sūdytus agurkus, juose išlieka askorbo rūgštis, tačiau kiti junginiai nyksta. Kaip sūdytos daržovės dalis yra pieno rūgštis, kuri pagerina virškinimo trakto mikroflorą. Tokius agurkus kartais galima duoti kūdikiui, kuriam 3 metai.

Agurkų pasirinkimas vaikams

1. Yra pagrindinės taisyklės, kurių reikia laikytis. Taigi, jūs turite teikti pirmenybę tik sezoniniams agurkams, auginamiems ekologiškoje aplinkoje. Svarbu, kad kūdikis paragautų daržovių derliaus, kai yra natūralus nokinimo ciklas. Maltas daržoves organizmas geriau toleruoja, nei pavyzdžiai iš šiltnamio, šiltnamio.
2. Nepamirškite apžiūros, jei produktą perkate parduotuvėje. Teikite pirmenybę ryškiai žaliems agurkams. Jie turėtų būti tankūs, tolygiai pigmentuoti. Stebėkite kotelio plotą, dažnai šioje dalyje daržovės pradeda nykti. Tokio produkto reikia išmesti.
3. Ant kokybiško agurko nėra gelsvų intarpų. Tokie pėdsakai rodo perviršį, todėl jums jų nereikia pirkti, o juo labiau duoti vaikams. Ne mažiau svarbu ir dydis. Daržovės, užaugintos be chemikalų, neviršija 7 cm.
4. Žinoma, yra ir didesnių egzempliorių, bet paprastai jie būna kartūs. Jei ant odos randate juodų taškelių, jie rodo vykstantį puvimo procesą. Net jei jūs supjaustysite šį skyrių, bakterijos vis tiek liks viduje. Jei jie patenka į kūdikio kūną, negalima išvengti problemų.

Be jokios abejonės, agurkas yra vertingas kūdikio kūnui. Maitinimą būtina atlikti ryte, nepridedant daugiau naujų produktų. Sekite reakciją visą dieną. Jei nėra neigiamų pasekmių, toliau gydykite trupinius. Jei įmanoma, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.

Vaizdo įrašas: tinkama mažų vaikų mityba