Feijoa vaikams: kokio amžiaus duoti?

Nuo 5-6 mėnesių kūdikiui duoti obuolių padažo per pusę šaukšto. Šis vaisius auga mūsų platumose ir yra žinomas genetiniu lygmeniu. Bet koks naujas vaizdas turėtų būti suteikiamas su minimaliomis dozėmis. Nesistenkite vaiko iš karto pristatyti visam pasauliui, jis prie skonio pojūčių pripranta palaipsniui, dažnai su rūpesčiu suvokia naują atspalvį. Feijoa į vaikų racioną reikia įtraukti atsargiai, nes jo sudėtyje yra daug jodo.

Subtropinio svečio aprašymas ir naudingos savybės

Feijoa Europoje pasirodė XIX a. Jį Brazilijoje rado portugalų gamtininkas Joanas da Silva Feijo. Pirmiausia augalų auginiai buvo atvežti į Prancūziją, iš ten jie pasklido po šiltas kitų šalių klimato zonas. Rusijoje pirmieji aklimatizacijos bandymai vyko Jaltoje ir Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje.

Priklausomai nuo veislės, augalas atrodo kaip galingas išplatėjęs krūmas ar medis, kurio aukštis yra iki 4–4,5 metro, su storu šakotu vainiku. Žydėjimas prasideda gegužės-birželio mėn. Augalo tėvynėje, subtropikoje, jis eina bangomis arba nuolat. Gėlės yra labai gražios, su baltu kraštu aplink žiedlapių kraštą, arčiau puodelio virsta sodresne spalva. Daugybė kuokelių sukuria pūkuotą salelę viduryje. Deja, dauguma gėlių nukris kaip tuščios gėlės. Tik 15–17% procentų galės susidaryti kiaušidės, o iš jų išaugs maži kvapnūs vaisiai su tamsiai žalia oda.

Parduodami jie pasirodo arčiau žiemos, iškart pritraukdami dėmesį tų, kurie žino apie jų unikalias savybes. Pagrindinė vertybė yra didelis jodo kiekis. Pagal šį rodiklį uogos gerokai atsilieka nuo jūros gėrybių. Per dieną pakanka 7–10 vaisių, kad būtų patenkinti organizmo poreikiai šiai medžiagai. Vaikams iki 5 metų rekomenduojama duoti ne daugiau kaip 1 uogą per dieną.

Be jodo, į kompoziciją įeina:

• taninai;
• vitaminai C, H, E, B, PP;
• silicio;
• magnio
• fosforas;
• kalcio
• Natris
• boras;
• geležies
• manganas;
• rubidis;
• fluoras;
• cirkonis;
• virškinami angliavandeniai;
• antioksidantai;
• keičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys.

100 gr. Produkto sudėtyje yra 61 kcal.

Įdomu: pakrančių zonoje auginamuose augaluose jodo kiekis yra daug didesnis nei tuose, kurie auga kontinentinėse zonose.

Feijoa turi savitą skonį, primenantį tiek braškes, tiek ananasus, turinčius silpną rūgštingumą ir sodrų aromatą. Tai taikoma tik gerai prinokusiems vaisiams. Neprinokę bus rūgštūs ir sutraukiantys.

Kelios uogos per dieną sumažins temperatūrą, palengvins sąnarių skausmus ir diskomfortą pervargusiuose raumenyse, pašalins daugumą patogeninių bakterijų iš virškinamojo trakto, sumažins kraujospūdį. Vaisiai rekomenduojami sergant mažakraujyste, vitaminų trūkumu, geležies ir jodo trūkumu. Tai ypač svarbu auginantiems ir besivystantiems vaikams, norint išlaikyti kūdikių imunitetą sezoninio gripo epidemijų metu, adaptuojantis darželyje ar pradinėje mokykloje. Susipažinti su egzotiniu vaisiu dietologai rekomenduoja pradėti nuo vienerių metų iki 3 metų, neduoti daugiau kaip 1 vaisiaus per dieną.

Svarbu: vaikai gali valgyti tik visiškai prinokusius vaisius, žali sukelia virškinamojo trakto pažeidimą.

Feijoa gydo vaikus

Ne visiems kūdikiams patinka specifinis šiek tiek sutraukiantis skonis. Uogas geriausia nulupti. Jame yra nemažai naudingų medžiagų, tačiau vaikų ten beveik nėra, išskyrus neįprasto skonio mėgėjus. Nuo 3 metų produkto kiekis pamažu didėja. Tai galima valgyti žalią arba iškepti vieną iš gėrybių.Jei netaikysite terminio apdorojimo arba sumažinsite jo laiką iki minimumo, tada visos naudingos medžiagos išliks nepakitusios.

Atkreipkite dėmesį: didžiausia jodo paros dozė suaugusiesiems yra 2 gramai, tai atitinka 300 gramų. švieži feijoa vaisiai.

Vaikams normos yra perskaičiuojamos atsižvelgiant į amžių ir jomis vadovaujamasi, gydant vaiką užjūrio gydymu. Medžiagos perdozavimas taip pat neduoda naudos organizmui, sukelia alergiją ir skydliaukės veiklos pablogėjimą, todėl saikingai viskas gerai.

Feijoa prinokimą galima nustatyti sulaužius vaisius. Minkštimas turėtų būti permatomas, turintis ryškų aromatą, jei balta, uogos skinamos anksčiau. Rudos spalvos atspalvis rodo, kad vaisius subrendo ir netrukus prasidės fermentacijos procesas. Tokia kopija neduodama ir vaikams.

Receptai
Pranašumas išlieka nesuvirškintoms formoms.

1. Vaisiai praeina per mėsmalę su smulkiu tinkleliu, sumaišytu su tokiu pačiu kiekiu cukraus. Mišinys klojamas į mažus sterilizuotus indelius ir laikomas šaldytuve.
2. Vitaminų mišinys paruošiamas nuo 1 kg. uogų, trys citrinos be žievelių ir duobių, trečdalis kilogramo nuluptų graikinių riešutų. Sudedamosios dalys susmulkinamos, mišinys pagardinamas 500 g. medus, gerai išmaišytas. Jis skiriamas vaikui, vietoje vitaminų, po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną. Dozė priklauso nuo amžiaus.
3. Vaisių salotos atveria erdvę vaizduotei. Feijoa gerai dera su dauguma vaisių. Norėdami užpildyti tokį patiekalą yra geriau natūraliu jogurtu, galite papuošti plakta grietinėle.

Galite virti ir uogienes, įprastomis proporcijomis, po 1 kg. uogos ir cukrus. Virimo metu dauguma medžiagų pateks į kitas formas, o feijoa vertė organizmui sumažės. Skanios uogos vaikams yra labai naudingos, bet ne anksčiau kaip po metų ir mažais kiekiais.

Vaizdo įrašas: feijoa - nauda, ​​receptai, kaip valgyti feijoa